商场超市管理提纲.doc
《商场超市管理提纲.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《商场超市管理提纲.doc(7页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-商场超市管理提纲一、基础工作:员工的规范管理商品的规范管理场景的合理部局标示的规范管理1、员工的着装2、员工的工卡3、员工的言行4、员工定岗定位5、员工的上下班6、员工的薪金7、员工的福利8、请消假制度9、聘用、辞退1、商品区域划分2、商品单柜排列3、商品单品排列4、商品花色搭配5、促销商品陈列6、特价商品陈列7、易破损商品保护8、易变质商品保护9、商品常规维护1、灯光布置2、背景音乐配置3、防盗监控配置4、堆头、展台布置1、价格标签管理2、特价排制作3、厂家展柜布置4、商品现场广告管理二、商品管理制度
2、进货管理商品电脑系统管理A、商品选择B、供货方式A、商品档案管理B、程序设置1、货商主体资格认定2、商品品项认定3、商品价格认定1、供货品项2、供货数量3、送货条件4、退换货条件1、供应商归类2、商品分类3、商品资料录入1、前台联接2、库存预警3、折价设置4、会员卡设置商品库存管理商品现场管理A、入 库B、出 库A、商品柜台排面B、商品损害1、商品凭货单验货2、检查商品单品名称3、检查商品内外包装4、核对商品条码5、确认商品数量6、分类保管7、常规检查库存8、滞销退货入库1、制作出库单2、核对品名数量3、核对店内码、条码1、商品区域划分;2、商品品类划分;3、同品牌不同规格品项划分;4、商品排
3、面陈列;5、商品花色协调;6、堆头布局。1、人为伤害破损;2、虫咬鼠害破损;3、小偷盗窃;4、过期变质。三、商品单据流程:供 货 单 据 流 程退 货 单 据 流 程1、订货单(由业务部门根据合同条件及现场情况制作);2、订货单传真至相关供货商并确认送货时间;3、订货单转交仓库;4、对方送货单由仓库验收签字后交电脑录入员录入并制作对账解款凭证;5、订货单、送货单当日送交财务部;1、根据现场下柜情况制作退货单;2、退货单含商品交相关货商送货员签字确认;3、退货单当日交财务部。四、商品采购管理: 商 品 采 购 前商 品 采 购 中商 品 采 购 后1、厂商(货商)主体资格审核;2、商品基本信息审
4、核;3、商品品质品项的确认;4、商品价格确认;5、供货方式确认;6、货款结算方式确认;7、退换货方式确认;8、单品促销方案;9、商品营运过程费用支持条件10、商品货样封样(保存至首批货到位退样品)。11、正式签定合同。1、建立商品档案;2、建立货商资料档案;3、确定首批进货量;4、确定商品摆设位置;5、下订单并确定到货时间;6、实物验收入库;7、商品出库上柜。1、商品上柜排面管理;2、商品售后管理(包括补货、顾客退换货等;3、临近保质期商品退换管理;4、换季商品更换档案(一对一调整、更换同品项档案);5、促销品管理;6、厂商、供货商配合现场商品维护。五、资料档案管理 厂商主体资格供应商主体资格
5、生鲜食品主体资格1、营业执照;2、税务登记证;3、代码证书;4、税务登记证;5、工业品生产许可证;6、卫生许可证(食品类)。1、营业执照;2、税务登记证;3、代码证书;4、税务登记证;5、卫生许可证(食品类)。1、营业执照;2、税务登记证;3、代码证书;4、税务登记证;5、卫生许可证(食品类);6、生鲜生产许可证。索 证索 票说 明1、货商的主体资格证件复印件2、商品检验检测报告;3、商标注册证书;4、授权代理证书;5、进口批文、进口商检报告;6、酒类制品批发证(每批跟单)。1、商品供货凭据、送货单;2、税票、发票、收款单据;3、生鲜食品的每日跟单;4、酒制品当批送货商品跟单;1、营业执照、卫
6、生许可证、酒制品批发证必须是每年年审后的;2、商品检测报告仅对当批商品本年度有效;3、所有复印件应由提交证件单位加盖原始公章。六、财务基础工作; 总 账、明 细 账仓 库 账A、固定资产投资1、装修费用;2、办公设备;3、监控设备; 4、冷藏设备; 5、交通工具;6、建筑物;B、低质易耗品投资1、包装容器;2、消防器械;3、清洁器械; 4、购物袋; C、预支费用1、场地租金; 2、押金; 3、预支货款;D、经营成本核算1、预提及应摊费用;2、场地租金及水电费;3、商品流通费用;5、员工工资;6、业务招待费;7、广告费; 8、保险费;9、包装费;E、商品销售成本;销售商品成本结转;F、商品销售税
7、金及附加1、城建税; 2、教育费; 3、地方教育附加;G、管理费用核算1、办公费;2、差旅费;3、折旧费;4、修理费;5、董事会费;6、社保费;7、福利费;8、商损;9、咨询、审计费;10、开办费摊销; 11、无形资产摊销;12、低值易耗品摊销; 13、税金(印花税等)14、存货盘亏;15、其他;H、财务费用核算:1、利息收支; 2、工本费; 3、刷卡手续费;A、入库1、商品名称; 2、货商名称3、商品成本价;4、商品库存价B、出库1、商品名称; 2、商品数量3、商品零售价C、退货1、商场退货; 2、供货商退货D、调拨:1、原库别退出;2、新库别录入;商场商品账货商结账银行账现金账1、当月出库
8、商品名称2、当月出库商品金额3、当月销售商品名称4、当月销售商品金额5、当月退货名称金额6、当月报损名称金额A、货商合同条款1、合同期限;2、合同条件;3、对账方式;4、付款方式;B、结账程序;1、我方订货单;2、货商送货电脑单;3、送货验收结算联;4、我方入库单;C、付款1、会计制单;2、主管审批;3、出纳复核转账、支付现金。A、汇入款1、汇款单位;2、汇款金额;3、汇款项目;B、汇出款1、对方名称;2、汇款用途;3、汇款金额;A、现金收入1、营业款收入;2、其他款项收入。C、现金付出1、货款现金支付;2、费用现金支付;3、员工工资支出。费用报销程序财务报表成本控制人员定岗1、票据审核;2、
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 商场 超市 管理 提纲
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【可****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【可****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。