消防基础培训.doc
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1、消防基础培训本节的学习目的:1. 了解火灾发生的必要条件;2. 掌握火灾的分类;3. 了解火灾传播蔓延途径;4. 知道燃烧产物的危害及防护方法5. 掌握灭火的基本原理6. 熟知酒店火灾的危险性7. 酒店从业人员必须做的消防技能一、 火灾发生的必要条件燃烧是指可燃物与氧化剂作用发生的放热反应,通常伴有火焰、发光或发烟现象。1. 燃烧的三个必要条件:可燃物、氧化剂和温度(引火源)。三者同时存在、相互作用2. 燃烧的充分条件:1.一定的可燃物浓度;2.一定的氧气含量;3一定的点火能量;生产用火、生活用火、炉火、干燥装置、烟囱、烟道、电器设备、机械设备、高温表面、自然、静电火花、雷击和其他火源;4未受
2、抑制的链式反应。二、 火灾按燃烧的物质分类: 火灾分为A、B、C、D四类。 A类火灾指固体物质火灾。如木材、棉、毛、麻、纸张; B类火灾指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾; C类火灾指气体火灾如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等引起的火灾 D类火灾指金属火灾如钾、钠、镁、钛、锆、铝镁合金火灾等。三、 热传播的途径热传播是影响火灾发展的决定因素,主要有以下三种途径:热传导、热对流和热辐射。1. 热传导:是指热量通过直接接触的物体,从温度较高的部位传递到温度低部位的过程。影响热传导的主要因素是:温差,导热系数和导热物体的厚度和,有截面积。2. 热对
3、流:是指热量通过流动介质,由空间的一处传播到另一处的现象。热对流是热传播的重要方式,是影响初期火灾发展的最主要因素。3. 热辐射:是指以电磁波形式传递热量的现象。当火灾处于发展阶段时,热辐射成为热传播的主要形式。四、 火灾发展蔓延途径火灾在建筑物之间和建筑物内部的主要蔓延途径有:建筑物的外窗、洞口;突出于建筑物防火结构的可燃构件,建筑物内的门窗洞口,各种管道沟和管道井,开口部位,未作防火分隔的大空间结构,未封闭的楼梯间,各种穿越隔墙或防火墙的金属构件和剑术管道,未作防火处理的通风。空调管道等。五、 燃烧产物及其毒性燃烧产物是指由燃烧和热解作用产生的全部物质燃烧产物包括:燃烧生成的气体,能量,可
4、见烟雾等,燃烧生成的气体一般是指,一氧化碳,二氧化碳,丙烯醛、氯化氢、二氧化碳等火灾统计表明,火灾中死亡人数大约80%是由于吸入火灾中燃烧产物的有毒烟气而致死的。二氧化碳是主要的燃烧产物之一,而一氧化碳是火灾中致死的主要燃烧产物之一,其毒性在于对血液中血红蛋白的高亲和性,对其血红蛋白的亲和力比氧气高出250倍 六、 火灾的基本原理 1.冷却灭火:对一般可燃物火灾,将可燃物冷却到其燃点或闪点以下,燃烧反应就会终止。水的灭火机理主要是冷却作用。 2.窒息灭火:通过降低燃烧物周围的氧气浓度可以起到灭火的作用,通常使用的二氧化碳、氮气、水蒸气等的灭火机理主要是窒息作用。3. 隔离灭火:把可燃物与引火源
5、和氧气隔离开来,燃烧反应就会自动中止。4. 化学抑制灭火:就是使用灭火剂与链式反应的中间体自由基反应,从而使燃烧的链式反应中断使燃烧不能持续进行。常用的干粉灭火剂,卤代烷灭火剂的主要灭火机理就是化学抑制作用。七、 高层酒店火灾危险性 1.室内装修标准高,可燃物多燃烧猛烈。酒店虽属钢筋混凝土结构建筑,但其内部所有陈设和装饰材料都是可燃物,增加了建筑内的火灾负载,一旦发生火灾,这些材料就像架在炉膛里的炭,燃烧猛烈。 2.蔓延途径多,火势扩大快,易产生烟囱效应。酒店使用设施要求较高,为了安装各种设备在建筑内凿洞钻孔,架设管道,使防火分隔受到了一定破坏,加上楼梯间、电梯井、电缆井、管道井、排气井、布草
6、间等各种竖立管道井贯通全部楼层,形成了一座座烟囱,起火后,火势沿着这些管道向上向四处蔓延,迅速危及全楼。 3.人员疏散困难,易造成重大伤亡。酒店起火后,要迅速疏散人员到地面是较困难的,因为: 1.酒店楼层高,疏散垂直距离远,需要疏散的时间长,且人的疏散与烟火蔓延方向相反,烟气垂直蔓延速度比人可能疏散速度快4-8倍。人要在烟雾中进行疏散,则进一步增加了疏散的艰巨性和危险性,粗外,中央空调系统使整个酒店称封闭装,大量的易燃装饰材料,在燃烧过程中所释放的高浓度一氧化碳、氰化氢等有毒物质无处排放,形成有毒烟气。因此,人们往往因来不及而被烟火熏死,烧死。 2.由于宾客流动性,极少长期住宿,对建筑内的通道
7、不熟悉,发生火灾时,往往迷失方向,惊慌失措,拥塞在通道上,造成秩序混乱,人员挤死,摔死。楼梯是酒店重要的疏散设施,楼梯间如不能有效的防止烟火侵入,则烟气就会很快的灌满楼梯间,不仅不能保证人员安全疏散,且将成为火势蔓延的通道。酒店从业人员必须掌握的消防技能酒店工作人员在消防方面应做到“五知”1知本岗位的火灾特性2.知本岗位的防火措施和防火安全制度3.知本单位的防火负责人和消防安全专职,4.知火警电话119 5.知灭火方法和措施四会:1、会报火警;2.会使用灭火器材;3.会正确疏散客人到安全地点;4.会火场逃生;一熟悉八、 火灾的扑救: 迅速把厨师-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品wor
8、d文档 值得下载 值得拥有-下面是古文鉴赏,不需要的朋友可以下载后编辑删除!谢谢!九歌湘君屈原朗诵:路英君不行兮夷犹,蹇谁留兮中洲。美要眇兮宜修,沛吾乘兮桂舟。令沅湘兮无波,使江水兮安流。望夫君兮未来,吹参差兮谁思。驾飞龙兮北征,邅吾道兮洞庭。薜荔柏兮蕙绸,荪桡兮兰旌。望涔阳兮极浦,横大江兮扬灵。扬灵兮未极,女婵媛兮为余太息。横流涕兮潺湲,隐思君兮陫侧。桂棹兮兰枻,斫冰兮积雪。采薜荔兮水中,搴芙蓉兮木末。心不同兮媒劳,恩不甚兮轻绝。石濑兮浅浅,飞龙兮翩翩。交不忠兮怨长,期不信兮告余以不闲。朝骋骛兮江皋,夕弭节兮北渚。她含着笑,切着冰屑悉索的萝卜,她含着笑,用手掏着猪吃的麦糟,她含着笑,扇着炖肉
9、的炉子的火,她含着笑,背了团箕到广场上去晒好那些大豆和小麦,大堰河,为了生活,在她流尽了她的乳液之后,她就用抱过我的两臂,劳动了。大堰河,深爱着她的乳儿;在年节里,为了他,忙着切那冬米的糖,为了他,常悄悄地走到村边的她的家里去,为了他,走到她的身边叫一声“妈”,大堰河,把他画的大红大绿的关云长贴在灶边的墙上,大堰河,会对她的邻居夸口赞美她的乳儿;大堰河曾做了一个不能对人说的梦:在梦里,她吃着她的乳儿的婚酒,坐在辉煌的结彩的堂上,而她的娇美的媳妇亲切的叫她“婆婆”大堰河,深爱她的乳儿!大堰河,在她的梦没有做醒的时候已死了。她死时,乳儿不在她的旁侧,她死时,平时打骂她的丈夫也为她流泪,五个儿子,个
10、个哭得很悲,她死时,轻轻地呼着她的乳儿的名字,大堰河,已死了,她死时,乳儿不在她的旁侧。大堰河,含泪的去了!同着四十几年的人世生活的凌侮,同着数不尽的奴隶的凄苦,同着四块钱的棺材和几束稻草,同着几尺长方的埋棺材的土地,同着一手把的纸钱的灰,大堰河,她含泪的去了。这是大堰河所不知道的:她的醉酒的丈夫已死去,大儿做了土匪,第二个死在炮火的烟里,第三,第四,第五而我,我是在写着给予这不公道的世界的咒语。当我经了长长的飘泊回到故土时,在山腰里,田野上,兄弟们碰见时,是比六七年鸟次兮屋上,水周兮堂下。捐余玦兮江中,遗余佩兮澧浦。采芳洲兮杜若,将以遗兮下女。时不可兮再得,聊逍遥兮容与。注释湘君:湘水之神,
11、男性。一说即巡视南方时死于苍梧的舜。君:指湘君。夷犹:迟疑不决。蹇(jian3简):发语词。洲:水中陆地。要眇(miao3秒):美好的样子。宜修:恰到好处的修饰。沛:水大而急。桂舟:桂木制成的船。沅湘:沅水和湘水,都在湖南。无波:不起波浪。夫:语助词。参差:高低错落不齐,此指排箫,相传为舜所造。飞龙:雕有龙形的船只。北征:北行。邅(zhan1沾):转变。洞庭:洞庭湖。薜荔:蔓生香草。柏(bo2伯):通“箔”,帘子。蕙:香草名。绸:帷帐。荪:香草,即石菖蒲。桡(rao2饶):短桨。兰:兰草:旌:旗杆顶上的饰物。涔(cen2岑)阳:在涔水北岸,洞庭湖西北。极浦:遥远的水边。横:横渡。扬灵:显扬精诚
12、。一说即扬舲,扬帆前进。极:至,到达。女:侍女。婵媛:眷念多情的样子。横:横溢。潺湲(yuan2援):缓慢流动的样子。陫(pei2培)侧:即“悱恻”,内心悲痛的样子。(19)櫂(zhao4棹):同“棹”,长桨。枻(yi4弈):短桨。(20)斲(zhuo2琢):砍。(21)搴(qian1千):拔取。芙蓉:荷花。木末:树梢。(22)媒:媒人。劳:徒劳。(23)甚:深厚。轻绝:轻易断绝。(24)石濑:石上急流。浅(jian1间)浅:水流湍急的样子。(25)翩翩:轻盈快疾的样子。(26)交:交往。(27)期:相约。不闲:没有空闲。(28)鼂(zhao1招):同“朝”,早晨。骋骛(wu4务):急行。皋:
13、水旁高地。(29)弭(mi3米):停止。节:策,马鞭。渚:水边。(30)次:止息。(31)周:周流。(32)捐:抛弃。玦(jue1决):环形玉佩。(33)遗(yi2仪):留下。佩:佩饰。醴(li3里):澧水,在湖南,流入洞庭湖。(34)芳洲:水中的芳草地。杜若:香草名。(35)遗(wei4味):赠予。下女:指身边侍女。(36)聊:暂且。容与:舒缓放松的样子。译文君不行兮夷犹,神君迟疑犹豫徘徊不肯向前,蹇谁留兮中洲?你为谁滞留在水中的岛上呢?美要眇兮宜修,我容颜妙丽装饰也恰倒好处,沛吾乘兮桂舟。急速地乘坐上我那桂木小舟。令沅、湘兮无波,叫沅湘之水柔媚得波澜不生,使江水兮安流。让长江之水平静地缓缓
14、前行。望夫君兮未来,盼望着你啊你为何还不到来,吹参差兮谁思!吹起洞箫寄托我的思念之情!驾飞龙兮北征,用飞龙驾舟急速地向北行驶,邅吾道兮洞庭。改变我的道路引舟直达洞庭。薜荔柏兮蕙绸,用薜荔做门帘用蕙草做床帐,荪桡兮兰旌。以香荪装饰船桨以兰草为旗。望涔阳兮极浦,遥望涔阳啊在那辽远的水边,横大江兮扬灵。大江横陈面前彰显你的威灵。扬灵兮未极,难道你的威灵彰显还没终止?女婵媛兮为余太息!我心中为你发出长长的叹息。横流涕兮潺湲,眼中的清泪似小溪潺潺流下,隐思君兮陫侧。暗地里思念你心中充满悲伤。桂棹兮兰枻,想用桂木作成桨兰木作成舵,斫冰兮积雪。劈开你坚冰积雪也似的情怀。采薜荔兮水中,却似在水中采集陆生的薜荔
15、,搴芙蓉兮木末。更似爬树梢采摘水生的芙蓉。心不同兮媒劳,两心不相通让媒妁徒劳无功,恩不甚兮轻绝。恩爱不深切就会轻易的断绝。石濑兮浅浅,留连着沙石滩上浅浅的流水,飞龙兮翩翩。等待着你驾着飞龙翩然降临。交不忠兮怨长,你交情不忠徒增我多少幽怨,期不信兮告余以不间。既相约又失信却说没有时间。朝骋骛兮江皋,早晨我驾车在江边急急奔驰,夕弭节兮北渚。晚间我停鞭在北岸滩头休息。鸟次兮屋上,众鸟栖息在这空闲的屋顶上,水周兮堂下。空屋的四周有流水迂缓围绕。捐余玦兮江中,将你赠的玉制扳指置于江中,遗余佩兮澧浦。将你赠的玉佩放在澧水岸边。采芳洲兮杜若,采来香草装饰这芬芳的洲渎,将以遗兮下女。这一切都是你留给我的信物。
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