DB21∕T 1658-2016 (代替 DB21∕T 1658-2008)乌塌菜生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.20 B 31 备案号: DB21 辽宁省地方标准 DB21/T 16582016 代替 DB21/T 1658-2008 乌塌菜生产技术规程 Technological Regulation for Tatsoi Cultivation 2016 - 07 - 01 发布 2016 - 09 - 01 实施 辽宁省质量技术监督局 发 布 DB21/T 16582016 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009 规则要求编写。 本标准由辽宁省农业技术推广总站提出。 本标准由辽宁省农村经济委员会归口。 本标准是对 DB21/T16552008农产品质量安全 乌塌菜生
2、产技术规程辽宁省地方标准的修订。 本标准自实施之日起代替 DB21/T 16582008。 本标准与 DB21/T 16582008 的主要差异如下: 规范性引用文件由NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件,更换为:GB3095 环境空气质量标准、GB5084 农田灌溉水质标准(蔬菜)和GB15618 土壤环境质量标准;增加了DB21/ T 2387 蔬菜工厂化育苗技术规程 总则。相应对产地环境描述进行了修改。 将原 4.5.2.1 福尔马林与 4.5.2.2 绿亨一号合并成 4.5.2 床土消毒; 原 4.5.4 穴盘无土育苗内容删除,依据 DB21/ T 2387 的第 5 章和第
3、6 章相应要求执行; 原 4.6.2 温室大棚消毒内容删除,新增 4.6.2 温室大棚太阳能消毒。根据近年菜心根肿病突出的要求来设定,应用效果突出,且复减肥减药的“十三五”目标要求; 修改了 4.11.2 中关于标题与对防虫网的规定的具体内容; 在 4.11.3 中增加了蓝粘虫板应用内容; 调整 4.11.4 表 1 中防治病虫害种类,增加农药的通用名。 本标准起草单位:辽宁省农业技术推广总站、桓仁县农业技术推广中心、鞍山市千山区农业技术推广中心、朝阳县柳城镇农业技术服务站、建平县万寿街道农业服务站、西丰县农业技术推广中心。 本标准起草人:赵义平、王女华、侯 俊、刘德忠、姜 巍、尤凤芝、张秀敏
4、、祁晓会、王 伟、李泽锋。 本标准于2008年10月28日首次发布,2016年07月01日第一次修改发布。 本标准由辽宁省农业技术推广总站负责解释。 DB21/T 16582016 1 乌塌菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了乌塌菜生产的产地环境、生产技术要求、采后管理和生产档案。 本标准适用于乌塌菜生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4285 农药安全使用标
5、准 GB 5084 农田灌溉水质标准(蔬菜) GB 8321 农药合理使用准则(一七) GB 15618 土壤环境质量标准 DB21/T 2387 蔬菜工厂化育苗技术规程 总则 3 产地环境 应选择生态条件良好、远离污染源、地势高燥、排灌方便的地方;选择土层深厚疏松的壤土;生产地块距主干公路线 100m 以外;产地环境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合 GB3095、GB5084和 GB15618 的规定。 4 生产技术要求 4.1 品种选择 选择生育期短、耐寒力强、经霜雪后风味更佳,适应性广的塌地型或半塌地型品种。塌地型:叶丛塌地生长,叶面微皱,有光泽,叶柄扁平,深绿色,生长期较长;半塌地型
6、:叶丛半直立,叶面皱褶,半结球,叶先端外翻,叶柄扁平微凹,白色。 4.2 种子质量 种子纯度95%、净度97%、发芽率95%、水分8%。千粒重 2g3g。 4.3 用种量 播种多用干种子,每 667m2(亩)育苗栽培用种量为 70g100g,直播(条播或撒播)用种量 750g1000g。 DB21/T 16582016 2 4.4 栽培季节 适宜早春或秋季冷凉的气候条件下栽培。冬季采用保护地栽培。作为主栽作物补茬或间混套种。避开夏季高温。全生育期 70d80d。主要栽培方式与季节见表 1。 表1 乌塌菜主要栽培方式与季节 栽培方式 播种期 定植期 收获时期 露地春茬 4 月上旬5 月上旬 5
7、月上旬6 月上旬 6 月上旬7 月中旬 露地秋茬 7 月下旬8 月下旬 8 月下旬9 月下旬 9 月下旬11 月中旬 日光温室冬春茬 9 月下旬2 月下旬 10 月下旬3 月下旬 12 月上旬5 月下旬 4.5 育苗移栽 4.5.1 配制营养土 充分腐熟农家肥与非十字花科园土按 46 配制成营养土,每立方米营养土添加 200g300g 尿素,混拌均匀。 4.5.2 床土消毒 用 40福尔马林于播前 3 周施于苗床土中,用量为 40mlm2,兑水量视土壤墒情而定,然后用塑料薄膜覆盖 5d,除去覆盖后 2 周,待药充分挥发后方可播种。或用 70%噁霉灵可湿性粉剂(绿亨一号)5g 与 50kg100
8、kg 细土混合,播种时 2/3 铺营养钵上,其余 1/3 盖在种子上面。 4.5.3 营养钵播种育苗 用直径 5cm7cm 的塑料营养钵。装入钵内的营养土要压实,钵口留 1cm 高的空间。摆放营养钵的苗床要选在离定植地块较近,地势较高的干燥处。摆苗床宽度 1.2m1.4m,长度 5m10m,苗床面积 50m2左右。播种时将钵中心扎 0.5cm0.8cm 深穴孔,每穴播 12 粒种子,覆土 0.5cm1.0cm 厚。 4.5.4 穴盘无土育苗 按照 DB21/ T 2387 执行。 4.5.5 床畦育苗 a) 播种 播前将畦面浇足底水,播种时将种子求均匀撒播于畦面,覆土 0.5cm厚。低温季节覆
9、盖地膜,高温季节播后要加盖草木灰,稻草。当 80出土时应将地膜揭开,或稻草撤下。秋播种后,出土前每天喷水,保持土壤湿润。早春播种刚出土后要适当控水。 b) 间苗 第一次间苗在 12 片真叶时,把过密苗、弱苗、徒长苗等除去;第 2 次可在 34 叶期进行,并结合补苗,保持 4cm6cm 株距。 c) 分苗 分苗前进行适当的放风,加强幼苗锻炼。分苗前 7d 左右准备好分苗畦,应选在晴天,按 10cm 见DB21/T 16582016 3 方进行移栽分苗。 4.5.6 苗期温度与水分管理 种子在 1530下,经 1d3d 发芽,发芽适温为 2025。 播前浇透水土。出苗前保持棚内温度 25,出苗后
10、20。出苗后要及时间苗。 4.5.7 苗龄 25d30d,67 片叶。 4.6 定植或直播前准备 4.6.1 温室大棚太阳能消毒 7 月中旬8 月底,温室大棚地清理干净枯枝乱叶,搂平不倡旋耕,铺上旧棚膜盖严。灌足水,大棚膜也要盖严。持续 15d45d 天。使棚内经常达到 50,地温经常出现 40以上。消毒后旋耕整地。 4.6.2 整地施肥 以富含有机质、 保水保肥力强的粘土或冲积土为宜。 每 667m2(亩) 用优质农家肥 2000kg4000kg,三元复合肥 30kg50kg。撒施地面深翻,肥料与土充分混匀。间套种视土壤肥力确定是否需要施肥。也可以在播种时不施肥,在出苗后再适时追施速效氮肥。
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