DB11_T+1058-2023.主题酒店等级划分与评定规范.docx
《DB11_T+1058-2023.主题酒店等级划分与评定规范.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《DB11_T+1058-2023.主题酒店等级划分与评定规范.docx(15页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、ICS 03.200CCS A 12DB11北京市地方标准DB11/T 10582023代替 DB11/T 10582014主题酒店等级划分与评定规范Specification for classification and accreditation for theme hotels2023-09-25 发布2024-01-01 实施北京市市场监督管理局发 布DB11/T 10582023目次前言II1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 总体要求25 等级与标识26 等级划分与评定3附录 A(规范性)主题酒店必备项目4附录 B(规范性)主题酒店评分项目7参考文献11I前言本文件按照
2、 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替 DB11/T 10582014主题酒店划分与评定。与 DB11/T 10582014 相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:a) 增加了“规范性引用文件”(见 2);b) 调整了术语和定义(见 3,2014 年版的 2);c) 增加了“总则”(见 4);d) 修改了主题酒店划分的等级数、等级名称和标识(见 5,2014 年版的 4);e) 修改了“等级划分与评定”(见 6,2014 年版的 5);f) 附录中,增加了“主题酒店必备项目检查表”(见表 A.1);g) 修改了附录
3、B,并将 2014 年版附录 A 部分内容纳入附录 B(见附录 B,2014 年版的附录 A);h) 删除了“申报资料”和“评定报告”,其内容纳入标准实施配套文件(见 2014 年版的附录 B、附录 C)。本文件由北京市文化和旅游局提出并归口。本文件由北京市文化和旅游局组织实施。 本文件起草单位:北京联合大学。本文件起草人:周卫民、乔剑平、时卉、郭颖、王静、严旭阳、黄莉、李白。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:2014 年首次发布为 DB11/T 10582014;本次为第一次修订。DB11/T 10582023主题酒店等级划分与评定规范1 范围本文件规定了主题酒店的总体要求、等级与标
4、识、等级划分与评定。本文件适用于各种类型主题酒店的等级划分与评定。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第 1 部分:通用符号GB/T 10001.2 公共信息图形符号 第 2 部分:旅游休闲符号GB/T 10001.4 公共信息图形符号 第 4 部分:运动健身符号GB/T 10001.9 公共信息图形符号 第 9 部分:无障碍设施符号GB/T 14308 旅游饭店星级的划分与评定GB/
5、T 15566.8 公共信息导向系统 设置原则与要求 第 8 部分:宾馆和饭店LB/T 064 文化主题旅游饭店基本要求与评价3 术语和定义LB/T 064 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1主题酒店 theme hotel以某种特定元素为核心,结合当地文化、风俗、艺术、环境、历史、名胜及特殊消费人群等因素,对酒店各部位统一设计、统一布局,展示统一形象,提供文化享受、精神享受和居停体验的酒店。来源:SB/T 110442013,3.2,有修改3.2主题产品 theme product围绕核心卖点设计的主题文化体验产品,如主题客房、主题接待、主题餐饮、主题购物、主题休闲、主题娱乐、主题
6、会所、主题活动等。3.3主题氛围 theme atmosphere能在酒店硬件设施设备、装饰、配饰、光影效果、视觉识别体系、听觉体系、现场表演、用品用具11等方面,让宾客体验主题文化的场景环境。4 总体要求4.1 基本条件4.1.1 主题酒店(以下简称“酒店”)的运营管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保护等有关规定与要求。4.1.2 应弘扬社会主义核心价值观,倡导敬业、诚信、友善、文明旅游等行动准则。4.1.3 应坚持新发展理念,满足人民群众对旅游住宿的多样化需求。4.1.4 应坚持文旅融合,弘扬优秀文化。4.1.5 应坚持合理利用资源、保护环境,注重经济效益、社会效益和生态效益的统一
7、,厉行勤俭节约,反对铺张浪费。4.1.6 应正式营业一年以上,且在开业以来或近三年内未发生重大及重大以上安全责任事故。4.1.7 客房数量应不少于 15 间(套)。4.2 基本要求酒店的基本要求应符合 LB/T 064 的规定。4.3 服务质量要求酒店的服务质量应符合 GB/T 14308 的规定。4.4 卫生要求4.4.1 应保持各区域卫生干净,并定期消毒和消杀虫害。4.4.2 客房应每天全面清理,每客或根据客人需要更换床单、被套、枕套及卫生间针织用品,杯具应一客一消毒,清洁抹布应分类使用。4.4.3 员工应持健康证上岗。4.4.4 应建立完善的卫生安全检查制度并有效运行。4.5 管理要求酒
8、店的管理应符合 GB/T 14308 的规定。5 等级与标识5.1 等级主题酒店分为三个等级,按等级由低至高依次为铜羽级、银羽级、金羽级。5.2 标识主题酒店标识由羽毛图案、“主题酒店”中英文(中文在上、英文在下,或中文在前、英文在后)、颁发单位、日期及编号构成。铜色羽毛表示铜羽级,银色羽毛表示银羽级,金色羽毛表示金羽级。6 等级划分与评定6.1 必备项目主题酒店必备项目应符合附录 A 的规定。主题酒店进行评定时,所有必备项目均达标后,方可按照附录 B 打分。否则,终止评定。6.2 评分项目主题酒店评分项目应符合附录 B 的规定。总分为 260 分。6.3 等级划分与评定结果主题酒店等级划分与
9、评定结果应符合表1要求。表1 主题酒店等级划分与评定结果等级必备项目得分铜羽级均达标40 79银羽级均达标80 119金羽级均达标120 260附 录 A(规范性) 主题酒店必备项目表A.1 规定了主题酒店必备项目检查表。表A.1 主题酒店必备项目检查表序号项目是否达标是否1一般要求1.1应有不少于 15 间(套)可供宾客住宿的客房,应有单床房、双床房等不同规格的房间。1.2建筑物结构较好,有独立的出入口和大堂1.3功能布局合理,方便宾客在酒店内活动1.4应有空调设施,各区域通风良好,温、湿度适宜1.5各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观,方便阅读。导向
10、系统的设置和公共信息图形符号应符合 GB/T 15566.8 和 GB/T 10001.1,GB/T10001.2,GB/T 10001.4, GB/T 10001.9 的规定1.6所有酒店指示及服务用印刷品、酒店宣传信息应真实有效,不应包含违法、有害信息。应采取管理措施,及时发现、抵制违法有害信息发布和行为实施。所有宣传品陈列摆放整洁、美观1.7应有运行有效的计算机管理系统1.8应有有线和无线网络,并有使用说明,网速流畅,覆盖客房及所有公共区域,方便使用1.94 层(含 4 层)以上的建筑物应有与客房数量相匹配的客用电梯(多栋或独立院落式酒店不作规定)1.10设施设备定期维护保养,保持安全、
11、卫生、整洁和有效1.11员工应着工装,训练有素,用普通话提供服务。前台员工应具备基本外语会话能力1.12应有突发事件(包括火灾、自然灾害、酒店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等)的应急预案并定期演练,应有定期的消防演练并有完整记录1.13应有绿色环保、节能减排方案并有效实施1.14电视节目和网络电视播放应符合相关管理要求1.15应有宾客信息安全管理制度和规范,确保宾客信息安全1.16应定期开展员工培训1.17应符合禁烟(控烟)相关管理要求1.18客房日常消耗用品提供应符合相关管理要求1.19垃圾分类应符合相关管理要求1.20应有制止餐饮浪费行为的措施并有效实施表A.1 主
12、题酒店必备项目检查表(续)序号项目是否达标是否2设施2.1应有与接待规模相适应的前厅和总服务台,位置合理,装修美观。提供中英文的酒店情况介绍、服务项目、客房价格等信息2.2客房应装修良好、美观。配有桌子、座椅或沙发、衣橱、衣架、床头柜及行李架等家具。电器开关、插座方便宾客使用。客房内应满铺地毯或木地板或其他良好材料2.3客房内应有卫生舒适的床及床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等)2.4客房内应有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、淋浴间或浴缸。采取有效的防滑、防溅水措施,有排风设施并实施有效。目的物照明效果较好。有防水电源插座或漏电保护装置。24
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- DB11_T 1058 2023. 主题 酒店 等级 划分 评定 规范
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【Fis****915】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【Fis****915】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。