DB35T+1577-2016花鳗鲡精养池塘养殖技术规范-(高清版).pdf
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1、 ICS 65.150 B52 DB35 福建省地方标准 DB35/T 15772016 花鳗鲡精养池塘养殖技术规范 Technical Specification for Pond Intensive Culture of Anguilla marmorata 2016-04-06 发布 2016-07-06 实施福建省质量技术监督局 发 布 DB35/T 15772016 I 目 次 前言.III1 范围.12 规范性引用文件.13 环境条件.13.1 养殖场.13.2 养殖用水.13.3 管理房及设施设备.14 精养池塘及设施设备.14.1 精养池塘.24.2 选别池及配套设施.24.3
2、 调温池及配套设施.24.4 净化池.24.5 增氧设备.24.6 保温遮阳设施及供热设备.25 放养前准备.25.1 池塘准备与消毒.25.2 设备安装与调试.26 玻璃鳗(白仔鳗)培育.36.1 品种鉴定与质量要求.36.1.1 品种鉴定.36.1.2 质量要求.36.2 白仔鳗(玻璃鳗)放养.36.2.1 放苗.36.2.2 放养密度.36.2.3 消毒、升温与退盐.36.2.4 驯养.36.2.4.1 水蚯蚓的准备.36.2.4.2 驯食与投喂.46.2.4.3 饵料转换.46.2.5 日常管理.46.2.5.1 水质管理.46.2.5.2 巡塘检查.46.2.6 筛选与分养.46.2
3、.6.1 准备工作.46.2.6.2 捕捞与筛选.4DB35/T 15772016 II 7 黑仔鳗培育.47.1 放养密度.57.2 苗种消毒.57.3 饲养管理.57.3.1 饲料投喂.57.3.2 日常管理.57.3.2.1 水质管理.57.3.3 巡塘检查.57.4 筛选与分养.58 幼鳗、成鳗养殖.58.1 放养密度.58.2 鳗种消毒.68.3 饲养管理.68.3.1 饲料投喂.68.3.2 日常管理.68.3.2.1 水质管理.68.3.2.2 巡塘检查.68.4 筛选与分养.69 病害防治.69.1 预防.79.2 治疗.710 产品质量安全管理.711 养殖日志.7 DB35
4、/T 15772016 III 前 言 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写给出的规则编写。本标准由福建省海洋与渔业厅提出并归口。本标准起草单位:福建省淡水水产研究所、福建天马科技集团股份有限公司。本标准主要起草人:樊海平、钟全福、张蕉霖、叶小军、林煜、卓玉琛。DB35/T 15772016 1 花鳗鲡精养池塘养殖技术规范 1 范围 本标准规定了花鳗鲡(Anguilla marmorata)精养池塘养殖的环境条件、养殖池塘及设施设备、放养前准备、玻璃鳗(白仔鳗)培育、黑仔鳗培
5、育、幼鳗和成鳗养殖、日常管理、病害防治、质量安全管理和养殖日志等要求。本标准适用于福建省花鳗鲡精养池塘养殖。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5068 无公害食品 鳗鲡 NY/T 5069 无公害食品 鳗鲡池塘养殖技术规范 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 0004 水产养殖质
6、量安全管理规范 SC/T 1004 鳗鲡配合饲料 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 DB35/T 981 玻璃鳗配合饲料 3 环境条件 3.1 养殖场 交通便利,周边无工业、农业、畜牧业污染源;地势较高,地质坚实,保水性能好,不易受洪涝等自然灾害影响;养殖区与生活区隔离;环境基本条件应符合NY/T 5361的规定,并取得水生野生动物驯养繁殖许可证。3.2 养殖用水 水源充足,水质无污染,符合NY 5051的规定。3.3 管理房及设施设备 应建有药品房、饲料仓库、饵料加工房、实验室等房屋设施并配备必要的设备。4 精养池塘及设施设备 DB35/T 15772016 2 4.1 精养池塘
7、精养池塘为水泥池结构,面积、深度和底质要求见表1。表1 养殖池塘要求 池塘类别 面 积(m2)池 深(m)底质要求 玻璃鳗(白仔鳗)池 100200 0.81.0 水泥底或三合土底 黑仔鳗池 150250 1.01.2 水泥底或三合土底 幼鳗池和成鳗池 250350 1.21.6 水泥底、三合土底或沙石底 4.2 选别池及配套设施 水泥池结构,用于不同规格花鳗鲡的筛选,面积100 m2200 m2,池深1.1 m1.2 m,池内设置选别架和网箱固定装置。4.3 调温池及配套设施 水泥池结构,用于白仔鳗和黑仔鳗培育过程的日常换水用水的预热、调温;蓄水量大于白仔鳗和黑仔鳗培育池塘养殖用水总量的20
8、%。配有加温管道和独立供水系统和增氧设备。也可用空置养殖池作为调温池使用。4.4 净化池 土池结构,用于精养池塘排污水的集中和净化,池内栽培大型水生植物或设置生物膜净水栅等净水设施,适当放养鲢、鳙鱼、鲤鱼等,蓄水量应不小于养殖水体的10%。4.5 增氧设备 使用水车式增氧机和微孔增氧机。白仔鳗池和黑仔鳗池,每池配置2台功率0.75 kw的水车式增氧机;幼鳗和成鳗池,每池配置2台1.5 kw的水车式增氧机。同时,每0.2 hm2的精养池塘配备1.1 kw的涡轮式微孔增氧机1台及附属微孔管。4.6 保温遮阳设施及供热设备 精养池塘、选别池上搭盖棚架等。夏季加盖遮阳网降温,冬季用聚氯乙稀薄膜等材料封
9、盖保温。使用锅炉等加热池水,供热管道不得使用镀锌管。5 放养前准备 5.1 池塘准备与消毒 新建水泥池使用前应注满水,3 d5 d换水1次,浸泡20 d以上后,再用3.0 g/m35.0 g/m3草酸浸泡脱碱3 d5 d,清洗换水待池水pH稳定在6.57.5后方可使用。旧池塘检修并清除池内杂物。使用前20 d,用200 g/m3生石灰或20 g/m3漂白粉全池浸泡消毒10 d12 d,清水洗净,投苗前7 d,再用20 mg/L高锰酸钾全池浸泡消毒3 d,排干洗净后备用,所用工具同时于池中高锰酸钾溶液浸泡消毒。5.2 设备安装与调试 安装合适的排污网(或排污板)、饵料台、诱食灯;检修供热、供水和
10、增氧设备,并调试运转正常。DB35/T 15772016 3 6 玻璃鳗(白仔鳗)培育 6.1 品种鉴定与质量要求 6.1.1 品种鉴定 玻璃鳗(白仔鳗)的形态学测量结果应符合表2要求。剪取尾鳍提取花鳗鲡基因组DNA,引物F:5-TCAACCAACCACAAAGACATTGGCAC-3,R:5-ACTTCAGGGTGACCGAAGAA TCAGAA-3进行PCR扩增和测序,将测序获得的基因序列与GenBanK数据库中已有的花鳗鲡序列进行BLAST同源性比对,同源度大于98%可确认为花鳗鲡。表2 花鳗鲡玻璃鳗苗的形态学测量性状 项 目 范 围 全长(mm)4555;平均51.8 体重(g)0.1
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