DB32_T 2783-2015长江1号中华绒螯蟹苗种繁育技术规范—(高清现行).pdf
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1、ICS 65.150 B52 备案号:46317-2015 DB32 江苏省地方标准 DB32/T 2783-2015 长江 1 号中华绒螯蟹苗种繁育技术规范 Technical specification of Eriocheir sinensis Yangtze River No.1 breeding 2015-06-15 发布 2015-08-15 实施 江苏省质量技术监督局 发 布 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分:标准结构和编写规则要求编写。本标准由江苏省海洋与渔业局提出。本标准由江苏省渔业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:江苏省淡水水产研究所。
2、本标准主要起草人:邓燕飞、李跃华、朱清顺、付龙龙、丁淑燕、赵沐子、柏如发、许志强、潘建林。长江 1 号中华绒螯蟹苗种繁育技术规范 1 范围 本标准规定了长江1号中华绒螯蟹 Chinese Mitten Crab(Eriocheir sinensis)新品种(Yangtze River No.1)的术语和定义、苗种繁育技术及病害防治技术。本标准适用于亩产40 的长江1号中华绒螯蟹土池生态育苗,亩产150 kg、平均规格为160 只/左右的蟹种培育。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括
3、所有的修改单)适用于本文件。GB/T19783 中华绒螯蟹 GB/T18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 GB13078 饲料卫生标准 NY 5362 无公害食品 海水养殖产地环境条件 NY 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件 NY 5071 无公害食品.渔业药物使用准则 NY/T 5065 无公害食品 中华绒螯蟹养殖技术规范 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 亲蟹 brooder crab 达到性成熟用来繁殖后代的中华绒螯蟹雌、雄个体。3.2 溞状幼体 zoaea 孵化出膜的幼体即为第I期溞状幼体(Z1),经N次脱壳的幼体为第n期溞状幼体(Zn)。
4、3.3 大眼幼体 megalopa 大眼幼体又称蟹苗(以下简称蟹苗),是由期溞状幼体蜕皮变态而成,有极强趋光、趋淡水性。七日龄大眼幼体规格为15万只/kg左右。3.4 幼蟹 juvenile crab 又称仔蟹。大眼幼体经N次脱壳的幼蟹为N期幼蟹,一般以罗马数字标明。3.5 蟹种 young crab 又称扣蟹。蟹苗放养后经200 d左右的培育,性腺未成熟的一龄蟹。3.6 长江 1 号中华绒螯蟹 Eriocheir sinensis“Yangtze River No.1”长江1号中华绒螯蟹品种登记号为GS-01-003-2011。4 人工繁殖技术 4.1 育苗场建设 4.1.1 育苗场址选择
5、周边无污染,交通便利,海、淡水水源充足,应符合NY 5361和NY 5362的规定,其他条件应符合GB/T18407.4的规定。4.1.2 亲蟹暂养、交配、越冬池 亲蟹暂养、交配、越冬可在同一池中进行。4.1.2.1 面积 2 亩4 亩为宜。4.1.2.2 形状 池形以东西向长,南北向短的长方形为宜;池埂坡度1:1.01.5。4.1.2.3 池深 池深1.8 m2.5 m。4.1.2.4 底质 池底以砂质底为宜。4.1.2.5 防逃设施 应符合NY/T 5065的规定。4.1.2.6 进排水设施 独立进排水系统。4.1.2.7 增氧设施 按每亩配备功率1kW水车式增氧机和相关配件。4.1.3
6、育苗池 4.1.3.1 布局 一般为并排式。4.1.3.2 面积 2亩5亩/口为宜。4.1.3.3 形状 池形以东西走向的长方形为宜;池埂坡度1:1.01.5。4.1.3.4 池深 池深2 m2.5 m。4.1.3.5 底质 硬质底为宜,池底无淤泥。4.1.3.6 进排水设施 独立进排水系统。4.1.3.7 微孔增氧设施 育苗池按每亩配置功率0.4 kW的微孔增氧系统,微孔增氧管贴近池底。4.1.4 淡化池 面积24 30 的水泥池或土池,土池采用塑料膜铺底,池底按照0.6 m的间距均匀布置曝气石,每池有独立的进气阀门。4.1.5 淡水净化池 面积3 亩以上的土池,供水能力可满足蟹苗淡化需要。
7、4.1.6 饵料培育池 4.1.6.1 面积 5 亩/口20 亩/口为宜。4.1.6.2 形状 池形以东西走向的长方形为宜;池埂坡度1:1.01.5。4.1.6.3 池深 池深1.5 m以上,能保证水深在1.2 m以上。4.1.6.4 底质 以保水性能良好的泥底或泥沙底为宜。4.1.6.5 进排水设施 独立进排水系统。4.1.7 育苗水质 海水 除应符合NY 5362的规定,还应满足:a)pH:78.6;b)盐度:1828;c)溶解氧(DO):不低于5/L。淡水 应符合NY 5361的规定。4.2 亲蟹选择 4.2.1 亲蟹来源 亲蟹来源于保种的长江1号中华绒螯蟹核心群体或原良种场保种、扩繁的
8、优质种群。4.2.2 亲蟹规格 雌蟹125 g以上,雄蟹150 g以上。4.2.3 亲蟹质量 应符合GB/T19783的规定,且规格整齐、附肢齐全、无病无伤、蟹体表无附着物、体质健壮、性腺发育良好。4.2.4 选择时间 以11月上中旬为宜,雌蟹较雄蟹早7 d左右选择。4.2.5 亲蟹包装运输 按雌、雄蟹分别称重过数,雌、雄蟹分批先后运往育苗场。包装物为聚乙烯网袋,将亲蟹平放在网袋中,扎紧网袋以防亲蟹爬动造成蟹足脱落。运输途中防止风吹、曝晒和雨淋;使亲蟹始终处在潮湿、通气良好的环境中。4.3 亲蟹暂养与交配 4.3.1 用水 应符合NY 5362的规定,亲蟹入池前7 d,注入用80目筛绢过滤的盐
9、度为1828的海水,用50 g/m 80 g/m 含有效氯30%左右的漂白粉进行消毒。4.3.2 温度 适宜水温为8 12。4.3.3 暂养密度和雌蟹配比 雌蟹早7 d左右入池,雌、雄蟹比2.5:1,亲蟹密度24只/。4.3.4 交配时间 一般安排在11月中旬至12月中旬。待雌蟹抱卵后,干池捕出雄蟹,重新注入消毒过的海水,抱卵蟹进入越冬期。4.3.5 日常管理 4.3.5.1 投饵 4.3.5.1.1 饵料品种 以冰鲜鱼以及沙蚕、鱼、蚌肉等鲜活动物性饵料为主,应符合GB13078的规定。4.3.5.1.2 投饵量 日投饵量根据吃食情况和水温灵活掌握,水温10 以上时多投,水温10 以下时则少投
10、,一般为蟹存池总重的2%5%。4.3.5.2 投喂时间和方法 沿池边投放饵料,一般早、晚各一次。4.3.5.3 消毒 应符合NY 5071的规定,亲蟹入池第二天用聚维酮碘全池泼洒消毒,用量根据说明书要求进行。4.3.5.4 换水 根据水质情况,每10 d15 d冲换水一次,换水量为30%50%,池水透明度保持在40 以上。4.4 抱卵蟹越冬 4.4.1 投饵 同4.3.5.1。4.4.2 水质调控 根据气温下降逐步加高水位,最终最后加至1.5 m。及时捞取残饵。每2周换水一次,每次换水量为现存水量的1/3。4.4.3 胚胎发育检查 定期检查胚胎发育情况,记录心跳次数,掌握胚胎发育进程。4.5
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