果实和种子说课稿.doc

《果实和种子》说课稿

说教材：

今天我说课的内容是苏教版《科学》三年级下册第二单元第1课《果实和种子》。
1．从本课开始，教材将用三课时分别引导学生认识绿色开花植物的六大器官以及它们的作用。本课在这三课中居于起始地位，引导学生从最熟悉的果实和种子开始研究，认识。重点是认识果实和种子这两个“器官”的构造与功能。

2.本课与其后两课一样，紧紧围绕从形态到结构再到作用这条主线展开，并融合了一些专项的探究行动，既让学生获得对植物相应器官的认识，又能对其特点进行一些了解。

说学生：

1．学生已对常见植物的特征进行了观察讨论，建立了符合学生思维发展特点的“有生命物体”的科学概念。
2.学生具有了初步的观察记录的意识，但动手能力弱，需要进一步引导与鼓励。

说教学目标：

知识与技能：
1.认识果实和种子，了解果实的特征与分类，明确种子是果实的一部分以及种子的基本结构。
2.了解种子传播的途径，意识到植物的繁衍要靠种子来繁衍。
过程与方法：
1.能够在预测的基础上，对种子进行细心解剖、观察，发现种子的内部构造相似之处，并用图画的方式描述观察结果。
2.学生在自主探究活动中，学会探究的方法，并用自己适合的方式表述出来。
情感与态度：
1. 培养学生善于合作，乐于交流的习惯。
2. 激发学生敢于提出科学问题，坚持探究科学问题的兴趣。

教学重点：了解果实的特征和分类，了解种子的内部结构和传播方式。
教学难点：对植物种子进行细心解剖、细心观察，并用图画的方式描述观察结果。

说教学方法

本节课对果实和种子的教学，就是以学生原有认识为基础，通过动手实践——剥、切，意识到果实有果皮和种子。通过预测、观察、解剖、记录、表达这一系列合作探究活动，意识到观察活动的重要性，交流了解种子的内部构造。
教学准备：各种果实和种子，每两个学生一个花生、湿黄豆、湿蚕豆种子、放大镜、镊子、实验记录单。

说教学过程：

一、分辨果实，初步了解果实与种子的关系
首先展览会的形式让学生把你认为是果实的带到课堂上来，学生会回答一些常见的蔬菜是果实，水果是果实。

[设计意图]开门见山，直接由辨别果实而导入，体现了有效教学的思路。同时考虑到学生的已有知识经验的不足，未必能清晰作出判断，所以提示学生“开花结果”这一点，帮助学生初步了解。

但是很显然只从外观来判断是不是果实是不全面也不准确的，这时候我播放一段视频，介绍果实的特征，之后再让学生通过动手实践剥或者是切的方法寻找果实内部的秘密，你们发现了什么？对，是种子。种子以外的部分是果皮，果实就是由果皮和种子构成的。板书：果实 果皮 种子。

那么有的学生带来的是萝卜、土豆、莲藕，切开以后发现没有种子，这时候我适时引导它们不是果实，而是植物的根或者茎。也有带香蕉，菠萝的同学切开以后发现里面只有黑色的小点点，你们知道这是什么吗，这是退化了的种子，所以它们属于果实，只不过是比较特殊的果实。

接下来我将苹果切开演示说明，像这种肥厚多肉的果实是肉果，像葵花籽果皮干瘪无肉的是干果，介绍之后再来观看视频资料果实的分类，使学生加深了解，板书：肉果 干果

[设计意图]这一环节的教学，加深了学生对果实与非果实的理解，在此基础上由两种截然不同的果实进入果实的分类这一环节，在视频中让学生了解核桃是肉果，并不是所有的果实都能供人食用，更进一步对果实加深了解。
二、观察种子，探索种子的内部构造
1．过渡我们已经了解了果实的构成和种类，果实除了可供我们食用之外，它最重要的部分是什么呢？学生马上会回答是种子，很顺利地引出了种子的学习，板书：种子。这时候可以鼓励学生提出各种有关种子的问题。

[设计意图]本环节从“果实中最重要的部分是什么”这一问题自然过渡到研究种子，鼓励学生提出问题。

古人云：学贵思疑。爱因斯坦也曾说：提出一个问题比解决一个问题更重要。因此，我先让学生自己提出自己想研究的问题。作为三年级的学生。也许他们提出的问题太幼稚，也许他们提出的问题没有太大的研究价值，但作为科学教师要鼓励学生多问，引导学生善问，培养学生善于质疑问难的能力。科学的本质就是从问题入手，从提出问题到解决问题。

接下来我选择其中一个问题：一个小小的种子能够成长为形态各异的植物，那么这个蚕豆种子里面到底有什么呢？你能根据自己的经验猜一猜吗 ,准备突破本课的难点，种子的构造

[设计意图]对种子的构造提出自己的猜想，培养了学生善于提问、敢于猜想的科学精神。

下面我们来进行解剖实验。解剖之前播放视频：《种子各部分名称》 进行演示实验。
[设计意图] 三年级学生的动手能力尚不足，教者在学生提出问题发出猜想后，再适当的点拨，最后进行演示实验，减轻了学生的操作难度，培养学习通过细致观察得到准确信息的习惯

视频结束之后我小结知识点：种子各部分名称，知道种子是由种皮 、胚乳 、 胚构成的。（板书：种皮 胚乳 胚）
由于之前的视频资料和演示实验，同学们很容易进行操作了，接下来同桌两人相互配合，共同解剖，协作画图。完成记录单。
[设计意图]引导学生自己动手操作，亲自验证种子的内部构造，并且将自己观察所得用笔画下来，用简单的语言表述出来，培养了学生尊重事实，敢于实践的能力，突破了本课的难点。
那其他的种子是否都是同样的构造呢？接下来在进行对比实验，请同桌两人每位同学自由选取桌上的一种种子，黄豆种子或者花生种子，剖开观察种皮、胚乳和胚分别在哪里？
[设计意图]单一的蚕豆种子不能得出科学的结论，利用科学的研究方法提供另外两种种子让学生继续实验研究，，培养了学生研究问题要有严谨的态度，也作为了新知识的小练习，提高学生自主学习能力。

三、知识归类，了解植物种子的传播方式
我们已经弄清了种子的内部构造，大多数植物要繁衍后代都要靠种子的传播，种子又是怎样展开这趟生命之旅的呢？老师想考考大家，你了解哪些植物种子的传播方式？这是可以朗读诗歌，植物妈妈有办法。

[设计意图]三年级学生对植物种子的传播已经有了一定的了解，通过让学生自己说，培养学生乐于交流的习惯，培养学生对探究科学问题的自信心。。

学生回答之后，播放一段视频，让我们一起来了解种子还有哪些传播方式。
通过视频了解了在漫长的生物进化过程中，植物为使自己的种子获得更大的生存机会而慢慢适应环境，慢慢形成了各种不同的传播种子的方式，主要可分为两类，一是借助外部力量如风力、水力、动物，二是依靠自身的力量弹射等。（板书： 风力：蒲公英 动物：苍耳 水力：莲子 弹射：豌豆）
[设计意图]通过让学生观看视频，更丰富了学生对植物种子传播的了解，同时将零散的知识归类，得出植物种子传播是借助外力和依靠自身两种方式。

四、全课总结，回顾果实和种子的知识
这里让学生们自由总结你学到了什么？
[设计意图]通过总结对全课的学习内容再次进行梳理，使学生的脑海中形成知识网络。
总结之后布置一个拓展作业。其实有关果实和种子还有许许多多的知识等待我们去观察，去发现，老师想留个问题给大家课后思考并实验：一颗种子需要哪些条件才能萌发呢？希望大家自己动脑设计好实验方案并且亲手播种一颗种子，下节课上一起交流你们的发现。
[设计意图]为下一节课的教学做好准备，打下基础。正体现了带着问题走进课堂又带着问题走出课堂的教学理念。