奎台小学食品安全教育教学计划.docx

奎台小学食品安全教育教学计划
一、指导思想
　　认真贯彻乐陵市政府、教育局关于进一步加强食品安全教育工作的文件要求，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。
　　二、教育目的
　　通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础.
　　三、教育措施
　　（一）、加强领导，明确职责
　　切实加强对学校食品卫生安全工作的领导.学校成立食品卫生领导小组,明确职责，责任细化，层层抓落实。
　　（二)、加大宣传，营造氛围
　　利用学校宣传媒体营造宣传的氛围,采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识:
　　利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话；
　　邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座；
　　每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动；
　　大队部出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的倡议书；
　　各班主任根据计划上好每学期4次的食品安全专题课,低段1——3年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段4--6年级按《食品安全教育读本》，《食品安全知识100问》等进行教育。
　　(三)、突出重点、狠抓落实
　　1、加强学校食品安全监管
　　学校加强食品卫生日常管理；并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，禁止学生购买食用变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生管理，坚决控制学生食物中毒事故的发生。
　　2、加强校外摊点治理
　　与有关执法部门联系,紧密工作，借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查，约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。
　　(四)加强业务培训工作、提高监管水平
认真参加好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次及以上的培训，让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识，以此更好地教育学生。
郑店镇奎台小学
2018年2月