高中化学第3章重要的有机化合物第3节饮食中的有机化合物第一课时乙醇讲义鲁科版.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,分子式,结构式,结构简式,重要原,子团,填充模型,_,_,_,实验操作,实验现象,开始钠位于,_,，最终慢慢消失，试管中有气泡产生，放出的气体在空气中安静燃烧，火焰呈,_,。,烧杯内壁有,_,产生。,向烧杯中加入澄清石灰水后，石灰水,_,产生,结论,乙醇与钠反应生成,_,，化学方程式为,实验操作,实验现象,灼烧至黑色的铜丝遇乙醇变为,_,色，闻到一种,_,气味,实验结论,在加热和铜做催化剂的条件下，乙醇发生了化学反应,化学方程式,性质,断键部位,与钠反应,催化氧化,燃烧,与水反应,与乙醇反应,反应,方程式,2Na,2H,2,O,=,2NaOH,H,2,2CH,3,CH,2,OH,2Na,2CH,3,CH,2,ONa,H,2,反应实质,水中氢原子被置换,羟基上氢被置换,反应的剧烈程度,反应剧烈,反应较缓和,羟基氢的活泼性,比乙醇活泼,比水中氢活泼性弱,定量计算关系,2H,2,O,2Na,H,2,2CH,3,CH,2,OH,2Na,H,2,密度大小关系,(Na,),(H,2,O),(Na),(CH,3,CH,2,OH),