鲤鱼红豆汤孕妇消水肿食谱.doc
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1、本文极具参考价值,如若有用请打赏支持,谢谢!鲤鱼红豆汤孕妇消水肿食谱(专业文档)营养分析:鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。平时鲤鱼多红烧,鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用,平时较为少见。红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。制作方法:1、将鲜鲤鱼剖腹,去内脏,去鳞,洗净,备用;2、使用优质赤豆,并除杂,洗净,在蒸锅内蒸熟,备用;3、将鱼和豆混合,加入适量水,煮沸,改小火炖;4、加入生姜片、葱、料酒,煨至鱼熟豆酥;5、将少许素油加入,即可食用。功效
2、:1、鲤鱼赤豆汤用于利尿消肿疗效更佳;2、临床报道,有人用新鲜鲤鱼一条,除去鳞及内脏,和赤小豆50克加水煮汤治疗门静脉性肝硬化伴见浮肿或腹水患者,收到较好效果;3、还可用于慢性肾炎等症。食谱营养鲤鱼:性味甘、平,入脾、肾经。功效利水消肿,补脾,下气。用于肝病主要治疗门静脉性肝硬化腹水或浮肿,能使尿量增多,浮肿及腹水逐渐消退。本品主要作为肝病患者的膳食治疗。现代药理证实本品内含氨基酸、肌酸、组织蛋白酶、钙、铁、磷等。具有1、利尿作用;2、免疫调节功能。赤小豆性味甘、酸、平,入心、小肠经。功效利水除湿,和血排脓,消肿解毒。主治黄疸、水肿、脚气等。本经曰:主下水,排痈肿脓血。赤小豆:含蛋白质、脂肪、
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