2025年大三（轻化工程）皮革工程试题.doc

2025年大三（轻化工程）皮革工程试题

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题 共30分）
答题要求：本大题共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1. 以下哪种皮革鞣制方法历史最为悠久？
A. 铬鞣法
B. 植鞣法
C. 醛鞣法
D. 油鞣法

2. 皮革纤维结构中，对皮革强度起关键作用的是？
A. 胶原纤维束
B. 弹性纤维
C. 网状纤维
D. 基质

3. 轻化工程中，用于皮革脱脂的常用表面活性剂是？
A. 阳离子表面活性剂
B. 阴离子表面活性剂
C. 非离子表面活性剂
D. 两性离子表面活性剂

4. 皮革染色时，染料与皮革纤维结合的主要方式是？
A. 共价键结合
B. 离子键结合
C. 氢键结合
D. 范德华力结合

5. 下列哪种物质可作为皮革加脂剂的主要成分？
A. 石蜡
B. 硫酸化蓖麻油
C. 甲醛
D. 氢氧化钠

6. 皮革涂饰中，能提高涂层耐磨性的助剂是？
A. 增塑剂
B. 交联剂
C. 填充剂
D. 消泡剂

7. 测定皮革中水分含量通常采用的方法是？
A. 烘干法
B. 蒸馏法
C. 卡尔费休法
D. 气相色谱法

8. 轻化工程中，制备皮革用酶制剂时，常用的微生物是？
A. 酵母菌
B. 霉菌
C. 放线菌
D. 芽孢杆菌

9. 皮革在储存过程中，易发生霉变的主要原因是？
A. 温度过高
B. 湿度太大
C. 光照太强
D. 通风不良

10. 以下哪种皮革品种不属于天然皮革？
A. 牛皮革
B. 羊皮革
C. 人造革
D. 猪皮革

第II卷（非选择题 共70分）

二、填空题（共10分）
答题要求：本大题共5小题，每空2分。请将答案填写在相应的横线上。

1. 皮革鞣制过程中，铬鞣的主要鞣剂是______。
2. 皮革纤维的主要化学成分是______。
3. 皮革染色时，常用的媒染剂有______等。（写出一种即可）
4. 皮革加脂的目的之一是提高皮革的______。
5. 皮革涂饰的主要作用包括保护皮革、改善外观和______等。

三、简答题（共20分）
答题要求：简要回答下列问题，每题10分。

1. 简述皮革鞣制的目的。
2. 说明皮革脱脂的重要性及常用方法。

四、材料分析题（共20分）
答题要求：阅读以下材料，回答问题。
材料：某皮革厂在生产过程中，发现一批皮革成品出现颜色不均匀的现象。经分析，可能是染色环节出现问题。已知该批皮革在染色前预处理工艺正常，染色时使用的染料为常用的酸性染料，染色设备运行也无异常。

问题：
1. 请分析可能导致皮革颜色不均匀的原因。（至少写出3点）（10分）
2. 针对这些原因，提出相应的解决措施。（10分）

五、综合应用题（共20分）
答题要求：根据所给情境，运用所学知识进行分析和解答。
情境：某轻化工程专业学生设计了一种新型皮革鞣制工艺，在实验室小试阶段取得了较好的效果。现在需要将该工艺放大到中试规模，进行进一步验证和优化。

问题：
1. 请简述从中试规模的角度，需要考虑哪些方面的问题？（至少写出4点）（10分）
2. 如何对中试过程中得到的皮革产品进行质量评价？（10分）

答案：
一、选择题
1. B
2. A
3. C
4. B
5. B
6. B
7. A
8. B
9. B
10. C

二、填空题
1. 铬盐
2. 胶原蛋白
3. 明矾
4. 柔软性和丰满性
5. 增加皮革的耐磨性

三、简答题
1. 皮革鞣制的目的主要有：使生皮转变为革，提高皮革的耐湿热稳定性，赋予皮革良好的物理机械性能，如强度、弹性、耐磨性等，改善皮革的化学稳定性，使其能耐一定的化学药剂作用，改变皮革的组织结构，使其更均匀、紧密，提高皮革的使用价值和美观度。
2. 皮革脱脂的重要性在于：去除皮革中的油脂可提高皮革对鞣剂、染料等化学药剂的吸收和结合能力，改善皮革的染色效果，使皮革颜色更均匀，同时能减少油脂对皮革后续加工和使用性能的不良影响，如防止皮革发霉、降低皮革的透气性等。常用方法有：机械搅拌脱脂法，利用搅拌使油脂从皮革中分离出来；乳化脱脂法，使用表面活性剂将油脂乳化后去除；溶剂脱脂法，用有机溶剂溶解油脂并去除。

四、材料分析题
1. 可能导致皮革颜色不均匀的原因有：染料浓度不一致，可能是配制染料溶液时搅拌不均匀或染料添加量不准确；皮革纤维对染料的吸附能力差异，不同部位的皮革纤维结构可能略有不同，导致吸附染料量不同；染色时间不一致，某些部位可能染色时间过长或过短；染液的pH值不稳定，影响染料与皮革纤维的结合。
2. 解决措施：准确配制染料溶液，充分搅拌确保浓度均匀，精确控制染料添加量；对皮革进行预处理，使纤维结构更均匀，提高吸附染料的一致性；严格控制染色时间，确保各部位染色时间相同；实时监测染液pH值，添加缓冲剂保持稳定。

五、综合应用题
1. 从中试规模角度需要考虑：设备的选型和放大，确保设备能满足中试规模的产量需求且性能稳定；工艺参数的调整，如鞣制时间、温度、鞣剂浓度等，要根据小试结果合理放大；原材料的供应稳定性和质量控制，保证有足够且质量合格的原材料；人员的操作技能培训，确保操作人员能熟练掌握中试工艺；安全和环保问题，制定相应的安全操作规程和环保措施。
2. 对中试过程中得到的皮革产品进行质量评价可从以下方面：外观方面，检查皮革颜色是否均匀、有无色斑、裂纹等；物理性能方面，测试皮革的拉伸强度、撕裂强度、断裂伸长率等；化学性能方面，检测皮革的耐水性、耐化学试剂性等；感官性能方面，评估皮革的柔软度、丰满度、手感等。通过这些多方面的评价来确定皮革产品是否达到预期质量标准。