初中化学课件：第一单元走进化学世界(人教版).ppt

第一单元走进化学世界,考点 一,化学使世界变得更加绚丽多彩,1.,化学的研究对象,:,化学是在,_,、,_,层次上研究物质,_,、,_,、结构与,_,的科学。,分子,原子,性质,组成,变化规律,2.,化学知识的发展和运用,:,(1),道尔顿和阿伏加德罗等科学家的研究,创立了,_,和,_,奠定了近代化学的基础。,(2),门捷列夫发现了,_,并编制出,_,使化,学学习和研究变得有规律可循。,(3),“,_,”,的提出,使化学生产工艺和产品向着环境友,好的方向发展。,原子论,分子学说,元素周期律,元素周期表,绿色化学,考点 二,物质的变化,物理变化,化学变化,概念,_,的,变化,_,的变化,又,叫做化学反应,微观,变化,构成物质的微粒不变,一般只是微粒间隔改变,构成物质的微粒本身发生,变化,没有生成其他物质,生成其他物质,物理变化,化学变化,外观,现象,一般是物质的,_,、,_,发生改变,常表现为,_,改变、放出,_,、生成,_,等,还伴随,着,_,、,_,、,_,等能,量变化,本质,区别,变化时,_,联系,在物质发生化学变化的过程中,会同时发生,_,状态,形状,颜色,气体,沉淀,吸热,放热,发光,有无其他物质生成,物理变化,考点 三,物质的性质,物理性质,化学性质,概念,物质,_,就能表现出来的性质,物质在,_,中表,现出来的性质,性质,内容,物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点等,可燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等,性质,确定,感觉器官直接感知或仪器测知,必须通过化学变化才能表现出来,举例,通常情况下,氧气是一种无色、无味的气体,碳能在空气中燃烧,不需要发生化学变化,化学变化,考点 四,科学探究,科学探究的一般步骤,:,_,设计实验方案,_,结论,与解释,_,表达与交流,提出问题,猜想与假设,进行实验,反思与评价,考点 五,化学实验基本操作,1.,药品的取用,:,(1),取用规则。,三不原则,:,不能,_,直接接触药品,;,不能,_,_,闻药品的气味,;,不得,_,任何药品的味道。,节约原则,:,如果没有说明用量,一般应该按最少量,(_,mL,),取用液体,固体只需,_,即可。,用手,把鼻孔凑到容器,口,尝,1,mL,2,盖满试管底部,剩余药品处理原则,三不,:,不能放回,_,不要随意,_,不要拿出实验室,一要,:,要放入,_,内,原瓶,丢弃,指定容器,(2),固体药品的取用。,块状药品或金属颗粒,横放,镊子,慢慢,固体粉末,倾斜,药匙,纸槽,(3),液体药品的取用。,取较多量液体时直接倾倒,细口瓶,手心,紧挨,倾斜,倒放,取少量液体时直接滴加,胶头滴管,用清水冲洗干净,伸入容器中,取用一定体积的液体药品,量筒,放平,液体凹液面的最低处,【,思考感悟,】,读取量筒内液体的体积时,若俯视或仰视凹液面的最低处,会,对读数产生什么影响,?,提示,:,当读取量筒内液体的体积时,分别采用正确读数、俯视,读数、仰视读数的结果如图所示,:,可简单地记忆为,“,高看偏高,低看偏低,”,。,2.,给试管中的液体加热,:,1/3,中上部,预热,炸裂,外焰,灯帽,3.,连接仪器装置,:,(1),仪器连接的操作方法及注意事项。,连接类型,图示,操作方法,注意事项,把玻璃管插入带孔橡胶塞,把玻璃管口,_,对准橡胶塞上的孔稍,稍用力,_,插入,不要使玻璃管折断,以免刺伤手掌,连接玻璃管和胶皮管,把玻璃管口,_,稍稍用力把玻璃管插,入胶皮管,用水润湿,转动,用水润湿,连接类型,图示,操作方法,注意事项,在容器口塞橡胶塞,把橡胶塞慢慢,_,着塞进容器口,切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子,以免压破容器,转动,(2),检查装置的气密性。,气泡冒出,4.,洗涤玻璃仪器,:,(1),洗涤方法,:,倒净试管内的废液,再加水振荡洗涤或用试管刷,刷洗。,(2),洗净的标准,:,仪器内壁附着的水既不,_,也不,_,_,。,聚成水滴,成股,流下,【,易错微博,】,小博士答学生问,问题,1,固体或液体物质受热产生气体一定是化学变化吗,?,答,:,不一定。有气体产生是这一变化中伴随的现象,不能作为判断物质变化类型的依据,要判断该变化是否为化学变化,关键是看这种气体是否为新生成的物质。,问题,2,“,物理性质就是在物理变化中表现出来的性质,”,这种说法正确吗,?,答,:,不正确。有的物理性质需物质经过物理变化表现出来,如熔点、沸点等,而有的物理性质则不需要物质经物理变化就能表现出来,如颜色、气味等。,问题,3,“,用,10,mL,量筒量取,6.53,mL,水,”“,用托盘天平称取,10.57 g,药品,”,这些说法是否正确,?,答,:,不正确。,10,mL,量筒的精确值为,0.1,mL,托盘天平的精确值为,0.1 g,。,要点一,物质的变化与性质,1.,物质的变化与性质的判断,:,用宏观的观点判断化学变化和物理变化的关键是看有无新物质生成,;,用微观的观点判断化学变化和物理变化的关键是看有无新,“,分子,”,生成。判断物理性质、化学性质的关键是看此性质是否需要在化学变化中体现。,2.,理解物质的变化需要注意的问题,:,(1),判断化学变化依据的,“,新物质,”,并不是指颜色、形状或状态等方面与原物质不同的物质,而是与原物质相比,组成或结构上发生了改变的物质。,(2),化学变化常伴有发光、放热、产生气体和生成沉淀等现象,可以帮助我们判断化学反应是否已经发生,而不能作为判断化学变化的依据。,3.,化学变化往往伴随着能量的吸收和释放。,角度,1,结合生产生活中的常见现象、图片、诗词、成语等区分物质的变化,【,典例,1】,(2013,资阳中考,),下列各组生活现象中,前者为物理变化,后者属于化学变化的一组是,(,),A.,蜡烛燃烧,、,葡萄酒化,B.,汽车爆胎、米饭煮糊,C.,水果腐烂、蔗糖溶解,D.,玻璃破碎、鲜肉冷冻,【,我的答案,】,选,B,。物理变化与化学变化的本质区别是是否有新物质生成,蜡烛燃烧、葡萄酒化、水果腐烂、米饭煮糊的过程中都生成了新物质,属于化学变化,;,蔗糖溶解、汽车爆胎、玻璃破碎、鲜肉冷冻的过程中没有新物质生成,属于物理变化。故符合题意的为,B,。,角度,2,结合物质的性质或用途判断其性质类型,【,典例,2】,(2013,滨州中考,),下列物质的用途是利用其化学性质的是,(,),A.,液氮可用作制冷剂,B.,干冰可用于人工降雨,C.,稀有气体可制造电光源,D.,氧气可用于炼钢和金属焊接,【,我的答案,】,选,D,。液氮制冷、干冰降雨利用物质三态变化属于物理性质,稀有气体制造电光源利用了物理性质,氧气炼钢利用了氧气的助燃性,为化学性质,故选,D,。,【,拓展延伸,】,化学性质与化学变化是两个不同的概念,性质是物质的属性,是变化的内因,性质决定变化,;,而变化是性质的具体表现,在化学变化中才能显出化学性质来,物理性质则不需发生化学变化就能表现出来。例如,酒精具有可燃性,所以点燃酒精,就能发生酒精燃烧的化学变化,;,而酒精的可燃性,(,化学性质,),是通过无数次酒精燃烧现象得出的结论。,要点二,运用实验探究来解决化学问题,1.,实验探究的要领和方法,:,(1),观察实验的要领。,关注物质的性质,如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、可燃性等。,关注物质的变化及变化时伴随的一些现象,如放热、发光、变色、生成气体、产生沉淀等。,关注物质的变化过程及现象,对物质在变化前、变化中及变化后的现象进行细致的观察和描述,并进行比较和分析,以得出可靠的结论。,(2),描述实验的顺序,:,实验操作过程实验现象实验结论。,2.,实验方案设计的技巧和方法,:,(1),对比实验设计,:,对比实验是实验设计的一种基本思路,通过实验进行对比或用对比的方法进行实验,通过观察现象,有利于推理、论证结论。,(2),控制变量实验设计。,设计实验的时候必须明确,:,实验目的,即想探究的问题是什么,;,实验自变量,即需要改变的因素是什么,;,实验因变量,即需要观察测量的因素是什么,;,控制变量,即需要保持不变的因素是什么。,这种实验设计的方法叫做控制变量法。这种方法思路清晰,便于我们设计与验证。,角度,1,结合具体的探究操作判断科学探究的所属环节,【,典例,1】,(2012,兰州中考,),实验室有一瓶标签残缺的试剂可能是浓盐酸,有同学提出打开瓶塞观察。这属于科学探究中的,(,),A.,猜想假设,B.,收集证据,C.,设计实验,D.,得出结论,【,我的答案,】,选,C,。本题考查学生对科学探究基本步骤的认知能力。解答本题的关键应明确两点,:(1),科学探究的基本步骤,;(2),能正确区分科学探究每个环节的特征。本题中预先提出实验方案,(,打开瓶塞观察,),属于科学探究中的设计实验。,角度,2,结合题目信息考查科学探究的方法,【,典例,2】,(2012,牡丹江中考,),“,对比实验,”,是科学探究中常用的一种方法,以下实验没有体现,“,对比,”,的是,(,),【,我的答案,】,选,B,。本题主要考查对比实验的设计,解答本题需明确对比实验至少需要两组实验,氢气燃烧中只有一组实验,没有体现对比。,角度,3,通过实验探究考查分析及解决实际问题的能力,【,典例,3】,(2013,邵阳中考,),蜡烛是由石蜡和棉线组成的。,(1),石蜡放入水中,浮在水面上,说明石蜡的密度比水的密度,(,填,“,大,”,或,“,小,”,),。,(2),点燃蜡烛在其燃烧过程中,属于物理变化的是,。,(3),取一火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中约,1 s,后取出,可观察到两端变黑,中间无明显变,化。说明火焰的,(,填,“,外焰,”“,内焰,”,或,“,焰心,”,),部分温度最高。,(4),轻轻一吹即可使蜡烛熄灭,原因是,(,填序号,),。,A.,降低石蜡的着火点,B.,隔绝了空气,C.,温度降到了着火点以下,【,我的收获,】,本题考查蜡烛燃烧的相关知识。,(1),蜡烛浮在水面上,说明石蜡的密度比水的密度小。,(2),石蜡燃烧过程中,石蜡的熔化过程只是由固态变为液态,没有新物质生成,属于物理变化。,(3),火焰的外焰部分温度最高。,(4),吹灭蜡烛是因为温度降到着火点以下。,答案,:,(1),小,(2),石蜡的熔化过程,(3),外焰,(4)C,要点三,化学实验基本操作的要求及要点,内容,操作要求及要点,药品的取用,原则,:,“,三不,”,原则,节约原则,处理原则,固体粉末,:,一斜、二送、三直立,块状固体,:,一横、二放、三慢竖,液体,:,药品的倾倒,量筒取液,滴管取液,托盘天平,的使用,使用前,:,调零,称量时,:,左物右码,药品放在纸上或玻璃器皿里,取用砝码,:,用镊子,由大到小,最后移动游码,内容,操作要求及要点,物质的加热,用酒精灯的外焰加热,根据被加热物质的性质,选用不同的仪器作为加热容器,连接仪器装置,仪器组装顺序,:,从左到右,从下到上,连接技巧,:,润、转,玻璃仪器洗涤,洗净标准,:,仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下,角度,1,结合实验基本操作,判断实验基本操作正误,【,典例,1】,(2012,宿迁中考,),下列实验操作正确的是,(,),【,我的答案,】,选,D,。塞橡皮塞时将试管压在桌面上易把试管压碎,;,给试管内的液体加热时,试管内的液体体积不能超过试管容积的,1/3;,胶头滴管使用过程中不能平放或倒置,瓶塞应倒放在桌面上。,角度,2,对常见仪器的使用进行综合考查,【,典例,2】,(2013,莱芜中考,),掌握常用仪器的特征和用途,有利于开展化学学习和研究。请从下列常见仪器示意图中,选择适当的字母序号填空。,(1),能用酒精灯直接加热的仪器,;,(2),过滤时所用到的玻璃仪器,;,(3),用排水法收集一瓶氧气需要用到的仪器,;,(4),溶解、过滤、蒸发操作中都用到的仪器,。,【,我的收获,】,本题考查实验仪器的正确使用,解题的关键是明确实验室常用仪器的使用注意事项。,(1),在所给仪器中,能直接加热的是试管。,(2),过滤时需要的仪器为漏斗、玻璃棒、烧杯、铁架台,其中漏斗、玻璃棒、烧杯为玻璃仪器。,(3),排水法收集氧气用到,:,水槽、集气瓶、导管。,(4),三个操作中都用到玻璃棒,;,溶解操作中玻璃棒的作用是搅拌,加速溶解,;,过滤操作中玻璃棒的作用是引流,;,蒸发操作中玻璃棒的作用是搅拌,防止局部温度过高造成液滴飞溅。,答案,:,(1)A,(2)B,、,D,、,F,(3)E,、,H,、,I,(4)D,