农产品流通渠道的变化与趋势.PPT
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1、1,农产品流通渠道的变化与趋势兼谈生鲜农产品物流中心之发展,李皇照博士浙江大学卡特中心访问学者台湾中兴大学行销系教授,2,流通渠道(MarketingChannel)意义,将产品/劳务由生产者顺畅地移转至消费者并能达成营销目的,其间所涉之所有活动与成员的运作体系,活动:商流、物流、金流、讯息流成员:-渠道成员参与者-非渠道成员参与者,3,所有渠道参与者,执行谈判职能吗?,渠道成员参与者,非渠道成员参与者,联系组织(市场渠道),辅助代理机构,生产者,中间商,最终用户,运输公司,仓储公司,广告代理商,金融机构,保险公司,市场研究机构,零批商,批发商,零售商,一般消费者,组织、机构,是,否,4,农产
2、品流通渠道,5,台湾地区大米流通渠道(1997),6,甘兰运销流通渠道(1997),7,台湾地区香蕉流通渠道(1997),8,柑桔运销流通渠道(1997),9,台湾地区鸡蛋营流通渠道(1997),10,台湾地区毛猪流通渠道(1997),11,台湾地区虱目鱼流通渠道(1997),12,台湾地区菊花流通渠道(1997),13,农产品流通渠道之特征,多元通路形态通路长度相对较长批发阶段以批发市场为中心集中、均衡、分散的功能市場决价机制批发商扮演重要角色,14,零售阶段零售商規模小,家数多每日进货提供生鲜农产品重视服务品质与顾客回应性,15,封闭型、集中化、单向式之流通体系,16,推动式供应链,17,
3、农产品流通渠道之变化,批发阶段批发市场所占比重降低批发商的角色变化零售阶段直销通路比重渐增零售业态竞争激烈传统零售市场趋向式微宅配方式逐渐普遍,18,19,韩国农产品运销通路结构(2000年),20,韩国农产品运销通路结构(2010年预测),21,22,23,开放型、分散化、合作式的流通体系,24,拉运式需求链,25,促使农产品流通渠道结构变化的力量,生产结构与生产者组织零售业态的变化消費者人口统计特性,态度和行为科技进步条件物流技术与设备之引进国际化、自由化的压力政府政策,26,生产者,农产品流通体系,消费者,消费者需求与期望,人口统计变数,生活形态,消费者组织,生产者经营绩效,生产结构,品
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