粮全其美原料库管理制度.doc
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4、库存积压,最大限度发挥物流效益,特制定本制度。2 范围:本制度适用于本公司所有的原辅料库。3 内容3.1职责:3.1.1入库证件的监督、入库前数量的验收、库房内的物料保管、出库时数量的验收、各种收发台帐的建立、产品可追溯性的原始记录、库房的消防安全、食品安全卫生及防鼠、防蝇、防虫等工作;3.1.2库房保管凭品控科开出的合格证明材料(检验单)对数量进行验收、确认无误后方可办理入库手续3.1.3库房保管员负责入库后物品定置存放、标识、建帐、建卡等工作3.2 收货流程:3.2.1当各种原物料到库房后,保管员根据供应商到货通知单通知负责验收的质检人员及时对其进行检验,并要求其开出准入库验收证明材料或不
5、准入库的证明材料;3.2.2保管人员依据质检人员开出的准入库证明材料对物料的数量进行验收和确认,无误后办理入库单,无质检人员开出的准入库证明材料不准办理物料入库手续,如特殊情况可存放于库房的物料待检区内,库房保管员可开物料暂收单,经质检人员验收合格方可重新办理入库单3.2.3保管人员必须严格监督货品状况,装卸情况,如货物有严重受损状况,必须及时上报主管领导,任何破损,短缺必须在收货单上严格注明,并保留一份由司机签字确认的文件(如送货单、入库单)以便及时通知客户。修订日期制定日期2013年 04月 日核准会签审核制定实施日期2013年 04月 日 上海粮全其美食品有限公司文件编号版 本第一版页
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