峨眉山市第七教育发展联盟2024-2025学年生物高二下期末达标测试试题含解析.doc

峨眉山市第七教育发展联盟2024-2025学年生物高二下期末达标测试试题
注意事项：
1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。
2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。
3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。

一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1．下列对动物核移植技术的描述正确的是
A．提供细胞核和去核卵母细胞的动物都应为雌性
B．去除卵母细胞细胞核的操作必须在电子显微镜下进行
C．成熟体细胞核移植比胚胎细胞核移植成功的难度大
D．通过核移植方法培育的克隆动物遗传物质全部来自供体细胞核
2．人体的组织细胞需通过内环境才能与外界进行物质交换，下列选项所述物质不属于内环境成分的是（ ）
A．神经递质、胰岛素
B．大分子蛋白质类，如呼吸酶、载体蛋白、血红蛋白等
C．营养物质类，如葡萄糖、氨基酸、无机盐离子等
D．代谢废物类，如尿素、尿酸、二氧化碳等
3．某同学为探究细胞呼吸的方式，设置了如图装置两组。甲组中A处放置一定质量的马铃薯块茎（厌氧呼吸产物为乳酸），B中装有一定量的NaOH溶液；乙组中A处放置等量的马铃薯块茎，B中装有等量的蒸馏水。在相同且适宜的条件下放置一段时间后，观察红色液滴的移动情况（不考虑气体水溶性、温度等因素对液滴移动的影响，设底物为葡萄糖）。下列叙述正确的是（　　）

A．马铃薯块茎需氧呼吸的产物有 H2O、CO2和酒精
B．甲组液滴的移动情况可反映马铃薯块茎呼吸产生的 CO2量
C．甲、乙两组液滴均可以左移或不移动
D．若甲组液滴左移，乙组液滴不移动，不能确定马铃薯块茎的呼吸方式
4．下图分别表示泡菜制作中乳酸菌、乳酸和亚硝酸盐含量变化。下列叙述中正确的是

A．据图1可知泡菜制作中乳酸菌数量呈“J”型增长
B．图2中发酵初期乳酸产生量较少，与氧气含量无关
C．据图3可知，发酵中期是食用泡菜的最佳时间
D．用比色法检测亚硝酸盐含量需制备标准显色液
5．下列实验中能体现细胞全能性的是
A．小麦花粉粒培育出植株
B．成纤维细胞培养出人造皮肤
C．细胞核控制了伞藻的帽形
D．草履虫通过分裂繁殖后代
6．下列化合物构成元素种类一般最少的是
A．磷脂 B．血红蛋白 C．叶绿素 D．胡萝卜素
二、综合题：本大题共4小题
7．（9分）请回答下列关于食醋酿制的相关问题：
（1）食醋的天然发酵醋醅中存在多种醋杆菌，拟从中分离出高产酸醋杆菌。取10g醋醅样品加入装有90mL_______的锥形瓶中，混匀后用_______法接种于培养基（用溴甲酚紫做指示剂，根据有无变色圈判断是否产酸）上，适宜条件下培养48h，挑取________的菌落，纯化培养。
（2）醋醅中常混入一些麸皮、谷糠来增加疏松程度，其作用是_______。除醋杆菌外，醋醅中还有红曲霉菌等微生物，这些微生物赋予了食醋独特的风味。若要分离出其中的红曲霉菌，可用_______（A．LB培养基 B．MS培养基 C．土豆培养基 D．牛肉汤培养基）培养。红曲霉菌具有的酯化酶、糖化淀粉酶等，除能赋予食醋独特的风味，还能_______，以增加产量。
（3）使用果胶酶处理可使食醋澄清。为减少果胶酶的使用量，常用脱乙酰几丁质为载体、戊二醛为偶联剂固定果胶酶，这种固定化方法属于_______。为了解固定化果胶酶的特性，科研人员进行了相关实验得到如下结果。据图分析，固定化果胶酶的优点是_______。

8．（10分）某植物研究所发现一个具有分泌功能的植物新物种，该植物细胞的亚显微结构的局部图如下。请据图回答下列问题：

（1）结构A能实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，则结构A为________。
（2）将该植物的正常活细胞浸在质量分数为1%的健那绿染液中，图中被染成蓝绿色的结构是________（填字母）。
（3）该细胞中磷脂的合成场所是________（填中文名称）。
（4）经检验该植物细胞的分泌物含有一种多肽，请写出该多肽在细胞中合成、加工的“轨迹”：________________________（用“→”和字母表示）。
（5）该植物相邻细胞之间可通过F进行信息交流，则F代表________。
9．（10分）回答下列与酵母菌有关的问题：
（1）分离培养酵母菌通常使用____________（填“牛肉膏蛋白胨”“MS”或“麦芽汁琼脂”）培养基，该培养基应采用________灭菌法灭菌。若将酵母菌划线接种在平板上，培养一段时间后会观察到菌落，菌落的含义是_______________。
（2）酵母菌液体培养时，若通入氧气，可促进______________（填“菌体快速增殖”、“乙醇产生”或“乳酸产生”）；若进行厌氧培养，可促进_________（填“菌体快速增殖”、“乙醇产生”或“乳酸产生”）。
（3）制作面包时，为使面包松软通常要在面粉中添加一定量的酵母菌，酵母菌引起面包松软的原因是______________________。
10．（10分）下图甲、乙分别是两类高等生物细胞的亚显微结构模式图。请据图回答:

(1)如果将这两种细胞分别放入蒸馏水中,甲细胞的变化是_______________,乙细胞的变化是_____________________________________________。
(2)如果用某种药物处理细胞乙,发现其对Ca2+的吸收速率大大降低,而对其他物质的吸收速率没有影响,说明这种药物的作用是________________。
(3)若乙图示癌变后的皮肤上皮细胞,则明显增多的细胞器有_______________等。
(4)根据甲图所示的细胞产生ATP的场所_______________ (填编号) ，图乙细胞进行细胞呼吸产生CO2的场所有_________（填序号），图乙细胞构成生物膜系统的结构有__________________（填序号）。
(5)如果乙图所示的细胞是豚鼠的胰腺腺泡细胞,提供含放射性同位素15N的氨基酸作为合成胰蛋白酶的原料,则15N依次出现的结构是_______________(填编号)。
(6)动植物细胞有丝分裂过程的差异主要与图中的_______（填序号）等细胞器的功能有关。
11．（15分）某转基因牛的生产技术流程如图。请回答：

（1）利用过程①的方法构建的基因文库是___________（填“基因组文库”或“部分基因文库”）。利用PCR技术大量扩增此目的基因的前提是__________，以便合成引物；PCR扩增过程需要______催化。
（2）转入生长激素基因的牛可通过乳腺细胞分泌乳汁来生产人生长激素，过程②中，将目的基因与____________的启动子等调控组件重组在一起构建重组质粒，通过_________法导入受精卵中，然后利用胚胎工程的___________（答出2项）技术手段获得转基因牛。
（3）该转基因牛进入泌乳期后，其分泌的乳汁中并未含有人生长激素，可能的原因是____________________。
参考答案

一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1、C
【解析】
动物核移植是指将动物的一个细胞的细胞核移入一个去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎。这个新的胚胎最终发育为动物个体。核移植得到的动物称克隆动物，克隆动物的核基因完全来自供体动物，而细胞质基因来自受体细胞。核移植包括体细胞核移植和胚胎细胞核移植，其中体细胞核移植的难度明显高于胚胎细胞核移植，因为体细胞的全能性低于胚胎细胞。
【详解】
A、提供细胞核的动物不一定为雌性，A错误；
B、体细胞核移植时通常用去核的卵母细胞做受体细胞，去除卵母细胞核时，可采用显微操作法，不需要电子显微镜，B错误； 
C、体细胞的全能性低于胚胎细胞，所以哺乳动物体细胞核移植的难度明显高于胚胎细胞核移植，C正确； 
D、克隆动物的核基因完全来自供体动物，而细胞质基因来自受体细胞，因此克隆动物遗传物质来自供体细胞核和受体细胞的细胞质，D错误。 
故选C。
2、B
【解析】
内环境是由血浆、组织液、淋巴组成的，也叫细胞外液，凡是存在于细胞外液的成分都是内环境的组成成分，只存在于细胞内的物质，不是内环境的组成成分。
【详解】
A、神经递质、胰岛素都由相应细胞产生进入细胞外液中发挥作用，属于内环境的组成成分，A错误；
B、呼吸酶、载体蛋白、血红蛋白属于胞内蛋白质，正常情况下，不存在于细胞外液，不是内环境的组成成分，B正确；
C、葡萄糖、氨基酸、无机盐离子等可以存在于内环境中，属于内环境的组成成分，C错误；
D、细胞产生的代谢废物如尿素、尿酸、二氧化碳等进入细胞外液，通过血浆运输，是内环境的组成成分，D错误。
故选B。
3、D
【解析】
分析题干及实验装置图：甲组中B处放一定量NaOH溶液，种子进行呼吸产生的二氧化碳被NaOH吸收，液滴移动是有氧呼吸消耗氧气的结果，因此液滴移动的距离代表有氧呼吸消耗氧气的量；乙组实验B处放等量蒸馏水，其不吸收气体，也不释放气体，因此液滴移动的距离是产生二氧化碳量和消耗氧气量的差值。
【详解】
A、马铃薯块茎需氧呼吸的产物是H2O、CO2，A错误；B、由于NaOH溶液能吸收二氧化碳，所以甲组液滴移动的量可代表马铃薯块茎呼吸消耗O2的量，B错误；C、甲组液滴可以左移或不移动，马铃薯块茎无氧呼吸产生乳酸，故乙组液滴可以不移动，但不会左移，C错误；D、若甲组液滴左移，说马铃薯块茎进行了有氧呼吸，乙组液滴不移动，据此只能确定马铃薯进行了有氧呼吸，但不能确定其是否进行无氧呼吸，因此不能确定马铃薯块茎的呼吸方式，D正确。故选：D。
易错点：甜菜块根、马铃薯块茎等植物无氧呼吸产物是乳酸，与气体没有关系。
4、D
【解析】
泡菜在腌制过程中，乳酸菌、乳酸和亚硝酸盐的变化：
①发酵初期：以不抗酸的大肠杆菌和酵母菌的活动为主，同时还有一部分硝酸盐还原菌活动。该时期利用了氧气，产生了厌氧环境，乳酸菌才开始活动此时乳酸菌和乳酸的量都比较少，而由于硝酸盐还原菌的活动，亚硝酸盐含量有所增加。
②发酵中期：由于乳酸菌产生了大量乳酸，其他细菌活动受到抑制，只有乳酸菌活动增强，此时期乳酸菌数量达到最高峰，乳酸的量继续积累。由于硝酸盐还原菌受抑制，同时形成的亚硝酸盐又被分解，因而亚硝酸盐含量下降，所以在整个发酵过程中，亚硝酸盐的含量表现为先增加后下降的趋势。
③发酵后期：由于乳酸的积累，酸度继续增长，乳酸菌活动也受到抑制，乳酸菌数量下降，而硝酸盐还原菌完全被抑制。
【详解】
A、据图1可知,泡菜制作过程中乳酸菌数量增长曲线为"S"型，且后期乳酸菌数量还下降了，A错误；
B、乳酸菌是厌氧菌，图2中发酵初期乳酸产生量较少，可能与氧含量较高有关，抑制乳酸菌的无氧呼吸产“生乳酸，B错误；
C、据图3可知，发酵中期亚硝酸盐含量最高，不是取食泡菜的最佳时间，C错误；
D、用比色法检测亚硝酸盐含量需制备标准显色液，作为对比， D正确。
故选D。
5、A
【解析】
细胞全能性是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。细胞全能性的体现，是以产生个体为标志；若无个体产生，则不能体现全能性。
【详解】
A、小麦花粉粒是生殖细胞，经离体培育出植株，体现了细胞的全能性，A正确；
B、成纤维细胞培养出人造皮肤，无个体产生，没有体现细胞的全能性，B错误；
C、细胞核控制了伞藻的帽形，没有涉及到将离体的细胞培育出个体，因此没有体现细胞的全能性，C错误；
D、草履虫通过分裂繁殖后代，属于生物的生殖，没有体现细胞的全能性，D错误。
故选A。
6、D
【解析】
据题文和选项的描述可知：该题考查学生对组成细胞的元素和化合物等相关知识的识记和理解能力。
【详解】
磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成；组成血红蛋白的元素是C、H、O、N、Fe；叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg；胡萝卜素的元素是C、H。综上所述，A、B、C均错误，D正确。
解答本题的关键是熟记细胞中常见化合物的组成元素，在平时学习时要注意对其进行归纳。

二、综合题：本大题共4小题
7、无菌水 涂布分离 变色圈大 增加通气性，以利于醋酸发酵（为醋酸发酵提供所需的氧气条件） C 提高淀粉等原料的利用（提高淀粉分解转化成葡萄糖） 共价偶联法 对pH的稳定性增加（pH改变不易失活、适用的pH范围更广）
【解析】
1、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：
当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。
2、固定化酶的方法包括：包埋法（将酶、细胞或原生质体包埋在各种多孔载体中，使其固定化的方法。）、交联法（选择适宜的载体，使之通过共价键或离子键与酶结合在一起的固定化方法。）、吸附法（利用各种吸附剂将酶或含酶菌体吸附在其表面上而使酶固定的方法。）、交联法（用双功能试剂或多功能试剂进行酶分子之间的交联，使酶分子和双功能试剂或多功能试剂之间形成共价键）。
【详解】
（1）分离出高产酸醋杆菌首先需要将样品加入装有90mL无菌水的锥形瓶中，起到稀释的目的，用涂布分离法接种，48h后，目的菌落有变色圈，变色圈的大小可以反映菌落产醋酸的能力，因此需要挑选变色圈大的菌落纯化培养；
（2）由于醋酸菌是好氧菌，醋醅通常加入麦麸以增加通气性，利于醋酸发酵。红曲霉菌为真核生物，可以利用淀粉，要分离出红曲霉菌，可用土豆培养基培养。红曲霉菌有淀粉酶，可以提高淀粉等原料的利用，增加产量；
（3）用偶联剂固定果胶酶属于共价偶联法。从pH对果胶酶的活性影响图示可看出，固定化后的果胶酶对低pH的耐受度更高，在较低pH下仍保持较高活性。
本题考查果醋的制作、微生物的培养、固定化酶等知识，要求考生识记参与果醋制作的微生物及其代谢类型；识记微生物培养的条件，能结合所学的知识准确答题。
8、核孔 E 内质网 B→C→M→G→N 胞间连丝
【解析】
分析题图：图示为该植物细胞的亚显微结构的局部图，其中结构A为核孔，B为核糖体，C为粗面内质网，D为光面内质网，E为线粒体，F为胞间连丝，G为高尔基体，M和N为囊泡。据此答题。
【详解】
（1）结构A为核孔，其能实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。（2）结构E为线粒体，其能被质量分数为1%的健那绿染液染成蓝绿色。（3）磷脂属于脂质，其合成场所是内质网。（4）分泌蛋白合成、加工过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，因此，该多肽在细胞中从合成至分泌出细胞的“轨迹”：B核糖体→C内质网→M囊泡→G高尔基体→N囊泡。（5）高等植物细胞之间可以通过胞间连丝进行信息交流
本题结合图解，考查细胞结构和功能，要求考生识记细胞中各种结构的图像，能准确判断图中各结构的名称；识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，能结合所学的知识准确答题。
9、麦芽汁琼脂 高压蒸汽 由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体 菌体快速增殖 乙醇产生 酵母菌分解葡萄糖会产生CO2，CO2使面包松软
【解析】
本题主要考查酵母菌培养和分离的有关知识。酵母菌是兼性厌氧型的单细胞真菌，在有氧条件下，进行有氧呼吸产生H2O和CO2，释放能量多，细胞增殖快；在无氧条件下，进行无氧呼吸，产生酒精和CO2，释放能量少，细胞增殖慢；常用的灭菌方法有：灼烧灭菌（主要用于接种工具灭菌）、干热灭菌（用于待检灭菌的物品如金属、玻璃、陶瓷制品）、高压蒸汽灭菌（适用于培养基灭菌）；平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。在数次划线后，就可以得到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，这就是菌落；牛肉膏蛋白胨培养基属于细菌培养基，麦芽汁琼脂培养基适合培养真菌，MS培养基是植物组织培养使用的培养基。
【详解】
（1）麦芽汁琼脂培养基的碳氮比较高，而且含糖量高，更适合酵母菌；该培养基应采用高压蒸汽灭菌法灭菌；若将酵母菌划线接种在平板上，培养一段时间后可观察到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，这就是菌落。
（2）酵母菌液体培养时，若通入氧气，进行有氧呼吸产生H2O和CO2，释放能量多，细胞增殖快；若进行无氧培养，进行无氧呼吸，产生酒精和CO2，释放能量少，增殖慢。
（3）制作面包时，在面粉中添加一定量的酵母菌，因酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得面包松软多孔。
要注意区别三种培养基的用途；要知道酵母菌的无氧呼吸产生酒精和CO2，不是乳酸。
10、吸水膨胀(或大小基本不变) 吸水涨破 抑制(或破坏)了运输Ca2+的载体 核糖体、线粒体 ④⑥⑨ ④ ①②③④⑤ ①⑦⑤②① ②⑩
【解析】
分析甲图：甲细胞为植物细胞结构示意图，其中结构①～⑨依次为细胞膜、高尔基体、细胞核、线粒体、内质网、细胞质基质、核糖体、液泡和叶绿体。
分析乙图：乙细胞为动物细胞结构示意图，其中结构①～⑦依次为细胞膜、高尔基体、细胞核、线粒体、内质网、细胞质基质、核糖体，结构⑩为中心体。
【详解】
（1）甲细胞有细胞壁保护，将其分别放入蒸馏水中，会吸水膨胀，但不会胀破；乙细胞没有细胞壁保护，将其放入蒸馏水中会吸水涨破。
（2）细胞吸收Ca2+的方式为主动运输，需要载体蛋白和能量，如果用某种药物处理乙细胞，发现其对Ca2+的吸收速率大大降低，而对其他物质的吸收速率没有影响，说明这种药物的作用是抑制了Ca2+的载体。
（3）癌细胞具有无限增殖的能力，且新陈代谢旺盛，即需要合成较多的蛋白质和更多的能量供应，因此明显增多的细胞器有核糖体和线粒体等。
（4）图甲中，能产生ATP的场所有④线粒体、⑥细胞质基质和⑨叶绿体。图乙细胞是动物细胞，进行细胞呼吸产生CO2只有有氧呼吸第二阶段，其场所在线粒体基质，即④。由真核细胞内细胞膜、核膜和细胞器膜构成生物膜系统，所以图乙细胞中构成生物膜系统的结构有①细胞膜、②高尔基体、③细胞核、④线粒体、⑤内质网。
（5）胰蛋白酶属于分泌蛋白，其合成与分泌的过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工→细胞膜，而氨基酸首先需要细胞膜以主动运输的方式运进细胞．因此，15N依次出现的结构是①细胞膜、⑦核糖体、⑤内质网、②高尔基体、①细胞膜。
（6）动植物细胞有丝分裂过程的差异主要与图中的②高尔基体和⑩中心体等细胞器的功能有关。因为中心体与动物细胞有丝分裂过程中纺锤体的形成有关，高尔基体与植物细胞有丝分裂过程中细胞壁的形成有关。
分析解答本题关键需要熟悉动植物细胞的结构组成及其功能，如细胞壁有保护作用，导致植物细胞不会在清水中吸水涨破；线粒体是有氧呼吸的主要场所，能消耗氧气并产生CO2，代谢旺盛的细胞中线粒体分布较多；核糖体是合成蛋白质的场所，高尔基体在分泌蛋白的加工、植物细胞中还与细胞壁的形成有关等。
11、部分基因文库 要有一段已知目的基因的核苷酸（碱基）序列 热稳定DNA聚合酶（Taq酶） 乳腺蛋白基因 显微注射 早期胚胎培养、胚胎移植 导入的目的基因未能表达或目的基因与运载体反向连接
【解析】
分析题图：图示是生产某种转基因牛的操作流程，涉及到的技术有基因工程、早期胚胎培养技术、胚胎移植技术等。图中过程①表示利用反转录法获得目的基因（生长激素基因）。过程②表示构建基因表达载体，是基因工程的核心步骤，基因表达载体的组成包括启动子、终止子、目的基因、标记基因等。
【详解】
(1) 过程①表示利用反转录法获得目的基因（生长激素基因）。因mRNA只是部分基因转录的产物，所以利用过程①的方法构建的基因文库只包含了一种生物的一部分基因，是部分基因文库。利用PCR技术大量扩增目的基因的前提是：要有一段已知目的基因的核苷酸序列，以便根据这一序列合成引物。PCR扩增过程需要热稳定DNA聚合酶（Taq酶）催化。
(2) 过程②表示构建基因表达载体。转入生长激素基因的牛可通过乳腺细胞分泌乳汁来生产人生长激素，在构建基因表达载体时，应将目的基因与乳腺蛋白基因的启动子等调控组件重组在一起构建重组质粒，再通过显微注射法将重组质粒导入受精卵中，然后利用早期胚胎培养技术将导入重组质粒的受精卵培育成早期胚胎，进而利用胚胎移植技术等手段获得转基因牛。
(3) 该转基因牛进入泌乳期后，其分泌的乳汁中并未含有人生长激素，可能的原因是：导入的目的基因未能表达，或者是目的基因与运载体反向连接，或者是目的基因未成功导入。
解题的关键是掌握基因工程的基本操作步骤，能够根据图示分析各数字所示的基因工程操作步骤的名称，明确基因表达载体的组成成分及其作用等。