茶楼店长聘用合同书.doc
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1、店长聘用协议聘请方: 身份证号: ( 以下简称甲方)应聘方: 身份证号: (以下简称乙方) 为了便于甲方在杨舍镇小城市村威龙大楼投资的茶楼能够顺利运营(茶楼名称以工商核定名称为准),甲方决定聘请乙方作为该茶楼的店长。经甲乙双方协商,现就聘用事宜达成如下协议 ,劳资双方共同遵守: 一、甲方聘请乙方担任茶楼的店长,全面负责茶楼的经营管理活动(含茶楼的前期筹备、人员招聘、人员岗前培训、规章制度的建立)。 二、聘用自 年 月 日起至 年 月 日止。 三、乙方应向甲方交付聘用保证金(在发放提成奖励工资时扣除)人民币_ 元整,作为乙方全面履行本合同的担保。合同终止时,乙方在全面履行本合同的情况下,并与甲方
2、办理交接完工作手续后,甲方可将保证金无息退还给乙方。四、权利义务 (一)甲方的权利和义务 1 、决定茶楼的经营方针和投资计划; 2 、制订茶楼的年度财务预算方案、决算方案;3 、制订茶楼的利润分配方案和弥补亏损方案; 4 、领导、监督乙方的工作; (二)乙方的权利和义务1 、对茶楼的经营管理负全面责任,行使一切经营管理职权,并接受甲方及甲方指定的负责人的领导、监督,保证茶楼长效管理,正常运转。 2 、严格遵守法律法规和茶楼的各项规章制度。3、结合实际拟订茶楼内部管理机构设置方案,拟订茶楼各个岗位的基本管理制度。 4 、保守茶楼的商业秘密和工作秘密,包括茶楼的资金状况、法律事务、市场营销策略、客
3、户情况、业务合同、员工薪酬、分红奖励等情况。妥善保管茶楼文件、合同及内部资料。 5、关心每一位员工,不随意处罚或开除员工。6 、不得盗卖、侵占甲方提供的财物,否则造成损失应当全额赔偿。构成犯罪的,依法追究其刑事责任。 7、在茶楼任职期间不得从事其它兼职,不得以甲方或茶楼的名义对外提供任何形式的担保。8、上班时间:上午 时至晚上客人全部离开。中午和晚上休息时保持电话畅通,特殊情况随叫随到。9、第一时间对员工进行培训和指导,及时处理客情问题,避免事件扩大化。10、每周末提交工作总结和下周工作计划;每周对员工进行安全教育培训指导,且有相关记录提交甲方;每月定期召开员工大会一次且店长作详细讲话,员工优
4、点予以表扬奖励,员工缺点给予指正帮助。11、每月10日前据实向甲方报送茶楼的财务报表。12、对于茶楼收取的钱款,每日及时上交茶楼的财务人员,不得私自截留侵占或挪用。13、全面跟踪员工服务工作,及时发现问题,及时纠正指导,避免开罚单而导致员工工作情绪化,为茶楼营造团结、和谐、愉快、轻松的工作氛围。 14、招聘、培训新员工,培训内容包括:相关法律法规,公司制度,岗位职责,岗位操作流程及标准,岗位安全常识及职业道德等。 15、指导员工每天上客初期、客走晚期合理使用照明灯具和空调,且责任落实到人。16、保持每半个月与每组员工沟通座谈,第一时间了解员工心理动态,调节员工情绪。17、人员配置:服务员 人,
5、保洁 人,吧台 人,迎宾 人,保安 人;及时调整和补充员工以保证正常运转。18、不得与客人和下属员工发生冲突,特殊情况与甲方或甲方代表及时沟通解决;上班期间注意个人人生、财产安全,下班期间个人安危自行负责。19、制定出台新的、重要的管理办法措施应先与甲方代表沟通,再决定执行。20、应要求下属主要管理人员有工作笔记,有安全教育培训记录。21、与下属员工签订安全责任合同书,且对员工贯彻落实“安全第一,预防为主”的安全生产方针。22、因故较长时间离开工作岗位需请示甲方代表且做好工作安排。五、薪酬支付:每月固定工资 元人民币加提成奖励工资;固定工资每月20日前按时发放,提成奖励工资年底结算(月固定工资
6、 元中已经包含养老保险、医疗保险、失业保险等各项保险费用)。六、奖惩办法 (一)、奖励 1、乙方在全面履行店长岗位职责的前提下,甲方给予乙方约定的利润提成。年营利额在 万元以内的(含 万元),按营业额的1%提成;年营业额超过 万元的,超过部份按营业额的2%提成。 (二)、惩罚 1 、乙方工作中不遵守店长岗位职责(如经常迟到早退、无故旷工、脱岗、误岗、睡岗、私自换岗等)或管理混乱造成甲方经济损失的,甲方视情况追究乙方经济赔偿责任。2 、乙方及其下属员工(店长负领导责任)工作之中失职给甲方造成经济损失的,甲方视情况追究乙方经济赔偿责任。3 、对员工之间的矛盾冲突或客情问题处理不当、有意回避、临阵脱
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