超市常用计算公式学习教案.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,11/7/2009,#,#,单击此处编辑母版标题样式,会计学,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,会计学,1,超市(cho sh)常用计算公式,第一页，共7页。,相关的转换(zhunhun)公式,已知进价，售价，求倒扣毛利率（销售毛利率）和顺加毛利率（成本(chngbn)毛利率）。,倒扣毛利率=（售价进价）售价,顺加毛利率=（售价进价）进价,例：进价10元/袋的话梅，售价是12.5元，分别求倒扣毛利率和顺加毛利率。,倒扣毛利率=（12.510）12.5,=20%,顺加毛利率=（12.510）10,=25%,第1页/共7页,第二页，共7页。,库存(kcn)周转天数,库存周转天数(tinsh)=平均库存成本月销售成本X30 (天）,平均存货成本=(期初存货成本+期末存货成本)2,（注：注意月份的天数(tinsh)，如果这个月是0天，就乘以0，如果这个月是天，就乘以,如果是天，就乘以）,例一：A门店每月销售百事可乐成本金额为9.5万元，月初不含税库存为3.5万元，月末不含税库存为2万元，请计算该门店6月份百事可乐的库存天数(tinsh)。,先求平均存货成本：,平均存货成本=(3.5+2)2,=2.75,库存周转天数(tinsh)=2.759.530,=8.68（天）,=9（天）,注：月销售成本，就是一个月售出商品的进价合计金额,第2页/共7页,第三页，共7页。,库存（周转(zhuzhun)）天数,库存周转天数=平均库存成本月销售成本X30 (天）,平均存货(cn hu)成本=(期初存货(cn hu)成本+期末存货(cn hu)成本)2,（注：注意月份的天数，如果这个月是0天，就乘以0，如果这个月是天，就乘以,如果是天，就乘以）,例二：B门店休闲食品8月份的销售成本金额为56万元，平均库存成本为80万元；C门店休闲食品8月份的销售成本金额为90万元，平均库存成本为86万元；请比较二个门店休闲食品8月份的库存水平。,B店的库存周转天数=80563,=44.29（天）,C店的库存周转天数=869031,=29.62（天）,第3页/共7页,第四页，共7页。,年库存周转(zhuzhun)次数,年库存周转次数=月销售成本金额月平均库存成本金额X12,例一：B门店休闲食品8月份(yufn)的销售成本金额为56万元，平均库存成本为80万元；C门店休闲食品8月份(yufn)的销售成本金额为90万元，平均库存成本为86万元；请比较二个门店的年库存周转次数,B店年库存周转次数=568012,=8.4（次）,C店年库存周转次数=908612,12.56（次）,第4页/共7页,第五页，共7页。,订货量的计算(j sun),订货量=日均销量X（订货周期+到货天数+安全库存天数）+最小库存量-订货时的库存-在途订货,注：最小库存量是指在到货日商品在货架上剩余的数量，一般，我们(w men)取货架的容量为最小库存量。对于类商品，包装数量和货架容量哪个数量大，我们(w men)就取哪个数量为最小库存量。对于类和类商品，取货架容量为最小库存量。,所有的商品都要有天的安全库存天数。安全库存天数，通常的做法是，类商品天，类商品是天。,例一：拉芳洗发水200ML通常7天定一次货，供应商送货周期为3天，该洗发水销售量平均约为40瓶/天，单品最小陈列量为16瓶，已订货5件（每件24瓶），现有库存8件，请计算它的建议订货量。（假设此商品为B类商品）,订货量40（+）+16-24-24,144（瓶）,（箱）（如果属于类商品，如何计算？）,例二，康师傅红烧牛肉方便面125g（假设为A类商品）通常3天订一次货，供应商送货周期为2天，日平均销售量为480袋，单品最小陈列量为12袋，已订货0件，现有库存40件（24袋/件），请计算它的建议订货量，并指出它的存货管理存在的问题,订货量=480（3+2+2）+-4024-,=2424（袋）,=101（件）,存在问题：库存为件（袋），库存可销售天数：（天）。到供应商送货到店的时候，可能货架上的陈列量为零了，没有达到最小的库存量袋，这样就造成缺货了。如果供应商推迟送货，问题会更严重。所以，库存量少了，如果增加一天的库存量，就更合理些。库存的控制，主要是通过控制订货来实现的。,如果是B类商品(shngpn)，,订货量480（321）124024,=1932（袋）,=80.5（件）,=81(件）（四舍五入）,第5页/共7页,第六页，共7页。,商品交叉(jioch)比率,商品交叉比率=毛利率X周转率,毛利率为17%，周转率8.7次,交叉比率=17X8.7=147.9,交叉比率比较(bjio)理想的在200以上，如果在100以下，商品就没有效率可言了。,第6页/共7页,第七页，共7页。,