大荔县葛根示范基地建设项目可行性研究报告.doc
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1、第一章 总 论 1.1 项目提要1.1.1 项目名称:千亩葛根种植示范基地建设项目1.1.2 项目建设单位:陕西荔民农资连锁有限公司1.1.3 建设地点:大荔县范家镇金水村、营南村、营北村、华原村等九个村1.1.4 项目规模:总投资1500万元。1.1.5 项目建设目标:项目总目标在大荔县范家镇建立优质葛根种植示范基地1个,示范面积5000亩,覆盖范家镇金水村、营南村、营北村等九个村,盛产期实现年产鲜葛根36000吨,葛花300吨,实现年产值2400万元以上。项目实施后将新增就业500余人,将带动农户增收200余万元,技术培训250人。1.1.6 项目主要建设内容及规模:(1) 建设规模:建设
2、优质葛根种植示范基地5000亩;(2) 主要建设内容:建设葛根种植示范基地5000亩,第一年建设1000亩种植示范基地,逐年递增,分5年实施完成。1.1.7 项目建设期及进度:该项目建设期限为2015至2020年,分五年实施完成,2015年建设种植示范基地1000亩,2016年递增1000亩,达到2000亩规模;2017年增加1000亩,达到3000亩;2018年增加1000亩,达到4000亩,2019年增加1000亩,种植面积达到5000亩。1.1.8 投资内容分述如下:新建葛根高产种植园:首期建设葛根高产种植园1000亩,建设葛根名优品种母本园保护地设施100亩,年育1.6亿株葛苗的快繁棚
3、房1600平米。购置65匹以上动力的履带和轮式拖拉机各2台及其配套的深翻、旋耕、起垄、开垄、推土等机具160台(套)、农用运输车4台;葛根种植推广:建立经济激励和合同约束机制,在公司示范园9个行政村培训种葛技术示范员,并就近分片包干,负责从本村民组发展出10户农民向其传授种葛技术,使每户农民种2亩葛根;再由这些先走一步、获得较明显经济收益的的种葛户,逐年带动当地农民走上种葛致富路。1.2可行性研究报告编制依据1、中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见。2、全国生物物种资源保护与利用规划纲要。3、中医药事业发展“十二五”规划。4、国务院关于扶持和促进中医药事业发展的若干意见(国发200
4、922 号)。5、中共中央国务院关于深化医药卫生体制改革的意见(中发20096号)。6、陕西省人民政府关于扶持和促进中医药事业发展的意见(陕政201022 号)。7、陕西省国民经济和社会发展第十二个五年计划纲要。8、渭南市市国民经济和社会发展“十二五”规划。9、大荔县国民经济和社会发展“十二五”规划。1.3 主要技术经济指标:1.31 项目辐射范围及惠农能力逐年扩大。2015年公司建设葛根种植示范基地1000亩,盛产期年产葛根6000吨,葛花50吨,到2020年将达到5000亩规模,年产葛根3万吨,葛花250吨。以葛根每吨500元计算,年效益达到1500万元,以葛花每吨2万元计算,年效益500
5、万元,两项合计年利润达到2000万元以上。第二章 项目背景及必要性2.1 项目的社会经济背景2.1.1 葛或葛根在通常意义上指野生葛(Pueraria lobata),在植物学分类上属于豆科藤本植物。人工驯化、栽培的葛根名称因地而异,有的叫粉葛、有的叫葛芋。近十年火起来的葛薯是江西农业大学周泽敏研究员通过对优选的野生葛实施定向目标驯化形成的以“赣葛5号”为代表的粉用葛根。葛薯在中等土壤肥力和农作水平条件下,两年一收的亩产可达4至6吨,含粉率超过20%,是野葛的3倍左右,同生长期的葛薯有效药物成分总黄酮含量超过野葛。葛薯是一种具有很高经营价值的经济作物。我国古代的医典神农本草经和伤寒杂病论中记载
6、葛根性味甘、辛、平、无毒,主治消渴、身大热、呕吐、诸痹、起阳气,解诸毒。其地下块茎葛根除能用作食品原料外,近10年来更因其异黄酮类化合物的高含量,引起了国内外医药保健领域众多专家、学者竟相展开研究和应用,陆续取得的科研成果主要有以下几方面:a葛根的食用价值主要在于每百克鲜葛根中富含人体不能合成的必需氨基酸赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、异亮氨酸;缬氨酸、亮氨酸等总量为63.23毫克;其中被确认为儿童必需的氨基酸-组氨酸含量为7.82毫克;对人体健康极重要的微量元素硒0.64毫克,锗14.2微克,锌52.7毫克,锰2.36毫克。b葛根的药用价值主要在于其富含的由葛根素、黄豆苷原和黄豆苷为主要成
7、分的异黄酮类化合物能显著的改善人体微循环,扩张冠状动脉,增加脑和冠状动脉血流量,减慢心率,降低心肌耗氧指数而改善缺血心肌的代谢,还具有抗血栓素,提高高密度脂蛋白、抗血管痉挛和降低血小板集聚的作用,临床主要用于治疗动静脉阻塞、眼底视网膜病、酒精中毒、突发性耳聋等症,对心肌梗塞、早博、冠心病、心绞痛、高血压、高血脂,偏头痛、脑血栓、肺炎、糖尿病、跌打损伤等多种疾病也有显著的疗效。葛根素(从葛根中总黄酮中提取)更是调节和增强人体免疫功能的抗癌治癌新特药物。目前在葛根新药研发上基本上都是四类新药,在剂型上多为注射剂或为原料药,疗效上主要用来治疗血管扩张。c. 葛根的保健价值主要在于葛根中所含的葛根素、
8、黄豆苷原和黄豆苷等有效成分能通过增强人们日常摄入的维生素A 、C 、E 的效价而稳定地清除人体内、外源性代谢物,有效改善各类微循环,降血压,降血糖,减肥健美,增强人体免疫功能和记忆功能,防衰老和延年益寿。另外,葛根异黄酮类物质还具有防癌、抗癌的特殊作用。所以自古以来葛根在我国就有南参的美称。d. 葛根的美容价值源自其所含的黄酮素具有类雌激素的功能提高人体细胞(包括面部表层细胞)的含水率。我们通常看起来女性姿容好于男性,其实是女性体内雌激素多于男性因而皮肤含水率较高所致。葛根独特的美容功能促使爱美的女性趋之若骛。2.2 人工栽培葛薯的产业前景 2.2.1人工栽培葛薯的经济价值 野生葛根一般药用成
9、分含量较高,淀粉含量较低。由于国家森林、水土、生态等保护法规限制采挖,资源零星、分散,加工手工作坊化,在我国,野葛不可能冲出传统的中药材功能范畴。人工栽培生产是满足社会对药食两用葛根迅速增长的需求的根本出路。2.2.2 农户种葛的效益分析 在大荔范家镇,农民传统上用来种植玉米、油菜籽的坡耕旱地,近年来因亩均年收益不足500元而遭大量抛荒。利用这些坡地来种植葛薯,根据公司多年经验,年均每亩两年成本有首年种苗费400元(从第二年起自育即可节约300元)、生物农药、复合肥及地膜费340元、23个劳动日约690元(如果自己提供劳务,此笔劳务费自得),产品运输费120元,总共为1550元/亩,两年至少可
10、生产4吨鲜葛。如果与公司签订1500元/吨保护价合同,售价6000元。每亩两年增值4450元。从次茬起,由于可以自行育苗而减少约300元种苗费支出,每亩两年增值4750元。每户农民利用自家旱地种植2亩葛薯交售给公司,平均每年便可稳定地增收2200元左右,已经明显超过了种植水稻的水田的净收益。2.2.3 葛薯及其深加工产品的国内外市场需求量 我们的东邻日本国民素有食用葛粉的习惯,人均年消费葛粉8公斤。过去国人仅在饥荒年代才采食葛粉,现在随着生活水平的提高,人们对健康和美的需求日渐旺盛,国家卫生部已认定葛根为药食两用植物。13亿人即使人均年消费1公斤,就是130万吨、即195亿元的的巨大市场。湖北
11、钟祥人邵仙墙开始从事葛根开发时把葛粉销往日本,及至其东渡日本苦学几年葛根加工技术返国后,就把眼睛盯着国内市场了。他说出他在武汉北郊黄陂区再创葛业的理由是:大武汉800万人每人每年买我1公斤葛粉,我就有了8千吨的大市场。现在野生资源几近枯竭,且严重破坏植被的野蛮挖掘已为国家森林保护法规所禁止,葛产品远远不能满足国内外市场的需求量。世界粮农组织2003年预测,葛根有望成为世界第六大粮食作物。十年内,全球葛根需求量将突破5000万吨/年(折合2000万亩)。作为世界葛根主产大国,目前我国种植面积还不足20万亩。人工栽培葛薯的产业前景极其广阔。 2.3 我国发展葛业的比较优势 葛薯高产栽培过程中清藤、
12、打顶、插杆和留葛等关键环节必须人工操作,难以象小麦、玉米等农作物那样依靠施行大机械高效率作业来大幅度降低劳务成本。我国农村劳动工资水平在相当长时期里难以与发达国家接轨,因此我们不用担心拥有先进机械技术装备的发达国家农业体在鲜葛产品上的价格竞争。拥有丰富葛根资源的日本还要年年从我国进口大宗鲜葛和初制葛粉,原因正在于此。不难预见我国鲜葛在国际市场上的卖方地位可以长期维持下去。2.4 在大荔发展葛业的独特优势2.4.1 有利的自然环境 满足葛生长的自然条件在大荔县范家镇几乎都具备:葛薯耐旱,一次有效降雨足可使其维持长达两个月的青绿期,这基本上排除了旱灾绝收的可能性;葛薯中后期怕水渍,本区起伏不平的地
13、貌可以自然排除积水;葛薯忌大肥、猛肥,这不但可以减少本区种植者的肥料支出,其根瘤菌还可以回养地力。在葛薯块茎膨胀期昼夜温差10度以上的天数不少于40天、肥力偏低的黄泥土以及深厚的土层,是葛薯产区生产优质菜葛十分重要的两个条件,而这些自然资源在大荔县范家镇都具备。2.4.2 优越的区位优势 与目前我国栽培葛主产区相比,在大荔县范家镇发展葛薯经济至少还具有以下优势:本区地表坡度较缓,大部分地块可以机耕,整地成本相对比前者小;生产葛薯运输量大,本区运输成本明显小于前者;目前非菜蔬用葛薯及其系列产品的市场主要在国外和国内的东部沿海省市。本区比前者具有更好的区位优势。2.5 项目区社会经济状况2.5.1
14、 项目区农业生产率现况:(1)地形地貌大荔县地势北高南低,海拔327-520m之间。地处渭河盆地东端。北倚北山,南屏秦岭支脉华山,中部为渭河冲积平原,地势从山地向中央呈阶梯状降低。地貌基本结构是燕山运动末期和喜马拉雅山运动期间地质构造运动奠定的。地貌类型有黄土台塬、渭河平原、沙苑沙地和黄河滩地四种类型。(2)气象气候大荔县属暖温带半干旱大陆性季风型气候区,冬、夏季长,春、秋季短,四季分明。年平均气温13.4,极限最低温度-15.2,年均降水量514mm,年均蒸发量968.3mm,最大冻土层深度40cm,年平均日照2385时,无霜期约205-236天。(3)水文地质大荔县境内地表水径流量极少,全
15、县地表径流深均值10mm左右,径流量仅折合流量0.29m3/s,利用价值很小。过境河流客水和地下水资源相当丰富,地下潜水多为中等和强实水区。黄河、渭河为绕境穿流,年径流量分别为316亿m3、83亿m3,洛河境内流长121.5km,径流量80.05亿m3。大荔县境内地质结构较复杂,有塬北断裂带、塬南构造带、许庄断坡构造、羌白断坡构造、朝邑断坡构造。境内基岩为太古界和下古生界分布区,凹陷区则以下古生界为主,在基岩上覆盖有巨厚的新生界沉积层,之下直接见到奥陶系地层,而新生界沉积层相当深厚,在深陷区达4500m,阶地在3000-3500m。(4)土壤大荔县总土壤面积190万亩,分为6个土类、11个亚类
16、、23个土层、54个土种。项目种植区分布在渭河阶地区和洛河滩地区,土壤为黄土壤、垆土壤及河淤土。3.1.3 社会经济状况(1)耕地面积大荔县县域东西长46.4km,南北宽39km,总面积1776.3km2。其中耕地面积9.3万hm2。(2)农村人口及农业劳动力2013年底,全县总人口78万人,其中农业人口68万人,约占总人口的87%,农业劳动力约占农村总人口的55%左右。(3)项目所在区域产业结构、国内生产总值、财政收入、农民人均收入情况大荔县是传统的农业大县,县域经济以农业生产和农副产品加工为主。近年来,大荔县积极抓住西部大开发的大好机遇,实施“农业富县、工业强县、商贸活县”的发展战略,经济
17、社会得到了又好又快的发展。2013年,全县生产总值43.06亿元,同比增长15.1%;地方财政收入4100万元,同比增长11.69%;固定资产投资23.45亿元,同比增长91.85%;农民人均纯收入3250元,同比增长19.79%;城镇居民人均可支配收入10776元,同比增长27.45%。2.5.2 与本项目相关联产业的现状葛薯的种植和加工业属于劳动密集型行业,且具有明显的季节性。不过它的劳务投入的时间段恰好与当地当家农作物的农忙季节交叉错开:清明前后栽植葛苗大忙时节,正好赶上葛园的田间管理的高峰期;直到春节后的三、四个月农闲期,正是葛园砍藤、育苗、采挖、加工、耕地、起垄、覆膜等作业集中的季节
18、。范家镇的种植业结构为葛业的发展提供了得天独厚的劳动力条件。2.5.3 奶业、林果业和特色农业是大荔县范家镇三大开发产业。当地一批奶牛养殖龙头企业,可以消化掉葛薯种植户产生的大部分鲜、干藤蔓。经济林果周期长,三至五年才能收益,收益前树冠小,水土保持能力差。而葛薯种植做为特色农业中的佼佼者,耐旱节水、保护生态,投入少、效益高,可成为农民脱贫致富的“短、平、快”的首选项目。2.5.4 葛薯一年种,二年收,每年除了中耕除草2至3次外无需特别管理。葛薯根系深,不易采挖,管护成本低,省工、省力、防盗。头年栽,次年收,技术易掌握,经济效益高,因此,发展葛业对有数十万贫困人口和富余劳力的大荔县范家镇而言,具
19、有十分重要的现实意义。2.6 发展葛业是出口创汇的优势产业 目前,国内葛粉原料价格平均只有国际市场价格的三分之一,这对于发展创汇特色农业也是一个有利的契机。第三章 市场分析与产品销售方案3.1 市场分析3.1.1 产品市场供求现状随着葛根的食用、药用、保健和美容价值的新发现,以葛根及其提取物为基础原料的新产品不断上市,我国北京、江西、浙江、安徽、广东等省市已生产出葛根素针剂、片剂、浸膏、胶囊等药品以及精制葛粉、速溶葛粉、葛粉面包、饼干、汤圆、面条、月饼、葛汁饮料、果冻、豆腐等系列食品饮品,目前国内外市场上以葛根为基础原料的系列保健产品供不应求。亚洲的日、韩两国和北欧的一些国家每年争相到中国购买
20、鲜葛或其初加工产品进行深、精加工,制成各种生物药品、保健品和日用化妆品应市。发达国家使用,食用、饮用葛根系列产品已成为消费时尚,国内市场尚处于开发初期。3.1.2 产品市场前景分析:伴随着我国小康社会的到来,国内保健、绿色食品消费群体越来越多,为葛薯系列产品加工提供了广阔的市场发展空间。发达国家对葛粉系列产品日益高涨的需求事实也已证明了这一点,未来国内市场供不应求的矛盾亦将越突出。因此,发展葛业可以成为农业多途径综合开发、促进农业增收、企业增效、培植地方税源的捷径。3.1.3 项目产品的市场竞争优势:根据公司多年的经验,葛薯每亩生产性投入成本2000元/年,两年采收一次,平均亩产鲜葛4吨左右,
21、 2007年底市场售价在1500元左右。南方主产区因无荒坡地可开发,且大多数用良田熟地,发展受到限制,葛薯收购价每吨已达1800元左右。用鲜葛加工葛粉,5吨可加工1吨,栽培葛葛粉国内市场价每吨1.5万元,国际市场每吨3万元以上,加工葛粉每亩产值可翻一番,出口创汇效益十分可观。3.2 产品生产及售销方案3.2.1 产品定位:本项目产品定位:一是高质量、高档次产品;二是名特优产品;三是绿色食品和有机食品。葛粉生产须严格执行部颁薯类淀粉生产技术规程和技术标准;产品加工从环境卫生到加工的各个工序必须严格执行绿色食品加工生产标准。3.2.2 市场定位: a、目前葛产品的市场成熟度依次为:日本、韩国、北欧
22、、北美、国内,因此本项目产品目标市场的选择原则是:先以国外市场为主,逐步培育国内市场。b、国内市场的目标市场选择原则是:以沿海发达地区为主,并向中西部大城市渗透。按区域划分,依次为:沿海发达地区、中部地区、西部地区。c、按城乡划分。依次为:大城市、中等城市、小城镇。d、按消费者收入水平划分。依次为:高收入消费群体、中等收入消费群体、低收入消费群体。本项目产品的目标市场目前选择是:主要针对高收入人群和中等收入的消费者。3.3 销售策略和营销模式3.3.1 营销理念:以消费者为中心,力发现顾客需要,生产和开发适销对路产品,比竞争者更有效地满足目标市场的需求;建立“以市场为导向,以销售为龙头,以科技
23、为保障”的经营机制,紧跟消费需求,确保产品质量,赢得消费者青睐,树立企业良好公众形象。3.3.2 营销策略:采用目标市场营销战略a、价格策略:为保持企业产品的高质量形象,创出大别山品牌的名牌地位,对本项目产品采取质优价稳的定价策略。为占领更多市场,取得市场领先地位,公司对经销商和代理商采取价格折扣和现金折扣等多种激励机制。b、渠道策略:主渠道是通过分销商和代理商来销售;直销为辅,在超市设立销售点。c、促销策略:营销推广,媒体宣传,消费引导,参加各类展示展销会亮化产品,积极开展网上营销和电子商务。第四章 项目建设的基本条件4.1 项目区地理位置及区域范围 项目所在地位于大荔县范家镇,距大荔县城2
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