DB3716-T+9-2022食用菌生产社会化服务规范.docx
《DB3716-T+9-2022食用菌生产社会化服务规范.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《DB3716-T+9-2022食用菌生产社会化服务规范.docx(11页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、ICS 65.020.01CCS B 00DB3716 滨州市地方标准DB3716/T 92022食用菌生产社会化服务规范Standardization of socialization service for mushroom production2022 - 06 - 01 发布2022 - 07 - 01 实施滨州市市场监督管理局发 布 DB3716/T 92022目次前言II1 范围32 规范性引用文件33 术语和定义34 服务组织要求45 服务内容46 服务流程错误!未定义书签。 7 服务质量要求6 8 风险控制8 I DB3716/T 92022前言本文件按照GB/T 1.1202
2、0标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由滨州市农业农村局提出、归口并组织实施。 本文件起草单位:滨州市农业技术推广中心、滨州市滨城区农业技术推广中心、潍坊市潍城区自然资源与规划服务中心、滨州市福哲思蕈菌有限公司、滨州市滨城区市东街道办事处、滨州市农业综合执法支队、惠民县农业农村局、无棣县农业技术推广中心、滨州职业学院。 本文件主要起草人:赵永红、王世仙、范海波、秦胜、张广霞、张艳波、杨坤、申爱荣、魏春秀、韩吉财、张伟华、王惠滨、张翠玉、位国峰、丁洁、张小娣、张红霞、张柱岐。 II DB
3、3716/T 92022食用菌生产社会化服务规范1 范围本文件规定了食用菌生产社会化服务的服务组织要求、服务内容、服务流程、服务质量要求、风险控制和纠纷处理等。 本文件适用于食用菌生产社会化服务。 2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB/T 17242 投诉处理指南 G
4、B/T 19012 质量管理 顾客满意 组织投诉处理指南 GB/T 32980 农业社会化服务 农作物病虫害防治服务质量要求NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 528 食用菌菌种生产技术规程NY/T 1742 食用菌菌种通用技术要求 NY/T 1935 食用菌栽培基质质量安全要求NY/T 2375 食用菌生产技术规范 3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。 3.1食用菌生产服务组织 mushrooms production service organization具备一定资质条件和素质技能要求,能够提供食用菌菌种或菌包、培养料、生产管理服务的组织机构。 注:本文件中简称“服
5、务组织”。 3.2食用菌生产主体 main body of mushroom production从事食用菌生产的企业、组织或个人。 注:包括农户、农民合作社、家庭农场、涉农企业等。 3.3食用菌生产服务 mushroom production services食用菌生产服务组织根据生产主体生产需要,从事菌种或菌包提供、培养料供应、生产管理、技术质询、信息服务等一系列社会化服务的活动。 9 4 服务组织要求4.1 基本要求4.1.1 依法注册登记成立的社会化服务组织或机构,应具有法人资格,具备与服务内容相匹配的专业技术力量。 4.1.2 具有与服务内容相匹配的固定经营工作场所及必要的设备设施、
6、材料用具,能满足日常工作、经营及培训需要。 4.1.3 具有食用菌生产及相关的信息收集、管理能力。 4.2 服务场所要求服务组织应具有与服务内容相适应的固定服务场所及必备的办公设施,有实现信息收集、处理、发布需要的设备和网络平台;具有规范的服务流程、服务承诺,服务制度;具有良好职业道德、服务热情、业务熟悉的接待人员。 4.3 服务人员要求4.3.1 具有食用菌菌种、菌包生产、栽培及相关专业背景,或长期从事食用菌生产行业并具有良好技术水平和经验的人员。 4.3.2 具有良好的职业道德和服务意识。 4.3.3 熟练掌握岗位技能,有资质要求的应持证上岗。 4.3.4 定期参加相关职业技能培训。 4.
7、3.5 掌握处理相关的突发事件的方法。 4.4 服务设施要求4.4.1 具有菌种或菌包生产设施设备其设施设备应确保性能良好、符合有关产品质量标准要求。 4.4.2 具备符合各类食用菌生产投入品安全存储条件、服务人员劳动安全防护条件。 4.4.3 具备能完成技术服务任务要求的培训、指导、咨询、活动场所及服务配套设施。 4.5 管理制度服务组织应建立完善的工作机制、管理制度,明确各服务环节工作流程及要求,建立服务便捷、科学严谨、运行高效的管理制度,各环节做到无缝衔接,主要包括食用菌菌种生产、栽培管理、生产投入品供应、生产工具、器械、设备等使用、产品收储、服务质量可追溯、应急预案、投诉处理、档案管理
8、等各项管理制度。 4.6 档案管理食用菌生产管理服务应建立、健全生产服务全过程档案,应包括但不限于以下方面内容: a) 食用菌生产服务合同; b) 生产管理工具、器械、设备购置使用档案,包括购买时间、使用、维护保养请况等; c) 生产管理服务档案,包括服务项目、时间等; d) 生产管理操作档案,包括从培养料的配制操作到接种、发菌、出菇、采摘全过程的生产操作记录等; e) 生产主体投诉及处理档案。 5 服务内容5.1 投入品供应服务为生产主体提供生产所必要的食用菌投入品供应服务,主要指食用菌产前、产中、产后整个生产过程中各环节所涉及的菌种、栽培基质、生产资料、专用物品和器具等。 5.2 生产管理
9、服务应生产主体要求,所提供食用菌生产中培养料的配制操作、培养基或菌包生产摆放、环境调控(非智能化条件下的调温调湿等操作)、病虫害防控一个环节或多个环节的服务。 5.3 生产技术服务食用菌生产中从菌种制备到产品采摘的某个生产环节或整个生产过程的生产技术培训、指导、咨询服务,主要包括: a) 通过举办培训班、网络、新媒体等新型传播形式,开展食用菌生产管理技术培训; b) 服务组织对服务对象生产中存在的实际问题提供点面结合、现场互动、具针对性技术服务; c) 服务组织对食用菌生产全过程或关键环节提供技术建议和解决方案; d) 服务组织向生产主体提供与食用菌生产相关的气象信息、环境信息、投入品价格信息
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- DB3716 2022 食用菌 生产 社会化 服务 规范
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【Fis****915】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【Fis****915】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。