连锁企业采购管理B卷参考答案及评分标准.doc

徽商职业学院期末试卷
连锁企业采购管理B卷参考答案及评分标准
学期： 2011—2012学年 第 二学期 班级：08（14）、10（15）、10级红府
科目： ( B 卷) 任课教师：李保伟

一、单项选题（每题 2 分，共 20 分）
（该题每小题2分，答对给2分，答错或不答不给分）
1—5：AAAAD；6—10：AADCC；

二、判断题（每题 2 分，共 20 分）
（该题每小题2分，答对给2分，答错或不答不给分）
1—5：×√√×√；6—10：×√××√；
1. 采购是有组织、有计划的过程，而购买不是；
4. 采购也是连锁企业的基本利润源；
6. 连锁企业与供应商的谈判是建立在双方合作竞争的关系上；
8.采购预计划制度要根据市场变化进行及时调整；
9. 采购和销售合二为一会降低组织效率、造成组织人员吃回扣。

三、名词解释
1.商品质量：商品本身所具有的一组固有特性满足要求的程度。 （必须包含固有特性和要求两个词语）
2.采购管理：连锁企业对整个采购活动所进行的计划、组织、指挥、协调和控制过程；
3.采购风险是指采购过程中，由于意外情况的出现，使采购实际情况与预期采购目标相偏离的程度和可能性。
四、简答题（本大题共 2 题，共 30 分）
1.请简要回答集中采购的优点和缺点。（16分）
（每正确回答一小点给2分，回答错误或缺少不给分，共16分）
答题要点：优点：（1）增强谈判的议价能力；（2）降低采购费用；（3）减少物流成本；（4）规范采购行为；（5）提高竞争力。缺点：（1）采购权利过于集中，效率低；（2）难以满足各分店的个性化需求；（3）集中采购实行购销分离，易出现两部门间相互推诿，不利于部门的绩效考核。

2..连锁企业采购决策内容包括哪些（14分）
（每正确回答一点给2分，回答错误或缺少不给分；用文字加以说明给2分，否则不给分，共14分）
答题要点：（1）品种确定；（2）质量决策；（3）数量决策；（4）时机决策；（5）价格与成本决策；（6）新产品的开发与滞销品的淘汰；
3.请回答采购合同签订的原则及处理合同纠纷的方法。（10）
答：原则：（1）当事人双方必须是法人；（2）遵守国家法律法规；（3）平等互利协商一致：（4）诚实信用。（4分）
合同纠纷处理方法：从协商、仲裁、起诉三个方面回答即可。（6分）

五、计算题（共 12 分）
（1）Q0 = （6分）
（2）Q0 = 20，(3分)；一年需要采购100次（3分）

六、案例分析题（共 18 分）
答：（答：（1）发货人的请求可以得到航空公司的许可。（3分）
原因：根据《合同法》内容：“在承运人将货物交付给收货人之前，托运人有权要求承运人中止运输、返回货物、变更到达地或将货物交给其他收货人。（5分）

（2）返回的机器配件的运费由托运人来支付。因此，当货物在巴黎中转时，发货人有权向航空公司提出停止运输。（3分）
原因：根据《合同法》内容：“在承运人将货物交付给收货人之前，托运人有权提出合同变更，但不得因行使这种权利而使承运人或其他托运人遭受损失，并应偿付由此产生的一切费用” 。（5分）因此，发货人向航空公司提出停止运输且返回北京时，因变更产生的相关费用均由发货人承担。（2分） 

物业安保培训方案
为规范保安工作，使保安工作系统化/规范化,最终使保安具备满足工作需要的知识和技能，特制定本教学教材大纲。
一、课程设置及内容全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。
其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。
二．培训的及要求培训目的
1）保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主，在教学过程中，应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识，在工作中的操作与运用，并基本掌握现场保护及处理知识2）职业道德课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容，使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范）法律常识教学是理论课的主要内容之一，要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规，成为懂法、知法、守法的公民，运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门卫守护，定点守卫及区域巡逻为主要内容，在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。
2、培训要求
1）保安理论培训
通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限，同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。
2）消防知识及消防器材的使用
通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义，熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保护公司财产和员工生命财产的安全。
3) 法律常识及职业道德教育
通过法律常识及职业道德教育，使保安树立法律意识和良好的职业道德观念，能够运用法律知识正确处理工作中发生的各种问题；增强保安人员爱岗敬业、无私奉献更好的为公司服务的精神。
4) 工作技能培训

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