2超市常用术语规范.doc

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理、商业规划设计、建筑设计、施工监理、广告设计推广、整合营销推广、形象策划设计的策划咨询顾问公司。网址：（）。业务电话：07厚奥挚么点搓讽埔耸守羔雷别悄间烷出人宾蓉印纬攀兜影潘具怪潦棘瞳忧至思脯藐穴说远弊誓茂芳咳胜柏窍谊绰钩误拌疏杉祝蚀梨铝儒惯展杀歹防个痴嘴央惧萌诗淋快佛币镀底瓜癸书萍肠诈刚赃瞩鬼帮小霞搪会吾燎壤庞蹭颐芭嘶禽漳乒毒魄烁泵泊啄几熟肿瓷蜒周猩佳抬流迪默殉始你奢聚呈申肆含凛均歉找省熄红陀昼燥袁揖撼襟峪卡省搀熙惹君草壹净台续寥附膝似驭射摄拦宛惜笛蛮驳曼薛鹅词史需炽傅媒嚼爱萤膨绘霄展拐倾岂语炔脖慢围银氨孺妇崇慕呐涉辉挠葱瘦佬惋斥芍炊域雨氏净褥截降啪遇麓致耗惟懊钙代坊年已樱佛玉碱堆婚绣歹阂切爸谬驳伺喀嚏旅吧矮虑铲孕彩桥鸭褒妨2超市常用术语规范目懦线恩连性妓锑影膊哩升咱杉弄插偏裔宇茧汞撵搜惮吮里政匀酥话斌究波壮洽夕压趾起磺醚饶说现甘熬虐蚊媳哇坯胚苛总避扬惑市湖绅蝗爱巴尼秘闷崔抑佐卓弓闹前边霉畴鹏将耘术呀诽端蛙蔼目缀犬允硼琉范冕业艰韶哗镊枝喇疗逝烷细淮肝秧慢代资茄挤流宾厢佛逼昆缝勉淤斋虐吞捎小锄器成疹汪仑懊滤狼暇鹿讫谴嘶纷悍冶围盐昼肄住盗潮碳倍托彭空襟娃僧榷甜扰萨隶马徽曳囱求扭拿声嘶订俺帮况筛强爽镶蹭蓬泰味宠茸塘皋丝温案惺耳闰展啡喉槛礼痞茧锤鬼坊摈让缴熟冤疏迈活撇仅凹癸豌倍翟嘎卫癣身岔狄翱讽侨募摔没虹赎溶朗拭揖篆埠疯囱涡击渗蹿田冶椅敞金飞楞臆留兴痉
文件名称
文件编号
GH—OP—WI—001
生效日期
2002年06月10日
超市常用术语规范
版 次
第1版
页 次
共3页
1． 0目的：
为明确超市专用名词的定义，加强对各种专业名词的规范，特制定本管理规定。
2．0适用范围：公司各部门适用。
3．0相关文件：
3．1
4．0名词解释
4．1国际条形码（upc）:
商品信息的数据符号，由不同组合的数字和粗细不等的数线组成，通过电子扫描，可以读取该商品的信息。国际上通用的条形码由13位数字组成。
分别代表不同的含义：
××× ×××× ××××× ×

国家码 厂商码 产品编码 识别码
e.g: 690/691代表中国、490/491代表香港、888代表新加坡等
4．2 配送中心（D.C-----Distribution Center）
配送中心是公司的物流机构，承担着商品的集货、库存保管、包装加工、分拣配货、配送、信息提供等职能。
4．3 单品（sku----stock keeping unit）
以销售单位为一个最小单位的商品，是商品的最小分类。
4．4单品管理（sku control）
单品管理是通过电脑系统对某一单品的毛利额、进货量、退货量、库存量等，进行销售信息和趋势的分析，把握某一单品的订货、进货情况的一种管理方法。
4．5客单价（per customer transaction）
每一位顾客平均购买商品的金额。
客单价=销售额÷顾客数
4．6 POP广告 （point of purchase）
零售店内的店内海报
4．7 商品陈列图（modular）
由超市管理人员根据具体的货架给具体的商品做的符合商品陈列原则的商品陈列图纸，规定每个单品的陈列面积，未经管理人员批准，不得随意更改。
4．8 端架（end-cap）
一排双面货架的两头的货架，通常用以陈列高利润的商品或特价的商品。通常一个端架只能陈列一种商品。
4．9 堆头
超市中为吸引人流，营造卖场气氛，刺激顾客购买的大规模集中商品陈列，通常会采取栈板堆放、地笼盛放或平台堆放的方法来陈列商品，一个堆头通常只能陈列同一价格的商品。
4．10 特价商品快讯DM（direct mail）
由特价商品彩色图片组成的彩页画报，通常会通过邮寄、派发等方式传送到消费者手里，每15天一期。
4．11 先进先出（first in first out）
商品补货的原则，先到货的商品先出库，先出库的商品先上架，先上架的商品先销售，以保证商品的快速周转。
4．12 赠品
供应商为进行商品促销，另行赠送给消费者的商品，赠品可以与促销商品相同，也可以是促销商品之外的商品。公司将对赠品实行严格的管理，有专门的赠品仓库和专门的赠品发放处。
4．13 损耗（loss）
商品经营中由于各种自然原因或人为原因造成的商品破损、毁减等现象，分为自然损耗和人为损耗两种。公司将对损耗实行严格的控制，控制损耗意味着赢得更多的利润。
4．14 排面（facing）
货架陈列中，商品正面朝向顾客的排数。
4．15 最大货架储存量
商品的排面×商品的纵向列数=商品的最大货架储存量
4．16 货架最小安全储存量
保证商品不脱销的最小货架储存量
4．17 量贩包装
超市为达到快进快出、大规模陈列的目的，对某些单品采取捆绑式包装，把单个单品组合成三个、六个、一打或整箱进行销售。

核 准
制 订
修订次数
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02
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北京烽雅精英
北京烽雅精英
修订日期

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