八年级生物上册-4-1-3-果实和种子的形成(第2课时)学案(无答案)(新版)济南版.doc

第三节 果实和种子的形成 （第2课时）
一、学习目标：
1.认识种子的主要结构，知道单、双子叶植物种子的各部分结构及其功能；
2.能够比较菜豆种子和玉米种子的异同；
3.识别单子叶植物和双子叶植物。
二、重点难点
重点：1.双子叶植物菜豆种子和单子叶植物玉米种子的结构以及其功能；
2.双子叶植物和单子叶植物种子的区别。
难点：识别单子叶植物和双子叶植物。
三、学具准备
1、学生准备
2、教师准备
四、自主预习：
自主解惑（独学）
1.观察种子的结构：①在清水中浸泡种子，使其膨胀，②用力捏一捏浸泡和未浸泡的种子 ③剥去菜豆种子的种皮，观察④用解剖刀纵切玉米种子，观察⑤滴加碘液于玉米种子的切面上，剖面变_________，说明这个部分含有_________。
合作交流（对学）
2.菜豆种子由____________和___________两部分组成，胚包括了_______、____________、_________和两片肥大的______________。这样的植物称为_______________植物。
3.玉米种子由种皮、胚和___________组成，胚由胚芽、胚轴、胚根和____________组成，这样的植物称为_________________植物。
合作交流（群学）
4.菜豆和玉米是由哪些结构组成的？（P16图4.1—13到图4.1—15）
5.种子的各个结构有什么样的功能？
预习诊断： 测一测，本节知识你掌握了吗？
1、我们吃的葵花籽是( )，西瓜子是( )
A、子房 B、果实 C、胚珠 D、种子
2. 我们吃的杏、桃，主要食用的部分是( )。
A. 子房 B. 种皮 C. 果皮 D. 种子
3、大豆种子中，起保护内部结构作用的是 (   )
A、胚轴       B、胚      C、子叶      D、种皮
4、玉米种子的主要部分是(    )
A、胚        B、种皮     C、胚乳     D、子叶
5、在玉米种子的纵切面上滴一滴碘液，会变成蓝色的部分是 (   )，我们吃的面粉、玉米粉主要来自于种子的（ ），花生油来自于（ ）
A、胚        B、胚乳     C、种皮     D、子叶
6、观察菜豆种子时，要观察到完整的胚，应该（ ）
A、只要剥取种皮 B、浸软并剥去种皮、分开子叶 C、横向切开 D、浸软剥去种皮
7、单子叶植物种子的子叶的作用是( )
A、贮藏营养物质 B、光合作用 C、吸收、转运营养物质 D、发育成叶
五、情境导入

六、预习反馈展示交流 请各小组踊跃展示你的预习成果！
知识点： 种子的结构
1、观察菜豆种子的结构：
教师活动：
问题1：观察菜豆种子外面的一层种皮，并用放大镜仔细
观察一下种子凹陷一侧的种皮，可以看到什么？
问题2：用力捏一捏种子，注意观察种脐附近，再用力捏捏
未浸泡的菜豆种子，注意感觉上有什么差别？思考经浸泡后
菜豆种子有什么变化，有何意义？
问题3：镊子夹住菜豆种子，在种脐的对侧用解剖刀轻轻地划
一个小口，将种皮剥下来，用手摸一下种皮，有什么感觉？并
推测种皮有什么作用？:
问题4：观察菜豆的胚，轻轻地剖开大豆种子的种皮，对照课
本16页，认识大豆种子的结构，写出胚的结构和各部分功能。

2、观察玉米种子
问题1：先观察玉米种子外形，玉米种子外面的厚皮是什么？在玉米种子的一侧，透过厚皮可隐约看到什么？
问题2：把一滴碘液滴在玉米种子的纵切面上，看有什么变化？
问题3：发生变化的区域含有什么成分？这个区域的名称叫什么？预测它在种子的萌发中起什么作用？
问题4：对照课本16页插图（4.1-15）认识玉米种子的结构。

3、归纳总结玉米种子和菜豆种子的结构并比较玉米种子与菜豆种子在结构上有何相同和不同之处？（学生认真观察，回答）
比较玉米和菜豆种子的异同

菜豆（双子叶）
玉米（单子叶）

相
同
点
种皮

胚

不
同
点

4.根据子叶的数目进行分类:
(1)双子叶植物:种子的胚中有_________的植物,如菜豆、___________等。
(2)单子叶植物:种子的胚中有 的植物,如小麦、 等。
注意：根本区别是 的不同
七、疑难互动
分组思考讨论 根据刚才所学的知识，
请同学们进一步讨论如下问题:
1.胚的结构包括哪几部分？包括胚乳吗？
教师活动：
2..胚芽，胚轴，胚根，哪一部分明显连于豆瓣上？
3.种子的最主要部分是什么？。
4.种子在形成过程中都是有胚乳的，为什么有些植物种子里
有胚乳，有些植物种子里没有胚乳？
5.．将大米种下去能长出幼苗吗？大米为什么会少一个拐角？
掉的那拐角是什么？
6.我们观察的一粒玉米粒是一粒种子吗？为什么？
八、巩固训练 拓展延伸 练一练 你能行
1.下列有关种子胚的结构叙述正确的是(　　)
A.子叶、胚根、胚轴、胚芽 B.胚根、胚芽、胚轴、胚乳
C.子叶、胚乳、胚根、胚芽 D.种皮、胚乳、子叶、胚根
2.菜豆种子和玉米种子结构的相同点是(　　)
A.都有胚 B.都有胚乳
C.都有一片子叶 D.都有两片子叶
3.将浸泡过的玉米种子纵切,在剖面上滴加碘液,看到的现象是(　　)
A.胚变成蓝色 B.子叶变成蓝色
C.胚乳变成蓝色 D.种子变成蓝色
4.豆腐因富含蛋白质而成为人们喜爱的食品,那么你知道豆腐主要是由种子的哪一部分加工而成的吗(　　)
A.大豆的胚乳 B.小麦的胚乳
C.大豆的子叶 D.玉米的子叶
5.我们每天食用的米饭主要来自水稻种子的(　　)
A.胚　　　 B.子叶　　　 C.胚乳　 　　D.种皮
6.(2013·临沂学业考)我们生活中做面包用的面粉和炒菜用的花生油,分别来自种子的哪一结构(　　)
A.小麦的子叶、花生的子叶　　　 B.小麦的胚乳、花生的子叶
C.小麦的子叶、花生的胚乳 D.小麦的胚乳、花生的胚乳
7.在菜豆种子的结构中,既贮存营养物质,又是胚结构的是(　　)
A.胚芽 B.子叶 C.种皮 D.胚乳
8.(8分)如图是“观察种子的结构”实验示意图,请据图回答下列问题:

(1)图二所示是玉米种子的纵剖面,该剖面是刀片沿着图一所示的[　]线切开的。
(2)在图二所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液,变成蓝色的部分是[　]　　　　,说明该结构的主要成分是　　　　　。
(3)图三所示是菜豆种子结构,结构[　]　　　　　为胚的发育提供营养。
(4)剥离下来的菜豆种子的种皮颜色是　　　　　　　,其功能是　　　　　　　。
(5)比较菜豆种子和玉米种子的结构,不同点是玉米种子有[　]　　　　　而菜豆种子没有。
九、系统总结 点拨建构 你来总结今天的收获吧！
第三节 果实和种子的形成（2）

一. 菜豆种子结构 二、玉米种子结构
种皮 果皮和种皮
胚根---------
胚轴---------
胚 胚芽--------- 胚
子叶---------
（两片） （一片）
胚乳
双子叶植物的种子 单子叶植物的种子
十、课后反思
1、对教学内容：

2、对教学过程

3、对教学效果

4、意见及建议

十一、限时作业
必做题 班级： 年级 班 姓名： 印制时间： 年 月 日
1. 在种子的结构中，主要的部分是( )。
A. 子叶 B. 胚乳 C. 胚 D. 种皮
2. 下列哪一组植物的种子营养物质贮藏在胚乳里？（    ）
　①小麦　　　②花生　　　③西瓜　　④高粱　　　⑤玉米
　A、①②③　　　B、②③④　　　　C、③④⑤　　　D、①④⑤
3. 双子叶植物的种子和单子叶植物的种子胚的组成是( )。
A. 胚芽、胚轴和胚根 B. 胚芽、胚轴、胚根、子叶
C. 胚芽、胚轴、胚根、两片子叶 C. 胚芽、胚轴、胚根、胚乳
4. 双子叶植物和单子叶植物种子的根本区别在于( )。
A. 是否有胚乳 B. 子叶数目不同 C. 胚芽数目不同 D. 胚的数目不同
5. 下列各组植物中，属于单子叶植物的是( )。
A. 黄豆、蚕豆 B. 花生、蓖麻 C. 高粱、小米 D. 向日葵、西瓜籽
6. 菜豆、黄瓜等植物的种子内是无胚乳的。没有胚乳是因为( )。
A. 胚珠内没有极核 B. 胚珠内极核没有受精 C. 受精后的极核未发育
D. 种子形成过程中，胚乳里的有机养料被子叶吸收并贮藏起来的缘故
选做题
7、下图为菜豆种子和玉米种的结构图，据图回答：
(1)图中菜豆种子中[2]所示结构共有_________片，而玉米种子[2]所示结构只有_________片，不肥厚。玉米种子中滴上碘液变蓝色的部位是[ ]_________，说明含有大量的
(2)菜豆种子和玉米种子结构的相同点是都有[ ]_________和[ ]_________，而且胚都由[ ]_________、[ ]_________、[ ]_________、[ ]_________组成。不同点是菜豆种子的营养物质贮藏在[]_________，而玉米种子营养物质贮藏在[ ]_________，玉米种子中有_________，菜豆种子中没有_________。