无公害蚕豆生产技术规程(山清清).doc
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4、准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321 (所有部分) 农药合理使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件3、产地环境产地环境应符合 NY 5010 的规定。4、生产技术4.1品种和种子4.1.1品种选择选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好、耐贮运、适应市场需求的蚕豆品种。4.1.2种子质量种子质量应符合:纯度97,
5、净度98,发芽率90,水分12。4.2整地蚕豆的整地应根据不同的自然条件、前作、土质和耕作制度,主要可采用以下两种方式:一是在冬春降雨量较多、湿度较大、土壤比较疏松的地区,采用翻犁整地;二是在前作为水稻的田块,水稻收获后的秋播地区,根据田块大小和地下水位高低,采用免耕整地。4.3播种4.3.1播种季节全生育期间的平均气温以1416较适,根据当地气候条件和品种特性,一般在中、晚秋播种。4.3.2 播种密度每667m2播种5000株10000株。土壤肥力高、水肥条件好的地区种植密度较稀;相反,则应适当密植。4.3.3播种方法4.3.3.1 点播:行距40cm50cm,穴距25cm30cm,每穴播2
6、粒3粒,定苗2株,可以根据需要以穴距来调整密度。4.3.3.2 条播:行距一般在50cm左右,以宽窄行播种为宜,宽行50cm60cm,窄行20cm30cm,株距15cm。4.4 田间管理4.4.1 灌水与排水秋蚕豆若遇冬季久旱,可在立春前后灌水一次,以速灌为宜。灌水量以使土壤水分保持在30左右为宜,花荚期一般灌水2次3次。4.4.2 施肥4.4.2.1 施肥原则:按 NY/T 496 执行。不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标、重金属超标的人畜粪尿等有机肥料。4.4.2.2 施肥方法:一般每667m2施优质农家肥1000kg1500kg,氮肥(N)2kg,磷肥
7、(P205)5kg,钾肥(K2O)6kg。磷肥和农家肥全部做基肥,钾肥2/3做基肥,氮肥1/3做基肥。播种前可用0.2钼酸铵拌种。苗期轻施氮肥,增施磷、钾肥,可结合抗旱每667m2施尿素3kg4kg。初花期每667m2喷施0.5尿素和0.5硼酸混合肥75kg100kg。灌浆期叶面喷施0.5硼砂溶液。4.4.3 中耕除草一般中耕2次,拔草1次。第一次中耕在苗高13cm16cm时结合追肥进行;第二次中耕在始花封垄期进行;再过30d 35d草籽未成熟前拔草一次。可使用符合 GB 4285 和 GB/T 8321 (所有部分)要求的化学药剂除草。4.4.4 整枝摘心根据播种季节和生长情况,在过冬前主茎
8、长到6叶7叶,基部有1个2个分枝芽时摘心、打去主茎,初花期去分枝,盛花期打顶。5、病虫害防治5.1 农业防治选用抗病新品种,与非豆科作物实行三年以上轮作,采用间、套种及隔离带保护种植措施,采用栽培控制技术;协调好植株间光、热、水、气分布;及时拔除病株、摘除病叶和病荚,人工进行田园清洁。5.2 物理防治诱杀与驱避:铺银灰地膜或悬挂银灰膜条驱避蚜虫;每2hm24hm2设置一盏频振式杀虫灯诱杀害虫。5.3 生物防治5.3.1 天敌:积极保护利用天敌,防治病虫害。5.3.2 生物药剂:采用印楝素、除虫菊素、农抗120、苦参素、苏云金杆菌等生物农药。5.4 药剂防治5.4.1 药剂:应符合 GB 428
9、5 和 GB/T 8321 (所有部分)的要求。注意轮换用药,合理混用,严格控制农药安全间隔期。常用化学药剂和使用方法参见附录A。5.4.2 禁用的剧毒、高残留农药:生产上不允许使用甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷等剧毒、高残留农药。6、采收当豆粒成熟、饱满后即可采收。7、档案记录7.1 建立田间生产档案。7.2 对生产技术、病虫草害防治和采收各环节所采取的措施进行详细记录。附录蚕豆病虫害防治常用化学药剂和使用方法主要病虫害农药名称剂 型使用方法最多施药次数安全间
10、隔期d蚕豆锈病三唑酮波尔多液15%可湿性粉剂0.5%水剂1000倍1500倍液喷雾100倍液喷雾315蚕豆赤斑病多菌灵代森锌25%可湿性粉剂65%可湿性粉剂750倍1000倍液喷雾500倍1000倍液喷雾37蚕豆根腐病多菌灵代森么锰锌甲基硫菌灵50%可湿性粉剂70%可湿性粉剂70%可湿性粉剂1000倍液灌根1000倍液灌根500倍液喷雾27蚕豆萎蔫(枯萎病、豆枯病)多菌灵甲基硫菌灵50%可湿性粉剂50%可湿性粉剂400倍液灌根27蚕豆轮斑病波尔多液代森锌0.5水剂0.2%可湿性粉剂100倍液喷雾3000倍5000倍液喷雾37蚕豆蚜虫吡虫啉10%可湿性粉剂2000倍液喷雾210美洲斑潜蝇阿维菌素
11、1.8%乳油2000倍3000倍液喷雾63地老虎辛硫磷75%乳油2000倍液灌根210蚕豆象敌百虫90%固体1000倍液喷雾27无公害食品 豌豆生产技术规程1、范围本标准规定了无公害食品豌豆产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和建立生产档案。本标准适用于无公害食品豌豆的生产。2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的文件,其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321 (
12、所有部分) 农药合理使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件3 产地环境应符合 NY 5010 的规定。4 生产技术4.1 轮作轮作方式应根据各地不同作物而定,一般前作以中耕作物为宜。4.2 土壤条件以黏壤质、疏松、肥力中等的土壤为宜。4.3 品种选择4.3.1 种子选择原则因地制宜选用优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种。4.3.2 种子质量标准种子纯度97%,净度98%,发芽率90%,水分12%。4.4 整地作畦适时早耕地,一般耕深25cm左右为宜。精细整地,疏松土壤,宜根据土壤性质适当加厚土层。春、夏雨水较多的地方,宜开沟作畦,做到排灌
13、通畅。4.5 施用基肥4.5.1 施肥原则按 NY/T 496 执行。宜以有机肥为主,结合施用无机肥。不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不宜使用未经发酵腐熟、未达无害化指标和重金属超标的有机肥料。4.5.2 施肥量结合整地,施人基肥,基肥用量应占总用肥量的70%以上。一般每667m2基肥用量为有机肥1 000kg左右、尿素8kg、过磷酸钙20kg、氯化钾15kg。4.6 播种4.6.1 种子处理通过发芽试验的豌豆种子,需在筛选、风选的基础上进行粒选,将病斑粒、虫蛀粒、小粒、秕粒、破粒、异色粒和混杂粒选出,然后宜在播种前晒种8h16h。浸种催芽处理后播种,或根据当地习惯进行直播。在秋雨过多或秋旱
14、严重的情况下,不宜进行催芽。4.6.2 播种期秋豌豆区一般在10月11月播种。春豌豆区,2月下旬至4月上旬播种。在幼苗不受霜冻的前提下,推荐适时早播。4.6.3 播种方式与播种量播种方式主要有条播、点播或撒播。播种量宜根据豌豆种子的大小、种植方式、种植密度及发芽率高低确定,一般播种量每667m215kg25kg。春播区播种量宜稍多,秋播区播种量宜稍少;矮生早熟品种播种量宜稍多,高茎晚熟品种宜稍少;条播和撒播播种量较多,点播播种量较少;大粒种或播种密度大,播种量较多;小粒种或播种密度小,播种量较少。4.6.4 种植密度般高茎品种,土质较好,则宜稍稀植;反之则宜稍密植。菜豌豆一般种植密度每667m
15、2 80 000株120 000株;干豌豆一般每667m2种植密度30 000株50 000株。4.7 田间管理4.7.1 补苗间苗幼苗出土后,要及时查苗补缺,促进苗全。补苗的方法分为补种和补苗,其中补种以浸种催芽播种为宜。如苗子过多或过密,宜及早间苗,促进苗壮。4.7.2 中耕除草豌豆幼苗易受草害,需中耕除草2次3次。一般在苗高5cm7cm时进行第一次中耕;苗高lOcml5cm时进行第二次中耕,并进行培土;第三次中耕宜根据豌豆生长和杂草情况灵活掌握。4.7.3 搭架在蔓生豌豆株高30cm以上时用小竹竿或其他枝桠进行搭架。4.7.4 追肥灌溉在土质瘦薄、底肥不足,幼苗生长细弱,叶色淡黄的情况下
16、,宜进行追肥。施肥原则按 NY/T 496 执行。追肥宜在苗高17cm20cm时进行,一般施肥量以腐熟的人畜粪尿对水2 000kg/667m2为宜。一般不宜追施氮素肥料。播种后如遇干旱宜及时灌水,在生长期间,也应注意灌溉,保持土壤湿润。开花结荚期需水较多,应注意灌溉。在多雨季节应注意排水防渍。5、病虫防治5.1 防治原则应坚持“预防为主,综合防治”的方针。优先采用农业防治、生物防治、物理防治,科学使用化学防治。使用化学农药时,应执行 GB 4286 和 GB/T 8321 (所有部分)。禁止使用国家明令禁止的高毒、剧毒、高残留的农药及其混配农药品种。应合理混用、轮换、交替用药,防止和推迟病虫害
17、抗性的产生和发展。5.2 防治方法5.2.1 农业防治选用抗(耐)病优良品种;合理布局,实行轮作倒茬,加强中耕除草,降低病虫源数量;培育无病虫害壮苗;适期播种,使豌豆生长避开病虫害高发期。5.2.2 生物防治保护和利用瓢虫等自然天敌,杀灭蚜虫等害虫。5.2.3 物理防治根据害虫生物学特性,采取糖醋液、黑光灯或汞灯等方法诱杀蚜虫等害虫的成虫。5.2.4 药剂防治5.2.4.1 菌核病、褐斑病、霜霉病、立枯病在发病初期每667m2可选用72%的苯霜磷锰锌可湿性粉剂80g对水50kg,喷雾防治菌核病、褐斑病、霜霉病、立枯病。可根据病情,防治1次2次。5.2.4.2 锈病、白粉病在发病初期每667m2
18、可选用15%的三唑酮可湿性粉剂或15%的烯唑醇可湿性粉剂lOOg对水50kg,喷雾防治锈病、白粉病。可根据病情,防治1次2次。5.2.4.3 蚜虫、豌豆象、潜叶蝇每667m2选用24.5%绿维虫螨乳油50mL对水50kg,喷雾防治潜叶蝇;在初花期或盛花期每667m2选用24.5%绿维虫螨乳油50mL对水50kg,喷雾防治豌豆象;每667m2选用3%的啶虫脒可湿性粉剂30g或10%蚜虱净可湿性粉剂30g或24.5%绿维虫螨乳油50mL对水50kg,喷雾防治蚜虫。可根据病情,防治1次2次。6、采收根据市场需求和生育期适时采收。7、建立生产档案7.1 建立无公害食品豌豆生产档案。7.2 应详细记录产
19、地环境条件、生产技术、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施无公害豇豆生产技术规程 中国 青岛 崂山网站 发布日期:2009年07月21日 1范围本规程规定了无公害豇豆的产地环境、栽培方式、品种选择、栽培管理、病虫害防治及收获技术。本规程适用于青岛地区无公害豇豆的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本规程,然而,鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本规程。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321 (所有
20、部分) 农药合理使用准则NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件NY 5079 无公害食品 豇豆生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本规程。3.1塑料小拱棚用竹片、细竹竿或钢筋弯成拱架,两端插入土中,覆盖农用塑料薄膜,形成跨度1m2m,高度0.8m1m的简易保护设施。3.2塑料大棚用竹木、钢筋或镀锌管做成拱架,两端插入土中,覆盖农用塑料薄膜,形成高度2m以上,跨度6m15m,长40m60m的保护设施。3.3日光温室东、西、北三面为墙体结构,南坡面为采光屋面,北墙到屋脊处为保温性屋面,用竹木、钢筋或镀锌管做成骨架,覆盖农用塑料薄膜,形成的跨度6m9m,屋脊高度2.5m3.5m,长度6
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