采购战术与运营课本知识点.doc
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1、采购战术与运营复习必背资料 上海远驰专修学院 整理 考试时间2009-4-18 上午8:30-11:00第一章 采购战术与采购运营基础一 外包定义:就是指把一些与企业核心业务关联不打的业务外包给别的专业公司来经营二 外包优点:(1)能够有效的减少资金占有率化解因投入大量资金建设生产线而引起的高额投资风险 (2)可以大大的缩短产品获利周期 (3)可以给企业的实际操作带来一定的灵活性,主动性 (4)可以使企业把更多的精力集中在核心业务上,从而增强企业的核心竞争力三 外包管理要点:1.评价外包的可行性2.合同制造商的评估3.跟进管理四 简述采购运营遵循的原则?(1)适价1)多渠道获取报价2)定价3)
2、比价4)议价(2)适质(3)适时(4)适量(5)适地五 简述采购的重要性。(1) 采购制约着项目产品销售工作的质量 (2) 采购制约着项目研发工作的质量(3) 采购决定着项目最终产品周转的速度 (4) 采购关系到项目经济效益的实现程度(5) 做好采购可以合理利用物质资源 (6) 做好采购可以沟通经济联系(7)做好采购可以洞察市场的变化趋势六 列举采购方式的种类?招标:1)公开招标2)邀请招标3)两阶段招标非招标采购:1)议价采购2)直接采购3)定点采购4)询价采购七 公开招标优点:1公平2价格合理3改进品质4减少徇私舞弊5了解来源, 缺点:1采购费用较高2手续繁琐3可能产生传统投标4可能造成抢
3、标5衍生其他问题八 议价采购的优点:1节省时间2节省费用3减少失误4可以发展互惠关系 缺点:1无法获得最新资讯2报价单位会将本求利的费用全部纳入计算 3容易滋生徇私舞弊的现象4技术难以改进九 邀请招标的优点1节省时间和费用2比较公平3减少徇私舞弊 缺点1可能串通投标2可能造成抢标3规格不一十 采购的作业流程?1。确定需求 2。需求说明 3。选择,评估供应商 4。确定适宜的价格 5。订单安排 6。订单追踪与稽核 7。货物的验收 8。核对发票 9。结案 10。记录与档案维护十一 采购产品的组合:1一般产品2战略产品3杠杆产品4瓶颈产品(会画图会解释p14)十二 集中化采购: 优点:1比较容易达到标
4、准化2减少管理上重复设置3获得规模优势4有利于采购决策中专业化分工和专业技能的发展, 十三 分散化采购: 优点:1对利润中心直接负责2对于内部用户有更强的顾客向导3与供应商直接沟通。 缺点:1分散了采购能力2缺乏经济规模十四 混合采购模式:分散集中化采购模式十五 采购主管迎接变局的战术有哪些?及内外部的压力 1. 来自企业内部的挑战:(1)降低成本压力(2)前置时间不足的压力(3)提高工及时的采购资讯的压力 (4)分权采购的压力(5)存货责任的压力 2. 来自外部环节的挑战:(1)单一来源的挑战 (2)小量多样生产方式的挑战(3)退货的挑战 3. 适当的采购战术:(1)化零为整战术 (2)内外
5、兼顾战术 (3)自助人助战术 (4)权变采购战术 (5)财税导向战术 (6)用人唯才战术第二章 采购部组织架构与人力资源2-1采购的主体:1采购人员2采购组织1)直线制2)直线职能制3矩阵制2-2采购部组织的功能: (1)凝聚功能(2) 协调功能 (3)制约功能 (4)激励功能2-3采购部组织设计的原则: (1)目标可行原则(2)合理分工原则(3)统一指挥原则(4)管理幅度原则(5)权责相符原则 2-4选择合理的采购组织架构 2-5明确采购职责 (1)部门职责(2)人员职责 2-6采购部人力资源的获得和提升方法? (1)内部招聘 (2)社会招聘 (3)学校招聘 2-7采购人员素质? ( 1)企
6、业采购岗位设置 ( 2)采购人员的选拔标准 ( 3)采购人员具备的基本素质 2-8 提升采购人员作业水平的途径: (1)学习 1)模具知识2)品管知识3)物流知识4)外语水平5战略眼光 (2)培训1)内部培训2)外部培训 2-9采购师的职业生涯的培养及规划 1自我分析2职业分析和选择3确定职业目标4策略选择5制定行动计划6评估反馈调整第三章 采购申请与采购计划管理商品采购要素1质量2价格3品牌4包装5规格6服务采购注意事项(了解)1由适当的采购申请人来进行请购2以书面形式提出3确定需求内容4以规格表明需求水准5预算限制3-1采购市场调查的作用? (1)采购市场调查是企业进行经营决策的基础(2)
7、采购市场调查是调整采购计划执行情况的重要的依据(3) 采购市场调查是改善企业经营管理的重要工具(了解)采购市场调查的方式:(1)询问法 (2)面谈调查法 (3)实验法(了解) 采购市场询问调查技术:(1)自由问答法(2)二项选择法(3)多项选择法(4)顺位法 (5)评定法(了解)确定采购需要量的三个关键因素:1生产计划 2用料请单 3库存信息量(了解) 确定最合适的采购需要量的常用方法:1经济订购批量法 2固定期间法 3固定数量法 4批对批法 5物料需求计划法3.采购市场调查的程序(3个阶段7个步骤)、方式、技术?3个阶段1调查准备阶段2调查实施阶段3调查结果处理阶段7个步骤:1.确定采购市场
8、调查目的 2.确定调查项目和调查方案 3.选择资料的收集方法 4.设计调查表格 5.收集调查资料 6.分析整理 7.编写调查报告采购市场调查的方式:(1)询问法 1)面谈调查法2)问卷调查法3)电话调查法(2)观察法 (3)实验法采购市场询问调查技术:(1)自由问答法(2)二项选择法(3)多项选择法(4)顺位法 (5)评定法3-4企业采购计划的编制答:它大体可以分为以下3个阶段,(1)准备阶段 (2)平衡阶段 (3)编制采购计划3-5采购划与预算的影响因素?答:(1)年度销售计划 (2)年度生产计划 (3)用料请单 ( 4 ) 物料标准成本的规定 (5)生产效率 (6)价格预期第四章 采购订单
9、与采购合同的管理采购订单的制作、跟踪和执行? 4-1订单的制定:(1)准备订单计划 (2)评估订单需求 (3)计算订单容量 (4)制定订单计划 采购订单的跟踪1合同执行前订单的跟踪2合同执行中的合同跟踪3合同执行后的订单跟踪 2、采购合同的内容?(了解) 1 首部包括:名称 .编号 签订日期 签订地点 买卖双方的名称 2 正文包括:(1)商品名称 (2)品质规格 (3)数量 (4)单价与总价 (5)包装及运输方法 (6)付款方法 (7)交货时间 (8)交货地点 (9)交货方式 (10)交单单位或交货人名称 (11)物资的验收 (12)违约责任 (13)不可抗力的处理 (14)合同的附则及其他条
10、款 3 尾部包括:合同的份数、使用的语言和效力、附件、合同生效日期、双方签字和盖章4-2同的签订流程1 合同签订前的准备工作 2 订合同的程序:1)要约 2)承诺3 合同草签与正式签订 4 合同的公正与签证采购合同管理的内容?(了解)答:(1)合同的核对(2)合同的整理(3)合同的汇总 (4)合同的执行台帐 第五章 采购质量与数量管理一 采购质量管理的保证体系1采购的质量目标2采购质量管理和制度1)采购质量管理机构2)采购管理制度1加强进货检验的质量管理2采购质量记录3采购质量的检查4制定好采购文件5制定详细的质量保证协议6制度采购物资验证方法和协议3采购质量控制1)采购质量控制的内容2)采购
11、质量管理保证体系的内容4采购质量的原则1)以需定进2)择优选购5库存管理的原则1)经济效益原则2)完整性原则3)安全性原则4)时效性原则二 影响库存的因素? 1. 客户服务水平。 2 订货批量 3 物流渠道中货物流转的速度 4 预测精确度5供应和销售的波动幅度。6库存成本。成本是决定库存量的最根本因素。(1)采购成本(2)库存持有成本:包括空间成本、资金成本、库存服务成本、库存风险成本(3)缺货成本7其他因素。需求变化、市场预期、供应商变化、产品更新、安全库存、采购提前期,商品价格等。三 库存控制的功能、原则? 库存控制的功能:(1)保证生产经营的正常运作需要(2)稳定生产经营的规模。(3)降
12、低供需带来的经营风险。库存控制的原则:(1)经济效益原则 2)完整性原则 (3)安全原则 (4)时效性原则库存积压的原因:1)订货批量2)物流渠道中物流周转速度3)预测精确度4)采购提前期5)需求变化四 库存控制的方法? (1)定期订货法(FPR)(2)订货点法(FOQ) (3)分类控制法五 采购质量管理工作的三方面?1 采购部门自身的管理2 供应商的管理 3. 质量保证体系的管理 六 采购质量问题进行管理的五种基本方法? 、调查表。 (1)缺陷位置调查表 (2)不合格品调查表 (3)矩阵调查表 2、 分类法。 (1)按检验时间分。(2)按供应商分(3)按运输方式分(4)按进货时间分 (5)按
13、检验方法分(6)按型号分(7)其他分类方法。 、 因果分析法。又叫鱼骨图,石川图。因果分析图是可以整理和分析出影响采购质量(果)各因素(因)之间关系的一种工具。它通过带箭头的线,将采购质量问题与原因之间的关系表示出来。 检验方法运输检验员责任心 野蛮装卸 计量器具不准确 新检验员采购质量不合格取样不均匀 堆放不当 检验方法不当供应商评估不准确质量不合格 供应商选择不当交货不及时 跟踪催货不及时供货商 管理水平低采购员第六章 采购价格及成本管理采购价格的确定1调查主要范围2信息收集方式3信息收集的渠道影响采购价格的因素/(国际采购价格因素) (1)供应商成本的高低 (2)规格与品质 (3)采购物
14、品的供需关系。 (4)生产季节与采购时机(5)采购数量多少(6)交货条件(7)付款条件3、简述采购价格确定方式?(了解)(1)报价采购(2)招标确定价格(3)谈判确定价格4、简述采购成本的构成?(了解)答:(1)维持成本(2)订购成本(3)缺货成本(4)物料的订购成本5、影响物料价格的因素?(了解)答:(1)物料成本。 (2)物料供求关系。 (3)季节性变动。 (4)经济循环。(1) 内部条件的变动。 (6)交易条件采购量大,价格较低;(7)进货检验非常严格,价格应提高;(8)付款期较长,价格也应提高。6、降低采购成本的途径? 1寻求更优秀的供应商2改善采购技术3优化整体供应商结构及供应配套体
15、系降低采购成本的方法? (1)集中采购法 (2)价值分析法(3)作业导向成本法 (4)目标成本法。8降低采购物流成本的主要途径。(了解) (1)物流活动中的各种浪费(2)降低采购物流成本的主要途径。:1)加快物流速度,扩大物流量2)减少物资周转环节。3)采用先进、合理的物流技术。4)改善物流管理,加强经济核算,实现物流管理的现代化。9采购成本控制的方法答:1、ABC控制法。2、定期采购控制法。3、定量采购控制法。4、经济订货批量控制法第七章 供应商的选择与开发一 供应商的选择与开发 1 供应商的选择 (1)分析市场竞争环境以及企业自身规模等客观因素(2) 明确选择供应商的目的。(3)建立对供应
16、商的评价标准(4)确定选择供应商的方法 (1)直观判断法(2)线性权重法(3)层次分析法(4)多目标学习规划法 (5)采购成本法(6)作业成本法(7)数据包络分析法 2 对供应商评估分析? (1)价格因素(2)质量因素(3)交货提前量因素(4)交货准时性因素(5)品种柔性因素 (6)设计能力因素(7)特殊工艺能力因素(8)供应商的信誉(9)其他影响因素 3对供应商的选择实施步骤 (1)环境分析的内容(2)制定供应商选择规划(3)建立供应商选择和实施团队组织 (4)市场调研和数据的采集(5)在现有供应商和潜在供应商中选择(6)建立供应链合作关系二 供应商的认证程序与认证内容 1 供应商的认证程序
17、?(1) 对供应商进行初步的调查(2) 对供应商的样品进行测试(3) 对供应商质量体系的认证 2 对供应商的认证内容? (1)对供应商进行初步的调查 1)信息的收集:技术方面的信息;商务方面的信息;2)初步分析(2)对供应商的样品进行测试认证:1)评估供应商的产品 ;2)严格控制供应商的产品质量(3)对供应商质量管理体系的认证 3 供应商认证方法? (1) 确定供应商资格审定要素 (2) 确定审定要素的权数(3)供应商资格审定三 供应商的管理1 供应商的管理制度建立? 1、建立准入制度; 2、建立供应商会见制度 3 .定期评价供应商 (1)进行供应商分类与编号; (2)建立供应商基本资料档案
18、(3) 建立供应商商品台帐 (4)统计供应商销售数量 (5)供应商评价 4. 供应商的资质管理 ( 1 )、供应商的资质:持续经营能力 产品质量控制能力 服务能力 ( 2 )、供应商自我评价 ( 3 )、跨部门的评价小组 ( 4 )评价供应商 ( 5 )让供应商参与产品设计 ( 6 )、建立联合任务小组解决共同关心的问题 ( 7 )、对供,商实施有效的激励措施。 2 供应商的关系管理 (1)供应商关系管理的概念 (2)供应商的管理趋势 (3)双赢合作关系 3 供应商关系管理的信息管理 (1)信息管理的内容 (2实现信息管理解决方案的关键技术第八章 采购风险管理和绩效评估 1、采购风险的种类1供
19、应商造成的风险2企业采购人员造成的风险3企业采购管理失控的风险。4企业在采购过程中操作不当的风险5法律风险6政治变动和自然灾害影响企业采购的风险2、企业 回避与防范采购风险的措施? 1明确采购目标 1)保证采购业务的合法有效2)适时适量,保证质量,费用最省 3 )保证采购成本的核算正确4)保证采购记录完整性 2企业采购风险的防范 1)建立健全企业采购组织 2)建立健全供应商选择和管理制度 3)建立健全采购作业标准和请示制度 4)建立健全资金使用,运输进货控制制度 5)加强采购人员和管理人员的风险防范意识 6)建立供应链的采购体系运用先进的采购技术 7)招投标过程的风险防范 8)签订合同和履行合
20、同过程中的风险3采购绩效评估的原因和目的(了解)1 确保采购目标的实现2 提供改进绩效的依据。3 作为个人或部门奖惩的参考4 协助甄选人员与训练5 促进改善部门关系。6 提高人员的士气。 4、 采购绩效评估的标准(了解)答:(1)历年绩效标准。(2)预算或标准绩效。(3)行业平均绩效标准。(4)目标绩效标准。5、 4、采购绩效评估指标体系?(了解)答:1、数量绩效指标(1)储存费用指标 (2)呆料、废料处理损失指标2、质量绩效指标(1)质量体系如通过ISO90000的供应商比例,实施来料质量免检的供应商比例。参与本公司质量改进小组的供应商人数及供应商比例。(2)物资质量。3、时间绩效指标:(1
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