竞职演讲稿--民族宗教事务局长.doc
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1、-范文最新推荐- 竞职演讲稿-民族宗教事务局长 竞职演讲稿-民族宗教事务局长 文章作者: 文章加入时间:2005年10月24日23:48 竞选县职干部个人自述材料 各位领导、各位评委: 大家好! 感谢市委领导为我们创造了这次公平竞争的机会!为了响应干部人事制度改革的召唤,按照公推公选正县职干部的方案,结合自身条件,我打算竞争市民族宗教事务局长一职。我认为自已主要有以下优势: 一、经过了机关和基层工作的全面历练,具有处理各种复杂矛盾的丰富经验,*上比较成熟 参加工作以来,我先后担任过任县劳动人事局办公室主任、市劳动人事局副科长、科长、市直机关团工委副书记、街道办事处主任、街道党工委(党委)书记,
2、既熟悉机关工作、懂政策,又有基层一线工作的丰富经验。凤凰是全市*文化中心,近年来,随着城市建设的飞速发展,因新旧利益格局冲突引发的矛盾日益突出。作为这一敏感地区的主要负责人,我深感肩上责任之重大。为了保证自已工作不出偏差,我在繁忙的公务之余,勤学不辍,认真贯彻领会党的路线方针政策,在全面夯实自身理论素养的同时,也学会了自觉站在全局的角度看问题,积极深入一线排疑解难,做到了政策原则和工作灵活度的统一,先后妥善地处理了股金会三期兑付、无地农民拆迁补偿等一系列热点、难点问题,积累了处理各种突发事件、化解多重矛盾的能力。 二是工作上始终奋发进取,勇为人先,取得了比较突出的政绩。我一直把“干一行,爱一行
3、,精一行”作为自己的座右铭,无论干什么,都把事业放在心上,责任担在肩上,尽职尽责,埋头苦干,全身心地投入。我担任凤凰街道党政主要领导至今已有七年之久,可以说,这七年是凤凰历史上发展最快的一段时期。我和街道党政一班人围绕将凤凰建成为“鄂州有地位,全市第一流;湖北有影响,全省争上游”的一流楚天明星街道,开拓进取,扎实工作,取得了有目共瞩的成绩。街道经济始终保持持续、快速、健康增长。街道曾连续四年被评为全市责任目标管理先进单位,计划生育、社会治安综合治理两项一票否决权工作连续多年在全市保持领先地位。本人也先后被评为全省优秀党务工作者、全省社会治安综合治理先进个人等荣誉称号。 三是为人处事公道正派,工
4、作作风较为扎实。多年来,组织上的培养,领导和同事们的支持和帮助,造就了我敢于坚持原则,主持公道,秉公办事,作风正派,求真务实,胸怀宽广,谦让容人的品格。我也认为,善于做耐心细致的群众工作是我的优势,我喜欢深入村组、社区居委,听取来自方方面面不同的声音,不断调整自已的工作思路,这也使得我在同方面人干打交道时能够得心应手。 如果有幸得到各位领导和同志们的信任和支持,我将迅速找准自己的位置,尽快进入角色,认真履行职责。促进全市民族宗教工作。 各位领导、各位评委,这次公推公选活动为我们提供了一次公平竞争、展现自我的机会,不管竞争成功与否,无论最后的结果如何,我都会摆正心态,把自已当成一块红砖,那里需要
5、那里搬,不论在什么工作岗位,都会尽已所能,努力使我所负责的工作再上新台阶。 文章出处: 【大 中 小】 【打印】 【关闭】 作为食品质量安全与控制专业的一名学生,为了对食品这个行业有一个初步的认识和了解,XX年7月在导师和其他老师的带领下我有幸地参加了为期6个月的实习活动。这次实习我分别到了香港阿波罗(江门)雪糕有限公司、香港利成(东莞)食品有限公司。现将实习总结如下。一、实习目的这次实习是在学习课程的基础上所进行的实践环节,也就为了以后更有效地深入了解这个行业运作,通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学习的理论知识,将理论和生产实践的认识结合在一起奠定了基础,使我们对雪糕、冷饮
6、食品、肉业及食品机械加工等企业有了一个初步的了解 二、实习内容及实习总结1、香港阿波罗(江门)雪糕有限公司香港阿波罗(江门)雪糕有限公司主要生产雪糕及羊肉的加工产品品种繁多、口味多元化,冷饮有棒类、筒类、三文治、多件装、家庭装及五公升、六公升、十一公升的餐饮装。知名度最高的产品有:神奇杯、奇脆冰、红豆霸、巴里千层筒、二色甜筒及大福糯米糍等。开始的时候,我原以为在香港阿波罗(江门)雪糕有限公司实习岗位是对应专业的“化验员”“qc”的质量管理层,为此我做了很多相关的复习,但事实往往不如所愿,这次实习我被分配到包装部雪条二线组做一个最普通的生产线工人,心里不禁失落,之前对这次实习的所做的复习和准备都
7、白费了。做一个普通的生产工能学到什么?能达到这次实习的目的吗?同时我也对学校的教案产生了质疑。工作时是站着的,一天要站十几个钟真的好累,开始时真的很不适应,脚特别痛,长这么大还没试过这么辛苦,不过凭着对事认真负责的态度我还是坚持到实习的最后一天。其实从正面既思维分析这样也锻炼我吃苦耐劳坚韧不拔的精神和毅力。 在实习过程中,我还总结出一些经验,下面就让我简单介绍一下它们的生产工艺吧: 冰淇淋的生产工艺流程:原料选择 按配方混合 杀菌 均质 冷却 成熟 凝冻 包装 速冻硬化 冷藏。 对冰淇淋混合料的消毒,阿波罗一般采用巴氏杀菌,采用6870保持20分钟或77保持15分钟。采用这样的较低温杀菌制度,
8、既可杀死致病性细菌和绝大多数非致病性细菌,又可避免产生蒸煮味和造成蛋白质变性。混合料经低温杀菌后,迅速通过均质机进行均质。均质时温度为6063。混合料均质后,粘度增加,可提高膨胀率,组织润滑,防止脂肪分离。此外脂肪的消化率也比较好,成品的稳定性增加,不容易融化。均质完成后,迅速冷却到04,并在此温度下保持812小时,这个过程称为混合料的“成熟”,或称“老化”。目的是增加混合料的粘度,有利于提高膨胀率。接下来进行凝冻,就是将成熟的混合料,装入凝冻机搅拌桶内,在强烈搅拌下进行冷冻,使空气以极小的气泡状态均匀分布于全部混合料中,一部分水成为微细结晶体的过程。凝冻后的冰淇淋直接装入容器中,不经硬化,称
9、为软质冰淇淋,装入容器后,置于 -15以下保持一段时间,即进行硬化处理。这种冰淇淋称为硬质冰淇淋。在阿波罗接触的最多的是基层管理,即车间管理,如生产计划的安排,成本控制,卫生的控制以及车间内各分工协作部门间的协调等。尤其是在我们亲身担任生产工期间更让我们深入了解了对员工的管理,并且学习到了许多实用的管理方法。 质检是一项具有高度责任心的工作,需要一定的技术性和协调性,是企业中的“大盖帽”,具有一定的裁判权利。但同时也是一个费力不讨好的差使,因为对于生产部门来说,质检就是要给他们“挑毛病”,如果认真了,难免就会得罪人,但质检敷衍、不认真,吃亏的最终还是企业本身。所以,质检一定要由认真负责的人来做
10、,在生产时严格按照规定要求员工,施行硬性管理,但这样使人产生压抑情绪甚至逆反心理,并且把这种情绪带到工作生产中去还会“染给”他人。所以单是用“硬”是不行的,所以要“软硬兼施”在生活上注意关心员工,保证员在完成生产任务的前提下使他们的情感需要得到满足,以极大化他们的工作热情,充分调动他们的生产积极性和创造性,产品是员工直接制造出来的!在当代以质量求生存求发展的企业如能有效的组织管理员工,那么企业将取得卓越的成就。实现辉煌腾达。 虽然这次实习没有把我放在自己想要的岗位上,但是我感觉自己还是学习到了很多东西。第一次这么真实,这么接近地了解速冻食品行业的基本运作模式,和管理方法,以及公司的整个体制。这
11、次实习给我一个把理论知识运用到实际工作中的平台,感受其中的差异差距,也让我熟悉了生产工艺和流程及行业标准和操作规范要求,也为以后的岗位工作打下了心理,实践基础。2、香港利成(东莞)食品有限公司因之前在香港阿波罗(江门)雪糕有限公司实习过,对食品行业的规章制度及食品质量管理方面有了一定的了解和掌握,所以这次很容易就进入了香港利成(东莞)食品有限公司顶岗实习,心里很高兴,终于如愿以偿的当上了“化验员”。利成食品(東莞)有限公司於1989年創立,致力從事水產貿易,同時生產多種類型的加工冷凍食品,供應予香港各大超級市場、餐館、酒店及主要分銷商。由於業務不斷擴展並邁向國際化,利成食品(東莞)有限公司並於
12、1996年在廣東省東莞市成立,主要生產海捕和養殖的加工冷凍食品,其中養殖魚類、蝦類全採購自經國家衛生檢驗檢疫局嚴格監控的注冊養殖戶,以確保食品的原材料安全衛生。本工廠加工的產品包括羅非魚、叉尾魚、養殖蝦、海捕蝦及採購自世界各地的海捕產品;而熟食產品則有肉丸類、魚丸類及魚麵類等;主要出口往美國、加拿大、中東、東南亞及香港等地。水产品含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,营养价值较高,是人类的主要食物来源之一。随着世界海洋渔业、水产养殖及水产加工业的迅速发展和全球经济一体化进程的加快,随着我国经济的发展,水产品贸易在我国国际贸易中的地位更加重要。与此同时,人们对水产品质量安全的要求也越来越高。
13、为适应生产发展和国际贸易的需要,许多国家制定了相应法律法规与水产品质量安全卫生标准。水产品的质量安全不仅是进口国的要求,也是我国广大消费者的要求。化验员是依据法律法规与质量安全卫生标准对水产品实施检验,是一批依据法律法规与质量安全卫生标准对水产品实施检验的人员,加强了水产品质量监督管理,促进了水产品国际国内贸易,也有效地保证水产品安全地送达消费者手中和进入国际市场。现在就简单介绍一下我所从事的主要工作内容: (1)每天抽取车间水样检测水中余氯的含量,并在一个月内抽检完所有水龙头,余氯的作用是保证持续杀菌,也可防止水受到再污染。但如果余氯量超标,可能会加重水中酚和其它有机物产生的味和臭,还有可能
14、生成氯仿等有三致作用的有机氯代物。测定水中余氯含量和存在状态,对做好饮水消毒工作和保证水卫生学安全极为重要的。除此之外还要定期检验生产工具及人员卫生,主要检测细菌总数、大肠菌群及金黄色葡萄球菌。这些都在加工过程中与食品直接接触的,是控制食品质量与安全的关键;(2)每天抽取水产品样品,进行制备和保存;(3)对水产品样品的色泽、组织形态、风味及气味等进行感官检验。感官指标:a、外观:鱼类要求体表光滑无病灶,有鲜鱼鳞片完整,无鳞鱼无浑浊粘液,眼球外突饱满透明,鳃丝清晰鲜红或暗红。贝类(螺、蚌、蚬)壳无破损和病灶,受刺激后足部快速缩入体内,贝壳紧闭。甲守则类(虾、蟹)甲壳光洁,完好无损,眼黑亮,鳃乳白
15、色半透明,反应敏捷,游泳爬行自如,爬行类(龟、鳖)体表完整无损,鳖裙边宽而厚,抓行游泳动作自如。两栖类(养殖蛙类)体表光滑有粘液,腹部呈白色或灰白色,背部绿褐色或深绿色,后肢肌肉发达,弹跳能力强。 b、色泽:保持活体状态固有本色。虾青灰或青蓝色,蟹青背白肚黄毛金爪。c、气味:无异味。d、组织:鱼类肌肉紧密有弹性,内脏清晰可辨无腐烂。甲壳类肌肉紧密有弹性,呈半透明。贝类、爬行类、两栖类肌肉紧密有弹性。e、鲜活度:鱼虾类要求是活体或刚死不久,螺、蚌、蚬、蟹、龟、鳖、蛙均要求是活体。鲜度指标:挥发性盐基氮小于等于20毫克/100克(淡水产品)ph值6.3。(4)对水产品样品的水分、ph值、脂肪、蛋白
16、质、灰分等进行理化指标检验;(5)对水产品样品的寄生虫、菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标进行检验。菌落总数1.0105个/克;大肠菌群30个/100g,致病菌不得检出。(6)根据检验结果对水产品产品质量进行评价。虽然每天都做着重复的事,但我从不觉得枯燥乏味,因为这不是一件可以随便敷衍了事的事,这关系着广大消费者的健康安全,也关系着一个企业乃至整个中国的信誉,所以在工作中我不敢有一丝一毫的怠慢,反而做一个称职的化验员必须具备对工作认真、细心、负责的态度,在实验过程稍微出错不注意都会影响到检测的准确性、真实性,例如:人员卫生消毒不完全;培养基配方比例不对;培养基灭菌时间、温度不够就会灭菌不完
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