星级酒店开业庆典布置.doc

一．开业庆典户外区域布置
1） 刀旗：酒店周围（实验学校-和平路桥）。
2） 条幅：在酒店大门口及主要路段悬挂。
3） 8名礼仪小姐的安排。
4） 酒店户外放置8只大型广告气球，三座彩虹门。
5） 准备仪式用鲜花、鞭炮。
6） 布置开业庆典舞台、红地毯、音响、立式话筒1支。
7） 门厅放置二排椅子（每排18人）做为参会贵宾席，台阶下方空地放置三排嘉宾席位（每排18人）
8） 皇家礼炮8门。
各部门主要工作：
部 门
工 作 任 务
市场销售部
负责协议客户、媒体人员的邀请；
负责当日祝贺单位的接待与客户的引领；
负责就餐人员的坐位安排；
负责开业庆典媒体投放计划；
负责协调各部门布置庆典场地等。
人事行政部
负责宴请人员请柬的撰写；
负责礼仪小姐人员的确定、着装及庆典活动礼仪培训；
负责庆典现场程序的协调（礼仪小姐操作程序、庆典现场整体程序）
负责统一组织安排庆典期间人员调派；
负责当日拍照、摄影资料的整理；
负责上级领导致词内容的撰写；
财务部
负责来宾的登记、赠品的登记及礼品发放，前台人员和销售部各抽调一人协助财务部布置签到台与来宾接待；
采购部
负责能否请供应商提供一些免费酒水（红酒、白酒、啤酒、饮料等）；
负责彩带、托盘、剪刀的购买和租赁；
负责联系一家礼仪公司与筹备小组接触；
负责担任庆典临时采购任务；
备注：各部门需将本部门需采购的物品清单交于采购部提前采购；
客房部
负责客房区域人员的合理配置，制定当日客人参观楼层与房间号；
负责酒店内外的卫生及绿化的布置；
负责布置好VIP房，接待当日入住的客人；
前厅部
负责安排门童在大堂内客人的引导；
前厅经理负责协助总经理，带领客人参观酒店；
负责大堂区域喜庆布置；
餐饮部
负责大堂吧茶水、各种饮料及优质服务；
负责芸芗厅宴会台型的布置和包厢的布置；（包括鲜花、酒水、彩带等）
负责布置一个临时的背景台面和立式演讲台一个、话筒一个，以备室内使用；
负责主桌装饰设计及台卡（台卡姓名由市政府确定）
负责菜单设计、厨房菜肴菜品的出菜速度与质量；
负责VIP客人的服务，精选优秀服务人员服务；
保安部
负责当日酒店内、外人员安全及财产安全保卫；
负责当日停车车位的安排，预留VIP车位以备用；
工程部、
负责室外、餐厅、背景音乐的音响设施播放正常；
负责确保当天水、电、灯光、电梯、空调的正常工作（与供电部及有关部门提前打招呼）
负责协助餐饮部布置一个临时的宴会背景台；
四、各主要场地布置
主剪彩区布置（酒店大门）：
1．酒店正面玻璃墙面拉满各祝贺单位条幅，门厅下方设庆典区域，区域用红色地毯铺设
2．设置专业音响两套
3. 在主会场两侧预备8门礼炮
4．在主会场周围布置铺设红地毯，面积约为100平方米
5．设置嘉宾观礼区，准备好桌椅和席位卡，布置好台面和地毯
6. 典礼前播放指定音乐。
大堂签到区：签字笔和本
1. 准备1.8米条桌2张，装饰红色台裙、名片托盘1个、大签到本10本、粗签字笔20支
2. 大堂欢迎牌1个、庆典活动时间安排指示牌1个
3. 大堂背景音乐演奏（喜庆音乐）
4. 准备800份资料袋（放置酒店简介、小礼品）