三八节课件.ppt

热烈庆祝“三八”国际妇女节！建设路社区居民委员会东街社区卫生服务中心健康的女人最美 丽！建设路社区居民委员会东街社区卫生服务中心美丽动人体魄健壮体魄健壮红光满面“三八”妇女节健康知识讲座建设路社区居民委员会东街社区卫生服务中心有利于女性健康的十大食物 春季是女性养生的季节，以下这些食物对女性健康有莫大的好处。有利于女性健康的十种食物食食 物物红红 米米橙橙 子子红红 酒酒番番 茄茄三文鱼三文鱼黄黄 豆豆红萝卜红萝卜大大 蒜蒜西兰花西兰花菌菌 类类一、红 米红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。红 米红米内含丰富的磷，维生素A、B族，能改善夜盲症、营养不良和脚气病等毛病；红米能有效地舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。红 米红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。二、橙 子橙子在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。橙 子橙子的三大作用：（1）阻碍自由基破坏细胞；（2）减少细胞老化现象；（3）避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成亚硝酸(致癌物质)。橙 子橙子对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。三、红萝卜现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。四、大蒜大蒜的保健作用：（1）强力杀菌;（2）排毒清肠，预防肠胃疾病;（3）降低血糖，预防糖尿病;（4）预防感冒。大 蒜（1）强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大 蒜（2）排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。大 蒜（3）降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。大 蒜（4）预防感冒。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。五、红 酒喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。红 酒优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。六、番 茄据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要;番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;番茄含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番 茄番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番 茄番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。七、三文鱼去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪含有-3(奥米加3号)不饱和脂肪酸，属有益的脂肪酸。八、菌 类食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。食谱推荐：盖烧小蘑菇 主料：口蘑辅料：小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒。调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱。食谱推荐：盖烧小蘑菇烹制方法：（1）将口蘑切片，过开水焯烫捞出，小白菜洗净切段备用；（2）坐锅点火倒油，将小白菜放入翻炒，加盐、白糖炒熟，加味精出锅装入盘中，锅中再加少许油，下入肉馅炒散，加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀，放入酱油、盐、白糖调味，加入红椒，水淀粉勾芡，加味精出锅，放在小白菜上即可。九、西兰花我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。推荐食谱：什锦西兰花 原料：西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。调料：盐、鸡精、淀粉、色拉油。推荐食谱：什锦西兰花做法：（1）西兰花、白菜花切成小朵，胡萝卜去皮、切片，红辣椒去子、切块，待用。（2）将全部蔬菜放入沸水中焯一下。（3）锅内留少许底油，放入全部原料翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。十、黄 豆黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。推荐食谱：萝卜干炒黄豆 材料：黄豆仁200克、萝卜干200克、白糖半茶勺。萝卜干炒黄豆做法：（1）萝卜干洗净切成丁备用；（2）热锅入油，油温后下黄豆仁煸炒1分钟，然后下罗卜干煸炒；（3）加入少许清水，调入白糖，中火煮2分钟，出锅装盘即可。小 结01红红 米米06番番 茄茄02橙橙 子子07三文鱼三文鱼03红萝卜红萝卜08菌菌 类类04大大 蒜蒜09西兰花西兰花05红红 酒酒10黄黄 豆豆 衷心祝愿天下所有的女同胞“三八”国际妇女节愉快，身体健康，家庭幸 福，羊年吉祥，万事如意！谢 谢 !