DB4201T493-2016绿色食品 设施叶菜栽培技术规程.docx
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1、ICS 65.020.20B 31DB4201武汉市地方标准DB4201/T 493-2016绿色食品 设施叶菜栽培技术规程2016-04-28 发布2016-05-28 实施武汉市质量技术监督局 发布DB4201/T 493-2016前 言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由武汉市农业科学技术研究院提出并归口。本标准起草单位:武汉市蔬菜科学研究所、武汉蔬博农业科技有限公司。本规程主要起草人:周国林、汪爱华、林处发、王斌才、杜凤珍、刘义满、黄兴学、张润花、宁斌、董红霞。IDB4201/T 493-2016绿色食品 设施叶菜栽培技术规程1 范围本标准规定了设施叶菜栽培的产地
2、环境条件、品种选择、茬口模式、种子准备、肥料准备、大棚准备、种植、田间管理、病虫害防治及采收的基本要求。本标准适用于武汉地区设施蔬菜基地叶菜栽培,湖北省其它地区可以参考应用。2 规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB 3095 环境空气质量标准GB 4285 农药安全使用标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB 15618 土壤环境质量标准GB 16715.5 瓜菜作物种子 第5部分:叶菜类GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则NY/T 496 肥
3、料合理使用准则 通则NY/T 743 绿色食品 绿叶类蔬菜3 产地环境条件宜选择有机质丰富、保肥保水性能良好的土壤,以pH值为6.57.0的沙壤土和壤土为宜。新开发的设施蔬菜基地应进行土壤改良。基地宜交通方便、地势平坦、水源充足、排灌便利。产地土壤环境质量应符合GB 15618的规定,农田灌溉水质应符合GB 5084的规定,环境空气质量应符合GB 3095的规定。4 品种选择应选择耐低温弱光或高温高湿、适宜高密度种植、抗病性强、生长速度较快、品质优、产量高的品种。5 茬口模式宜根据基地定位和市场需求选择周年茬口模式,以叶类蔬菜为主要茬口的设施蔬菜基地可参照如下茬口模式。同一大棚在种植相同蔬菜后
4、,第二年应进行轮作换茬,种植有利于减少病虫害、减轻连作障碍发生的蔬菜。1GB 16715.2 瓜菜作物种子 第2部分:白菜类茬口播种期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)小白菜3/中4/中500800小白菜4/中5/下500800叶用莴苣(生菜)5/下6/下500800油麦菜7/上8/上500800大白菜秧8/中9/中500800小白菜9/中10/中500800小白菜10/中次年2月3月8001200(2) “红苋菜油麦菜叶用莴苣(生菜)苋菜大白菜秧小白菜小白菜”模式茬口播种期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)红苋菜12/下1/上中3/中下3000油麦菜3/下4/下600
5、1000叶用莴苣(生菜)5/旬6/上6001000苋菜6/中7/中6001000大白菜秧7/下8/下6001000小白菜9/上10/上6001000小白菜10/中12/中下6001000(4)“早春间播间收苋菜春豇豆夏豇豆箭杆白(或雪里蕻)”模式(5)“苋菜苦瓜秋莴苣”模式(6)“茼蒿小白菜芥蓝大白菜”模式2(3) “苋菜蕹菜大白菜秧广东菜心芹菜”模式茬口播种期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)苋菜12/下旬1/上中3/中下3000蕹菜3/中下4/中下2000大白菜秧5/上6/上1000广东菜心6/中7/下500芹菜8/上9/下12/下3000茬口播种期(月/旬)采收期(月/旬)预
6、期产量(kg/亩)早春苋菜12/下1 上中2/中下4/中下3000春豇豆3/中套播于苋菜中6/上2000夏秋豇豆6/中8/下1600箭杆白9/上11/上500茬口播种期(月/旬)定植期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)苋菜3/上直播4/下5/下3500苦瓜3/上5/下8/下1665秋莴苣10/上11/中2/下6800茬口播种期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)茼蒿2/中3/下4/中700小白菜4/下6/中下600芥蓝6/下8/中1000大白菜8/中下直播12/上2/中4000(7) “蕹菜美国芹菜休闲”模式茬口播种期(月/旬)定植期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(k
7、g/亩)蕹菜2/下直播4/中9/上2500芹菜7/中、下9/中、下12/下1/上3000(8) “香菜塌菜三月慢、四月慢小白菜”模式茬口播种期(月/旬)定植期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)香菜4/下直播6/上中8/上1000塌菜8/中直播9/下11/下2000三月慢、四月慢小白菜10/上、中12/上、中3 月4 月/中下3000(9) “芹菜叶用莴苣(生菜)茼蒿菠菜”模式茬口播种期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)芹菜4/上、中6/中/上2000叶用莴苣(生菜)7/上8/中、下1500茼蒿9 上10/中、下11/下1500菠菜11/下2 月3/上1500(11)“苋
8、菜苋菜苦瓜薯尖”模式6 种子准备6.1 种子质量小白菜应符合GB 16715.2表1中关于不结球白菜(小白菜)的规定,芹菜、菠菜及莴苣符合GB 16715.5 的规定。各种类绿叶菜类种子质量指标具体要求见表1。3(10) “早春苋菜苋菜丝瓜秋苦瓜早春莴苣”模式茬口播种期(月/旬)定植期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)早春苋菜1/中下直播3/中2000苋菜3/中直播5/中2000丝瓜1/下3/中下5/中7/中4000秋苦瓜6/上7/上8/中下10/上2000早春莴苣9/中10/上1 月3000茬口播种期(月/旬)定植期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(公斤/亩)苋菜12/下直播3
9、/上下1000苋菜3/下直播5/中1500苦瓜4/中5/中6/下10/下5000薯尖5/中扦插6/下10/下4500DB4201/T 493-2016表1 叶菜类种子质量要求序号种类纯度不低于()净度不低于()发芽率不低于()水分含量不高于()1小白菜96.098.0857.02芹菜93.095.0708.03菠菜95.097.07010.04叶用莴苣(生菜)95.098.0807.05油麦菜95.098.0807.06苋菜90.097.09012.07茼蒿96.095.0707.08蕹菜93.095.07013.06.2 种子处理种子播前宜使用温汤浸种和干热处理,或采用高锰酸钾500 倍液浸
10、泡30 min、或木醋液200 倍液浸泡3 h。消毒后浸种4 h。7 肥料准备7.1 肥料使用应符合 NY/T 496 的要求。7.2 应在基地内建有机堆肥场,堆肥场容积应满足本基地蔬菜生产的需要。如蔬菜生产基地周边有养畜场,可在基地建立沼气池,将禽畜粪便转化为沼液、沼渣。7.3 农家肥及绿肥应在施前两个月进行无害化处理,将肥料泼水拌湿、堆积、盖严塑料膜,使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度 60 以上,以有效地杀灭肥料中带有的病虫草害。8 大棚准备8.1 设施蔬菜基地应符合武汉市设施蔬菜基地建设标准,钢架大棚内应安装喷滴灌系统。8.2 前茬蔬菜收获后,应清洁田园,并将植株病残体集中销毁。种植一茬
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