中和营养师班公开课.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,中和集团营养师培训班公开课,健康是21世纪最具前景的朝阳产业,主讲：贺渭绍,国家高级公共营养师,公共营养师培训讲师,国际注册营养师,北京营养师俱乐部深圳分部临床营养讲师,培训导师,中和集团深圳营养师培训中心讲师、讲师班导师,深圳第一健康医疗管理有限公司主任营养师、体检报告解读和慢性病调理专家组首席营养专家,贺渭绍,营养师,职业定义,：,从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。,营养师是,指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们合理饮食、,预防疾病、辅助治疗、,防治亚健康、健康管,理等，能够设计食疗,运动防治方案并跟踪,服务的营养专业人才。,在营养师法立法中，将以,获得技能证书为合格上岗,前提。,营养学,是研究各类食物的营养特点和人体在不同生理病理状态下的营养需求规律及改善措施的科学。,作为公共营养学，至少包括：,现代医学基础知识、营养学基础知识、食物营养学、不同人群的营养、运动营养、临床营养和公共营养教育理论及电脑应用技术,等等。,营养师职业,一百年前人们还不需要营养师的出现，人类大量的精力用于对付细菌、病毒、战争伤害、外源性损伤、灾害引发的疾病等，医生是救死扶伤的天使。随着社会发展，科技进步，人类对抗自然灾害的能力越来越强大，许多认为是绝症的疾病都已找到良好的解决方法和途径。而以前很少留意的慢性病-如高血压、肿瘤、糖尿病、风湿、心脑血管疾病等，却成为现代社会危害人们健康的主要因素，其可怕性在于它在无声无息的状态下就种下病根，等到发现时已为时过晚。,目前慢性病已经成为国家和家庭最沉重的疾病负担,。,没有健康知识,人生就像是一次冒险的旅行,花,3500,元您可以用来做什么,？,可以买一个,LV,（仿冒的）包来装饰您，使你看起来富贵，但未必真能够增加你的气质；可以出门旅行,4,天；,3500,元可以买一个电视、冰箱或空调，可以请客吃一顿中档酒席，可以给孩子看六次感冒，可以,人生就像一趟远行的旅途，如果你用,100,万买一辆宝马车，你绝不会交给一个没有驾照的人去开。,你的价值可远远超过,100,万，而你却缺少一个保障你生命的驾驶执照。,实际上，你一直在无证驾驶！危险一直都潜伏在你的身边。,由于你一直都缺乏对自己身体运行规律的了解，对于像呼吸、运动、心情、饮食、睡眠等基本规律和特点知之甚少。,就像一个毫无经验的人，开着一辆昂贵的宝马在高速公路上疾驰，危机四伏。,消耗你的身体，换来财富，将很快全部交出；,没有了健康，你最终是无法享受财富的。,3500,元，可以给你的汽车加,2,个月的油。,另外，你还会花几个,3500,元给你自己买啤酒、香烟、各种油炸香辣、甜腻可口的垃圾食品。然后再花费更多的钱去设法解决由它们带来的高血脂、糖尿病、高血压等心脑血管疾病！这就是可能很多人一生要走的路。,地位是临时的；,荣誉是过去的；,金钱是身外的；,健康才是自己的。,花一点点小钱，用上你宝贵的时间，趁着你还没有衰老，学习管理你自己健康和生命的营养学知识，不仅仅是为了一个深户指标，还可以为你以及你的家人、朋友、你的事业开创一片新的天地，一个美好的未来。,当前社会对营养师职业能力的要求,医学基础知识,营养学基础知识,食物营养知识（包括营养素含量结构特点以及环境、种植、运输、储存、加工对其的影响）,运动处方能力,演讲与口才,咨询知识与技巧,电脑技术知识,健康档案的建立与管理,主要学习用书,教学用书 参考用书,公共营养师,人体解剖生理学,-左明雪主编高教出,版社09年2月第二板,临床营养学,-蒋卓勤等主审,谢谢大家！,