DB4502T+0028-2022 《预包装柳州螺蛳粉包装技术规程》.pdf
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1、 ICS 67.250 CCS X 08 4502 柳州市地方标准 DB4502/T 00282022 预包装柳州螺蛳粉包装技术规程 Technical specification for packaging of prepackaged Liuzhou Luosifen 2022-04-08 发布 2022-04-20 实施 柳州市市场监督管理局 发 布 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由柳州市工业和信息化局提出、归口并宣贯。本文件起草单位:
2、广西科技大学、柳州市螺蛳粉协会、柳州市标准技术和知识产权研究中心、柳州工学院、广西大学、柳州市紫荆花食品有限公司、广西觉味之城食品科技有限公司。本文件主要起草人:田艳、程昊、熊建文、黄崇杏、唐婷范、黄文艺、唐机文、唐丹萍、黄源斐、莫春燕、唐文斌、陈一帆、黄小佳、黄雯娴、陆标、唐德江。预包装柳州螺蛳粉包装技术规程 1 范围 本文件规定了预包装柳州螺蛳粉的包装工艺、包装技术、包装场所、贮运和标识等要求。本文件适用于预包装柳州螺蛳粉(不包含出口预包装柳州螺蛳粉)的包装。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于
3、本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 4122.3 包装术语 第3部分:防护 GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB/T 16716.1 包装与环境 第1部分:通则 GB/T 16716.2 包装与环境 第2部分:包装系统优化 GB/T 16
4、716.3 包装与环境 第3部分:重复使用 GB/T 16716.4 包装与环境 第4部分:材料循环再生 GB/T 16716.6 包装与废弃物 第6部分:能量回收 GB/T 16716.7 包装与废弃物 第7部分:生物降解和堆肥 GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品 GB/T 23508 食品包装容器及材料 术语 GB/T 25915.3 洁净室及相关受控环境 第3部分:检测方法 GB/T 25915.4 洁净室及相关受控环境 第4部分:设计、建造、启动 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 28118 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋 GB/T
5、 30768 食品包装用纸与塑料复合膜、袋 GB/T 33320 食品包装材料和容器用胶粘剂 GB/T 39947 食品包装选择及设计 DBS45/034 食品安全地方标准 柳州螺蛳粉 3 术语和定义 GB/T 4122.3、GB 23350、GB/T 23508、DBS45/034界定的术语和定义适用于本文件。4 包装工艺流程 内包装材料消毒充填或灌装充气或排气密封杀菌或不杀菌组合包装及封口贴标/打码装箱。5 包装技术关键工艺要点 5.1 包装材料的选择 5.1.1 与食品直接接触的内包装材料 5.1.1.1 包装材料选择应符合 GB 4806.1、GB 4806.7、GB 9685、GB/
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