DB54_T 0012-2023大白菜地方标准.pdf
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1、ICS65.020.20CCS B 3154西藏自治区地方标准DB 54/T 00122023代替 DB 54/T 0012-2018大白菜保护地生产技术规程2023-07-01 发布2023-08-02 实施西藏自治区市场监督监督局发 布DB 54/T 00122023I目次前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 产量指标.15 环境条件.26 栽培技术和管理措施.27 病虫害防治.58 收获.59 生产档案.5附录A(资料性)适宜种植的大白菜品种.7附录B(规范性)有机肥卫生标准.9附录C(规范性)禁止使用的化学农药.10附录D(资料性)大白菜病虫害及防治措施.1
2、1DB 54/T 00122023II前言本规程按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本规程代替DB 54/T 00122018无公害农产品大白菜保护地生产技术规程,与DB 54/T 00122018相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:更改了标准名称,修改后名称为大白菜保护地生产技术规程;更新了规范性引用文件;调整了附录顺序;更改了“色板”内容(见 3.6);更改了“环境条件”内容,细化环境条件内容(见 5);增加了品种内容(见 6.1.1);更改了“种子处理”内容(见 6.1.3);增加了“穴盘育苗”内容(见 6.1.7.3)
3、;完善了“间苗”内容;(见 6.1.9);增加了“保护地闷熏消毒”中农药种类内容(见 6.2.2);完善了“整地”内容(见 6.2.4);增加了“直播”的内容(见 6.2.5);整合了“化学防治”内容(见 7.4);增加了“胡瓜钝绥螨”内容(见 7.3.3.1);更改了“利用生物农药”内容,增加了生物农药的种类。(见 7.3.3.2);增加了“有机肥卫生标准”内容(见附录 B);增加原标准中禁止使用的化学农药种类(见附录 C);增加了根肿病化学防治措施(见附录 D.1);合并、增加了菜粉蝶、菜青虫的化学防治措施(见附录 D.2)。本规程由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。本规程起草单位:
4、西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所、国家大宗蔬菜产业技术体系拉萨综合试验站。本规程主要起草人:杨杰、刘玉红、次白珍、格桑曲珍、相栋、程芳、旦宗、黄鹏程。本规程历次版本发布情况:DB 54/T 0012-2006、DB 54/T 0012-2018。DB 54/T 001220231大白菜保护地生产技术规程1范围本规程规定了高原保护地大白菜生产的产量指标、环境条件、栽培技术、病虫害防治措施和采收要求。本规程专指海拔在2800m以上的高效日光温室和塑料大棚,适用于高原保护地大白菜生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的
5、版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 16715.2瓜菜作物种子 第2部分 白菜类GB/T 8321农药合理使用准则GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 23416.2蔬菜病虫害安全防治技术规范 第2部分:白菜类NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1高效日光温室具有三面墙结构,以塑料薄膜或其他透明材料覆盖,依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的温室。3.2塑料大棚采用塑料薄膜覆盖的拱圆型棚,其骨架常为钢管、竹、木等材料建造而成,高度在1.8m以上。3.
6、3安全间隔期最后一次施用化学农药至蔬菜采收时的间隔天数。3.4色板利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。4产量指标6000kg/667m28000kg/667m2。DB 54/T 0012202325环境条件生产大白菜的产地田块地势平整,排灌方便,土层深厚,结构和理化性状良好,以砂壤土或壤土为宜,产地环境质量应符合NY/T 5010的规定,农田灌溉水应符合GB 5084中的规定。6栽培技术和管理措施6.1培育无病虫壮苗6.1.1品种选择选择冬性强、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好、产量高、耐贮运的品种。保护地主要种植早熟、抗抽薹能力强的白菜品种。种子质量应符合GB 16715.2 瓜菜作物种子
7、第2部分 白菜类的要求。品种纯度96%,净度98%,发芽率85%,水分7%。适宜西藏种植的品种及特性参见附录A。6.1.2播种时期6.1.2.1高效日光温室可根据市场的需要确定适宜的播期。6.1.2.2塑料大棚上年12月播种育苗或1月上旬直播,翌年1月中旬定植。延后栽培9月中旬育苗,10月定植,直播一般以9月上中旬为宜。6.1.3种子处理6.1.3.1包衣种子直接播种,未包衣种子采用以下方法处理:播种前在纸上晒种 6h。温汤浸种,用 55温水浸泡,并不断搅拌,待水温下降到 30时,继续浸泡 8h10h,再用清水洗净粘液后催芽。6.1.3.2播前种子应进行消毒处理:防治霜霉病、黑斑病可用 50%
8、福美双可湿性粉剂或 75%百菌清可湿性粉剂按种子量的 0.4%拌种,也可用 25%瑞毒霉可湿性粉剂按种子量的 0.3%拌种;防治软腐病可用 15%可湿性粉剂或 20%可湿性粉剂农用链霉素按种子量的 0.4%拌种或专用种衣剂拌种。6.1.4育苗方式可采用直播、营养钵、穴盘育苗等方式育苗。对育苗器具用福尔马林或0.1%的高锰酸钾溶液消毒。6.1.5营养土配制用3年没有种过十字花科作物的土壤60%与充分腐熟的有机肥40%混合,同时每立方米加入1kg1.5kg硫酸钾或磷酸二铵复合肥混匀。6.1.6药土配制用50%的多菌灵可湿性粉剂与50%的福美双可湿性粉剂1:1混合,或25%甲霜灵与70%代森锰锌按9
9、:1混合,按每平方米用药8g10g与15kg30kg营养土细土混合或用40kg过筛营养土加400g地敌克及适量水混匀做成药土。6.1.7播种DB 54/T 0012202336.1.7.1直播在平整好的土地上,覆盖地膜,按株行距35cm35cm的株行距打孔播种,每孔播种2颗3颗种子,每孔盖上1mm2mm湿润的细土。6.1.7.2营养钵育苗用直径10cm,高12cm的营养钵,内装床土9cm,浇透水。水透后,覆1cm的药土,在每个营养钵内播2粒3粒种子,上覆药土,厚度以盖住种子为宜。在苗床上搭小拱棚,加盖一层棚膜保温保墒。本育苗方式适合于1月2月播种。6.1.7.3穴盘育苗做育苗床,挖深15cm,
10、宽1.2m至1.5m的苗床,苗床内土壤整细耙平,采用32孔或50孔的穴盘摆好在育苗床上,浇透水,在每个穴盘内播2粒种子并覆盖湿润的药土。6.1.8苗期管理通过加盖覆盖物、放风、遮荫等方式调节温度。苗期温度要求见表1。表 1苗期适宜温度时期白天温度夜间温度播种至出苗20 28 16 18 出苗后至分苗前20 25 14 16 定植前一周18 22 10 12 6.1.9间苗播后3d4d即可出苗,10d15d后进行第一次间苗。在4叶期进行第二次间苗,每穴留1株。在第6片8片叶期(团棵期)定苗,每穴留一株壮苗。去掉病苗、弱苗及杂苗,间苗后覆干细土1次。床土不干不浇水,浇水宜浇小水或喷水,定植前7d浇
11、透水,并进行低温炼苗。气温太高可采取通风、遮荫等方法降温。要防止床土过干,也要及时排出苗床积水。6.2前茬非十字花科蔬菜。6.3保护地闷熏消毒每667m2棚内用硫磺粉1kg2kg,加80敌敌畏乳油0.25kg拌上3.5kg锯末,分堆点燃,然后闭棚一昼夜,经放风无味后再定植。或每667m2使用10kg多菌灵、代森铵、金雷多米尔或地敌克等土壤消毒剂,均匀撒入保护地内,然后翻耕。定植前封闭保护地的所有门和通风口,提高温度,尽量将温度提高到50以上,高温处理7d10d。6.4整地施肥6.4.1施肥原则施用的肥料品种应符合NY/T496肥料合理使用准则、通则的规定,达到无害化卫生要求。以有机肥为主,有机
12、肥和无机肥配合施用。按照维持土壤养分平衡的原则,根据测土结果确定无机肥的施用种DB 54/T 001220234类和数量,底肥的施用采用沟施,尽可能一次施用,根据作物需要补充适量追肥。施用的有机肥无害化卫生要求见附录B。6.4.2施肥种类以腐熟的有机肥为主,以化学肥料为辅。每667m2施有机肥3000kg4000kg,尿素10kg,过磷酸钙(或磷酸二胺)75kg,硫酸钾12kg。6.4.3整地采用半高畦地膜覆盖栽培或平畦地膜覆盖栽培。浇水后在适宜时期按照日常办法进行整地,达到湿润、平整、均匀、无大疙瘩。然后根据土地条件和地膜的宽度做畦,平整畦面后覆膜待播。6.4.4定植密度直播采用穴播。穴播是
13、在高畦或平畦内按株行距35cm35cm的株距挖直径约5cm的浅穴,踏实,每穴播种2粒3粒,再用细土覆盖;种植密度为每667 m2种植4000株4500株。定植应选择晴天下午进行,定植后立即浇水,保持幼苗根部湿润,一般3d4d可缓苗,如缺苗应及时补栽。6.4.5定植方法定植时,在膜上打孔定植,苗坨低于畦面1cm,然后再用土把定植孔封严。定植后,株浇适量多菌灵或普力克1000倍液定植水。6.5定植后管理6.5.1定植后温度管理冬春季栽培的大白菜要搞好防寒设施,早晚应勤揭勤盖,做好温度管理工作。塑料大棚可通过加盖一到二层拱棚来提高夜间温度,避免温度过低造成大白菜提前抽薹。表 2定植后温度管理时间白天
14、晚上温度管理10 20 0 6.5.2除草间苗后及时拔除菜苗周围的杂草,随后用土将膜孔及周边封死,隔绝膜内空气流动,保持地膜的完好,避免杂草生长。6.5.3合理浇水播种前浇水,保证齐苗壮苗;定苗、定植或补栽后浇水,促进返苗;莲座初期浇水促进发棵;包心初中期结合追肥浇水,后期适当控水促进包心。6.5.4追肥直播大白菜第一次追肥在6片8片叶团裸期进行,随浇水667m2施尿素和复合肥各10kg;移栽的大白菜在缓苗后进行。第二次追肥在莲座期末、结球初期重施追肥,667m2施尿素30kg、磷酸二铵20kg,将肥料挖穴施入并随后用土将膜口压死,然后浇水。DB 54/T 001220235从团棵到莲座末期,
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