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酒店布草洗涤与保养知识
酒店布草的洗涤和保养知识
第一节 洗涤知识
洗涤程序：
处理阶段——冲洗和预洗
去污阶段——主洗及漂白
处理阶段——过水
处理阶段——柔软、中和、增白、上浆
脱水阶段
一、各阶段详细程序：
1、冲洗：⑴水位和水温：一般选用中高水位。床单、被套、枕套、浴衣、毛巾等由于附着人体汗渍，冲洗水温及人体温度相接近，温度在35-40℃；餐巾、台布因为脏污、果汁、蛋白质多，温度在60-70℃之间，高于前者。
⑵时间：时间一般2-3分钟，时间不宜过长，过长易重新沉积。如果脏污较重，最好加多一次冲洗，时间最长不超过5分钟。
2、预洗：预洗为主洗服务，一般加洗衣粉，时间不宜过长，低水位。
3、主洗：主洗具有去垢作用。⑴装载量为机器容量70 80%。装载量过多容易损坏机器，同时造成织物磨擦力不够，影响洗涤效果；装载过多，使产品摩擦增大，容易起球。⑵时间不宜过长。控制在10分钟左右。⑶水位为低水位。⑷纯白色棉织物温度一般为80℃；涤棉化纤的有色产品水温控制在40℃以下；丝织物在40℃以下。⑸主洗剂一般为乳化剂和碱粉。
4、漂白：⑴漂白剂有氧化漂白剂()2、、H2O2、2和还原漂白剂如3。常用的是、H2O2。漂白水的有效含氧量为10％左右；工艺条件为ＰＨ值９－１１（碱性），温度为40-60摄氏度，时间为６－９分钟。（注意：浓度不宜太高，过高易损害织物，另外，漂白时间过长也会损害织物）。酒店常用的是漂白水（）。双氧水（H2O2）漂白成本高，不易使织物变黄，对织物损伤小，稳定性强，且柔软性能高，对有颜色的布草只能用双氧水漂白。而氯水漂白使织物粗糙，对织物损伤大且易泛黄。⑵时间为６－９分钟。⑶水位为中水位。⑷温度为40-60℃。⑸氧漂温度为80－90℃，采用氧漂时也要根据织物承受程度而定。
5、过水：⑴过水要清，必须达到３－４次，否则洗涤剂残留其中，对织物有损伤。⑵过水为中高水位。⑶过水温度要逐渐降低，骤然降温易使织物再次吸附脏污。
6、柔软：加柔软剂使织物篷松、舒适，另外也有去静电作用。柔软剂要适用多种织物，一般采用阳离子柔软剂，主要有叔胺盐类、季胺盐类、烷基咪唑衍生物，但阳离子柔软剂也有其缺点，用量过大易使织物泛黄，使染料褪色，而且对荧光增白剂有抑制作用。用量合理，织物很少发生泛黄或使染料变色现象。假如过量而泛黄，只要按织物洗涤程序重新处理一次即可，切不可使用漂白处理或酸洗处理，这样更易使织物泛黄。
7、中和：碱性成分存在使织物泛黄或泛灰（钙皂），使织物发硬，另外容易对人体皮肤有害，所以正常洗涤后，一般使用中和剂进行中和处理。中和一般有以下几种作用：中和残留的碱；中和水中可能存在的碳酸氢钠；除铁锈渍；除钙皂；调节ＰＨ值；减少过水次数。中和剂一般用冰醋酸和磷酸。如果中和剂过量，对织物有伤害作用，令白色织物泛黄，并且腐蚀设备。
8、增白：采用氧漂方法。织物在多次使用及洗涤过程中会产生浅黄色或微黄色，所以需要增白。增白有两种方法。第一种是加蓝增白。直接耐晒染料和盐基紫染料，可用于纤维素纤维织物；分散蓝染料可用于涤棉混纺织物。第二种是荧光增白。直接性荧光增白剂主要增白棉、维纶和锦纶；分散性荧光增白剂主要用于聚酯纤维；酸性荧光增白剂主要用于羊毛、锦纶、醋酸纤维、睛纶、涤纶。一般设基础白度为１。漂白为1.5，荧光增白为2.5。如果织物本身基础白度差，再用增白粉效果更差。
9、上浆：上浆具有好看耐用便洗（作用），保护纤维作用。毛巾、床品类、浴衣类一般不上浆（根据实际使用需求），通常口布、台布上浆。
10、脱水：脱水一般为5分钟，各织物性能不同，脱水时间也不同。
二、水质对洗涤影响：
1、水分为硬水和软水。硬水分为暂时硬水含Ｃa(3)2等和永久硬水Ｍg()2等。水中也含铁离子（Ｆe2t、Ｆe3t）。
2、硬度为，即每100万份水中所含碳酸的份数。
3、洗涤用水要求，正常生活用水ＰＨ值为4.0-8.5为考虑织物的洗涤效果，洗涤用水需进行转化处理，ＰＨ值为6.5-7，总硬度2.5，铁0.1，锰为0.05，比生活用水要求高得多。
4、水必须经过软化再洗涤。
三、设备、烘干、熨烫：
1、设备：洗衣设备有简易型、卡式、微机控制式、半自动型几种。洗衣设备也会影响洗衣质量。熨烫设备有单滚筒、双滚筒及槽式几种。双滚筒不用烘干机。槽式效果较好。
2、烘干时，织物应有５％含水率。不宜烘得过干，过干使织物变黄、变脆，影响织物使用寿命。
3、熨烫时需使织物保持适当的含水率，蒸汽压力要够。达到８磅。（１磅：454g）
第二节 常见布草主要洗涤方式及注意事项
一、全棉系列布草洗涤注意事项：
（一）基本要求：
1、漂白及素色要分开浸渍洗涤。清洗前，需先用清水过水，然后用洗涤液清洗，洗涤液需搅拌均匀后才能放入布料中，否则，很浓的洗涤液直接滴在布料上，会使布料损坏，会减少布草使用的次数。
2、洗涤温度：漂白织物一般在60℃左右，染色织物一般在40℃左右。
3、为了确保染色的色牢度，洗涤时不能使用荧光剂或含有荧光剂的洗涤液。
4、织物熨烫时，需要长度、宽度各熨烫一遍，使之尽量达到方正。
5、需经常检查洗涤设备，不得有锋利处，以免钩破织物，造成不必要损失。
（二）常规产品洗涤：
1、白床单、枕套、被套等的洗涤
⑴冲洗要求高水位的充足水量，温度为40℃。
⑵主洗A以40℃的水温（加洗衣粉）温度达到后作用时间为２分钟，而在７公斤蒸汽压力供给情况下，低水位洗涤通常加洗衣粉。
⑶主洗B,温度为60℃，时间为5分钟，低水位洗涤。
⑷脱水时间设计在5分钟（全棉），采用中脱的脱水方式。
2、毛巾、浴巾洗涤
⑴分类洗涤：浴巾一类、地巾一类、面巾、方巾一类。如果混在一起会增加产品相互之间的磨擦。
⑵若使用双氧水洗涤、主洗B温度为60℃。
⑶对有颜色织物主洗B温度为60℃，并同时使用过硼酸钠作漂白处理。
⑷浴巾、地巾脱水时间设计在8分钟。
浴衣洗涤：（1）预洗5分钟，中脱1-3分钟，主洗60℃左右15-20分钟，中脱1-2分钟，过水3分钟二次，中和5分钟。甩干，取衣。
（2）主洗加入：通用粉（洗衣粉）、乳化剂、彩漂。
（3）中和加入：中和粉、柔软剂。
3、台布、口布、围单洗涤
⑴漂白和有色台布要分开浸渍洗涤。
⑵洗涤液需搅拌均匀后才能放置布料，否则，很浓的洗涤液直接滴在台布上，会使布料破损。
⑶漂白台布洗涤温度为60℃，染色台布为40℃。
⑷为了确保颜色台布的色牢度，洗涤时不能使用荧光剂及含有荧光剂的洗涤液。
⑸台布熨平时，长度、幅宽需各熨一遍，使之尽量达到方正。熨烫温度不得高于160℃。
白床单、枕套、被套、面料类华夫格类浴衣
步骤
过程
时间
水位
热水
冷水
温度
化学品
1
冲洗
2
高

√
38C

2
主洗A
15
低

√
40C
洗衣粉
3
主洗B
20
低
√

80C
强力粉、乳化剂
4
漂白
6
中
√

60C
漂白剂
5
脱水
1

6
过水
2
高
√

50C

7
过水
2
高

√
40C

8
过水
2
高

√
35C

9
过水
2
低

√
35C
酸剂
10
脱水
6-10

毛巾、割绒浴衣
步骤
过程
时间
水位
热水
冷水
温度
化学品
1
冲洗
3
高

√
36C

2
主洗A
15
高

√
60C

3
主洗B
20
中

√
80C
洗衣粉、乳化剂
4
漂白
6
中
√

85C

5
脱水
7
中
√

60C
漂白剂
6
过水
1

7
过水
3
高
√

60C

8
过水
1

9
过水
2
高
√

50C
酸剂
10
脱水
1

11
过水
2
高

√
40C

12
脱水
1

13
过水
3
低

√
35C
酸剂/柔软剂
14
脱水
8-12

台布、口布、围单
步骤
过程
时间
水位
热水
冷水
温度
化学品
1
冲洗
2
高

√
38C

2
冲洗
2
高

√
40C

3
冲洗
2
高

√
40C

4
脱水
1

5
预洗
4
中

√
42C
润湿剂或碱性洗涤剂
6
主洗A
20
中
√

50C
洗衣粉
7
主洗B
10
中
√

85C
强力粉、合成碱、乳化剂
8
过水
1
中
√

60C

9
漂白
12
中
√

70C
氯漂粉
10
过水
3
高
√

60C

11
漂白
2
高
√

50C
漂白
12
过水
1

√

13
过水
2
高

40C

14
上浆
3
低

40C
浆粉
15
脱水
6-8

√

二、棉感系列纺织品洗涤注意事项：
1、洗涤时应注意及其它棉织品分开，避免其它棉织品纤维脱落粘附到产品上，影响产品使用。
2、产品按照深、中、浅的颜色分开洗涤。
3、产品洗涤时，水温不高于摄氏60℃，整烫温度不得高于摄氏160℃。
4、有色织物不得使用漂白剂或有漂白成分的洗涤剂洗涤。
5、重度污渍可以先加上洗涤剂浸泡数小时后，先进行手工处理后，再进行洗涤，污渍容易洗尽，效果会更好。
6、污渍没有洗净的纺织品切勿进行熨烫。
7、长久的保持熨烫机滚筒的清洁，否则会使纺织品熨烫效果受到影响，出现连续皱纹；因此在连续熨烫过程中及时清理滚筒，每工作日最好清理2-3次。
8、洗涤的纺织产品如果<5，熨烫后产品会出现皱纹，切记，值必须控制在6-8.5之间。
9、洗涤后即可以熨烫，不需要烘干或隔一段时间再整烫，避免产生皱纹，影响美观。
三、木浆纤维产品洗涤说明：
各酒店使用的洗涤设备型号、性能各不相同，因此必须在了解木浆纤维产品洗涤性能（具有高强力、高吸水、高膨胀的特点）的基础上制定相应的工艺和流程。
（一）洗涤流程
用木浆纤维床品洗涤流程及全棉产品洗涤流程是完全相同的，以下逐一介绍每一步骤的要点，产品洗涤流程：预洗脱水主洗脱水柔软燥干熨烫特殊污迹去除。
预洗
1.预洗是为主洗做准备，是洗涤过程的前期处理阶段。目的是尽可能地把洗涤物上的水溶性污垢冲离织物，提高主洗效果，减少洗涤剂的用量。预洗的水位、水量、时间、次数。
水位
中高水位
水温
冷水
时间
2分钟
次数
1次
此过程针对有特别重污垢染织物，一般可以省去此步骤。碰到重垢必须局部先去污，这样避免被套反复洗涤及试剂对织物的损伤。提高被套使用寿命。
主要取决于洗衣设备的容量，在含有一定比例洗涤助剂的情况下，投入超量或不足的洗涤物都会影响到最终的效果。由于木浆纤维织物比棉织物有更高的吸水性，在湿态较棉织物重，建议木浆纤维的洗涤量小于额定装机容量，一般是装机容量的80%。
2.主洗
主洗是洗涤过程的核心过程，该过程中，在洗衣机的机械作用，使吸附在织物上的各种污垢剥离下来，悬浮于洗液中，达到去污的目的。在主洗过程中洗衣粉占重要的决定性作用，洗衣粉的好坏直接影响洗涤质量。具体可参照洗涤助剂供应商推荐的用量。洗涤时间可根据：被洗织物数量、洗涤剂、污垢等而定，一般时间12分钟。值在10以下。过水次数2-3即可。
有些木浆纤维产品需要漂白，漂白是织物清洗过程中的一个可选择使用的步骤，是利用漂白剂的氧化、还原作用去除织物上的污垢，使白色织物变得更白，颜色织物色彩更鲜艳。在漂白过程中，漂白剂不仅对织物的污垢产生强烈的漂白作用，同时也会对织物本身产生一定程度的损伤。因此，必须严格控制漂白过程的值、温度、时间、使用量及操作形式。木浆纤维床品一般推荐使用氧漂（有效成分是双
氧水）以下为可参考的工艺：

值
温度和时间
用量
操作形式
氧漂剂
10-11
温度60℃
时间5-10分钟
轻度2-3%，中度3%，重度5-10%
洗漂同时进行，当洗浴温度在60℃时加入氧漂剂，继续升温

3.脱水
主要作用是清洗主洗过程产生的污物及化学品，并无特殊要求。
4.柔软
为了保证木浆纤维织物的柔软性，每次在洗涤后都要对它进行柔软处理，适合于纤维素纤维的柔软剂就可，不会对产品造成损伤，建议使用液体柔软剂。
5.脱水
高速甩干时应注意观察透视镜，如发现有缠绕现象，应及时停机，重新调理后再行甩干，如使用脱水机甩干要另加干净的盖布，这样也会有效降低破损。高脱时间控制在6-7分钟。
6.烘干
采用适宜的烘干程序，对不同的产品采用不同的烘干温度，烘干时间和冷却时间，防止造成产品收缩、变黄、发脆、发硬。对于木浆纤维产品，推荐的烘干温度为：80℃，时间约10-15分钟，之后再打冷风，大约在7成干左右
7.熨烫
木浆纤维产品及棉纯产品熨烫温度完全相同，但须先脱水后烘干，烘到6-8成干才能烫，因其含水如果太高，容易卡大烫机。木浆纤维产品在熨烫时，必须四角拉直，要不然容易起皱。在送楼层时，最好是悬垂存放。
木浆纤维面料由于过于柔软，在熨烫时，必须配合人工折叠。因机器折叠时，容易滑落到地面。
特殊污迹的去除：
有些产品上因为可能存在较深污迹，而在主洗后依然无法去除，这就需单独特殊处理，比如刷洗、搓洗等。该环节若使用工具或作用力不当可能会造成损伤。
经以上处理，有些产品需要再次水洗，则可以重新从第一步开始。
（二）洗涤注意点：
1、木浆纤维织物作为纤维素纤维有很好的耐温性能，洗涤温度可以在60℃或以上，这不会影响其性能，反而可以增加木浆纤维面料洗涤状态下的柔软度而有利于洗涤。
2、投入的洗涤剂助剂应充分搅拌均匀，防止洗涤物品局部受损，特别是漂白剂、柔软剂。对于雪仑尔产品我们建议使用氧漂剂。用量要恰当，工艺要合理，可参见第一条第2点。
3、水的要求：硬水洗涤不仅造成洗涤剂浪费而且由于钙镁离子在织物表面的沉积使织物发灰发暗且手感变硬，所以应选用软水。同时应避免水中铁锈的存在，特别是选用漂白助剂时，否则容易形成破洞。
4、不可及其它产品混洗。
第三节 常见洗涤问题及处理
一、织物常见几种洗涤问题及原因：
1、织物泛黄：
（1）水没有软化，出现铁锈渍，使织物泛黄。
（2）烘干时温度过高，使织物变黄发脆。
（3）氯漂本身使织物泛黄，没有增白。
（4）过水不清，常此以往，残留氯水使织物泛黄。
（5）柔软剂或中和剂过量也易使织物发黄。
（6）织物本身质量问题。
解决措施：
解决泛黄现象。在高温（60-70℃）下洗涤，在洗涤时只放少量洗衣粉（100公斤的装机容量，放300g洗衣粉），再放微量（150g）漂白剂状态下洗涤，这样可把毛巾上银光增白剂可去掉，毛巾、浴衣就可以变白了，不会泛黄，但油污泛黄除外。
2、织物泛灰：
（1）没有中和洗涤用水，钙皂残留其中。
（2）洗涤剂质量问题。
（3）水没有经过软化，产生钙皂覆盖在织物表面和内部。
（4）织物本身性能问题。
3、织物起皱：
（1）洗涤温度过高，使织物本身承受不了，易起皱。
（2）过水时没有逐级降温，骤然降温易使织物起皱。
（3）熨烫时含水率过低或者熨烫时蒸汽压力不够。
（4）织熨烫机本身问题，许多平烫机为单滚筒。应用双滚筒或槽式平烫机。
（5）织物本身密度过高，或织物性能问题。
4、织物起球：
（1）过水时洗涤温度不能过高，因在温度过高时，棉纤维的横截面膨胀，棉纤维中的短纤维很快游离出来，短纤维纠结在一起容形成毛球。
（2）洗涤时装载量不能太小。洗涤量为机器容量7080%，过小会加大洗涤强度，使产品起球。
（3）不能及其它棉织品混洗。
5、吸水性差：
（1）毛巾在生产过程中已经加入了柔软剂（好处是产品的手感较好，由于柔软剂的主要成份是硅油，它是一种不易容于水的物质），可能导致产品的吸水性较差。
（2）产品在初次洗涤的时候不需要进行柔软处理，洗涤的温度可以提高到80℃，再加上适量的洗衣粉，就可以改善产品的吸水性，一般在洗涤两三次后可适量增加一些亲水性的柔软剂来缓解一下手感和吸水性。
（3）织物本身的性能问题。
6、起皱
（1）洗涤温度过高，使织物本身承受不了，易起皱。
（2）过水时没有逐级降温，骤然降温易使织物起皱。
（3）熨烫时含水率过低或者熨烫时蒸汽压力不够。
（4）熨烫机本身问题，许多平烫机为单滚筒。应用双滚筒或槽式平烫机。
（5）织物本身密度过高，或织物性能问题。
7、抽毛、拉纱现象
（1）检查洗衣设备的滚筒，确保无破损，防止硬性勾拉造成毛巾损坏。
（2）洗涤中注意品种分类，尽量分品种洗涤，如地巾厚而重，及浴巾同机洗时很容易对柔软的浴巾纱线强力造成影响。
（3）毛巾在投放洗涤时，要尽量避免杂乱绞合现象，这样容易造成洗涤时受力不匀、相互扯拉使毛巾损坏。
（4）使用轻柔的洗涤程序，还要保持洗衣机的转速，转速不宜过快。转速过快容易对棉织品的使用寿命产生影响。
（5）由于洗涤时装入毛巾量过大，使毛巾间的摩擦增大，从而使得毛巾毛纱被拉出。
（6）在洗涤前没有仔细检查洗涤物品里面残留的杂物，如牙签等；
（7）第一次洗涤的时候不应进行正常完整的洗涤过程，只加入适量的洗衣粉，加入清水洗涤即可。
（8）产品本身质量问题，如不合格等。
二、布草的使用寿命和破损原因分析：
（一）布草的寿命：
    酒店所用的布草有一定的寿命，所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外，还要做好棉织品的维护和保养，尽量延长使用寿命，减小其报损率。若超期使用，将会出现布草破损严重的情况，再投入使用将会影响酒店服务质量。
布草破损情况有以下几种：
1、全棉：破小洞，边及角破裂，折边脱落，变薄易破，颜色变灰暗，毛巾柔软性降低。
2、混纺：颜色变灰暗，棉部分纤维脆化，失去弹性，边及角破裂，折边脱落。
3、当以上某种情况发生时，布草应考虑产生原因及时更换，一般地说，棉织品的洗涤次数在正常洗涤情况下，大约为：全棉床单、枕套，130~150次；混纺（35%棉），180~220次；毛巾、浴衣类，100~110次；台布、口布，120~130次。
（二）布草产生破损的原因：
1、洗涤方面造成的破损：
（1）洗涤时加料时间不对。不能在机器内水量不足的情况下投料，尤其注意漂白性的化学品，这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成布草受损。
（2）漂白剂的使用不当。洗衣房应对漂白类的洗涤剂谨慎使用，特别是漂白粉（氯漂剂），如果使用温度不当，使用浓度过高，残留助剂会导致棉纤维脆化，出现破损现象。要针对不同的污渍，选用合适的产品。
（3）布草沾到腐蚀性的化学品。酒店所使用的各种清洁用品中，有一些是带腐蚀性的，特别是一些强酸性清洁剂对棉织品的影响很大，如果服务员在收集或清洁房间时，使棉织品不慎沾上这些清洁剂，需立即清洗，否则会使布草局部受损，形成破洞。
（4）误用洗涤剂。洗衣房的清洁剂都是一些化工用品，需要一定知识和责任心并正确使用，否则有可能出现洗涤品错误混用，甚至加料错误的情况，也会导致这种结果。
2、机器和人为方面造成的破损：
（1）洗衣机的转筒有毛刺或某些部位不光滑，在洗涤过程中很有可能导致布草刮破或磨损现象，表现为抽纱、断纱，然后出现小洞，并逐步扩大。
（2）洗涤前分检工作不认真，使有些尖锐的或硬的杂物混在其中，在洗涤时造成破损。
（3）洗涤前后装车或出机时，用力过重或碰到尖锐物品刺破或勾破。
（4）洗涤脱水时均布不好或高脱时间过长，设备离心力过大导致拉破，或洗涤过水时间过短，次数少，洗涤残留或洗涤程序缺损，未中和去除残碱、余氯等。
（5）布草的本身质量及储存环境。棉织品必须避潮储存，仓库通风良好，仓库搁板边缘应光滑等，同时，布草房应避免虫害、鼠害。
（6）机械原因。装载量过小，洗涤时引起强力过大；或者洗涤设备内部有倒刺现象；洗衣筒转速过大，引起超量磨擦。
（7）混合一起烘干，烘干时间不一，加大部分织物的烘干时间，使纤维脆化，引起破损。
3、如何避免？
（1）正确使用洗涤剂，掌握合理的加料时间和温度，了解洗涤剂的基本特性和使用方法，避免棉织
品直接接触具有强酸强碱或腐蚀性的化学品。
（2）做好洗涤前的分检工作，包括布草的种类的分检和杂物的分离。
（3）经常检查机器，布草的收集和输送要小心，防止二次污染和人为损坏，洗涤时装载量要
（7080%），太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响，空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质
杂物存留。
（4）做好新旧布草的分类，旧布草的自然破损及不正常破损应区分对待，新旧布草强度不同脱水时
间长短也应有所不同。
解决毛巾、浴衣吸水性的洗涤方法。具体如下：
1、 解决泛黄现象。在高温（65-72℃）下洗涤，在洗涤时只放少量洗衣粉（100公斤的装机容量，放300g洗衣粉），再放微量（150g）漂白剂状态下洗涤，这样可把毛巾上银光增白剂可去掉，毛巾、浴衣就可以变白了，不会泛黄，但油污泛黄除外。
2、 解决吸水性问题。在初次洗涤时只放少量洗衣粉（100公斤的装机容量，放300g洗衣粉），在高温（80-90℃）下洗涤，这样可把毛巾、浴衣（必须是全棉的产品）表面上的柔顺剂可退掉，不放其它试剂洗涤，经洗涤后毛巾、浴衣的吸水性就会好转。
以上两个现象也同样适合于全棉床单、被套、枕套类产品。涤棉产品洗涤温度需适当降低。
解决毛巾起球：
1、毛巾在过水洗涤时，水温不宜太高，应在40℃以下，因水温过高时棉纤维的横截面膨胀，棉纤维中的短纤维很快游离出去，短纤维结在一起形成小毛球附在毛巾的表面。
2、毛巾洗涤时注意值得控制，碱性不能太强。一些去污力强的洗涤剂往往为强碱性产品，对毛巾的棉纤维有损伤，也会致棉纤维脆化起球。
3、毛巾洗涤时注意产品的洗涤容量，不能过小，否则毛巾在洗涤时摩擦力加大，从而使毛巾表面的棉纤维脱离形成小毛球。
三、相关布草洗涤要求
1、被套、床单、台布上有铁锈渍，用草酸处理掉以后，放入机器进行洗涤，洗完后，发现铁锈渍仍未去除。酸化处理是洗衣过程中最后一道工序，酸剂的优劣是洗衣用品中十分关键的，它可以弥补先前工序中的缺陷及弊病，使被洗物尽善尽美，达到理想的境界。有的洗衣房常用草酸，这是不足取的。在未经软化的水中会形成草酸钙沉淀，吸附于织物上，使织物泛灰、变硬和变脆。用草酸除铁锈是除不净的，暂时性的。此反应（棕褐色）（浅绿色）是可逆反应，残留在织物上的经烘干，日久见空气氧化又重新变为，只有在草酸中添加其它酸性络合剂或采用其它除铁锈的化合物，使其形成稳定的络合物或螯合物才能除尽。
2、在洗涤毛巾和餐饮小方巾时，使用了洗衣房专用增白粉和氧漂粉、次氯酸钠但效果仍不佳，引发布草发灰原因：
①在水洗之前首先要了解洗涤布草区域的水质性质，是软水还是硬水，如果是硬水，就说明钙镁离子及金属离子含量高，那么在洗涤时必须添加软水剂，在后处理时必须要用中和剂。
②洗涤毛巾时，最好采用氧漂粉及洗衣粉一起进行洗涤，不要采用氯漂粉，因为氯漂粉是强氧化性，对毛巾很容易损伤。
③硬水可产生钙镁离子形成钙镁皂，钙镁皂本身就是一种污垢，俗称为皂垢或碱花。钙镁皂的残垢难以除净，长时间积累它就会破坏纤维和色素，使衣服、棉织品变得略硬，失去光泽，并改变色光，对纤维的危害性很大，出现变脆、折断、牢度降低等现象。铁在水中以离子或离子化合物形式存在，如沉积在织物上或成为棕色斑点，会使白色织物整体变黄，使带色织物色泽变暗，并对漂白剂具有一定催化作用，严重的还会导致织物破损。

第四节 洗涤原料及洗涤处理基本知识
一、洗涤原料种类及性能特点：
水洗织物有台布、口布、毛巾、浴巾、床单、被套、浴衣、窗帘等，根据所洗织物的不同，选择不同的水洗材料。
1、通用洗衣粉：适用范围：棉、麻、化纤、混纺织物。如毛巾、床单、浴衣、浴裙、窗帘等。
2、通用加酶洗衣粉：适用范围：棉、麻、化纤、混纺织物，驱除人体蛋白、水迹等污垢，适合低温洗涤。
3、强力洗衣粉：适用范围：重垢衣物的洗涤。
4、强力台布粉：适用范围：台布、口布等。
5、增白脱灰洗衣粉：适用范围：白色织物的驱灰增白，彩色织物增亮增艳。
6、氯漂粉：适用范围：白色可氯漂织物色迹、污渍的去除，杀菌消毒。
7、氯漂液：适用范围：可氯漂织物色迹、污渍的去除，杀菌消毒。
8、彩漂粉：适用范围：白色、彩色织物的漂渍及增白增艳。
9、氧漂液 ：适用范围：白色、彩色织物的漂渍及增白增艳。
10、油污乳化剂：适用范围：重油垢织物的油污去除。
11、中和酸粉：适用范围：中和织物游离碱，脱除氯离子，增白增艳。延长织物寿命。
12、柔顺粉：适用范围：毛巾、化纤等织物柔软抗静电。
13、软水剂：适用范围：硬水软化，钙镁离子螯合，防止织物发灰发暗。
14、合成碱：适用范围：增加洗涤液值，有利于油垢皂化、分解，适用于台布、口布等。
15、强力去污增白皂化粉：适用范围：配合通用、强力洗衣粉，增加去污力，增白增艳。
16、衣领净：适用范围：领口、袖口等顽固污渍的预处理。
同时，由于织物的特点及方便消费者使用，专业洗涤不断推出。如丝毛洗涤剂等。根据不同污渍的特点，各种污渍去渍剂不断推出，如美国类、德国西施等。
二、酒店洗衣房常见污渍去除方法：
去渍目的是在不影响织物性能的情况下，消除或减少污渍对织物表面清洁度的影响。这就必须采取一定有针对性的方法。
1、汁渍 ①冲洗②氨水浓皂液③醋酸④蛋白酶处理
2、血渍 ①冲洗②26%氨水③氨水酒精皂液④硫磺皂液⑤蛋白酶处理
3、霉渍 ①肥皂酒精皂液②氧化剂（3-5%次氯酸钠成双氧水）③松节油
4、霉渍（丝织物上） ①50%酒精溶液②10%柠檬酸
5、巧克力渍 ①四氯化碳②浓皂液③蛋白酶处理④3%双氧水
6、动、植物油渍 ①苯或四氯化碳②四氯乙烯③酒精浓皂液
7、紫药水渍 ①酒精②甘油③10%氨水浓皂液④3%双氧水
8、红药水渍 ①冲洗②甘油③10%氨水浓皂液④醋酸⑤3%双氧水
9、油漆 ①香蕉水②四氯化碳③松节油④优质汽油
10、蓝黑水渍 ①中性洗涤剂②28%醋酸③酒精氨水皂液④草酸⑤氧化剂（次氯酸钠或双氧水）
11、墨汁 ①中性洗涤剂②酒精浓皂液
12、唇膏渍 ①苯②四氯化碳③28%醋酸④草酸⑤3%双氧水
13、鞋油渍 ①优质汽油②四氯化碳③松节油④氨水浓皂液
14、机油渍 ①优质汽油②四氯化碳③酒精浓皂液
15、尿渍 ①冲洗②10%氨水③10%醋酸④3%双氧水
16、衣领污渍 ①四氯化碳②10%氨水浓皂液
17、青草渍 ①甲醇②香蕉水③中性洗涤剂④28%醋酸⑤草酸⑥3%双氧水
18、铁锈渍 ①10%草酸溶液②酒精浓皂液
19、咖啡、茶、水果汁渍 ①中性洗涤剂②28%醋酸③氨水皂液④草酸⑤氧化剂（次氯酸钠或双氧水）
20、酱油 ①中性洗涤剂②酒精氨水皂液③3%双氧水
21、辣子油 ①甘油（40℃）②醋酸③酒精浓皂液
22、发蜡/发膏渍 ①四氯化碳②氨水浓皂液
23、指甲油 ①四氯化碳②香蕉水③酒精④氨水皂液
24、口香糖渍 ①四氯化碳②四氯乙烯
25、染料渍 ①松节油②优质汽油③酒精皂液④3%双氧水
26、蜡渍 ①四氯化碳②四氯乙烯③肥皂酒精溶液
27、水性记号渍 ①氨水浓皂液②草酸③3%双氧水
28、油性记号渍 ①松节油②优质汽油③四氯化碳
29、药酒渍 ①甘油②酒精③5%双氧水
30、复写纸渍 ①酒精②酒精浓皂液
三、水质的检验及软化：
　 水是水洗的洗涤媒介，织物的冲洗、预洗、主洗、漂白、过水等一系列过程都必须用水。良好的水质才能确保洗涤质量。
1、硬水及软水的鉴别方法：
　 把水样倒入试管，加入少量配好的透明肥皂溶液，一边加入一边摇荡，仔细观察，如果水溶液不呈现混浊，而且溶液表面上所生成的泡沫在静止5分钟后不消灭，则可判断所测水样为软水，否则为硬水。
2、暂时硬水及永久硬水的鉴别方法：
　 把适量水样倒入烧杯中加热煮沸后静置数分钟，仔细观察，若发现水中有沉淀，则断定水样为暂时硬水；若无沉淀，则可取出水样倒入试管中，加入少量配好的透明肥皂溶液，一边加入一边轻轻摇荡，如果水样变为混浊，并且在摇荡后所生成的泡沫迅速消失，则可断定水样为永久硬水。

3、洗涤用水的要求：
值：6.5—7；总硬度：不超过25；铁：不超过0.1 锰：不超过0.05
4、硬水的科学软化：
使用软水剂，软水剂是采用一些能及水中的钙、镁离子起化学反应作用的物质生成可溶性复盐或络合物，使钙、镁离子及铁、铜等离子失去再及其它离子发生作用的能力，从而达到软水的目的。
5、软水剂的使用方法：
在确定使用水质为硬水时，取用适当的软水剂一般为0.5—1‰，在主洗时首先加入即可。

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