海底捞员工手册中关于用人、薪酬福利、奖惩等的规定.doc
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1、摘自海底捞员工手册用工制度一、员工录用:公司一律实行招聘制1、凡愿意到公司应聘的员工,按照公司要求办理应聘手续,通过公司的考试确定是否被录用。2、录用员工均实行试用制,试用一到三个月。3、试用期内店经理对员工进行全面考核,根据员工在试用期的表现,确定定级时间。员工定级后的工资按公司薪酬管理制度执行。二、 解聘 因下列原因公司可以解聘员工 1、受聘人业务水平差,经考核不能胜任岗位要求的2、违反公司制度经批评后仍不改正的3、因公司岗位设置的变化不在需要本岗位的4、受聘人长期请假的5、旷工的6、因身体状况不适易岗位要求的7、其他违反国家不法律法规的8、员工被解聘后在三日办理解聘手续。三、工作时间:公
2、司属于餐饮行业,节假日在国家规定的休假范围内,根据公司具体情况安排。四、考勤:公司员工必须严格执行公司的考勤制度,因公、因私、因病 假必须按照公司的规定办理请假手续,凡未经部门主管批准缺勤、迟到等都将受到处分。五、调职与晋升:公司可根据员工工作表现或岗位需要晋升或调整员工工作,调整后的待遇按所在岗位或工种的工资标准执行。员工被晋升后若不能胜任本职工作,公司有权将其降职或免职。六、离职员工在公司工作期间可以提出辞职。1、试用期内提出离职,应提前3天书面通知主管2、正式员工辞职,应提前15天书面通知主管。七、迟退或开除:违反公司人事管理条例第四章第7条将被解聘,违反公司考勤制度第六章被除名,被除名
3、的人员不做任何经济补偿。八、工资:公司按照按劳取酬的分配原则,根据经营效益和员工的贡献大小进行工资分配。具体细则按照公司薪酬管理制度实施。九、发展趋势优秀3个月标兵4个月劳模6个月功勋其它:会计、出纳、人事、拓展开发部、后勤。十、工资结构:(1)基本工资加分红(各店纯利润的3.5-5,按级别分配)基本工资1200二级工资 1280 一级工资 1320 +工龄+分红优秀员工 1320+工龄+180+分红标兵员工 1320+工龄+280+分红劳模 1320+工龄+380+分红功勋 1320+工龄+600+分红备注:级别分为两个级别:领班、标兵以下为一个级别,大 堂、劳模以上为一个级别。因基层员工较
4、多,设特殊岗位人员岗位工资,领班、大堂、经理、财务、技工、收银员各不等。(2)工龄工资全体员工评比:满一年员工 40元/月 奖休3天满两年员工 80元/月 奖休4天(封顶)满三四年员工 120元/月 奖休4天满五年员工 160元/月 奖休4天(全封顶)年终分红:依据每月的级别分红,年终全员参加分红待遇。(3)企业组织结构创始人持80的股权,各店大堂劳模以上的人员共持20股权,(个区域 分配不同)员工福利一、休假:员工的公休假当月按规定休完,原则上不存假,如因工作原因不能及时安排休假,每月休假补助月底前按如下方式计算发放:(月评定工资+工龄工资)/30天/月*余假天数员工因特殊情况休长假,当月工
5、资按如下方式计算发放:(月评定工资+工龄工资)/30天/月*上班天数请假在一个月以上者需要报片区经理批准,报片区人事部备案。二、病假:员工有病可以休假,五天以内由店经理批准,超过五天由片区经理批准,并需持医院开具的病假证明。三、超假:当月的假和余假(含探亲假和婚假)都休完后,再休假为超假。事假不能超过三天,超过者扣除当天工资并加扣5元,取消当月奖金,只发放岗位基本工资。病假超假只扣当天工资(不包括本月的公休假)。四、婚假:工作满一年的员工结婚可以申请婚假,店经理批准后可享受十天婚假(休完婚假后须将结婚证交由店经理查看),婚假期间只发放基本工资+工龄工资,休完十天婚假马上上班的,在上班时间可以按
6、实际上班天数享受当月其它正常时间分红,休完累计的余假和婚假继续休假为超假,工资按超假计算。五、婚假福利:连续在海底捞公司工作三个月以上的员工结婚,从领取结婚证书之日起三个月内,在所在片区工会登记,由所属工会发放100元以内记念品;大堂经理,厨师长级别的人员,由所属工会发放1000元以内记念品;店经理以上的人员,由所属工会发放2000元以内的纪念品;夫妻双方都在本公司工作的,按级别高的计算,以上婚假,初假均指初婚。六、产假:在公司连续工作三年以上员工或一年内4次当选有先进的优秀员工(含四次)符合国家婚姻法规定且为第一胎,怀孕三个月以内,工作岗位从轻安排,每天工作不超过6小时,所在单位每月发放营养
7、补贴100元;怀孕三个月以上由所在单位放假,每月补贴200元,期限九个月;如怀孕后马上休息的每补贴200元,期限为一年,补贴每月领取,产假休完后工资按上班后安排的岗位发放。七、丧假:连续在公司工作三个月以上的员工,直系父母去世,可享受五天带薪丧假,由所属工会发放50元补贴和30元以内慰问品;大堂经理,后学时经理级别的人员,由所属工会发放100元补贴和30元以内慰问品。八、探亲假:从外地招聘到本地工作的员工(距离500公里以上),在工作异地工作半年后可申请探亲假,每年一次,一次十天.探亲假必须店经理批准.探亲回来后报销工作地到县城的硬座往返车票,(含火车票和汽车票),大堂经理、厨师长以上人员报销
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