幼儿园食堂整改方案.doc
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1、 幼儿园食堂整改方案篇一:黄土坡幼儿园食堂检查的整改方案 黄土坡幼儿园食堂检查的整改方案 确保我园职工及幼儿的用餐安全,根据我园的检查结果,特制定整改方案如下: 一、成立以园长为组长的食堂卫生工作领导小组和监督小组,加强对食堂卫生的监督管理。 二、建立建全各种规章制度,明确责任,落实到人,提高食堂工作人员的安全意识。 三、不断加强对食堂从业人员的教育,提高他们的卫生意识。 四、严把采购关,采购时要索取检验合格证或报告单,有固定采购场所,不采购“三无产品”及流淌摊点的食品及原料。 五、工作人员要定期体检,并认真做好食堂卫生和个人卫生,工作时要着工作装,戴口罩。 六、针对检查的问题,具体措施如下:
2、 1、建立独立的更衣室,粗加工间。 2、建立餐具专用洗刷,清洗,消毒水池。3、建立青菜、荤菜及水产品专业清洗水池。 4、增设餐具消毒柜,保洁箱。 5、做好食品原材料的采购,验收和保存工作,做到有记录,有存样。 鸡场坡乡黄土坡幼儿园 2015年3月23日篇二:丁陂乡水溪幼儿园食堂检查整改方案(精选) 丁陂乡水溪幼儿园食堂检查整改方案 确保我园职工及幼儿的用餐安全,根据4月16日瑞金市食品药品监督管理局对我园食堂的检查结果,结合我园实际,特制定整改方案如下: 一、成立以园长为组长的食堂卫生工作领导小组和监督小组,加强对食堂卫生的监督管理。 二、建立建全各种规章制度,明确责任,落实到人,提高食堂工作
3、人员的安全意识。 三、不断加强对食堂从业人员的教育,提高他们的卫生意识。 四、严把采购关,采购时要索取检验合格证或报告单,有固定采购场所,不采购“三无产品”及流动摊点的食品及原料。 五、工作人员要定期体检,并认真做好食堂卫生和个人卫生,工作时要着工作装,戴口罩。 六、针对检查的问题,具体措施如下: 1、餐饮服务许可证与张莲花的健康合格证会在近期到相关部门办理。 2、设立餐具专用洗刷,清洗,消毒水池。 3、设立青菜、荤菜及水产品专业清洗水池。 4、增设餐具消毒柜,保洁箱。 5、做好食品原材料的采购,验收和保存工作,做到有记录,有存样。 最新精品推荐6、把生熟区、分饭区和杂物区等各种功能区分开。食
4、品贮存做到分类、隔墙、离地存放,并定期检查。 7、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鲜膜覆盖。确保饭菜既卫生又保温。 8、食堂加工处理区天花板用防霉涂料覆涂,地面用耐磨防滑不掺水、易清洗的瓷砖铺设,并有一定的坡度,墙壁用瓷片粘贴1.8米以上。 9、烹调间内重新打造隔墙烧火炉灶,设置专用的烹饪间,墙裙、地面用瓷砖铺设。 最新精品推荐篇三:小桥畔幼儿园食堂整改报告 幼儿园食堂整改报告 小 桥 畔 幼 儿 园 2014.3.24 小桥畔幼儿园食堂整改报告 在2014年3月16日卫生监督部门到我园进行食堂工作检查,让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足,对检查出来的问题我们及时进行补救,进一步完善
5、了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂卫生安全整改工作汇报如下: 一、确定领导机构,加强明确责任 针对食堂出现的问题,集团领导对此非常重示,在3月20日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排,并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了 “领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人”。定于3月19日23日由园长牵头挂帅,食堂管理人员、其它人员积极参与配合,严格按照食品量化幼儿园进行全面的检查。同时制定了详实的整改措施,对存在问题能解决的及时彻底解决,暂时有困难的及时向上级部门上报,并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员的
6、责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。 食堂卫生工作小组如下: 组长:乔玲 副组长:袁明慧 食堂负责人:刘海斌 组员:乔中海、纪苗、蒋润霞、刘艳、 二、存在问题 1、厨房卫生。 2、食品索证索票管理。三、整改措施 1、厨房的里里外外已经做了彻底清洗并安排了人员定期检查。 2、加强食品索票索证管理,并把食品进货时间、保质时间、生产日期、到期时间进行登记,避免了食品库有过期食品。 总之,食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事,安排好幼儿及教师生活,让她们放心满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些,今后我园
7、会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化,责任更加明确的基础上,我们将进一步对照标准,完善和健全各项制度,按照幼儿园的标准规范操作和督促检查,使我园食堂管理能上一个新的台阶。 小桥畔幼儿园 2014年3月24日 3、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。C采用约当产量比例法,分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配辅助生产费用时,应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。C成本报表是对外报告的会计报表。C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。C成本会
8、计的对象是指成本核算。C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。XD当车间生产多种产品时,“废品损失”、“停工损失”的借方余额,月末均直接记入该产品的产品成本 中。D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。F“废品损失”账户月末没有余额。F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。()G各月末在产品数量变化不大的产品,可不计算月末在产品成本。错G工资费用就是成本项目。()G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对J计
9、算计时工资费用,应以考勤记录中的工作时间记录为依据。()J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。()J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对 J加班加点工资既可能是直接计人费用,又可能是间接计人费用。J接生产工艺过程的特点,工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种,XK可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错K可修复废品是指经过修理可以使用,而不管修复费用在经济上是否合算的废品。P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资,均应通过“应付工资”科目核算。 S生产车间耗用的
10、材料,全部计入“直接材料”成本项目。 S适应生产特点和管理要求,采用适当的成本计算方法,是成本核算的基础工作。()W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对Y“预提费用”可能出现借方余额,其性质属于资产,实际上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。XY以应付票据去偿付购买材料的费用,是成本性支出。XY原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入,其完工率的计算方法是完全一致的。Y运用连环替代法进行分析,即使随意改变各构成因素的替换顺序,各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异,因此更换各因索替换顺序,不会影响分析的结果。()Z在产品品种规格繁多的
11、情况下,应该采用分类法计算产品成本。对Z直接生产费用就是直接计人费用。XZ逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。A按年度计划分配率分配制造费用,“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)organization system and working mode, the selection of a number of municipal strengthening group to build innovation and strengthen the organization of th
12、e basic level organizations advanced model.(seven) the manual work of the Communist Youth League Organization published and League branch of manual work, to promote the use of two manuals in the citys organizations at various levels. The county committee, directly under the group (work) is under the
13、 jurisdiction of grassroots League and group (total) using branch ratio shall not be less than 70%.Three, to further strengthen the groups leadership and team building(a) to strengthen the leagues leadership at all levels of construction. Continue to do a good job of municipal Party Committee Organi
14、zation Department on the strengthening of the Communist Youth League cadres management opinions implementation. To promote the group counties (autonomous counties, cities) Commission and city directly under the group (workers) appointed to carry out the Five team building activities. Improve the Lea
15、gue Association Department working mechanism. Conscientiously fulfill the duties of CO, combined with the city group directly under (the) Committee of the general election and the adjustment, actively jointly with the unit where the party organization department good group leadership selection with
16、the work. Do a good job in municipal Party committee assistant committee leadership and leading cadres of the annual assessment work, adhere to and improve the assistant secretary of the Communist Youth League talk system group To weave individual conversation and collective conversation, to strengt
17、hen the committees of all levels, the Standing Committee of the Standing Committee, the establishment of a sound system of central group learning, the system of investigation and study, the system of important issues and the reporting system.(two) to strengthen the work of education and training of
18、cadres to conscientiously implement the Central Committee. On the implementation of grassroots cadres training project and opinions on carrying out the mission municipal CYL Cadres training project implementation opinions, full implementation of the project of the City Youth League cadres training e
19、ducation. Focus on the county grassroots cadres and workers focused on training, the new school system vocational training League cadres, for the Municipal Organization Department jointly held the third session of the Communist Youth League system training cadres in party. Focusing on the constructi
20、on of new socialist countryside, strengthening village cadres and rural construction team group member of the young team, the county organizations at various levels throughout the year is expected to train 100 00 rural grassroots cadres, plans to train 1000 village secretary of the village Party bra
21、nch.(three) actively promote grassroots cadres election work. Under the unified leadership of the party organization, to strengthen grassroots organizations direct work, standardize the election work rules and procedures, in the designated candidate, open competition to democratically elected branch
22、 secretary at the same time, actively and steadily the development of Township, streets and other grassroots organizations in the direct election of the pilot work, on the basis of summarizing the experience and gradually expand the scope of the pilot, and gradually formed a set of measures and cadr
23、es election system.(four) to strengthen the cadres testing exercise. To study the development of XX city from 2006 to 2008 cadres testing exercise planning. To select outstanding cadres to the central mission in Beijing, Shanghai, Guangzhou and other central organs and sending work in developed area
24、s. With the Central Committee the implementation of the western region and ethnic minorities cadres training plan . To carry out the eighth batch of municipal organs attachment cadre management, selection, training work. The outstanding cadres to start the National Development Bank XX branch testing
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