中药保健与康复.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,一、中医保健与康复的基本概念,(一)保健,保健在中医学中称为养生，亦称摄生、卫生、保生、颐养等，即促进健康、保养生命之义。中医养生学是在中医理论的指导下，研究人类生命规律、衰老机制以及预防疾病、延缓衰孝、延年益寿的原则和方法的一门学科，是中医学“治未病”思想体系的核心。因其研究对象主要是健康人体，故属于第一医学范畴。,(二)康复,康复在中医学中称善后、将息、调摄等，即恢复健康之义。中医康复学是在中医理论指导下，研究病证康复的规律、方法，促使伤残、病残或急性病缓解期、老衰病、手术后患者等恢复其功能的一门学科。因其研究对象、适应范围以及相应的方法等有别于临床医学和预防医学，故属于第三医学范畴。,(三)中医保健与康复的关系,中医保健与康复两者所属医学范畴虽然不同，但其学术渊源、理论基础、方法技能等，却有着内在的联系，而且由于人的绝对健康与疾病的界限、发病与病后界限，尚难予以明确的划分，所以在实际情况中要将保健与康复截然分开，还有着一定的难度。但一般认为：保健是以健康期为主，康复是以发病后期为主；保健是在日常生活中采取各种防护措施，防患于未然，康复则是针对病残、伤残及慢性病后期等，以恢复其功能及智能,药理作用,人参能兴奋垂体肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能，提高机体对外界不良条件的刺激的抵抗力及应激能力，提高机体的免疫和抗病能力。能兴奋垂体分泌促性腺激素，增强男女性腺机能，能降低血糖；与胰岛素协同，能调节胆固醇代谢，促进血清蛋白合成和促进肝细胞核的RNA合成，刺激造血器官，使造血机能旺盛。改善消化系统吸收功能，增进食欲，促进蛋白质的合成。,按语,人参由于有野山生长及园场栽培，故有野山参及园参之别，野山参野生年久，质量最佳，力雄而力气足，温燥之性，既可大补元气，又能生津养阴。暴病、久病、阳亡衰竭之际，用之能救阴回阳。园参直接晒干者称生晒参；蒸熟后晒干者称红参；经烫后再人糖汁中浸泡，取出于燥者称糖参；尾须加工成药者称人参须。产于朝鲜的人参称高丽参或别直参，其功效与国产各品种人参类同。日本栽培的人参称东洋参，性温，能补脾胃中气，但补益功效不及人参、别直参，但优于党参。与西洋参相比，又有寒温之别，北美及加拿大等地有同属植物西洋参，其根性味，微苦、凉，有补肺降火，养胃生津作用。,人参能大补元气，补脾益肺，生津止渴。抑制血糖、尿糖、胆固醇，促进蛋白质的合成，增强人体新陈代谢，治疗未老先衰，元气虚亏及高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化等老年病，久服能抗衰老，延年益寿，实为益气补虚，延缓衰老之要药。,西洋参,具有补气养阴、清火生津的作用。用于阴虚火旺之喘咳，气阴两伤，烦倦口渴。本品寒而不燥，凡是需用人参进补而不能承受人参之温热者，均可选用。,服用方法：胶囊：西洋参多少不拘，轧为细末，干燥后，装入胶囊中，每次服12粒，温开水送下，每日2次。蒸服：西洋参5克，切片后，放入碗内浸泡半小时，然后隔水蒸30分钟，取汤饮服，连蒸2次，最后连渣一起服下，蒸服补阴作用较好。嚼服：取西洋参片23克，放人口中细嚼慢咽。泡服：将西洋参切片，每次24克，泡饮。煮粥：将西洋参研成细粉，每次34克，与粳米共煮粥服，以米煮烂为度，可加冰糖溶化食用。蒸膏：取西洋参与龙眼肉，按1：5的比例放碗内，加入适量冰糖，搅拌后，隔水反复多次蒸至成膏状即可，每日1匙，空腹服。,党参(本草从新)为桔梗科多年生苹本植物党参的根。,性味、归经,甘、平。入脾、肺经,功效、应用,(1)补中益气：党参甘平，不腻不燥。补中州，升清阳，益肺气，为补益肺脾气虚的常用药。用于病后虚弱，脾胃气虚，食少便溏，脘腹虚胀或气虚下 陷脱肛、肾下垂、子宫下垂等症，常伍黄芪、白术、茯苓、升麻、柴胡以补中益气,升阳固脱；因肺气不足，声低懒言，气短喘咳，或卫气不固，自汗易感冒，伍黄芪、白术、防风、五味子，以补虚益肺，益气固表。,(2)养血生津：党参能益脾胃助运化主升清阳，以利气血生化之源，用于气血双亏所致的面黄浮肿，心悸气短，纳呆神疲，头晕等症，常与熟地、当归、黄芪，白芍、白术等配伍，以双补气血；耗气伤津致短气口渴，配麦冬、五味子、知母、生石膏益气清热，养阴生津。,药理作用,党参对神经系统有兴奋作用，能增强网状内皮系统的吞噬功能，提高机体的抗病能力(抗缺氧、抗放射线损伤、抗低温、抗炎镇痛)，能调节垂体肾上腺皮质系统、心血管系统、消化系统及免疫功能，增加红细胞数，促进凝血并能扩张外周血管、抑制肾上腺素的作用而降血压。,按语,党参中野生者称台党参，以山西五台山产者质优，补气力较强，人工栽培者称潞党参，以山西潞州及河南林县产者较好。明党参为伞形科植物，明党参的根茎、性味甘微苦、寒，能润肺化痰，和胃止呕，无补气之力，故不能代党参用。,党参具有补中益气，养血生津之功，能增强人体各系统功能活动，增强机体抗病能力，与人参功用相似，且价廉易得，故一般补益剂中凡用人参者均可以此代之。,用法、用量,生用水煎服，615g，大剂量可用至30克，或研未吞服每次35g，一日23次。,黄芪,具有补气升阳、益卫固表、利水消肿、托疮生肌作用。用于脾胃气虚，中气下陷，表虚自汗，气虚浮肿，疮疡脓成不溃或溃久不敛，半身不遂，消渴等。,服用方法：煮粥：炙黄芪30克，水煎取汁，将汁与粳米一起煮粥服，每日1次，当中餐或晚餐服。连服半月。炖鸡：蜜炙黄氏60克。乌骨鸡1只，放人砂锅内与黄芪共炖。鸡肉熟烂后，加调味品，饮汤食肉，可分34天服完。,药理作用,黄芪有强心作用，能增强心肌收缩力，对中毒及衰竭的心脏疗效尤为显著。能直接扩张冠状血管而降低血压；利尿作用较显著，与利尿的同时，钠及氯的排泄量可增加1525。大量的黄芪有抗肾炎作用，可促进蛋白尿的消退。有抗感染、抗肿瘤作用，能明显提高淋巴因子(白介素一2)激活的杀伤细胞的杀伤活性。黄芪有确切地提高免疫功能的作用，并能保护肾上腺皮质功能，保护骨髓，提高血象。,按语,黄芪甘温，生用能固表止汗，托疮生肌，利水消肿，炙用可补中益气，升举清阳，益气生血，能提高机体免疫抗病能力，强心降压，扩张血管，改善心脑血液供应。以上诸作用，均能使脏腑功能活动增强，促进新陈代谢，延缓各脏器组织细胞之衰老，为临床老年疾病防治之要药。,应用黄芪时，须注意剂量与疗效的关系，小剂量黄芪具有升提作用，中等剂量(1225g)利尿作用显著。若用大剂量60g反而使尿量减少。故老年人夜尿频，夜尿清长，则需用轻大剂量。用于脑血管意外后遗症之弛缓性瘫痪，黄芪用量宜大(3060g以上)，才能发挥益气通络之效。,大枣,具有补中益气、养血安神、缓和药性作用。用于脾虚食少，乏力便溏，血虚证，脏躁，过敏性紫癜等。大枣因加工不同有红枣与黑枣之分，人药一般多用红枣，但黑枣也有较好的养血作用。凡有湿痰、积滞、齿痛、虫病者不宜服。,服用方法：煮汤：大枣60克，红糖适量，一起煮30分钟，喝汤吃枣。蒸服：黑枣60克，加酒少许，隔水蒸30分钟，空腹时服，补血最佳。丸服：大枣100克，蒸软去核，加入人参粉10克，布包人大碗内，碗放人饭锅内，多次蒸烂，捣匀为丸，如弹子大，每日空腹上下午各服1丸。嚼服：每日晨起，空腹细嚼大枣3枚，长年如此，可补虚延年。煮粥：大枣12枚，与粳米适量一起煮粥服。,药理作用,大枣能增加白血球内cAMP，对特异反应性疾病能抑制抗体产生，有抗变态反应作用，有降低胆固醇和抑制肿瘤细胞增殖作用，并能明显增加血清总蛋白和白蛋白。,按语,大枣能补脾益气，养血安神，常用作食品以调补机体，尤其对年老体弱之人，使后天脾胃消化吸收等功能加强，以提高人体免疫抗病能力，是健身和延缓衰老之良品。,用法、用量,入煎以生品，常用量612g，或35枚，大剂量可用100g。大枣偏于滋腻，凡湿阻中满，脘腹痞闷者不宜用。,白术,性味、归经,苦、甘、温。入脾胃经,功效、应用,(1)补脾益气：白术甘缓苦燥，甘温益脾胃之阳气，苦燥温化脾胃之寒湿，能暖胃消谷，促进胃肠分泌，白术为健脾补气之要药。,(2)燥湿利水：白术气香芳烈，温运脾胃，化湿醒脾，消痰逐水，其利尿作用与抑制肾小管再吸收有关，有明显而持久的利尿作用，不仅增加水液的排泄，而且促进电解质钠的排出。临床上常用于脾阳不运，水湿内停，痰饮所致眩晕心悸，咳嗽痰清稀者，或水湿泛滥，小便不利而水肿者。,(3)固表止汗：白术健脾益气，温养肌表，和营卫，为固表止汗之良品。,常用于表虚自汗，盗汗者。,(4)安胎：白术甘缓和中，健脾益气，常用于妊娠恶阻和胎动不安者。,药理作用,白术能增强垂体肾上腺皮质功能，增强网状内皮系统功能，促进吞噬细胞的吞噬功能，促进细胞免疫和体液免疫。白术挥发油能增强癌细胞的抗原性及机体特异性主动免疫，能使化疗或放疗引起的白细胞下降得以升高。促进胃肠分泌蠕动，帮助消化。能抑制肾小管再吸收而利尿，防止肝糖元减少而护肝。,按语,白术生用功偏化湿，炒用长于健脾，炒焦善于健脾消导，土炒则补脾止泻。白术补气的作用虽然不如参、芪，但补脾之功胜于参、芪，为补益脾胃要药。对于阴虚内热及津液亏耗者忌用。,用法、用量,水煎服312g大剂量30g,绞股蓝,具有健脾益气、养心安神、止咳平喘、扶正抗癌、固肾涩精、降脂作用。用于脾虚乏力，食欲不振，失眠，咳喘，遗精、滑精，癌症，高血脂症等。本品有“南方人参”之称，价廉物美。,服用方法：泡服：绞股蓝10克，开水泡服。煮服：绞股蓝30克，煮取汁服。研服：绞股蓝，研粉，每次36克，用冷开水送服。,薏苡仁,具有利水渗湿、健脾益胃、除痹抗癌、清热排脓作用。用于脾虚泄泻、水肿，湿热淋证，痹证，肺痈，肠痈，癌症等。本品俗称米仁。其性又补又利，补而不滞，力缓用量宜大。,服用方法：炖服：薏苡仁60克，冰糖适量，加水炖烂后服用，每日一碗。长期服用。煮粥：将薏苡仁30克，与粳米一起煮粥服。浸酒：薏苡仁60克，用纱布包，浸于500毫升白酒中，13个月后饮用。,药理作用,薏苡仁能抑制癌瘤细胞，能促进健康人体淋巴细胞转化，有收缩子宫和解除横纹肌挛缩的作用，其脂肪油能使血清钙、血糖量下降。,按语,薏苡仁甘淡微寒，性主降泄，能促进细胞和体液免疫，抑制癌细胞生长，为调治老年脾胃虚弱，筋脉不利之祛病健身和防癌延寿及清补的食疗佳品，适于中老年人常服。,用法、用量,薏苡仁健脾而不粘腻，性寒而不伤胃，一味清补利湿良药。渗湿宜生用，健脾宜炒用。,莲子,具有益肾固精、补脾止泻、养心安神作用。用于肾虚遗精、遗尿，脾虚食少，带下，心悸失眠、虚烦等。本品是老少皆宜的滋补品，中医称为“脾之果”。养心安神宜去红衣带心服；健脾宜用去心去衣的通心自莲；益肾宜去心留衣吃。一般便秘者不宜用。,服用方法：煮汤：将莲子30克用水浸一夜，然后放入冰糖适量，水煮烂后吃莲子喝汤。煮粥：将莲子20克与粳米一起煮粥服。蒸食：将莲子260克，荔枝干20个，放人大碗内加水，上笼蒸熟食之。炖服：莲子90克，大猪肚1个切块，加调料，一起炖烂后服。鲜吃：将新鲜的莲子去心连皮生嚼慢咽。,芡实,具有补脾止泻、益肾固精的作用。用于脾虚泄泻，肾虚遗精、带下，小便不禁等。本品补中去湿、性又不燥，暑天及多湿之地宜常食之。,服用方法：炖服：芡实15克，红枣6枚，一起用水炖烂后服。丸服：将芡实250克，上锅多次蒸烂，捣为丸，如梧桐子大，每日空腹服用2次，每次68粒。煮粥：芡实15克，与粳米一起煮粥，每日晨起空腹服12碗。,当归,具有补血活血、调经止痛、润肠通便作用。用于血虚兼血寒的月经不调，经闭腹痛，瘕瘕，血虚头痛，眩晕，肠燥便秘，疮痈日久不溃等。,服用方法：浸酒：将当归200克，红花100克浸入1000毫升低度白酒中，浸35天，每日服3次，每次3毫升。熬膏：当归500克，加水煎3次，将3次药汁合并、过滤，再用文火浓缩，加冰糖收膏。每日晨起空腹服1匙。胶囊：将当归研粉，装入3号胶囊内，每次服4粒，每日3次。炖服：当归30克，羊肉1斤，加生姜30克，人调料后一起用文火炖，至羊肉烂，分2天服完。,龙眼肉,具有补益气血、调补心脾的作用。用于脾虚乏力、心脾两虚之失眠健忘，病后产后体虚，血虚萎黄等。本品为果中补品，老少皆宜。熬膏服用其补力胜于参芪，滋补以干品为优。,服用方法：蒸服：龙眼肉500克，白糖100克，共置碗中，放饭锅中反复多次隔水蒸 之如膏状，名“玉灵膏”，补力宏大。每日早晚各服1汤匙。煮汤：龙眼肉20克，冰糖适量，加水煮至沸，打入鸡蛋12个，再沸，即关火。每日如此食1次当早饭。煮粥：龙眼肉20克，莲子肉20克，糯米50克，煮粥，每日当早饭食。浸酒：龙眼肉150克，用优质白酒250毫升浸泡，3个月后饮用。每日2次，每次10毫升。,荔枝,具有补脾益肝、健脑益智、生津止呕作用。用于脾虚身倦乏力，久泻，胃寒疼痛，血虚证，失眠，健忘，疮疡肿毒等。本品晒干火气减弱，药性平和，滋补最佳。,服用方法：嚼服：每日上午和下午空腹时含34个荔枝干，缓缓咽其汁液，对心悸健忘者尤宜。煮粥：荔枝干20克，莲子20克，大枣8枚，与粳米一起煮粥服食。浸酒：荔枝干100克，浸入250毒升白酒中，百天后服用。煮食：荔枝干6克，加红糖适量煮沸后，饮汤吃荔枝。,银耳,具有润肺滋阴、养胃生津、驻颜美肤之作用。用于肺虚久咳，肺热燥咳，阴虚口干舌燥，皮肤干燥少泽，大便秘结，月经不调，放疗后口干等。本品得地气而生，滋阴力胜，是常用滋补品。,服用方法：炖服：银耳10克，泡发后，入砂锅炖烂，入冰糖，每日2次，分服。蒸食：银耳10克泡发后，加入枸杞子6克，龙眼肉6克，冰糖适量一起蒸烂后服用。煮粥：银耳10克，泡发后，与粳米一起煮粥服。也可酌情加入少量泡发后的燕窝，或蛤士蟆一起煮服。,茯苓,性味、归经,甘、淡、平。入心、脾、肺、肾经。,功效、应用,(1)健脾补中：茯苓味甘而淡，能补中气健脾胃，调气机，渗水湿，常用于脾胃气虚、短气倦怠，食少便溏者。或脾失健运，湿邪壅肺，咳嗽痰稀、色白者。,(2)宁心安神：茯苓人心脾，补后天之本，益脾气，除痰涎，开心智，宁心神，常用于心神不安，心悸、失眠，癫痫等症。,(3)利水渗湿：茯苓甘淡，其性平和，善益脾气，促气化，泄膀胱，为补脾益气，淡渗利湿之要药。常用于脾，湿内停所致腹胀水肿，小便不利，或寒湿阻滞膀胱，小便不利者。,药理作用,茯苓能增强心肌收缩力和加速心率；降低胃液分泌及游离酸的含量，抑制胃溃疡的发生；对肝脏有保护作用，防止肝细胞坏死。,茯苓中的茯苓多糖能明显增加腹腔巨噬细胞的吞噬功能，有明显增强机体细胞免疫与体液免疫的作用，因而有强烈的抗肿瘤作用。茯苓的利尿作用缓慢而持久，能促进钾、钠、氯等电解质排出，但不易引起水及电解质紊乱。,按语,茯苓甘平，药性和缓，既能健脾补中，养心宁神，既能利水渗湿。其补而不峻，利而不猛，既能扶正，又可祛邪，被人们祟为滋补营养之品可以茯苓为主制成各种保健食品，经常食用，有利于延缓衰老和防治老年病。,传统茯苓有白茯苓、赤茯苓、茯苓皮和茯神之分，白茯苓偏补，健脾宁心利水；赤茯苓偏利，渗利湿热；茯苓皮长于利尿消肿；茯神长于宁心安神。,用法、用量,煎服，612g，大剂量可用30g。,黑木耳,具有补气益志、凉血止血、活血润燥作用。常用于气血两亏之身倦乏力、面色萎黄、月经过多及便血、痔血、产后瘀血，肺虚久咳，便秘等。本品被人誉为tt素中之荤，补力如同老母鸡，故有“树鸡”之称，本品不但可滋补，而且还有降脂、抗凝、抗癌之功能。,服用方法：炖服：黑木耳10克，泡发后，炖烂，加冰糖适量炖烂后服用。炒食：黑木耳20克，黄花菜80克，水发，入油加调料，炒后食用。亦可与豆腐或鸡或猪肉一起炒服。蒸服：黑木耳10克，泡发后，加大枣10枚，一起蒸烂后服。,灵芝,具有益精气、强筋骨、补肺止咳、养心安神作用。用于肺虚咳喘，腰膝酸软，遗精，失眠多梦，癌症等。本品自古被称为“仙草”，近年已能人工培植，价格并不昂贵。,服用方法：浸酒：灵芝100克，切成丝，放入白酒1000毫升中，浸3个月，每晚服30毫升，不会饮酒者减半。胶囊：灵芝研成细粉，装入胶囊内，每日3次，每次2粒。,天麻,具有息风止痉、平肝潜阳、益肝养胆作用。用于实证或虚证之肝风内动、惊悸、抽搐，阴虚阳亢之头痛、眩晕。本品为调补阴血虚引起的肝风内动和阳亢之良药。,服用方法：蒸服：天麻切片10克，放人碗内，加水适量，隔水蒸l小时后饮汁，并嚼食天麻。炖服：天麻10克，包头鱼头1个，加入调料，水发黑木耳、冬笋片一起炖熟后服用。亦可与老母鸡一起炖服。胶囊：天麻研成细粉，装入胶囊内服，每日3次，每次2粒。,百合,具有润肺止咳、清心安神之作用。用于肺虚久咳、劳嗽咯血，心虚之心悸、失眠多梦等。本品为补益肺心之良药。,服用方法：煮汤：百合10克，莲子10克，一起煮服。煮粥：百合10克，与粳米一起煮粥服。蒸服：百合30克，放人碗内，加冰糖适量及少许水，上锅隔水蒸熟后服。含服：鲜百合30克，加蜂蜜拌和，蒸软，每次含23片，徐徐嚼服。,淮山,性味、归经,甘、平。入脾、肺、肾经。,功效、应用,(1)补脾胃：淮山甘平和缓，其质滋润，不燥不腻，能补中益气，健脾和胃，并能渗湿止泻，为具有滋养作用的平补脾胃药，常用于脾胃气虚，运化失司，表现倦怠少气，不思饮食，胸脘满闷，或吐或泻等症。对于脾虚失运，湿邪下注，白带较多、或白或黄，可伍以白术、茯苓、芡实、车前子、黄柏以益气健睥，利湿止带。,(2)滋肺肾：淮山甘平质润，既能补肺肾之气又能滋肺肾之阴，常用于肺虚久咳或肺肾阴虚之虚劳喘嗽。亦用于气阴两伤之烦热、消渴，若以鲜山药大量长期蒸熟服食，则能生津液，止消渴。,药理作用,山药能促进干扰素生成和增加T细胞，抑制肿瘤细胞增殖，有增强机体免疫和抗癌功效。,山药能控抑Y一球蛋白的变性而抗关节炎变；能消除蛋白尿，恢复肾功能，能抑制唾液酸酶，有降胆固醇等作用。,按语,山药味甘主补，入肺、脾、肾三经，上能补肺金而治咳止渴，中能健脾胃而止泻敛带，下能补肾元而缩尿涩精。山药含多种氨基酸及微量元素(铜、锌、钴、铬、锰等)，有较高的营养价值，如所含铜，能改善结缔组织之正常发育及网织红细胞的生成，防治心血管系统疾病；锌能延缓生物膜的老化，维持正常物质代谢，治疗低锌所致的老年糖尿病；钴、铬能防治动脉粥样硬化：锰是多种酶的激活剂，可提高老年人超氧化物歧化酶活性，增强其抗氧化活性，防止自由基对机体的损伤，是对老年人心血管有益的必需微量元素，并能防治老年人因缺钴发生筋骨损伤，骨质疏松，角膜生翳，脱牙等症，故山药可用来作抗老健身，延年益寿的佳品。,用法、用量,生品性润，多用于虚劳咳嗽，消渴，炒后兼涩，多用于泄泻、带下、遗精、遗尿。水煎服，930g，大剂量可用至90g，湿盛或胸腹满闷者忌用。,石斛,具有养胃生津、滋阴除热、补肾明目、强腰作用。用于热病后口干舌燥，便秘，阴虚潮热，盗汗，视力减退，腰膝酸软，消渴等。本品品种较多，以铁皮石斛质量最优。产安徽霍山县的名霍山石斛，适用于老人体虚不宜用大寒之品者。石斛加工后，有枫斗、圆枫斗、结子斗等。石斛久煎疗效方好。,服用方法：煎服：石斛15克，久煎后当茶饮服。嚼服：石斛6克，切细段，放24段入口中，细嚼慢咽。熬膏：鲜石斛1000克切碎，加水煎煮3次，合并药汁，浓缩，加冰糖收膏每日牵腹服10毫升。,枸杞子,具有滋肾润肺、补肝明目作用。用于肝肾阴虚之眩晕、腰酸、目暗，须发早白，失眠多梦消渴等。本品善补肝肾之阴，疗效可靠，民间常用。,服用方法：嚼服：将枸杞子放笼上蒸10分钟，晾干，每日上下午空腹时，各嚼竺。5克，细嚼慢咽。泡服：枸杞子10克，西洋参片2克，一起泡饮。煮粥：枸杞子15克与梗米一起煮粥服。煮服：枸杞子15克，龙眼肉10枚，冰糖少许一起煮沸后服用。,杜仲,具有补肝肾、强筋骨、安胎作用。用于腰膝酸软，肾虚腰痛，胎动不安，尿频等。本品为补腰之良药，以皮厚多丝的厚杜仲为优。,服用方法：浸酒：杜仲100克，浸入白酒500毫升中，3个月后饮服，每日30毫升。煮服：杜仲15克，水煎服汁。炒菜：杜仲15克水煮取汁，与猪腰花一起加调料炒成菜肴服用，亦可用杜仲与狗肉或鸡或骨头一起煲汤服。,雪莲,具有散寒补阳，调经止血作用。用于阳萎，腰膝酸软，崩漏，带下，月经不调，痹证等。本品性大热，为补阳之品，宜冬季服。阴虚者、热证、孕妇忌用。,服用方法：浸酒：雪莲100克，浸白酒1000毫升，浸3个月，每日饮3050毫升。炖鸡：雪莲10克。老母鸡1只，一起加调料后炖烂，吃鸡渴汤。,【二)动物类滋补药的选用,鹿茸,具有补肾阳、益精血、强筋健骨作用。用于肾阴不足，精血亏虚之阳萎，遗精，腰膝酸软，头晕耳鸣，带下，不孕不育，发育不良，疮疡内陷不起等。本品补阳之力宏大，性热，阴虚者不宜服用。,服用方法：蒸服：鹿茸切片2克，入碗内加半碗水，上锅隔水蒸1小时后，分2日服完。研服：鹿茸研成细粉，用黄酒冲服，每日1克。浸酒：鹿茸切片30克，杜仲60克，生地30克，浸入白酒1000毫升中，浸3个月，每日饮30毫升，不会饮酒者减半。,药理作用,鹿茸所含鹿茸精对人体有强壮作用，能调整中枢神经功能，提高机体工作能力，减少疲劳，改善睡眠，增强食欲，改善营养不良及促进蛋白质合成；可促进造血功能，使红细胞、血红蛋血、网织红细胞及白细胞数均增加，还能促进创伤骨折和溃疡的愈合。口服鹿茸精对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈，血压上升，心音增强。此外，鹿茸有性激素样作用，能使前列腺、精囊重量增加，能兴奋子宫，提高其张力和增强其节律性收缩。,按语,鹿茸入药已有2000年的历史，历代本草均视为补肾壮阳，益精生血，祛病抗衰老之珍品。现代研究其所含的26种元素，都分别参与人体各种代谢，对促进和维持人体发育、生长有积极作用，其中镁离子更是延年益寿不可少的物质。临床观察鹿茸制剂对早衰有显著的对抗作用。,用法、用量,劈成碎块或切成薄片，研成细粉用，内服13g，大剂量可用至6g。阴虚阳亢、内热者忌用。,冬虫夏草,具有益肾补肺、止血化痰作用。用于肾阳虚衰，精髓不足之腰膝酸痛，软弱无力，阳萎，遗精，久咳虚喘，体虚多汗，身倦乏力等。本品是名贵的补益药材。,服用方法：胶囊：冬虫夏草100克，研成细粉，装入胶囊内，每日服2次，每次2粒。浸酒：冬虫夏草100克，浸入白酒1000毫升中，浸3个月，每晚饮服30毫升，不会饮酒者减半。炖服：冬虫夏草10枚，与老雄鸭一起炖烂后食用。,紫河车具有补精养血作用。用于肾亏精虚之阳萎遗精，月经不调，腰膝酸软，眩晕耳鸣，久咳虚喘，癫痫日久，血虚萎黄，气虚乏力等。,服用方法：胶囊：紫河车研成细粉，装入胶囊内，每日2次，每次34粒。煮服：新鲜之紫河车(胎盘)直接加水煮食，一般每次只吃1只。隔半月可再服。,海马,具有补肾壮阳、活血散结、消肿止痛作用。用于阳萎，尿频，腰膝酸软，瘢瘕，虚喘，跌打损伤等。,服用方法：浸酒：海马5对，浸白酒500毫升，浸15天，每日饮30毫升。研服：海马10克，研粉，温开水送服，每日1次，每次115克。,鹿鞭,具有补肾壮阳之作用。用于肾阳虚之阳萎，遗精滑精，腰痛，男子不育，女子宫冷不孕等。,服用方法：研服：将鹿鞭焙干、研成细粉，每日1次，每次2克。炖服：鹿鞭l具，用淘米水泡软，去毛及杂物，切片，加入黄酒100克，巴戟天10克，羊肉250克，再加水及调料，炖烂后服用，一般分2日服完。浸酒：鹿鞭1具，切块，浸白酒1000毫升，浸1月后，每日饮30毫升，不会饮酒者减半。,蛤蚧,具有补肺气、助肾阳、益精血、定喘嗽作用。用于肺肾两虚之久咳，久喘，阳萎等。,服用方法：胶囊：蛤蚧1对，研成细粉，装入胶囊，每日服2次，每次2粒。浸酒：蛤蚧1对，剪成丝状，浸白酒1000毫升，每日饮30毫升，不会饮酒者减半。,蜂王浆,具有滋补安神、益肝健脾、延年益寿作用。用于脾虚乏力，食欲不振，心虚失眠多梦，肝阴血虚的潮热，口干，便秘，皮肤干燥，体弱早衰之须发早自，目昏暗等。本品需低温保存，一般可与蜂蜜以l：1以上的比例混合后保存(可在常温下保存)。市场上有冻干王浆粉与胶囊出售。本品易引起性早熟，儿童不宜服用。,服用方法：冲服：蜂王浆(与蜜1：10混合)20毫升，每日晨起空腹用40*(3以下温开水冲服，1个月为1疗程。胶囊：冻于的王浆粉装入胶囊，每日4粒，可直接用温水吞服。,蜂蜜,性味、归经,甘、平。入肺、脾、胃、大肠经。,功效、应用,(1)补中缓急：蜂蜜味甘淳厚，气清芬芳，其性平和，能补中益气，通行百脉。滋濡五脏，润泽肌肤，缓急止痛，为古今中外推崇之滋养强壮、抗老延年之佳品，常用于脾肺所虚，神疲肢倦、短气懒言、自汗等一切慢性虚症疾患，可随症配伍补气药物，亦可单味晨夕冲服。对于胃脘疼痛(如胃十二指肠溃疡)，可伍白芍、甘草以缓急止痛。,(2)润肺止咳：蜂蜜味甘而润，入肺能养肺阴，润肺燥而止咳宁嗽，用于肺虚久咳，呛咳少痰、咽干口渴者，亦可单味冲服。,(3)润肠通便：蜂蜜质润，能补虚润肠，通大便之秘结。用于老年、病后体弱及阴血亏虚之肠燥便秘，单用冲服，或与当归、火麻仁、黑芝麻等养血润燥之品同用。,药理作用,蜂蜜中含有大量糖类、蛋白质、维生素及人体必需的微量元素，能增强机体免疫抗病能力，增强体力，能健脑增强思维记忆能力，是保持人体健壮、抗老延年之补益强之剂。蜂蜜含较多碱性无机盐，可以中和体内的酸性代谢产物，使体液保持酸碱平稳，调整新陈代谢。食用蜂蜜可使肝糖元贮量增大，对肝脏具有保护作用。因含叶酸和铁，故能增加血红蛋白而补血。,按语,蜂蜜含营养物质极为丰富，自神农本草经记述其延缓衰老的作用以来，近世用以防治诸如老年性慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、高血压、冠心病、贫血等老年病均取得良好韵疗效，实为抗老延年之佳品。,蜂蜜味甘性黏稠，常作丸散、滋补膏之赋形剂；或以蜂蜜炙制补益药品，如黄芪、党参、甘草等，可增强其功效；对多种止咳化痰药，如款冬花、紫苑、百部、枇杷叶等经蜂蜜炙炒可增强润肺止咳之效。,用法、用量,冲服，1530g，或入丸剂膏剂。因蜂蜜味甘淳厚，可助湿，令人中满，又能润肠通便，故湿热痰滞，胸脘满闷、便溏滑泄者忌用。,黑蚂蚁,具有补肾健骨、益气壮阳，祛风解毒作用。用乇肾虚阳萎，腰膝酸痛，气虚乏力，须发早白，痹痛等。,服用方法：浸酒：黑蚂蚁100克，浸白酒100毫升，浸3个月，每日饮服30毫升。胶囊：黑蚂蚁研成细粉，装人胶囊内，每日2次，每次2粒，饭后服。,阿胶,具有补血止血、滋阴润肺作用。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，痛经，崩漏，尿血，衄血，潮热盗汗，肺虚久咳，燥咳，便秘等。本品为补血良药，每至冬季，进补熬膏多选用。,服用方法：蒸服：阿胶150克，用黄酒250毫升，浸2日，上锅蒸烊化，然后入炒核桃仁250克，炒黑芝麻50克，枸杞子30克，冰糖100克，陈皮丝6克，一起蒸3小时。取出候冷即成冻膏状，每日晨起空腹取一大汤匙用开水冲化服。阿胶用酒烊化后，可根据病情加入人参粉lO克、西洋参粉10克或其它补药一起蒸服。煮粥：阿胶15克，打碎成细粉与糯米一起煮粥服。冲服：阿胶10克，打碎成细粉，鲜牛奶150200毫升，牛奶煮沸，趁热烊化阿胶，温服，每日1次。,燕窝,具有养阴润燥、益气补中作用。用于虚损，痨瘵，久咳久喘，咯血吐血，久痢久泻，身倦乏力，体弱多病等。本品性平和，素有“补品之珍”之誉。,服用方法：炖服：燕窝1015克，用冷水泡发，去杂层，淘洗净，人砂锅，加清水1000毫升，水发银耳30克，冰糖适量，用文火炖烂后服，分2日服完。蒸服：将燕窝510克用水泡开，洗净，人碗内放入冰糖适量，隔水蒸2小时后服。煮粥：燕窝510克，泡发洗净后，与糯米一起煮粥服，分2日服完。,蛤士蟆油,具有补肺止咳、益肾固精、滋阴生津作用。用于肺虚久咳，燥咳，肾虚久喘，潮热盗汗，月经不调，皮肤干燥，口干舌燥等。,服用方法：1、蒸服：将蛤士蟆油用水泡发后，去黑丝杂层，用水淘净，放入大碗内，加水至碗口，入醉枣58枚上锅隔水大火蒸5分钟，去枣 （去腥），然后放入冰糖，再蒸1小时，2日服完。2、煮粥：蛤士蟆油10克，如上泡发洗净，去腥后，与粳米一起煮成粥服，分2日服完。3、胶囊：蛤土蟆油研成细粉，装入胶囊内，每日2次，每日2粒，服15天为1疗程。4、炖服：蛤士蟆油30克，泡发洗后，熟火腿肉末30克，用1000毫升鸡汤炖煮上述食物1小时，加调料起锅，分6日服完，亦可3人吃2天。,淡菜,具有滋阴补肾、补血养肝作用。用于阴虚口干，潮热，盗汗，血虚面白或萎黄，眩晕心悸等。,服用方法：1、蒸服：淡菜100克洗净，放入碗内，加火腿片50克，黄酒适量，盐少许，一起隔水蒸12小时，每日空腹服50克，3天服完。2、煮粥：淡菜50克，与粳米一起煮粥服，服时加盐少许。,三、膏滋的应用,（一）适应范围,膏滋又称为“膏方”，是经医生对服用者辨证分析后，给予处方，将方内药物加水煎煮，去渣，浓缩后，加糖、蜜、胶等制成的稠厚半流体状的制剂。因其药性滋润故称为“膏滋”。具有滋养补身，防病治病的功能。膏滋适用于体质虚弱之人，疾病中人，病后之人，男、女、老、少只要属于虚证均可服之，特别对于慢性病者，疗效尤著。宜用膏滋治疗的常见疾病如下：感冒（易反复发作者）、咳嗽、喘证、哮证（属日久不愈者）、自汗，盗汗、心悸、胃痛，久泻、便秘、眩晕、腰痛，遗精、贫血、黄褐斑、痹证，虚劳、月经不调、崩漏、滑胎、小儿疳证、五迟、五软、遗尿等。,（二）、服用方法,膏滋药服用以冬季为宜，以冬至日起50天左右为最佳时间。如果一冬要服2料则需60天左右，可适当提前10天服用。膏滋服法，以每天清晨空腹服一汤匙或早晚空腹各服一汤匙，用开水冲服或加水蒸化后服用。如遇到感冒发热、伤食腹泻等应暂时停止服用。另外服用膏滋时要少吃辛辣油腻之品，以免生火、生痰。,（三）、注意事项,服用膏滋前一般需服用膏前调理药（又称开路药），服13周，以汤剂为主。其主要作用：一是为使患者能更好地消化吸收膏滋创造条件，大多选用健开胃、消食理气等药，改善提高服膏者的运化功能，促进膏滋药的吸收；二是先行用汤剂对膏者进行试探性调补，通过汤剂后的反应，不断调整和确定膏滋的处方组成，使膏滋取得最好疗效。,谢谢！,