DB5115_T 122—2024川南糯红高粱收购、储藏、运输技术规程.pdf
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1、ICS67.060CCS X 085115四 川 省(宜 宾 市)地 方 标 准DB 5115/T 1222024川南糯红高粱 收购、储藏、运输技术规范Glutinous red sorghum in southern Sichuan-Technical specification for purchase,storage and transportation2024-01-10 发布2024-02-11 实施宜宾市市场监督管理局发 布DB5115/T 122-2024I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14一般要求.25收购.26干燥.27入仓.38储藏要求.39储藏
2、管理与品质监测.310出仓要求.411加工过程控制.412运输.413安全生产.414档案记录.5DB5115/T 122-2024II前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宜宾市发展和改革委员会提出并归口。本文件负责起草单位:宜宾市粮油质量监测站、四川宜宾五粮液集团有限公司、宜宾市粮油产业发展中心、四川轻化工大学。本文件主要起草人:于加乾、李毅、郭威、魏丕伟、王艳红。本文件为首次发布。DB5115/T 122-20241川南糯红高粱 收购、储藏、运输
3、技术规范1范围本文件规定了川南糯红高粱收购、储藏、运输的术语和定义、一般要求、收购、干燥、入仓、储藏要求、储藏管理与品质监测、出仓要求、加工过程控制、运输、安全生产以及档案记录要求。本文件适用于川南糯红高粱的收购、储藏与运输。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 8946 塑料编织袋通用技术要求GB 17440 粮食加工、储运系统粉尘防爆安全规程GB 22508 原粮储运卫生规范GB/T 24904粮食包装 麻袋GB/T 2
4、5227粮食加工、储运设备现场监测装置技术规范GB/T 29890粮油储藏技术规范LS 1205粮食烘干机操作规程LS 1206粮食仓库安全操作规程LS/T 1217简易仓囤储粮技术规程WS 709 粮食加工防尘防毒技术规范3术语和定义GB/T 29890界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1简易仓 simple warehouse用于收纳或临时存放粮食的钢结构罩棚仓和罩棚。包括围包散存、包装粮垛罩棚仓/罩棚和散装粮罩棚仓。3.2分类储藏 separate storage将不同品种、水分含量、品质等级、质量认证级别的粮食进行分仓保存的储藏方式。3.3自动分级 automatic clas
5、sification粮食在入仓过程中,同类型粮食和杂质会集中在料堆的某一部分,使料堆组成成分重新分布的现象。DB5115/T 122-202423.4通风储藏 ventilated storage利用自然或机械力量使空气在粮食堆内流动,以调节其温度、湿度的储藏方式。4一般要求4.1生产农户、种植大户、农民专业合作社、农业生产经营企业等售粮人应具备感官、理化、安全指标质量快速筛查鉴别能力。4.2农民专业合作社、农业生产经营企业应具备扦样、快速检测、移动快速干燥和储藏等保证粮食安全储存的设备设施。4.3仓房设施与设备应符合 GB/T 29890 的相关规定。4.4收购主体宜保留储藏同等数量的仓容作
6、为备用仓容。4.5外溢粉尘的部位应安装粉尘控制装置。4.6以订单生产或定制生产方式收购的,落实一户(种植户)、一单(生产订单)、一据(交售凭据)、一档(生产档案)、一卡(银行卡)“五个一”收购管理措施。4.7生产农户短期储藏期间应做好相应的品质保障措施,经清理、干燥后入厂,质量应符合专用粮相关标准要求。4.8运输所用的车辆和其他装具应符合卫生要求,不应造成污染。4.9进出仓的安全操作与管理按 LS 1206 的规定执行。5收购5.1收购主体和售粮人应做好必要防护防范措施,做到有序收购。5.2以订单生产或定制生产方式收购的,收购主体应在收购现场应按照收购约定将品种、质量、数量、时间、结算等方式在
7、醒目位置进行公示。5.3收购主体应根据需要为售粮人提供风选、筛选、凉晒、烘干等整理服务和避雨遮阴、防暑降温等安全服务,提倡上门预检、预约收购,创新开展“互联网+”收购服务。5.4不同批次糯红高粱应进行初清整理。5.5通过筛选、磁选及风选等作业去除大杂、小杂、轻杂、金属杂质和灰尘等杂质,初清后杂质含量应不大于 1.0%,破碎率增加值应不大于 1.0%。5.6售粮人应提供但不限于售粮人姓名、售粮数量、入库时间、质量等级、品质情况、施药情况、粮食来源(村、组、地块),收购主体应收集、核验售粮人信息,建立收购档案。6干燥6.1可采用自然晾晒干燥和热风机械干燥等。采用自然晾晒干燥,晾晒场地应保持清洁卫生
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