酒店管理专业职业生涯规划.doc
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1、职业生涯规划书 班级:61322 姓名:杨晓函 学号:201306022012 规划期限: 4年 起止时间:20152019 阶段目标:以优秀生毕业,成为高级管理人才。总体目标:成为一家大型酒店的管理人员,积累人脉和管理经验。9一、个人分析结果1.1对自我的认识 一直以来,我都生活得无忧无虑,家庭条件谈不上十分宽裕,但是也可以让我衣食无忧,过往的我几乎从不为自己的未来过于担忧,总是觉得就业间隔自己太远远,如今,我已是一个即将步进大二的学生,看到前辈们辛劳的求职经历后,我才知道,未来并非自己想象中的那么一片光明,我需要对自己来一次好好的分析。以便于更好的进行自己的职业生涯规划。通过仔细的自我分析
2、,我发现自己爱好广泛,喜欢唱歌,钢琴,与人交流,是一个活泼开朗的女孩,性格乐观向上,责任心强,喜欢探索与创新,很多事情都有新奇的想法,与人交往时热情大方是我的优点,所以我的人际关系良好,但是我的一个明显的缺点就是做事恒心不够,往往喜欢三分钟热度,所以自己制定的计划往往完成地并不理想。1.2解决性格缺陷 我深知人的性格一旦形成是很难改变的,但是假如想成为新世纪的人才我们就一定要克服重重困难,发扬自己的上风,改变自己的劣势,所以我下决心改掉自己做事恒心不足的缺点,我发现以前制定计划完不成还有一个题目就是自己的计划太宽泛,难度较大,我从现在开始要从简单的做起,制定计划时先从简单易行的做起,由小到大,
3、慢慢把自己做事的恒心一点一点的积累起来!但是有时单凭自己的努力还是不够的,所以我也会时时留意别人的看法与评价,请老师与同学监视与配合。二、社会环境分析结果2.1酒店管理专业前景 2.1.1随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。2.1.2 全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。2.1.3.酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。2.1.
4、4 2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。2.1.5 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。2.2专业认知 年统计,全国星级饭店平均客房出租率为60.15% ,全国星级饭店共实现营业收入为914.43亿元,全员劳动生产率为7.52万元/人。目前饭店人力资源的现状是:人力资源供过于求,人才资源供不应求。今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类:一是饭店企业经营管理需要的常规人才,如高层管理者,从事人力资源管理与开发、市场营销、物业管理等人才;二是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才,如从事电
5、子商务、分时度假饭店网络管理、饭店资本运营等人才;三是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。我认为我的条件与兴趣比较适合旅游管理中的饭店管理人员。 何谓“酒店服务”?酒店服务是一种感情服务。那么什么是感情服务,它的定义是什么?内涵是什么?外延又是什么?某位客人说过的一句话:“用心去为客人服务!”。那是1992年的一件事。丽都饭店客房部员工史良在给一位香港客人做房时,发现客人枕过的两个枕头中间有一道折痕。细心的小史想:为什么两个枕头同时都出现一道折印呢?她分析了半天认为,这只有一种可能:客人嫌枕头矮,把两个摞在一起同时对折使用。当她确认自己的判断以后,便把想法告诉了领班和主管,经领导批
6、准,小史给客人多加了两个枕头。晚上客人回到房间,发现床前多了两个枕头,顿觉奇怪:“我没跟任何人讲过、他们怎么知道我嫌两个枕头矮呢!”他要探个究竟。第二天,客人没有外出,专等服务员做房。当他见到小史劈头便问:“你为什么把我的两个枕头换成四个枕头?史良吓坏了,连连说道:“对不起,先生,实在对不起。如果您不喜欢,我马上撤掉,您看好吗?”客人看到服务员的紧张情绪,马上笑了:“不是,小姐!我是说,你们怎么知道我嫌两个枕头矮?”小史如释重负,就把她思考的前前后后一一道了出来。客人边听边想,脸上由白变红。当小史说完全过程,他再也抑制不住自己的激动,抢前几步,紧紧握住史良的手说:“小姐,您在用心为客人服务!”
7、三、目标的确定3.1制定和实施的几个原则和方法:3.1.1找准重点和难点。酒店管理行业就业的重点区域和重点企业需要不断认识和思考总结,要结合社会经济发展态势作出合理的回答和应对,对职业规划可能遇到的难点问题,要有足够的预判,并对困难程度进行大致排序,做到心中有数,这样规划实施才会有的放矢。3.1.2 找准弱点和突破口。人无完人,任何一个自然人处于社会中均会受环境、他人的影响,暴露自己的弱点。酒店管理行业更注重人际关系培养和集体力量的呈现,在大学生进行评估过程中,要着重考核自身最短的那块木板,及早改善,变短板为优势,或战术性隐藏短板给自 己带来的不利影响,将其损失降到最低点,把解决弱点问题作为战
8、略调整的突破口是大学生需要重点考虑的问题。3.1.3 找准新需求。社会在不断进步,酒店行业更是快速发展,大学生自身也在不断成长、成熟。内外环境的不断变化要求我们主动了解新的发展趋势、变化和需求,保持较高的敏锐性,随时采取最有利于职业生涯规划实施的方案策略。3.2实施策略3.2.1就业前学校准备期和实习期:充分利用校园环境及条件优势,认真学好专业知识,培养学习、工作、生活能力,全面提高个人综合素质,并为就业准备。3.2.2毕业后事业探索期:利用12年左右的时间,经过不断的尝试努力,初步找到合适自身发展的工作环境、岗位;找到适合的工作岗位后,在岗位上面做出一定的成绩,为以后的工作发展期打下基础。3
9、.2.3工作发展期:在自己的工作岗位上,踏踏实实的贡献自己的力量,为自己的事业奋斗。3.3具体实施方案:3.3.1短期目标:(20152016)(1)利用在校所剩时间,提升知识水平。现在的我们是大一的学生,对专业知识开始有一点的学习和了解,已经基本掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;在剩下不到两年的时间里,我主要是利用学校环境和条件优势,培养和提升自己的全面综合素质,使自己在毕业前具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力;学习写简历,求职信等求职技巧,向已毕业的校友或老师了解求职情况,争取实习机会。人才招聘,(2)实践与理论结合,积累管理经验。从一个小职员做
10、起,努力做好自己的分内的工作,培养自己的实践能力,把自己学到的知识能够合理运用到实践中去。了解专业管理的基本模式,积累管理经验,熟悉两年之后,努力在各方面表现出优异的成绩。因为只有这样才能够让领导发现做到管理阶层,如主管、部门经理,让自己的能力得到更好的体现;并不断的在工作中学习;努力做到更高职位,为将来的发展积累经验。(3)强化求职技巧,锻炼自己综合能力。进行预习模拟面试。积极利用学校提供的条件,了解就业指导中心提供的用人公司资料信息,强化求职技巧,进行模拟面试等训练。尽可能地在做好较为充分的准备的情况下进行施展演练。在撰写毕业论文的时候,可大胆提自己的见解,锻炼自己独立解决问题的能力和创造
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