常见20种食物能当药用.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,常见,20,种食物能当药用,杨本熙医师摘自,-,2015,年,8,月,4,日微信,HK2201,食疗比药疗好,老话说得好，是药三分毒，如果生病了就想起用药片来抱佛脚，那不如在日常饮食中多吃下面几种食物，今天来告诉你，有些食物不仅有健康保健的作用，甚至还可以治病。偶尔吃一次效果不明显，长期吃一定会有效哦！,1,、天然补肾药,-,山药,山药,的保健功效是很多药材都没法代替的，向来有,白人参,之称，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。中医把,山药,称为上品之药。,山药,含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。,山药,性平，味甘，最佳吃法：蒸着吃，营养损失最小，还可以做汤喝或者炒菜。,2,、天然安眠药,-,香蕉,香蕉,实际上就是包着果皮的,安眠药,，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有镁离子，而镁离子能够使肌肉放松，起到安眠的作用。睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。另外，香蕉能增加大脑中使人愉悦的,5-,羟色胺物质的含量，能帮助多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持快乐的心情。,3,、天然皮肤药,-,甘菊,甘菊,有,植物的医师,的美誉，其最主要的特点就是温和清凉，能够起到抗过敏的作用，在欧洲含有洋甘菊和金盏花成分的舒缓滋润霜被誉为,天然激素,，特别是对过敏，湿疹，皮炎和干燥泛红的皮肤，有着绝佳的疗效。,4,、天然感冒药,-,-,柠檬,柠檬,中富含丰富的维他命,C,，感冒时服用高剂量的维他命,C,确实可以改善症状。用新鲜柠檬切薄片，再放些盐巴，冲入热开水泡来喝，中医师表示这样的热咸柠檬茶会是天然感冒药，能顺气化痰、消除疲劳，喝起来不会太酸捎带些咸味，其实就有点市面某种用泡的成药一般。,柑桔类黄酮化合物,柑桔类黄酮化合物,也称为：,生物类黄酮,，是黄酮类化合物中最大的一组；是从柑桔类水果和黑浆果的可食性果肉中发现的；,柑桔类黄酮化合物的主链是,槲皮素,，是具有生物活性的黄酮类化合物，包括芦丁、槲皮甙、橙皮苷和柑桔苷都是,槲皮素的衍生物,；,槲皮素,由于,具有增加胰岛素的产生和保护胰腺内,细胞和抑制血小板凝集对糖尿病人有预防并发症作用,。,5,、天然胃药,-,高丽菜,高丽菜又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝富含膳食纤维，又称厨房的天然胃药，对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言，不妨添一道高丽菜，由于高丽菜含有保护胃肠黏膜的物质，搭配食用，不易引起胃部的不适，一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类，高丽菜都不缺，对于胃溃疡和十二指肠溃疡，可以有效的预防改善。,健身减肥的圆白菜,圆白菜是十字花科芸苔属结球甘蓝，俗称,“,莲花白,”,，是清朝康熙年间从国外引进的蔬菜。,由于含有丰富的硫元素，对人体健康非常有利。,因为含有机硫化物,硫代葡萄糖苷是理想的抗癌食物，对甲状腺癌、食道癌、直肠癌、胰腺癌有防癌抗癌的作用；,因为富含叶酸，能治疗贫血、防治高血压病和妊娠补充预防胎儿畸形发生；,有健身和减肥作用：因为含有调节脂代谢的胆碱和丙醇二酸能阻止胆固醇和脂肪的沉积，促进消化，预防便秘是肥胖人和动脉硬化、糖尿病的理想食物。,6,、天然止痛药,-,生姜,生活中，很多人深受慢性疼痛的折磨。专家表示，,生姜,就是一种,天然止痛药,，具有镇痛功效，且不会带来任何副作用。,生姜,能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统，减少疼痛感，还可辅助治疗风湿和关节炎，每天,1/4,茶匙就可缓解肌肉疼痛，,生姜,吃法多样，可入菜也可泡茶。,黄色果蔬,黄色,的生姜含有姜醇、姜烯、姜酚等,72,种挥发性成分，有增强心肌收缩力、止吐、抗溃疡、保肝利胆、抗氧化调节中枢神经系统及抑制致癌物质,-,亚硝胺的合成等作用；,7,、天然降压药,-,芹菜,芹菜,，又叫香芹、蒲芹等。除香口好食之外，还有降压的药用功效。从芹菜子中分离出一种碱性成分，有镇静作用；取生芹菜去根，用冷开水洗净，绞汁，加入等量蜂蜜或糖浆。日服,3,次，每次,40,毫升，对治疗高血压降低胆固醇疗效颇佳；对原发性，妊娠性及更年期高血压均有效。,8,、天然降脂药,-,山楂,山楂,是很好的降血脂食品，可以入菜，可以生吃，也可以做成山楂干泡水喝。,山楂,里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇，山楂的维生素,C,，具有减肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效。,9,、天然降糖药,-,肉桂,糖尿病人常吃,肉桂,食品，能起到暖身和降糖的双重作用。,肉桂,本身具有类似胰岛素的活性，在防治糖尿病方面具有应用价值。,肉桂,的好处远不止这些，,2,型糖尿病患者每天食用,16,克肉桂，,40,天后他们的空腹血糖、胆固醇和甘油三酯都有明显降低。,10,、天然消炎药,-,蜂蜜,在,1940,年代中期，抗生素与,蜂蜜,同时用于治疗感染。美国科学家证实，天然的,蜂蜜,具有很多可以攻击病菌的特性，从而使病菌很难形成抵抗性。未来,蜂蜜,将会替代很多抗菌药物的处方并防止抗生素的滥用，使抗生素仅在很糟糕的情况下使用。,11,、天然泻药,-,西梅干,便秘是困扰很多人的难言之隐，,西梅干,缓解便秘的效果最好，因为它含有的山梨糖醇是一种天然,泻药,。,西梅干,富含钙、钾等矿物质，还富含膳食纤维，膳食纤维有助促进胃肠蠕动，在通过肠道时能保持水分，对排泄物起到软化湿润的作用，从而缓解便秘。,12,、天然维生素,-,草莓,草莓,营养丰富，果肉中糖、蛋白质、维生素,C,的含量比苹果、葡萄高,7,到,10,倍。维生素,C,除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。吃之前要经过耐心清洗，用盐水浸泡,5-10,分钟，最后再用凉开水浸泡,1-2,分钟。,13,、天然抗衰老药,-,葡萄,葡萄,特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。,葡萄,皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有,85%,被吸收利用。,14,、天然重金属解毒药,-,火龙果,火龙果,营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。,15,、天然抗癌药,-,大蒜,大蒜,中有一种含硫的成分，能够消除致癌物亚硝胺，故有防癌特别是防胃癌作用。,大蒜,含有蒜素、大蒜辣素等，对乳腺癌、卵巢癌等肿瘤有很好抑制和预防作用。大蒜素有强烈的抗菌作用。含硒可抑制癌细胞的生长。含锗能诱发产生干扰素，阻止癌细胞扩散。当然，偶然一二次吃用大蒜没有抗癌效果。从动物实验推算，每天吃,10,克左右，长期坚持可能有效。,要牢记：,吃肉不加蒜，营养少一半！,16,、天然染发剂,-,黑豆,黑豆,的乌发养发功效在很多古代典籍中都有记载，如,本草纲目拾遗,指出，吃,黑豆,能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病,。,黑豆,中含有丰富的维生素,E,，花青素，异黄酮等成分。其中丰富的维生素,B,群及维生素,E,，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。,17,、天然美白药,-,白萝卜,中医认为，,白萝卜,可,利五脏、令人白净肌肉,。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素,C,。维生素,C,为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食,白萝卜,可使皮肤白净细腻。,18,、天然助消化药,-,菠萝,菠萝,中含有丰富的蛋白质分解酵素，蛋白质分解酵素能够帮助分解蛋白质，所以其有助于人体的消化吸收。对于那些喜欢长期使用肉类等油腻食物来说，以及高蛋白食物的人来说，,菠萝,是一种很好的助消化水果。因此，若是吃了大量肉类菜肴后，再嚼上几片,鲜菠萝,，对消化吸收帮助很好。,神奇的凤梨,（,菠萝,）,菠萝,味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、,消化不良,、小便不利、头昏眼花等症。而且在,果汁,中，,还含有一种跟胃液相类似的酵素,，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅,可以减肥，而且对身体健康有着重要的功效，如美容、清理肠胃等。,19,、天然润肺药,-,银耳,银耳,有强精补肾、滋阴润肺、生津止咳、清润益胃、润肠通便、补气和血、强心壮身、补脑提神、嫩肤美容、延年益寿、抗癌之功效。适用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。此外，,银耳,能提高肝脏的解毒能力，有保护肝脏的作用。对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病也有一定疗效,。,20,、天然抗疲劳药,-,橙汁,每天喝一杯,橙汁,可快速消除疲劳，,橙汁,中的果糖发挥着关键作用。多项研究表明，橙汁中丰富的维生素,C,可抗击自由基产生的氧化压力，为人体提供能量。维生素,C,在代谢铁的过程中还发挥关键作用，因而更有效地增加血流携氧量。,衷,心,祝,愿,杨医生最后祝愿各位,：永远保持平常心，天天有个好心情，快乐健康来相伴，,从此越活越年轻！,一生平安，十分快乐，百倍幸福，,千般美好，万事如意，永远健康！,