快捷宾馆营销计划书.doc
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1、项 目:关于“快捷宾馆”销售额如何继续递增的办法概 要:使“快捷宾馆”业绩稳步上升,在市场竞争日益激烈的今天我酒店能够在住宿业中脱颖而出 走出自己的独特发展路线,使经济又好又快发展为主题的计划草案。中 心 理 念:创意与时尚接轨,舒适与温馨并存,最终再以浪漫为突出亮点打造廊坊唯一一家概念型住宿企业关键词:创意 时尚 浪漫 舒适 温馨当前营销状况与市场调研分析:内外部环境分析概述SWOT分析结果概述 市场调研分析表目标 和 问题: 目标是:最终以住宿饱和度达到110120%为一个中心, 使酒店人气上升和所有营销计划全部落实到处为两个基本点,完成所定目标。 其存在的问题是:1、 可利用的营销办法还
2、未充分利用开2、 继续狠抓卫生问题3、 管理还稍有松懈目 标 市 场:散客与协议客户为主,主要面向商务客人,周末及旅游旺季较多的旅游客人!营 销 战 略:宣传战略服务战略合作战略促销战略定价战略一、项目:关于“快捷宾馆”销售业绩如何继续递增的办法二、概 要:使“快捷宾馆”业绩稳步上升,在市场竞争日益激烈的今天我酒店能够在住宿业中脱颖而出 走出自己的独特发展路线,使经济又好又快发展为主题的计划草案1、 业绩问题:稳步上升的同时要扩大品牌影响力。2、 竞争问题:要突破传统,走出自己独特的可持续发展道路。3、 管理问题:严格走专业化管理路线,制定教条式企业文化与 公司规范章程,达到高度可复制性。三、
3、中心理念:创意与时尚接轨舒适与温馨并存最终再以浪漫为突出亮点打造廊坊唯一一家概念型住宿企业关键点:1、创意: 多一份营销亮点2、时尚: 适宜广大年轻消费群体3、舒适: 老少皆宜,也要给老年人享受到不一样的居住环境4、温馨: 打造温馨住宿新领域,(带着你的蛋糕去吃饭吧)5、浪漫: 适合更多年轻情侣及新婚或蜜月夫妻的饕餮住宿大餐 我们励志要突破住宿业的传统束缚,让酒店不再是旅客的临时落脚点,而是胜似一个新型的小家. 打破传统的商业人士奔走领域,适宜更多的广大人群.四、当前营销状况与市场调研分析 (一)、内外部环境分析概述 内部环境:管理未进入系统且成熟化阶段,有许多有待完善之处。 外部环境:知名度
4、在廊坊还没有彻底打开,虽然开发区有绝大部分知道有次宾馆坐落,但市区的市场却没有打开。 (二)、SWOT分析结果概述 S企业内部优势:(1)内部上至领导下至员工都相对较年轻 且有大部分未成家,这样的团队是非常富有朝气及战斗力的. (2)客房接待容量适中且配套设施齐全. (3)独具自己的个性,以创意和时尚为主题. W企业内部劣势:(1)据我所知 宾馆不设早点,有食用早餐习惯的旅客可能就不会选择我们了 (2)我们力推的时尚快捷型宾馆属于新概念型宾馆,因此不得不考虑到是否大众眼光可以接受 (3)员工都是新来的员工 工作经验相对欠缺、同事间的磨合相对也不够圆滑 O企业外部机会:(1)我们的周边并没有同性
5、质的酒店出现,因此竞争较小 (2)地处廊坊市的开发区离市区远 回家不方便的话便会找经济型酒店住下,例如酒后、外地出差者 (3)东侧就是会展中心,一但有展会便会有五湖四海的旅客前来,正是我们做营销的绝佳时机 T企业外部威胁:(1)没有竞争也是最可怕的竞争,极有可能马上出现竞争而措手不及 (2)不得不提我们对面的“阿尔卡迪亚国际酒店”,虽说同它不属同一概念 且经营方式和定位也不同,但试想如果没有对方酒店那么会展周边就仅此“千村”一家了SWOT分析结果总结:1. 针对时尚概念型宾馆 我们要充分调研市场 看顾客到底认不认可我们的经营理念 一定要满足不同人群的“口味”。2. 针对新来的员工 尤其是销售和
6、前台咨客,即使以前有从事过酒店宾馆的工作,我们也必须时时多关注他的工作情况,因为毕竟来我们这里时间并不长,对我们的经营理念有没有吸收?对我们的企业文化有没有认可?等等3. 没有竞争也是最可怕的竞争 说不好竞争什么时候就会出现,我们必须时时做好第一手抗风险准备,保持高度警惕,深入了解市场潜规则。4. 针对“阿尔卡迪亚国际酒店”的问题 有些我们还是可以抢占的,顾客人群也还是非常有可能被我们拉拢来的,据我深入后了解到有一部分人群也是自费住宿,这样的话花更少钱住更好的酒店 何乐而不为呢?只不过距离这一点我们还有一段路要走 我们要继续在“软件”上改进才可以.例如:对方酒店一进大厅地面擦得都反光 而我们呢
7、?对方酒店一进大厅马上就会有门童小生给予温馨的笑脸和帮助 而我们又有没有做呢?等等(三)、 市场调研分析情况 表一:酒店名称特点优势劣势是否可借鉴如家快捷酒店被子厚实床宽敞 躺下可使人完全放松,且卫生环境确实不容质疑,使人居住舒心使人信赖,像居住在家中一样放心保洁专员不论有无工作经验、自己爱不爱干净,均需专业培训方可上岗,因此提高了管理成本优汉庭快捷酒店金卡会员除享受打折优惠外且无需缴纳押金,使顾客实实在在体会到了会员与非会员的不同加速了顾客办理会员卡的决心与动力,且温馨的会员体制可以留住许多忠实顾客一旦存在素质不高之人,拿走店内贵重物品,便无法找回优速八快捷酒店他们的户型很特别,商务大床房均
8、是套间户型。外有沙发和电视 可做下休息,内有床和电视 可躺下休息,最内才是卫生间,因此与其他商务户型相比空间较大达到了以顾客为中心的理念,满足了消费者喜欢居住宽敞户型的要求成本高,未达到充分利用空间的原则,形成了粗放型经济增长方式良七天快捷酒店价位比前三家相对稍低些,且他们的生活用品质量相对前比三家好,(例如牙膏是大罐的 牙刷是软毛刷 可带走循环使用)对软件要求较高的顾客会喜欢居住此酒店违背了压缩采购成本的原则,大到形成了社会资源的浪费(例如牙膏没用完就仍掉了)良由此不难看出,我们如果若以取长补短方法来经营的话 还有许多需要完善的问题: 一:会员卡必须实名制 不可转借,一旦发生无押金而导致有店
9、内盗窃等事故,马上录入宾馆黑名单 且会员身份吊销! 二:虚心学习如家精神,我们的店内卫生应该抓在第一位,每位员工我认为应该先培训后上岗,尤其前台与保洁专员更尤为重要。且领导组成监察小组 定期或不定期抽查卫生,发现特殊情况及时督导 且赏罚并处! 等.表二:市场调研数据表(常规合理型比例)上门散客嘉宾会员Crs(集群客户)协议散客中介朋友休闲(钟点房)25%25%25%15%5%5%注:(一)、此数据上下浮动5个百分点属正常。 (二)、每月必须由前台组或销售部上报数据值,如有偏差及出入说明市场在变动,我们必须第一时间掌握第一手资料,随时分析 随时研讨 随时对营销方案作出改进!五、目标和问题 目标是
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