云南省弥勒市2024-2025学年初三第三次模拟测试生物试题试卷含解析.doc

云南省弥勒市2024-2025学年初三第三次模拟测试生物试题试卷
考生须知：
1．全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。
2．请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。
3．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。

1、在温暖潮湿的环境里，腐烂的苹果会发出酒味，引起这种变化的生物是（ ）
A．细菌 B．青霉
C．曲霉 D．酵母菌
2、单细胞生物种类很多。下列不属于单细胞生物的是( )
A．衣藻 B．松树 C．草履虫 D．变形虫
3、暴风雨袭击往往会造成玉米倒伏，农民要尽快采取相应的补救措施，以减少损失。下列叙述正确的是 （ ）
A．尽快排水是为了减少玉米吸收水分 B．倒伏后茎内导管受损，不能输送有机物
C．进行追肥时应大量施用无机盐 D．恢复直立生长有利于玉米获得充足阳光
4、去年非洲猪瘟在我省部分地区爆发，各地对进出的车辆等交通工具进行消毒。请问这种方法是预防非洲猪瘟措施中的（　　）
A．切断传播途径
B．控制传染源
C．保护易感人群
D．切断传播途径和控制传染源
5、下列关于人体血液循环的叙述，正确的是
A．人体各处组织中的毛细血管，一端连接小动脉，一端连接小静脉
B．左心房收缩将血液压送至送至左心室，此时，主动脉基部的瓣膜打开着
C．冠脉循环开始于主动脉基部，终止于右心房，为心肌供氧和营养物质并运走废物
D．清晨，血液流经小肠壁后，O2减少，CO2增加，养料增多
6、能够穿过毛细血管壁去吞噬病菌的是（　　）
A．白细胞 B．红细胞 C．血小板 D．血红蛋白
7、下列关于遗传和变异的描述不正确的是( )
A．父母均为双眼皮，小明是单眼皮，则是父母体细胞中均含有控制单眼皮的基因
B．葱的地下部分和地上部分的颜色不同，是基因和环境共同作用的结果
C．婷婷的A型血和芳芳的B型血属于相对性状
D．成对的基因位于同一条染色体上
8、使用显微镜时想把图中的甲细胞看的更清楚，不需要调节（　　）

A．粗准焦螺旋 B．细准焦螺旋 C．反光镜 D．转换器
9、神经系统调节人体生命活动的基本方式为反射，反射的结构基础是反射弧。如图是反射弧的结构示意图，有关叙述错误的是(　　)

A．⑤结构为效应器，由传出神经末梢构成
B．构成②结构的细胞具有接受刺激、产生并传导兴奋的功能
C．人在睡着时，一旦有蚊子叮咬也会拍打，这是简单的反射，这是由脊髓控制完成的
D．情绪激动时，在神经系统的调节下，肾上腺素通过血液循环也参与了调节人体的生命活动
10、如图表示在显微镜下观察到的人血涂片。下列相关叙述不正确的是（　　）

A．人体有炎症时，①的数量会显著增多
B．成熟的②具有细胞核
C．③有运载血细胞的功能
D．④有止血和加速凝血的作用
11、下列有关近视的叙述中，正确的是（ ）
A．患者看不清近处的物体
B．近视配戴凸透镜来矫正
C．物像落在视网膜的前方
D．近视形成的原因是晶状体的曲度过小
12、下列选项中，不属于威胁生物多样性的原因的是（ ）
A．森林面积减少 B．生态保护 C．环境污染 D．生物入侵
13、今年三月中下旬我市气温较低，美丽的紫荆花开花的茂盛期推迟了半个月，请分析影响紫荆花开花推迟的非生物因素是
A．阳光 B．水分 C．温度 D．空气
14、优生优育、利国利民。人们通过检测染色体的数目和形态可确定胎儿是否患某种遗传病，这是因为染色体上含有遗传物质。这种遗传物质是
A．蛋白质 B．DNA C．葡萄糖 D．维生素
15、学习了生命的起源和生物的进化后，某同学进行如下梳理归纳，你不认同的是
A．现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿
B．原始生命诞生于原始海洋
C．生物通过遗传变异和自然选择不断进化
D．郑氏孔子鸟化石证明了现代爬行动物经过长久年代可进化成鸟类
16、下列诗句能反映生物因素对生物影响的是（　　）
A．种豆南山下，草盛豆苗稀 B．近水楼台先得月，向阳花木早逢春
C．停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花 D．人家四月芳菲尽，山寺桃花始盛开
17、在樱桃开花季节，山亭的大棚樱桃种植户们会租两箱蜜蜂放在大棚内，这是因为蜜蜂能帮助樱桃（ ）
A．开花
B．花粉成熟
C．子房发育
D．传粉
18、下列结构与小肠的吸收功能无适应关系的是（　　）
A．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶
B．小肠黏膜有皱襞和绒毛
C．小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成
D．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管
19、受凉感冒时，感到呼吸困难的主要原因是( )
A．气管里黏膜分泌黏液多，堵塞呼吸道
B．鼻黏膜充血肿胀，堵塞呼吸道
C．鼻黏膜分泌过多，黏液阻塞鼻腔
D．气管收缩，空气进出受阻
20、下图为染色体组成示意图。下列有关叙述不正确的是

A．①是遗传物质 DNA
B．每个①上只有一个基因
C．③主要由蛋白质和 DNA 构成
D．受精卵中③的数目异常可使人患遗传性疾病
21、某班同学想测量某种食物中的能量，选用了花生仁和核桃仁，并将教材中的实验装置改成如图所示的装置，下表是四个小组分别记录的1克花生仁和1克核桃仁燃烧时放出的能量（单位：焦），请回答下列问题：

1克花生仁
1克核桃仁
①
7261
11844
②
8108
11860
③
9576
12390
④
9850
13860
（1）改进的装置与教材的装置相比，优点是_____。同学们选用花生仁和核桃仁做该实验，原因是它们都_____。比较表中四组数据，你得出的结论是核桃仁所含能量_____（选填“大于”“等于”或“小于）花生仁。你认为应该怎样处理表中的数据，得出的结果才更可靠？_____。1克花生仁和1克核桃仁完全燃烧放出的能量分别为23500焦和31800焦，与各小组测得的数值相比差异较大，可能原因是_____。
22、樱桃味美多汁，又是自然状态下上市最早的北方乔木水果，因此号称“春果第一枝”。俗话说“樱桃好吃树难栽”，可是近几年，崂山北宅等地成功地栽植了大片樱桃树，满足了人们大量采摘和购买的需要。这些樱桃树是怎样栽培的呢? 以下是果农常采用的栽培方法：
A．选择培育砧术。砧木应为寿命长、抗逆性强的品种(如大叶草樱桃)。
B．选择培育嫁接苗。嫁接苗应为优良品种(如红灯)健壮母本上的健壮枝条。
C．嫁接。春天3月底到4月上旬，将接穗接到砧木上。
D．授粉。自花传粉结实率低，为提高结实率，有时两行主栽品种间种一行授粉品种。
E．疏花疏果。在初花期疏去细弱枝条上的弱质花，5月中旬疏去部分小果。
请根据上述资料回答下列问题。号称“春果第一枝”的樱桃在春寒料峭时就开始上市。影响它成熟时间的主要非生物因素是____________________。上述樱桃的繁殖方式属于______________生殖。若以大叶草樱桃为砧木，“红灯”为接穗，则所结果实的性状与_______________相同。疏去弱小花、果是为了使_____________充分供给健壮花果，保证果实的大小、甜度。我们喜欢的“红灯”(红色果皮)是大连农科所用“那翁”(黄色果皮)与“黄玉”(黄色果皮)两个品种杂交获得的。果皮颜色的黄与红被称为_____________，据推断，隐性性状是________。如果主栽品种的基因型为rr，授粉品种的基因型为RR，人工授粉后，主栽品种上结出的果实果肉细胞的基因型是____________________。
参考答案
1、D
【解析】
微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
【详解】
酵母菌在无氧的条件下会分解食物中的糖类，产生酒精、二氧化碳。腐烂的水果往往散发出酒味，就是因为水果上的酵母菌在无氧时分解水果中的有机物，产生了酒精的缘故。故选D。
关键点：在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
2、B
【解析】
生物可以根据构成的细胞数目分为单细胞生物、多细胞生物和没有细胞结构的病毒。单细胞生物只由单个细胞组成，而且经常会聚集成为细胞集落。单细胞生物个体微小，全部生命活动在一个细胞内完成，一般生活在水中。
【详解】
衣藻、草履虫、变形虫都是由一个细胞构成，属于单细胞生物；松树属于多细胞生物。故B符合题意。
此题考查了常见的单细胞生物，多以选择题的形式出现，难度较小。
3、D
【解析】
呼吸作用吸收氧气，分解有机物为二氧化碳和水，并释放出能量。植物的输导组织中包括导管和筛管，导管自下向上运输水和无机盐，筛管自上而下运输有机物，吸收水分和无机盐的主要部位是成熟区，水分的吸收主要是由于细胞液与外界溶液在存浓度差，当外界溶液浓度低于植物细胞液浓度是细胞吸水，当外界溶液浓度高于植物细胞液浓度时细胞失水。绿色植物通过叶绿体利用光能把二氧化碳和水转变成储存能量的有机物，并释放出氧气的过程叫绿色植物光合作用。影响光合作用的因素是光照强度、温度，二氧化碳的浓度等。
【详解】
A.暴风雨过后，根都被水淹没，不利于根的呼吸作用，故A不符合题意。
B.植物的输导组织中包括导管和筛管，导管自下向上运输水和无机盐，筛管自上而下运输有机物，玉米倒伏茎内导管受损，不能运输水和无机盐，而不是有机物，故B不符合题意。
C．植物的生长需要水分，无机盐，有机物，有机物通过植物的光合作用合成获得，水分和无机盐主要通过根尖成熟区吸收，水分的吸收主要是由于细胞液与外界溶液在存浓度差，当外界溶液浓度低于植物细胞液浓度是细胞吸水，当外界溶液浓度高于植物细胞液浓度时细胞失水，当大量施肥时会导致外界溶液浓度大于植物细胞液浓度，不利于植物吸水，故C不符合题意。
D．暴风雨过后恢复直立生长有利于玉米获得充足阳光，从而有利于植物进行光合作用，故D符合题意。
故选D。
本题考查植物的呼吸作用、吸收作用和运输作用和光合作用原理在农业生产中的运用。
4、A
【解析】
控制传染病的措施有三个：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。
【详解】
传染病要想流行起来，必须具备三个环节：传染源、传播途径和易感人群。这三个环节必须同时具备，缺一不可。据此可知，控制传染病的措施有三个：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。各地对进出非洲猪瘟疫区的车辆等交通工具进行消毒。目的是杀死病死的动植物遗体或其它附着物上的病原体，防止传播疾病，所以应属于切断传播途径，A正确。
熟练掌握预防传染病的措施有三个：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。
5、C
【解析】
并不是所有的毛细血管都是一端连着小动脉，一端连着小静脉，如肾小球两端连接的都是小动脉，A错误；左心房收缩将血液压送至左心室，此时，房室瓣打开，主动脉基部的瓣膜关闭，B错误；血液由主动脉基部的冠状动脉流向心肌内部的毛细血管网，再由静脉流回右心房的途径称为冠脉循环。冠脉循环的意义是为心肌供应氧和营养物质并运走废物，C正确；清晨没有进食，血液流经小肠，营养物质的含量不增加，D错误。
6、A
【解析】
血液由血浆和血细胞构成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
【详解】
血浆的主要成分是水，功能是运输养料和废物，还能运载血细胞；红细胞富含血红蛋白，主要功能是运输氧气；白细胞可以作变形运动，身体某处有病菌时，白细胞会穿过毛细血管壁，吞噬病菌；血小板有止血和加速凝血的作用，可见A正确。
解答此类题目的关键是知道血细胞的功能。
7、D
【解析】
生物体的性状是由一对基因控制的，当控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来。
【详解】
A、当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来。假设控制双眼皮的显性基因是A，控制单眼皮的隐性基因是a。题干中因为该同学的父母都是双眼皮，而他本人是单眼皮。所以该同学父母的基因组成都是杂合体Aa，该同学是单眼皮是因为父亲将a的基因，母亲将a的基因传给该同学，所以该同学的基因组成是aa，A正确。
B、葱的地上部分在光下能形成叶绿素；地下部分没有接受到阳光的照射，没有叶绿素形成。因此，葱的地上部分和地下部分颜色不同，造成这种差异的主要环境因素是光照，B正确。
C、同种生物统一性状的不同表现形式是相对性状。因此，婷婷的A型血和芳芳的B型血属于相对性状、C正确。
D、成对的显性基因和隐性基因是一对等位基因，位于同一对染色体上，而不是“位于同一条染色体上”，D错误。
解答此题的关键是知道生物的遗传和变异现象，生物的性状和相对性状的概念，基因控制生物的性状，基因的显性和隐性以及它们与性状表现之间的关系。
8、A
【解析】
显微镜各结构中，调节光线强弱的结构为遮光器和反光镜，可以升降镜筒的结构是粗准焦螺旋和细准焦螺旋。
【详解】
A．想把图中的甲细胞看的更清楚，需要调节换用高倍物镜，换用高倍物镜时不需要调节粗准焦螺旋，故A符合题意。
B．细准焦螺旋的作用是较小幅度的升降镜筒，更重要的作用是能使焦距更准确，调出更加清晰的物像，B不符合题意。
C．反光镜可以转动，使光线经过通光孔向上反射进入镜筒。反光镜的两面是不同的：光强时使用平面镜，光弱时使用凹面镜。换用高倍镜后视野会变暗，所以想把图中的甲细胞看的更清楚可调节反光镜使视野变亮些，C不符合题意。
D．转换器上安装的是物镜，转动装换器可调节物镜，要想把图中的甲细胞看的更清楚，可用较大倍数的物镜，D不符合题意。
正确操作使用显微镜是历年生物必考内容之一，所以有关显微镜使用方面的题都很重要。
9、A
【解析】
反射活动是由反射弧完成的，如图所示：反射弧包括①感受器、②传入神经、③神经中枢、④传出神经、⑤效应器。
【详解】
、⑤是效应器，由肌肉或腺体组成，A错误；构成②是传入神经元（神经细胞），能接受外界刺激并产生神经冲动，B正确；人在睡觉时，一旦有蚊子叮咬也会拍打，这种反射是由脊髓控制完成的，属于简单的反射，C正确；当人情绪激动时，大脑皮层就会特别兴奋，并通过支配肾上腺的神经促使肾上腺分泌较多的肾上腺素等。这些激素能够促使心跳加快、血压升高，并且促使皮肤因血管扩张而显得面红耳赤，因此肾上腺素通过血液循环也参与了调节人体的生命活动，D正确。
反射弧的结构和功能是考试的重点，掌握时可以结合反射弧的结构模式图来帮助理解和记忆。
10、B
【解析】
血液由血浆和血细胞组成。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板组成。观图可知：①白细胞；②红细胞；③血浆；④血小板。
【详解】
A．白细胞无色，体积比红细胞大，因此①是白细胞。当身体某处受伤，病菌侵入时，有些白细胞可以穿过毛细血管壁，聚集到受伤的部位，吞噬病菌，因此人体发生炎症，血液内①白细胞的总数会明显增多，故A正确。
B．红细胞呈两面凹的圆饼状，数量最多，因此②是红细胞。成熟的②红细胞无细胞核，故B错误。
C．③血浆是血液的重要组成部分，呈淡黄色液体。血浆的主要作用是运载血细胞，故C正确。
D．血小板体积最小，因此④是血小板，具有止血和加速凝血的作用，故D正确。
故选：B。
明确血细胞的类型和特点是解题关键。
11、C
【解析】长时间的读书、写字、看电视、玩游戏机等，使眼睛长时间的调节紧张，头部前倾，眼球内不断的充血，眼内压相应的增高，以及眼外肌的紧张和压迫眼球，导致晶状体过度变凸，不能恢复成原状；严重时使眼球的前后径过长，使远处物体反射来的光线形成的物像，落在视网膜的前方，因此不能看清远处的物体，只能看清近处的物体，即近视。近视眼需要佩戴凹透镜进行矫正。
12、B
【解析】森林面积锐减，会破坏生物的栖息地，导致动物不得不迁徙，使生物的多样性减少，A正确；
生态保护，反而会使生物的种类更多，B错误；
环境污染会使环境发生巨大变化，导致生物不能再适应环境而死亡，C正确；
生物入侵，我们知道引进外来物种，一般不引进它的天敌，因此外来物种就会因为缺少天敌，而数量大增，进而与其它生物争夺生存资源，从而影响了其它生物的生存，甚至引起其它生物的死亡，就会破坏生物的多样性，D正确。
13、C
【解析】非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等。今年三月中下旬我市气温较低，美丽的紫荆花开花的茂盛期推迟了半个月，影响紫荆花开花推迟的非生物因素是温度。
14、B
【解析】
细胞核是细胞的遗传信息库，染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；DNA上决定生物性状的小单位，叫基因。基因决定生物的性状。可见人们通过检测染色体的数目和形态可确定胎儿是否患某种遗传病，原因是染色体中有DNA，DNA是主要的遗传物质。
15、D
【解析】
1达尔文的自然选择学说，是生物进化论的核心内容。自然选择学说的中心论点是：物种是可变的，而且生物具有多样性和适应性。自然选择学说的主要内容是：过度繁殖、生存斗争、遗传和变异、适者生存。2化石是生物的遗体、遗物（如卵、粪便等）或生活痕迹（如动物的脚印、爬迹等），由于某种原因被埋藏在地层中，经过若干万年的复杂变化而逐渐形成的。
【详解】
A、人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿，A正确。B、地球从形成到现在大约有46亿年的历史．早期的地球是炽热的球体，地球上的一切元素都呈气体状态，那时谈不到生命的发生。后来随着地球的慢慢冷却，才逐渐为生命的发生提供了一定的条件，原始大气的主要成分是氨、氢、甲烷、水蒸气．水是原始大气的主要成分，当时由于大气中没有氧气，因而高空中也没有臭氧层阻挡，不能吸收太阳辐射的紫外线，所以紫外线能直射到地球表面，在紫外线、天空放电、火山爆发所放出的能量、宇宙间的宇宙射线，以及陨星穿过大气层时所引起的冲击波等这些能量作用下空气中的无机物经过复杂的化学变化转化形成了一些有机小分子物质物，后来随着地球的慢慢冷却，于是随倾盆大雨从天而降，汇集入原始海洋。在原始海洋中，经过上万年后这些有机小分子长期累积并相互作用，形成了比较复杂的有机大分子物质，如原始的蛋白质、核酸等。这些物质并逐渐形成了与海水分离的原始界膜，构成了相对独立的体系。一旦这些物质拥有了个体增殖和新陈代谢也就意味产生了生命，B正确。C、自然界中各种生物普遍具有很强的繁殖能力，从而能产生大量的后代。而生物赖以生存的食物和空间是有限的，生物为了获取食物和空间，要进行生存斗争。自然界中生物个体都有遗传和变异的特性，只有哪些具有有利变异的个体，在生存斗争中才容易生存下来，并将这些变异遗传给下一代，而具有不利变异的个体被淘汰。自然界中的生物，通过激烈的生存斗争，适应者生存，不适应者被淘汰掉，这就是自然选择。生物通过遗传、变异和自然选择，不断进化，C正确。D、科学家认为始祖鸟是由古代爬行类进化到鸟类的一个过渡类型，鸟类起源于古代的爬行类，现代鸟类是由古代的爬行动物进化来的。最早的鸟类化石，就是世界闻名的始祖鸟化石，D错误。故选D。
解答此题的关键是知道生物进化的证据-化石。
16、A
【解析】
豆苗与草，相互争夺阳光、水分、无机盐和生存的空间等，属于竞争关系，A正确；
“近水楼台先得月，向阳花木早逢春”的意思是，靠近水边的楼台因为没有树木的遮挡，能先看到月亮的投影；而迎着阳光的花木，光照自然好得多，所以发芽就早，最容易形成春天的景象，B错误；
霜叶红于二月花”主要是一种叫花青素的特殊色素在其中起着作用。随着季节更替，气温、日照相应变化，叶片中的主要色素成分也发生变化。到了秋天，气温降低，光照减少，对花青素的形成有利，枫树等红叶树种的叶片细胞液此时呈酸性，叶片便呈现红色，C错误；
“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，表明环境影响生物的生长开花等，海拔每升高1千米气温下降6℃左右，因此山上的温度比山下低，山上的桃花比山下的开的晚，D错误。
17、C
【解析】
试题分析：樱桃是虫媒花，主要依靠昆虫传粉，大棚果园放养蜜蜂，蜜蜂不但可以采蜜，在采蜜的同时把身体粘附的花粉带到了另一朵花的柱头上，为花粉传播起到了关键作用。通过蜜蜂的传粉，提高了授粉效率，使樱桃挂果率明显提高。
考点：本题考查的是传粉和受精
18、A
【解析】
消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
【详解】
小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠在消化道内最长，长约5~6米，小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛，由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上，小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质。小肠内有肠腺，肠腺分泌的肠液参与物质的消化，与营养物质的吸收无关。故选A。
本题主要考查小肠内壁的结构与其吸收功能适应的特点。解题的关键是掌握小肠内壁的结构与其吸收功能适应的特点。
19、D
【解析】
试题分析：呼吸系统包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，鼻腔位于呼吸道的起始端，其中有鼻毛可以阻挡灰尘，黏液可以粘住灰尘，对空气有清洁作用；鼻黏膜中有丰富的毛细血管，可以温暖空气，鼻粘膜分泌的黏液可以湿润空气；当人体患感冒时，会充血肿胀，堵塞了鼻腔，使人呼吸不畅。
考点：呼吸道的组成和功能。
20、B
【解析】
染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；DNA上决定生物性状的小单位叫基因。基因决定生物的性状。一条染色体有一个DNA分子组成，一个DNA分子上有许多个基因。
【详解】
染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，③染色体由 DNA和蛋白质构成，其中 DNA是主要的遗传物质，具有双螺旋结构即图中①，①DNA上具有遗传效应的片段叫基因，一个 DNA分子上有多个基因，基因控制生物的性状，当染色体异常时会引起遗传物质发生改变从而使人患遗传病；图中① 为DNA.，②为蛋白质 。故选B。
本题考查染色体、基因、DNA三者之间的关系。
21、可减少热量散失 燃烧 大于 取平均值 大量能量散失（或测量（称量、读数等）时出现误差等，或种子没有燃尽等等，有理即可）
【解析】
（1）每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。相同的水温度上升越多，吸收的热量越多，表明食品燃烧释放的能量越多。
（2）为了尽量减少实验结果的误差，可以设置重复组和取平均值。
（3）能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。测量食物中的能量我们一般用燃烧的方法来测定。
【详解】
（1）改进的装置与教材的装置相比，优点是可以减少热量散失。
（2）同学们选用花生仁和核桃仁做该实验，原因是它们都容易燃烧。
（3）比较表中四组数据，1克核桃仁燃烧时放出的能量，都大于1克花生仁燃烧时放出的能量，因此得出的结论是核桃仁所含能量大于花生仁。
（4）为了尽量减少实验结果的误差，避免偶然性，提高实验结果的可信度，因此应该对表格中4组的数据进行计算取平均值，得出的结果才更可靠。
（5）1克花生仁和1克核桃仁完全燃烧放出的能量分别为23500焦和31800焦，与各小组测得的数值相比差异较大，可能原因是燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失；测量时出现误差（称量、读数等）；燃烧装置（易拉罐、锥形瓶等）吸热；燃烧不充分；花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中；燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等。
解答此类题目的关键是学会测量食物的热价。
22、温度 无性 “红灯” 有机物 相对性状 红色果皮 rr
【解析】
此题考查植物的嫁接、环境对生物的影响、植物的营养生长与生殖生长的关系、基因的显性和隐性以及它们与性状表现之间的关系，据此答题。
【详解】
（1）环境中影响生物生活的各种因素分为非生物因素和生物因素。非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等。生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所有生物，号称“春果第一枝”的樱桃在春寒料峭时就开始上市，影响它成熟时间的主要非生物因素是温度。
（2）无性生殖是指：不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式，嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。可知嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。因此，若以大叶樱桃为砧木，“红灯”为接穗，则所结果实的性状与“红灯”相同。
（3）疏去弱小花、果是为了使有机物充分供给健壮花果，保证果实的大小、甜度。
（4）“红灯”红色果皮是用“那翁”黄色果皮与“黄玉”黄色果皮杂交获得，显性基因控制显性性状，隐性基因控制隐性性状，当控制某个性状的基因一个是显性，一个是隐性时，只表现出显性基因控制的性状，如用“那翁”黄色果皮细胞内的基因是Rr，“黄玉”细胞内的基因是Rr，则杂交第一代控制果皮颜色的一对基因都是显性基因遗传，这时该生物体就表现为显性基因Rr所控制的性状，即显性状态果皮是黄色，隐性状态为rr，据此推断，在果皮颜色黄与红这对相对性状中，隐性性状是红色果皮。
（5）生物体的形态、结构、生理特征和行为方式统称为性状。性状是由基因控制的，果肉属于果皮，是子房壁发育成的，即使基因型RR的花粉授到基因型rr的柱头上，但发育成果皮的子房壁仍是基因型rr的细胞构成的，细胞内有着控制rr性状的基因；基因发生改变的只是胚珠内的受精卵，基因型变为Rr．如果主栽品种的基因型为rr，授粉品种的基因型为RR，人工授粉后，主栽品种上结出的果实果肉细胞的基因是rr型。
关键是熟练掌握相关的基础知识，注意答题要灵活。基因的显性与隐性的知识有一定的难度，注意理解。