DB6106_T214.8-2023延安苹果++第8部分:周年管理操作规程.docx
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1、ICS65.020.20备案号:B31DB6106延安市地方标准DB 6106/T214.82023代替 DB612600/T1392018 延安苹果 第 8 部分:周年管理操作规程2023 - 11 - 14 发布2023 - 12 - 14 实施延安市市场监督管理局发 布DB6106/T214.82023目 次前言III1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 1-2 月份(休眠期)14.1 冬季修剪14.2 清洁果园35 3 月份(树液流动期、萌芽期)35.1 树液流动期35.2 萌 芽期36 4 月份(花序分离期、开花期)46.1 花序分离期46.2 开 花期57 5 月份(幼
2、果期)57.1 适时放苗57.2 疏果定果57.3 生草控草67.4 三枝一扶67.5 病虫防控68 6 月份(新梢旺长期)68.1 夏季追肥68.2 果实套袋78.3 三枝一扶78.4 环切促花78.5 病虫防控78.6 生草控草79 7 月份(果实膨大期)79.1 三枝一扶79.2 叶面喷肥79.3 病虫防控79.4 生草控草710 8 月份(果实膨大期)810.1 生草控草8I DB6106/T214.8202310.2 三枝一扶810.3 病虫防控811 9 月份(果实着色期)811.1 秋季修剪811.2 去除果袋811.3 病虫防控811.4 秋施基肥811.5 生草控草812 1
3、0 月份(果实着色成熟期)812.1 果实着色期812.2 果实成熟期913 11 月份(落叶期)913.1 病虫防控913.2 促进落叶913.3 收防雹网913.4 越冬防寒913.5 秸秆覆盖1014 12 月份(休眠期)1014.1 间伐1014.2 及时清园1014.3 完善档案10 II DB6106/T214.82023前 言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 本文件代替DB612600/T 139-2018延安苹果周年管理操作规程,与DB612600/T 139-2018相比主要变化如下: 在原来以物候期为顺序的基
4、础上明确了时间节点,按月份细化了周年管理操作技术; 增加和修改了三枝一扶(见7.4)、豆菜轮茬(见7.3.1)、生草控草(见7.4、8.6、10.1)等最新总结集成的实用技术; 修改完善了花期防冻(见6.2.1,2018版的4.9.1)等其他环节管理操作技术。本文件由延安市农业局、延安市市场监督管理局提出。 本文件由延安市果业中心归口。 本文件主要修订单位:延安市果业中心、西北农林科技大学园艺学院、延安市果业研究发展中心、中华全国供销合作总社济南果品研究所。 本文件主要修订人:刘光东、马玉杰、路树国、马锋旺、王建锋、陈新宝、高明、路永贵、安贵阳、邹养军、屈军涛、杜敬斌、杨相政、刘永林。 本文件
5、所代替标准的历次版本发布情况为: DB612600/T 139-2018; 本次为第一次修订。 III DB6106/T214.82023延安苹果 第 8 部分:周年管理操作规程1 范围本文件规定了延安苹果1-2月份(休眠期)、3月份(树液回流期、萌芽期)、4月份(花序分离期、开花期)、5月份(幼果期)、6月份(新梢旺长期)、7月份(果实膨大期)、8月份(果实膨大期)、9月份(果实着色期)、10月份(果实着色期、果实成熟期)、11月份(落叶期)、12月份(休眠期) 管理操作要求。 本文件适用于延安苹果产区苹果园周年操作管理。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的
6、引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 9847 苹果苗木 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY/T 1505 水果套袋技术规程 苹果NY/T 1555 苹果育果纸袋 3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。 4 1-2 月份(休眠期)4.1 冬季修剪4.1.1 树形标准4.1.1.1 自由纺锤形干高0.8 m1.0 m,树高3.0 m3.5 m。中心干直立健壮,中干上均匀配备15个20个小主枝,小主枝插空排列,螺旋上升,主枝与同部位中干粗度比应小于1:3,永久主枝开
7、张角度80,辅养枝90 100。乔砧短枝型品种不区分永久主枝和辅养枝,主枝开张角度90。 4.1.1.2 细长纺锤形干高0.8 m1.0 m,树高3.0 m3.5 m,冠径2.0 m2.5 m。中干上着生25个30个小主枝,插空着生,螺旋排列,小主枝角度90120,单轴延伸。上部主枝长度0.6 m0.8 m,中部主枝长度0.8 m1.0 m,下部小主枝长度1.0 m1.2 m,小主枝与同部位中干粗度比小于1:3。适用于111株/亩以下。 9 4.1.1.3 高纺锤形干高0.8 m1.0 m,树高3.0 m3.5 m,冠径0.8 m1.2 m,中干上着生35个40个小主枝,插空着生,螺旋排列,小
8、主枝角度100135,单轴延伸。小主枝长度0.4 m0.6 m,小主枝与同部位干粗度比小于1:4。适用于130株/亩190株/亩。 4.1.1.4 变则主干形干高1.0 m1.2 m,树高2.8 m3.0 m,主枝数量5个7个,主枝上配备松散、均匀的大、中、小型结果枝组。 4.1.1.5 小冠开心形干高1.0 m1.5 m,树高2.5 m2.8 m,主枝3个5个,间距40 cm60 cm。主枝上配备松散均匀的大、中、小型结果枝组,枝组呈立体式结构。 4.1.2 树形选择4.1.2.1 乔化树形选择1年7年“自由纺锤形”,8年14年“变则主干形”,15年以上“小冠开心形”。 4.1.2.2 矮化
9、树形选择111株/亩以上的矮化自根砧果园选用高纺锤形;66株/亩111株/亩矮化中间砧和短枝型果园,宜选用细长纺锤形;55株/亩66株/亩的短枝型果园选用自由纺锤形。 4.1.3 修剪原则无论乔化矮化,幼树要在做好夏季“三枝一扶”的基础上,冬剪时重点突出“轻剪、长放、多留枝”。成龄树修剪要始终围绕光照和枝组培养更新两个重点,通过“伐、疏、放、缩、换”等办法,实现稳定性结果。 4.1.4 重点技术4.1.4.1 疏竞争枝拉开中干与小主枝、结果母枝与结果枝的枝级差,枝干比保持在1:3以上;疏除竞争枝时,在缺枝部位留3 cm5 cm短桩。 4.1.4.2 单轴延伸主枝、结果枝组都要保持单轴延伸,疏除
10、基部粗度达到或超过母枝同部位1/3及以上的分枝。 4.1.4.3 枝组培养乔化树大中型结果枝组要充分利用幼壮枝长放、拉枝培养,小型枝组通过果台副梢延伸培养,枝组要大中小搭配、高中低错落;矮化和短枝型树要充分利用中干上发出幼壮枝培养。 4.1.4.4 枝组更新枝组结果下垂衰弱后,要通过回缩、疏除的办法,利用后部的幼壮枝及时更新。乔化树结果枝组枝龄一般不超过7年,矮化树不超过5年。 4.1.4.5 合理留枝乔化幼树除疏除竞争枝外,其余枝条一律缓放不剪,做到有空就留,尽量多留,促进早成形、早挂果;成龄树要在做好间伐、提干、落头、降大枝,确保树体骨架和通风透光的基础上,尽量多留小枝, 培养立体式结果枝
11、组。矮化树根据树龄合理留枝,小主枝数量一年树6个10个,二年树10个15个, 三年树15个25个,四年树25个35个,五年树35个40个,六年后保持每株40个45个。根据栽植密度,合理确定留枝量,密度越大,留枝量越大,单枝体积越小。 4.2 清洁果园将修剪后的枝条清除。 5 3 月份(树液流动期、萌芽期)5.1 树液流动期5.1.1 追肥灌水土壤解冻后,幼树每龄每株增施尿素、二铵各0.1 kg、磷肥0.2 kg,追肥后灌入足量水;初果期树每株追施尿素0.6 kg、二铵0.5 kg、硫酸钾0.7 kg;盛果期树按照氮、磷、钾比例施入全年肥量的10% 15%,每亩施用尿素20 kg40 kg、二铵
12、10 kg20 kg。同时配合施入微量元素及微生物肥料,肥料选择应符合NY/T 394要求,追肥后及时灌水;有滴灌系统的果园随灌水施入氮磷水溶性肥料,做到肥水同步。不应春季施基肥。 5.1.2 树盘覆盖施肥、灌水后整理树盘,进行覆盖。覆盖时要求秸秆厚度10 cm15 cm,并在秸秆中撒碳铵15 kg/ 亩20 kg/亩,促其腐熟;也可于冬前或早春覆盖秸秆,以利保墒蓄水增肥。 5.1.3 刻芽促枝幼树中干缺枝或主枝光秃部位,选择合适的芽子涂抹发枝素,促发新枝;或用钢锯条于萌芽前在中干缺枝部位芽上方0.3 cm处刻一道深达木质部的伤痕,促发长枝;萌芽后在主枝两侧芽上方0.5 cm处刻芽,促发短枝,
13、促进成花。 5.1.4 防冻准备按照“坑桶器药”四法防冻要求做好准备工作。根据果园实际,在果园周边挖建防冻坑,行间放置防冻桶、发烟器,每亩配置5个8个防冻坑(桶、器);储备至少应对3轮以上降温的防冻剂、熏烟燃料等物资。 5.2 萌芽期5.2.1 病虫防控5.2.1.1 喷涂石硫合剂萌芽前和萌芽后各喷一次3B5B和0.3B0.5B石硫合剂,预防腐烂病、早期落叶病、白粉病、锈病,消灭红蜘蛛、蚧壳虫、蚜虫等越冬害虫,腐烂病、轮纹病等病害严重的可以用原液涂干; 连年发生白粉病的果园,剪除病梢烧毁。 5.2.1.2 刮治腐烂病一是做到“刮净、露白、立茬”。对已发病至木质部的病斑,刮治时要求刮除带病木质,
14、横向刮去好皮1 cm,纵向刮3 cm;对发病仅在皮部的病斑,刮除变色的皮部组织即可,严重时进行桥接。刮后病疤涂抹戊唑醇500倍液(或石硫合剂、甲基硫菌灵等药剂)封严伤口。间隔10 d15 d,连续涂抹2次 3次,防止复发。二是涂抹药剂后用泥巴封口塑料包扎,防止病菌侵入和水分散失。同时对旧伤口涂药保护。特别要注意对工具的消毒。 5.2.2 花前复剪剪除冬剪遗漏的病虫枝、干枯枝、衰弱枝等;花量大时,疏除过密、衰弱中小型枝组,回缩串花枝, 使结果枝和营养枝达到适宜比例。 5.2.3 网式防雹冰雹灾害重度和中度风险区未搭建防雹网的果园优先尽快搭建,可选择屋脊式自动、半自动架型结构。已搭建防雹网的果园于
15、坐果后展开网面,并密切关注气象预报,如遇降雪,及时收网;对积雪严重网面采取割网保架的方式降低损失,降雪结束后及时修补维护,尽快展网防雹。 6 4 月份(花序分离期、开花期)6.1 花序分离期6.1.1 适时放苗埋土防寒的果园分两次放苗,第一次4月中下旬,放出20 cm左右。 6.1.2 缠膜除膜春季用塑料薄膜对新栽幼树进行缠干保护(整形带以下),促进成活和发芽抽枝。秋季缠膜幼树, 萌芽后,及时解除整形带内的薄膜,6月份全部去除。 6.1.3 春季建园南部塬区4月上中旬栽植;北部山地4月中下旬栽植。选优质带分枝大苗分级分类建园,并符合GB 9847要求,栽植后及时灌水、覆膜、缠干或套干、标杆扶正
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