GB 29204-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硅胶.pdf
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1、 中中 华华 人人 民民 共共 和和 国国 国国 家家 标标 准准 GB 292042012 中中 华华 人人 民民 共共 和和 国国 卫卫 生生 部部 发布 2012-12-25 发布 2013-01-25 实施 食品安全国家标准 食品添加剂 硅胶 GB 292042012 1 食品安全国家标准 食品添加剂 硅胶 1 范围?标准适用于?硅酸钠溶液?酸反应生产的食品添加剂硅胶?2 分子式和相对分子质量 2.1 分子式 SiO2 2.2 相对分子质量 60.08?按2007?国?相对原子质量?3 技术要求 3.1 感官要求:应符合表 1 的规定。表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽
2、白色 取适量试样置于50 mL烧杯中?在自然?观察色泽和状态 状态 粉?或颗粒 3.2 理化指标:应符合表 2 的规定。表 2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 二氧化硅(SiO2)含量(灼烧后),w/%?94.0?录 A 中 A.4 灼烧减量,w/%?70.0?录 A 中 A.5 重金属(以 Pb 计)/(mg/kg)?30 GB/T 5009.74 砷(As)/(mg/kg)?3.0 GB/T 5009.76 水溶物,w/%?5.0?录 A 中 A.6 A GB 292042012 2 A B 附录 A 检验方法 A.1 警示?方法中的部分试剂?有毒性?腐蚀性?操作时应采取适当的安全和防
3、护措施?A.2 一般规定?标准所用试剂和水在没有注明?他要求时?均指分析纯试剂和GB/T 66822008中规定的?水?试验中所用杂质测定用标准溶液?制剂及制品?在没有注明?他要求时?均按GB/T 602?GB/T 603之规定制备?所用溶液在?注明用何种溶剂配制时?均指水溶液?A.3 鉴别试验 A.3.1 试剂和材料 A.3.1.1 无水碳酸钾?A.3.1.2 氨水?A.3.1.3 氨水溶液?1?1?A.3.1.4 硝酸溶液?4?5?A.3.1.5 磷酸氢二钠溶液?取 12 g 磷酸氢二钠?Na2HPO47H2O?溶于 100 mL 水中?A.3.1.6 钼酸铵溶液?取 6.5 g 钼酸铵?
4、溶于 30 mL 氨水溶液中?冷?搅拌?缓慢加入到 70 mL 硝酸溶液中?放置 48 h?抽滤?滤液保存于暗处?该溶液久置会变质失效?向 5 mL 该溶液中加入 2 mL 磷酸氢二钠溶液后?立刻产生大量黄色沉淀时?表明该溶液失效?A.3.1.7 邻联?苯胺的冰乙酸饱和溶液?A.3.2 鉴别方法 A.3.2.1?取?5 g 试样于铂坩埚中?加入 200 mg 无水碳酸钾混合?在红热的电炉?灼烧?10 min?冷?加 2 mL 水溶解?必要时加热?然后缓慢加入 2 mL 钼酸铵溶液?有深黄色产生?A.3.2.2 在滤纸?滴加 1 滴 A.3.2.1 中产生的黄色硅钼酸盐溶液?水浴蒸?溶剂?然后加
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