1.4-物质性质的探究-2024-2025学年初中化学九年级上(科粤版)教学课件.pptx

第一单元,大家都来学化学,1.4,物质性质的探究,九上化学,KY,1,.,了解物质性质包括物理性质和化学性质，能够初步区分物理性质,和化学性质。,2.了解科学探究过程包括提出问题、形成假设、设计并实施实验或,调查方案、获取证据、分析解释数据、形成结论及构建模型、,反思评价及表达交流等要素。,3.经历科学探究的一般过程，认识从问题和假设出发确定探究目的、,依据探究目标设计并实施实验方案、通过观察和实验等方法获取,证据、基于证据进行分析推理及形成结论等对于科学探究的意义，,体会合作与交流在科学探究中的重要作用。,4.初步体验如何利用科学探究研究物质性质的方法。,物理性质,化学性质,概念,物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质,物质在化学变化中才能表现,出来的性质,性质,确定,直接观察或用物理方法测定,通过化学实验去观察和确定,性质,内容,颜色、气味、硬度、熔点、沸点、挥发性、溶解性、导电性、导热性、吸附性和延展性等,可燃性、助燃性、稳定性、,还原性、氧化性、酸性、碱,性、毒性和腐蚀性等,区别,是否需要通过化学变化表现出来,典例1,下列物质的性质属于化学性质的是(,),D,A.铁呈固态,B.铜呈紫红色,C.蔗糖易溶于水,D.碳酸易分解成二氧化碳和水,解析,铁呈固态、铜的颜色及蔗糖的溶解性均不需要通过化学变,化就能表现出来，为物理性质；碳酸易分解成二氧化碳和水，属于,通过化学变化表现出来的化学性质。,物质的性质,物质的变化,区别,性质是物质本身固有的属性，可以直接,用感官感知或借助简单仪器测出，或通,过变化表现出来，描述物质的性质常用,“能”“会”“具有”“可以”等字眼,变化是一个动态,的过程，常用动,词描述,物质的性质,物质的变化,举例,汽油能燃烧化学性质；,汽油易挥发物理性质,汽油燃烧化,学变化;,汽油挥发物,理变化,联系,物质的性质,物质的变化,典例2,某同学对一瓶酒精进行了认真观察和实验，在查阅资料后，,总结出了下列材料：无色、透明；具有特殊气味的液体；易,挥发；能与水以任意比例互溶；能溶解碘等物质；易燃烧；,点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化；酒精燃烧。根据上述文字,可归纳出:,（1）酒精的物理性质有,_,（填序号，下同）；,解析,物质的物理性质常表现为颜色、状态、气味、密度、硬度、,熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性和挥发性等。酒精的物理性,质有无色、透明，具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比,例互溶，能溶解碘等物质。,（2）化学性质有,_,；,解析,（2）,易燃烧需要通过化学变化表现出来，为化学性质。,（3）物理变化有,_,；,（,3,）,点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化，由液态变为气态，没,有产生新物质，为物理变化。,（4）化学变化有,_,。,（,4,）,酒精燃烧的过程中有新物质生成，发生了化学变化。,1.铜受热变黑原因的探究,探究步骤,内容,提出问题,将一小段光亮的,铜片在酒精灯火焰上加热,（加热铜片,时使用坩埚钳夹持，注意防止烫伤）片刻，铜片由紫,红色变为黑色。为什么？,_,_,探究步骤,内容,形成假设,假设1：铜片变黑，是因为火焰中的烟灰附着在铜片上,假设2：铜片变黑是因为它在空气中发生了化学反应,预测1：若是烟灰，则应很容易抹去,预测2：加热铜片,时，若火焰没有与铜片接触，则金属将不会变黑,预测：若将铜片放在真空或隔绝空气的条件下加热，铜片的颜色将不变,探究步骤,内容,设计并实,施实验,用洁净的白,色抹布轻轻,擦一擦已冷,却的铜片黑,色部分,_,_,_,_,用银白色的金属铝箔将铜片严密包裹,压紧，不留空隙，,以保证隔绝空气，然后加热铝箔，一定时间后停止加热，待冷却后打开包裹的铝箔,探究步骤,内容,获取证,据、分,析解释,现象,黑色部分不,能被擦掉,铜片表面,变黑,铜片表面不变色,判断,假设1错误,假设2正确,解释,铜片在空气中用酒精灯加热后变黑，黑色物质不是烟灰,铜片在隔绝空气的条件下加热后不变,色；铜片在敞口的试管中加热后变黑，是因为铜片在空气中发生了化学,反应，生成黑色的新物质,形成结论,铜片在加热条件下，在空气中发生了化学反应，,生成黑色物质,探究步骤,内容,反思,评价,生成物的,鉴别,_,_,现象,黑色物质逐渐消失，溶液由无色变为蓝色,探究步骤,内容,反思,评价,结论,反应生成硫酸铜，原黑色物质为氧化铜,反思,评价,铜在空气或氧气中受热生成的黑色物质是氧化铜，,上述“形成结论”正确,表达交流,以上化学反应的文字表达式：,（括号内为相应物质的化学符号）,教材深挖,文字表达式的含义和读法,（1）文字表达式：,（2）读作：铜和氧气在加热的条件下反应生成氧化铜。,信息技术与化学实验,利用手持技术数字化实验探究铜和氧气的反应,在“铜受热变黑原因的探究”实验中，可利用手持技术改进实验。,已知：空气中氧气含量约占总体积的,。,【提出问题】铜片和空气中的什么物质发生了反应？,【实验验证】使用氧气传感器定量测定（如甲图所示）反应过程中,氧气含量的变化。,甲图,实验装置图,乙图,“氧气含量-时间”曲线图,【得出结论】铜受热一段时间后，装置中的氧气含量不断减少,（如乙图所示），证明铜与氧气发生了反应。,2.科学探究的一般过程,以上各环节中，化学实验是中心环节，假设需要用实验去证实，结,论来自实验事实。对于初学者，探究步骤不要求上述那么完整。,典例3,科学探究是学习化学的重要方式。悦悦需要通过查阅资料,了解“为何加热时试管内液体体积不能超过试管容积的,”，这,属于科学探究中的(,),B,A.提出问题,B.获取证据,C.形成假设,D.形成结论,3.探究人体吸入和呼出气体成分含量的差异,【提出问题】我们一生中不断吸入空气和呼出气体，吸入和呼出的,气体成分含量有没有差别呢？,【形成假设】,1.吸入空气中氧气的含量大于呼出气体中氧气的含量。,2.呼出气体中二氧化碳的含量大于吸入空气中二氧化碳的含量。,【设计并实施实验】,提示信息：,1.木条燃烧要有氧气参与，氧气含量越多，燃烧越旺。,2.二氧化碳与澄清石灰水作用，使石灰水变浑浊。当参与作用的二,氧化碳含量较多时，浑浊现象出现得较快，且较明显。,实验准备：,1.取两个空集气瓶，用玻璃片将瓶口盖好，作为空气样品；,2.用排水法收集两瓶呼出气体。,知识链接,排水法收集呼出气体,1.集气瓶中,装满水,（,不能留有气泡,）,，盖好,玻璃片（毛面向下）倒扣在水槽里；,2.将导管插入瓶口，通过导管向集气瓶中,慢慢呼气，换气后再慢慢呼气，反复几次；,3.待,集气瓶中的水排完,（,当瓶口有大气泡连续并均匀地冒出时,）,后，,在水下盖好玻璃片，将集气瓶小心地移出水槽，正放在桌子上。,图示,实验步骤,实验现象与结论,_,_,将燃着的木条分,别伸入盛有空,气、呼出气体的,集气瓶中,现象：盛有呼出气体的集,气瓶中，木条很快熄灭；,盛有空气的集气瓶中，木,条正常燃烧,结论：假设1正确,图示,实验步骤,实验现象与结论,_,_,分别向盛有空气,和呼出气体的集,气瓶中滴加等量,且少量的澄清石,灰水，振荡,现象：盛有呼出气体的集,气瓶中，澄清石灰水变浑,浊；盛有空气的集气瓶中,澄清石灰水无明显变化,结论：假设2正确,【解释与结论】,典例4,实验小组利用图1装置测定塑料袋中氧气,和二氧化碳的浓度。塑料袋中充有空气，一段时间后压塑料袋，,向瘪塑料袋中吹入一定量的呼出气体。测定结果如图2。下列说法,不正确的是(,),图1,图2,A.,时开始向塑料袋中吹气,B.曲线表示二氧化碳浓度的变化,C.,时氧气的浓度比二氧化碳的低,D.可证明呼出气体中氧气的浓度比空气中的低,解析,由图2可知，,时二氧化碳的浓度逐渐增大，可判断是从,该时刻开始向塑料袋中吹气，A正确；呼吸作用消耗氧气并生成二,氧化碳，随着呼出气体的增多，二氧化碳的浓度逐渐增大，因此曲,线表示二氧化碳浓度的变化，B正确；,时氧气的浓度约为,，二氧化碳的浓度约为,，因此,时氧气的浓度比二氧化碳的高，C错误；图2数据变化可证明呼出,气体中氧气的浓度比空气中的低，D正确。,