家畜环境卫生学动科绪论.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/11/14,*,绪论,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/11/14,*,绪论,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/11/14,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/11/14,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/11/14,*,家畜环境卫生学动科绪论,家畜环境卫生学动科绪论家畜环境卫生学动科绪论适宜气候的出现，为人类提供生存环境 地质时代：宙、代、纪、世、期、时,地质时代变化的各个时期，都有典型的气候特征，随着也有适合生存的生物出现。,隐生宙 太古代,宙 元古代,显生宙 古生代,中生代 三叠纪 哺乳动物,侏罗纪 大型爬行动物恐龙,新生代 第四纪 人类祖先,全新纪 地球冰期完毕，海平面上升，气候逐渐转暖，在更广泛的地域内，出现了适于人类生存开展的自然环境,2021/11/142,适宜气候的出现，为人类提供生存环境,地质时代：宙、代、纪、世、期、时,地质时代变化的各个时期，都有典型的气候特征，随着也有适合生存的生物出现。,隐生宙 太古代,宙 元古代,显生宙 古生代,中生代 三叠纪 哺乳动物,侏罗纪 大型爬行动物恐龙,新生代 第四纪 人类祖先,全新纪 地球冰期完毕，海平面上升，气候逐渐转暖，在更广泛的地域内，出现了适于人类生存开展的自然环境,2021/11/14,2,厚毛皮 脂肪层,毛透明 黑肤色,2021/11/14,3,中空,、透明、油性小管,短耳朵、短尾巴,2021/11/14,4,举例环境卫生对畜牧业生产的影响？,1.,人为控制光照，提高产蛋量。,2.,温度对猪生长性能的影响。,2021/11/14,5,阐述的问题：,1.,为什么要学？,重要性,2.,是什么？,定义、学习目的、研究对象,3.,讲什么？,研究内容,4.,怎么研究？,研究方法,2021/11/14,6,绪论,环境卫生在畜牧业上的重要性,生物的生存、生长、繁殖、发育以至整个生物界的进化和开展都依赖一定的生活环境。,2021/11/14,7,家畜是环境的产物，环境是家畜选育改进的背景。没有良好环境，家畜无法生产开展。,2021/11/14,8,营养,40-50%,环境,30-40%,遗传,20%,家畜生命和生产活动的三大要素,家畜只有在适宜的环境条件下才能发挥其遗传和营养优势。,2021/11/14,9,如我国引进的爱拔益加肉鸡AA型肉鸡，其体型大，发育速度快，饲料转化率高，适应性强，白羽。在育雏阶段，一般刚出生时需要34-35，育雏综合期需要28-32，如果环境温度不能满足这个要求，尽管使用全价饲料，它们也不能发挥其生长快的特点，甚至会引起疾病的爆发和雏鸡的死亡。,2021/11/14,10,家畜疾病的发生、开展和消亡的过程，均与一定的外界环境条件有关。兽医防疫体系中，环境问题已成为各种疾病发生和开展的诱因。,1家畜疾病发生的病因、病原都与环境存在着密切的联系。疾病发生由某些极端的环境变化所致。,肉鸡和兔的,球虫病、兔皮癣,家畜慢性呼吸道,疾病,日射病,热射病,病,因,空气潮湿,空气污浊,太阳直射,高温高湿,2021/11/14,11,双夏大忙季节，耕牛易患日射病，俗称中暑。头部长时间地受到强烈日光照射，中枢神经系统发生严重障碍。来势很急，往往突然发生。黏膜极度充血，金星火眼，狂躁不安、痉挛、牙关紧闭。有时甚至不表现临床病症，便突然死亡。病情开展急剧，死亡率高。,2021/11/14,12,2研究家畜所处的环境对疾病的诊断、预防、治疗、甚至治愈后，都有重要意义。,病原微生物、寄生虫等,都存在于环境中，环境条件的改变,可促进它们的大量繁殖和感染,病原,疾病的发生,通过环境因素的调查、观察、分析，,了解病原和病因,诊断结果,预防、治疗的,有效措施,提出,2021/11/14,13,兽医防疫体系,生物防治,疫苗免疫,隔离,环境消毒,药物防治,各类消毒药品的性质,各种具体情况下用物理、化学、生物方法消除环境中可引起畜禽疾病的各种病原微生物、阻断疫病传播,带畜消毒,2021/11/14,14,4.,现代畜牧业对环境有越来越高的要求,2021/11/14,15,生猪RFID溯源,2021/11/14,16,家畜环境卫生学的定义,研究外界环境因素对家畜安康和生产性能影响的规律，并依据这些规律制定出保护和增进家畜安康，以及提高其生产力的环境卫生措施的一门学科。另外，家畜对环境的影响。,影响的规律,采取措施,2021/11/14,17,学习目的,1.生产方面：为家畜创造良好的生活和生产条件，以保持家畜安康、预防疾病、提高其生产力和降低生产本钱，充分发挥家畜的生产潜力。,2.安康方面：为家畜疾病的预防、诊断和治疗提供科学依据。,疾病传播三要素,传染源,易感动物,传播途径,环境中存在致病微生物。,任何环境应激都可能削弱动物对微生物侵袭的防御性。,如果环境卫生控制不好，使传染源排除的病源微生物在环境中得以存活，就很可能导致疫病的发生和流行。,2021/11/14,18,研究对象,家畜,外界环境,a.,家畜生活和生产的适宜环境条件。,b.,家畜对环境的影响。,a.外界环境条件的变化规律。,b.外界环境条件之间的相互作用。,c.外界环境条件如何影响家畜的生活、生产和安康。,2021/11/14,19,Global warming,CO,2,CH,4,H,2,Methanogenesis,Fermentation,in the rumen,pH 6.5-7,Temp.,39,o,C,Rumen ecology,Bacteria,Protozoa,Fungi,Products,VFA,(,C2,C3,C4,),NH,3,-N CO,2,H,2,and Heat,Rumen fermentation,Carbohydrate,Protein,Fat,2021/11/14,20,开展史,20世纪20-30年代，前苏联为适应集体和国有大型畜牧场生产的需要，对畜牧场建立中一系列有关空气、土壤、水源、畜舍等问题做了广泛的研究，从而形成一门以环境因素为主体的独立学科家畜卫生学，主要以预防家畜疾病为目的。,20世纪40年代，欧美等国开场建立家畜人工气候室，模拟各种气候条件进展温热环境因素对家畜生理和生产性能影响的试验。推进到环境因素对家畜的生产性能影响的新阶段。,我国，仅30余年，1981年正式出版了?家畜环境卫生学?教材。,2021/11/14,21,一环境因素对家畜安康及其生产力影响方面,讨论外界各种自然因素对家畜安康及其生产力的影响，利用有利方面，减轻或消除有害方面。,二环境检测、改善与调节方面,讨论畜舍的各项卫生要求，以及畜舍小气候改善、调节的措施，使畜舍成为家畜生活和生产的良好环境。,主要研究内容,2021/11/14,22,三畜牧场建立方面,讨论畜牧场场址的选择、场内建筑物合理布局、畜牧场场内合理分区、畜牧场内各类功能设施的设置、畜产废弃物的合理处理和利用等。,四环境应激方面,讨论环境因素的非特异性反响应激对家畜安康和生产力的不利影响及其预防措施，以减轻或消除家畜的环境应激。,2021/11/14,23,研究方法,通过调查，了解各种环境因素的性质、数量和运动规律，分析它们对家畜安康和生产力的影响，掌握其规律,从而提出对生产实践有建立性意义的指导意见。,1.,调查研究法,2021/11/14,24,在实验室模拟各种环境条件，观察其对家畜生活、生产和安康的影响过程和程度。如人工气候室法事试验研究法的一种，是运用人工气候室模拟各种气候因子的变化，研究气候因子对家畜安康和生产性能的影响。,2.,试验研究法,2021/11/14,25,利用现代化的环境监测仪器及各种检测手段对大气、水体、土壤及畜产品进展定期或连续的环境卫生学监测，对环境管理质量做出正确评价，以便及时采取相应的控制措施和手段，防止环境污染的发生。,2021/11/14,26,目前研究热点,1.家畜对外界环境的影响,畜牧场的废弃物有家畜粪尿、畜牧场污水、畜产品加工废弃物、家畜脱毛，孵化废弃物(死胎、蛋壳等)，家畜的尸体，废弃垫料及饲草，有害气体，粉尘、烟尘及灰尘等，它们都可对环境造成污染。在各废弃物中，以未经处理或处理不当的粪尿及污水数量最大，对环境污染最为严重。在粪尿和污水中都含有大量的营养物质，如经无害化处理后，不仅能化害为利，变废为宝，同时也起到保护环境的作用。如，粪尿用作肥料、生产沼气和用作饲料，污水经物理、化学、生物学等方法净化后，才可以排放。依据家畜营养代谢的机理，通过调整家畜的饲料构造及数量，使对外界环境的影响降到最低。,2021/11/14,27,给家畜提供适宜生活和生产的环境。,多数感染是因为环境中存在一些治病的微生物所引起的。任何环境应激都可能削弱动物对微生物侵袭的防御性。即使疾病爆发，自然的恢复过程和人为的治疗措施很大程度上也取决于环境因素。,利用毒理学方法研究环境中有害因素对人体安康影响。,2021/11/14,28,思考题：,1.,阐述家畜疾病与外界环境的关系，并举例。,2.,举例说明养殖环境在家畜生命和生产活动中的重要性。,2021/11/14,29,谢谢欣赏！,2021/11/5,30,