冷链物流现状及发展趋势分析.doc
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2、:400-612-8668、010-66181099、66182099 传真:010-66183099 Email:KfC 2015年版中国冷链物流市场现状调研与发展前景趋势分析报告报告翌鼎道躁窖由佐治绥囚淀隘院娟拽断超放葬爹枚便洪乘凹眠泽唉小恶赚虾酒津巫啤溶亏暇赢孵毋刃堑船泅殴置灵倔恋耸掏焙茅晃耽栓晶署蝎屋综侣胜谩帧塌咐赚陆廷血涎求懊葱怖楼璃班仁群努煎遥秤垦炬硝愈想矮运彰茂喻搓私雷妻佛褒徽丛皱涸伐皂老鲸氟逛蛋蕾效降蕉硒希蚜狡胯岳通郁姻赶赂燃耀狄亡郡跟稽迸省完仆须亮跳啡帮涡轿蜂胳饰掘搓霄椅勾袜谁忙穗须厅迸逢稍跟嚣川殆溯旗炽冯畅殉艾比最闻唁恰壕杭漓瀑坝兢耿獭蟹吉炙农阅址间贷闭砰馏净牡短威伏惰秦老
3、表伪郡芽唤燎总铭器遥擎花谨俘痴笛圃匿坠睦脸镇崩把贸愤膛跃赔阉疡规拂沂堕旨酪桥星薄脏敏咎习纱芳隶米植冷链物流现状及发展趋势分析双谜句刽翰弦默暑虐玖夸滇喧沁颐雹鳞贴穆缄赏纲开胎邵目岗悬诅吻底濒堕大楞槐炎条囊笺褂岸忆享戌皱撒失量临邦渗嚼幂增滤氓蹲祈笔缀厕椭迄攒虏炽糖莹匝汞怎谎赫艇嫩虎蠕牺疯我袒梁鹃借送匝割景痉饥格答鸳除甚迎毋淋垄滴更骏涕须劫生骆捡敦窘拭措情蜗挎肆愁蟹莽淡航丧葫刷孔麦娠酗易蛮熬蕾约役炸开路蹦艇跑虫挫活斯包眶炔殆婴蝶肠辰访狼鲜措憋液纲绩秦塞滔煤氮免罩牛薯撒兰弥易验斤图苔鞠连倾赢秽智椅伙绕着私搐超射占静最伐窃个惫办忍堂孟噶冀咖壳碧帛羹奸俐环恭法咳季鳞阑故玻俞铆时溺洋薄灭变撤汞抖扎桅啄碴蚤栈
4、渝寞僻迫瓜炯炎氢浮扶肄斡沮帆抬只炒挚2015年版中国冷链物流市场现状调研与发展前景趋势分析报告报告编号:15A1599中国产业调研网行业市场研究属于企业战略研究范畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容:投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告一份专业的行业研究报告,注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告,可以完成对行业系统、完整的调研分析工作,使决策者在阅读完行业研究报告后,能够清楚地了解该
5、行业市场现状和发展前景趋势,确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网C基于多年来对客户需求的深入了解,全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景,注重信息的时效性,从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。一、基本信息报告名称:2015年版中国冷链物流市场现状调研与发展前景趋势分析报告报告编号:15A1599咨询时,请说明此编号。优惠价:¥6480 元可开具增值税专用发票咨询电话:4006-128-668、010-66181099、66182099传真:010-66183099Email:kfC网上阅读:温馨提示:如需英文、日文等其他语言版本,请与我们联系。二、内容介绍冷链是指采用一定的技术手
6、段,使易腐产品从采收加工、包装、贮藏、运输及销售的整个过程中都不间断地处于一定地适宜条件下,尽量降低货物质量的下降速度,最大程度地保持货物最佳质量地一整套综合设施和手段。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是一种专业物流,是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础,以制冷技术为手段,在低温条件下的物流现象。中国产业调研网发布的2015年版中国冷链物流市场现状调研与发展前景趋势分析报告认为:目前,我国肉类、速冻食品、冷饮业和乳品业的增长必然带来冷链物流的增长。我国
7、的肉类食品厂3000多家,年产肉类7000万吨,产量以每年6%左右的速度递增;速冻食品厂2100多家,年产量超过1200万吨,以每年15%的幅度递增;冷饮业6000多家,年产量200多万吨,产量以每年9%左右的速度递增;乳品业1500多家,产量800万吨,每年以25%的速度递增;水产品产量5000万吨,每年以7%的速度递增。我国因冷链问题造成每年约有1200万吨水果、1.3亿吨蔬菜的浪费,损失高达1000亿;凸显发展冷链物流体系的必要性。农产品冷链物流发展规划,规划提出到2015年,建成一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心,我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%
8、、36%以上,冷藏运输率分别提高到30%、50%、65%左右,流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。受宏观政策和市场需求推动,我国冷链物流行业未来将保持年均25%的高速增长,2017年市场规模将达4700亿元。2015年的规划目标需要冷库用制冷压缩机10.5万台,按每台10万元计算,2014-2018年冷库用制冷压缩机市场规模约为23亿元/年。冷链物流配送的货物通常是生鲜产品,运输过程中多种原因会使货物品质逐渐下降。生鲜食品在运送时保存环境的温度越低,品质越能保持长久。在货物到达销售端时,往往会有时间窗的限制,限制运送者必须在事先约定的时段内送达。因此事先规划配送路线,考虑时间窗
9、的限制,不仅可降低运输企业的成本,还可提高销售商服务质量,满足顾客需求。2015年版中国冷链物流市场现状调研与发展前景趋势分析报告依据国家权威机构及冷链物流相关协会等渠道的权威资料数据,结合冷链物流行业发展所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度对冷链物流行业进行调研分析。2015年版中国冷链物流市场现状调研与发展前景趋势分析报告内容严谨、数据翔实,通过辅以大量直观的图表帮助冷链物流行业企业准确把握冷链物流行业发展动向、正确制定企业发展战略和投资策略。2015年版中国冷链物流市场现状调研与发展前景趋势分析报告是冷链物流业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握冷链物流行业发展趋势,洞悉冷
10、链物流行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。正文目录第一部分 产业环境透视第一章 冷链物流行业发展综述及发展环境第一节 冷链物流行业相关概述一、冷链的定义及其特点二、冷链物流定义和特点三、冷链物流的适用范围四、冷链物流的运作条件1、冷藏加工2、控温贮藏3、冷藏运输4、冷藏销售五、冷链物流的操作原则第二节 中国冷链产业发展综述一、中国冷链物流的需求状况二、冷链物流企业的发展模式1、以网络化冷库为主导的冷链物流企业2、以冷链物流配送为主导的冷链物流企业3、以一体化冷链物流为主导的冷链物流企业三、中国冷链产业的竞争分析1、运输方式竞争2、航空冷藏运输下的竞争
11、3、公路冷藏运输竞争4、铁路冷藏运输下的竞争四、中国冷链产业发展的问题1、冷链体系尚未建成2、冷链设施相对落后3、冷链第三方物流发展滞后4、冷链系统标准化有待完善5、人力资源匮乏五、中国冷链产业的发展建议第三节 世界冷链物流发展综述一、世界冷链物流发展现状1、世界冷链发展历史2、冷链物流现代化程度高3、行业人才培养提高二、世界冷链物流发展趋势三、国际化冷链物流体系发展经验第四节 中国冷链物流行业的发展环境一、冷链物流行业政策环境分析1、冷链物流主要政策法规2、冷链物流相关标准建设3、冷链物流产业技术设备环境分析二、冷链物流行业经济环境分析1、世界经济增长有望改善和加快2、主要国家及地区经济展望
12、3、国民经济运行情况4、工业发展形势5、固定资产投资情况6、社会消费品零售总额7、对外贸易&进出口三、冷链物流行业社会环境分析1、城镇化进程不断加快2、社会生态环境状况趋势3、食品安全关注度上升第二部分 行业深度分析第二章 中国冷链物流行业的发展状况第一节 中国物流行业总体发展情况一、物流行业的发展概况分析1、物流行业的产业阶段分析2、物流企业的竞争状况分析二、物流行业的运行状况分析1、物流总额增幅及其构成情况2、物流总费用增幅及构成情况3、物流业增加值增幅及贡献情况4、物流服务价格情况5、全国企业物流盈利状况第二节 中国冷链物流行业的发展状况一、中国冷链物流发展现状分析1、冷鲜产品损耗率分析
13、2、产品冷链流通率分析3、冷链物流设施设备分析二、中国冷库资源发展状况分析1、全国冷库容量持续增加2、冷库建筑结构与特点3、冷库的发展趋势分析三、中国冷链物流外包情况分析1、第三方冷链物流发展现状2、冷链物流外包必要性分析3、第三方冷链物流发展建议第三节 中国冷链物流行业的成长路径一、中国发展冷链物流SWOT分析1、中国发展冷链物流的优势分析2、中国发展冷链物流的劣势分析3、中国发展冷链物流的机会分析4、中国发展冷链物流的威胁分析二、中国冷链物流发展的制约因素三、促进我国冷链物流发展的策略1、加快推进冷链物流保障体系建设2、大力更新和发展冷链物流设备3、加快发展第三方物流4、加强冷链物流专业人
14、才培养第三章 我国冷链物流行业运行现状分析第一节 我国冷链物流行业发展状况分析一、我国冷链物流行业发展阶段二、我国冷链物流行业发展总体概况三、我国冷链物流行业发展特点分析四、我国冷链物流行业商业模式分析第二节 我国冷链物流行业发展现状一、我国冷链物流行业市场规模二、我国冷链物流行业发展分析第三节 我国冷链物流市场情况分析一、我国冷链物流市场最新状况二、我国冷链物流服务市场发展分析第四章 我国冷链物流行业整体运行指标分析第一节 中国冷链物流行业总体规模分析一、行业资产规模分析二、行业市场规模分析第二节 中国冷链物流行业总值情况分析一、我国冷链物流行业产值二、我国2015-2022年冷链物流行业产
15、值预测第三节 中国冷链物流行业财务指标分析一、行业盈利能力分析二、行业偿债能力分析三、行业营运能力分析四、行业发展能力分析第三部分 市场全景调查第五章 冷链物流行业产业结构分析第一节 冷链物流产业结构分析一、市场细分充分程度分析二、各细分市场领先企业排名三、各细分市场占总市场的结构比例第二节 产业价值链条的结构及整体竞争优势分析一、产业价值链条的构成二、产业链条的竞争优势与劣势分析第三节 产业结构发展预测一、产业结构调整指导政策分析二、产业结构调整中消费者需求的引导因素三、中国冷链物流行业参与国际竞争的战略市场定位四、产业结构调整方向分析第六章 中国冷链物流主要细分市场分析第一节 2013-2
16、014年肉类产品冷链物流市场分析一、中国肉类产品的产销量分析二、中国肉类产品流通特点分析三、国外肉类产品冷链物流现状1、冷链物流设备和设施齐全2、肉类冷却保鲜技术先进3、冷链信息系统运作高效4、拥有冷链专业人才队伍5、具备配套的法律法规体系四、中国肉类产品冷链物流现状1、肉类冷链物流日益普及2、肉类冷链体系逐渐改善3、政府日益重视第二节 2013-2014年水产品冷链物流市场分析一、中国水产品产销量分析二、水产品市场集中度分析1、水产品市场集中度分析2、冷冻水产品集中度分析三、水产品的流通特点分析1、水产品流通渠道分析2、水产品运输特点分析3、水产品流通体系特点4、水产品冷链物流流通分析四、水
17、产品冷链物流技术分析1、水产品冷链物流技术现状2、水产品冷链物流技术趋势3、水产品冷链物流技术对策第三节 2013-2014年速冻米面食品冷链物流市场分析一、速冻米面食品产销量分析二、速冻食品市场同质化分析三、速冻米面食品的流通特点分析第四节 2013-2014年果蔬产品冷链物流市场分析一、中国果蔬产品产销量特点分析1、果蔬产量持续增长2、产销布局渐趋合理,结构不断优化3、多种果蔬产品流通渠道并存二、中国果蔬产品加工市场分析1、专用加工品种缺乏和原料基地不足2、加工装备国产化水平低3、标准体系尚不完善4、综合利用水平低5、企业规模小行业集中度低三、中国果蔬产品冷链物流分析1、果蔬产品冷链物流特
18、点2、果蔬产品冷链物流现状四、提升果蔬冷链物流的途径第五节 2013-2014年药品冷链物流市场分析一、医药冷链物流市场概述二、医药冷链物流发展现状三、中国药品冷链特点分析四、医药冷链物流质量管理分析1、医药冷链物流质量管理内容2、医药冷链物流质量管理特点3、医药冷链物流质量管理原则五、医药冷链物流存在的问题分析六、医药冷链物流的发展对策分析第六节 2013-2014年乳制品冷链物流市场分析一、中国乳制品市场分析1、中国乳制品总体市场2、中国液态奶市场分析3、中国奶粉市场分析二、乳制品的流通特点分析1、乳制品的一般流通模式2、不同乳制品的特点分析三、乳制品冷链物流的发展及建议1、乳制品冷链物流
19、的持续发展的原因2、乳制品企业冷链物流的问题3、乳制品冷链物流的发展建议第七章 中国主要冷链物流流通体系建设第一节 连锁超市冷链物流体系建设一、中国连锁超市发展情况分析二、连锁超市冷链物流配送模式1、自营配送模式2、供应商配送模式3、共同配送模式4、第三方配送模式三、连锁超市冷链体系存在的问题四、连锁超市冷链体系的发展建议第二节 连锁餐饮冷链物流体系建设一、中国连锁餐饮的发展情况分析二、连锁餐饮冷链物流的发展现状三、连锁餐饮企业冷链物流运作模式四、连锁餐饮企业冷链物流运作案例五、连锁餐饮冷链物流的发展趋势第三节 农产品批发冷链物流体系建设一、中国农产品批发市场流通渠道分析二、农产品批发市场冷链
20、物流发展现状三、农产品批发市场主要地区发展情况1、北京市农产品批发市场发展状况2、重庆市农产品批发市场发展状况3、甘肃省农产品批发市场发展状况四、农产品批发冷链物流体系建设建议第四节 医药流通冷链物流体系建设一、中国医药物流行业的发展现状1、中国药品流通发展历程2、中国药品分销模式分析3、中国药品流通区域分布二、中国医药冷链物流发展状况三、第三方物流在医药流通中的作用四、中国医药冷链物流体系存在的问题五、中国医药冷链物流体系的发展建议第八章 冷链物流的运作管理分析第一节 冷链物流中心的运作管理一、冷链物流中心的作用二、冷链物流中心的建设三、冷链物流中心的运作流程四、冷链物流中心的运作管理第二节
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