资源管理3物流成本分析与控制.pptx

工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃物流资源管理物流资源管理主讲人：刘义鹃副教授主讲人：刘义鹃副教授EmailEmail：工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日2工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日3第五章第五章 物流成本分析与控制物流成本分析与控制第一节第一节 现代物流成本内现代物流成本内涵涵第二节第二节 物流成本控制原理物流成本控制原理第三节第三节 物流成本的日常控制物流成本的日常控制第四节第四节 物流成本的本量利分析物流成本的本量利分析工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日4第一节第一节 现代物流成本的内涵现代物流成本的内涵 u物流成本的概念物流成本的概念u物流成本的含义物流成本的含义u物流成本的分类物流成本的分类工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日5一、物流成本的概念一、物流成本的概念u物流成本是指产品时间、空间位移过程中，所耗费的物流成本是指产品时间、空间位移过程中，所耗费的各种劳动的货币表现。各种劳动的货币表现。u物流成本是产品在实物运动过程中，如包装、装卸、物流成本是产品在实物运动过程中，如包装、装卸、搬运、运输、储存、流通加工、物流信息等各个环节搬运、运输、储存、流通加工、物流信息等各个环节所支出的人力、财力、物力的总和。所支出的人力、财力、物力的总和。u简而言之，物流成本就是完成诸种物流活动所需的费简而言之，物流成本就是完成诸种物流活动所需的费用。用。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日6二、物流成本的含义二、物流成本的含义u社会物流成本社会物流成本u 宏观物流成本，用物流成本占宏观物流成本，用物流成本占GDPGDP的比重来衡量的比重来衡量u货主企业物流成本货主企业物流成本u 制造企业、商品流通企业制造企业、商品流通企业u物流企业物流成本物流企业物流成本u 提供功能性服务提供功能性服务u 提供一体化服务的第三方物流企业提供一体化服务的第三方物流企业工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日7三、企业物流成本的相关活动三、企业物流成本的相关活动（一）制造企业的物流活动（围绕订单）（一）制造企业的物流活动（围绕订单）u销售：客户服务水平核定、订单信息处理、商品定销售：客户服务水平核定、订单信息处理、商品定价、销售费用确定价、销售费用确定u计划：物料分拨、存储、进料进货计划：物料分拨、存储、进料进货u采购：采购：u运输：计划制定、包装要求确定、调度、费用确定运输：计划制定、包装要求确定、调度、费用确定u库存：入库、搬运、包装、储存保管库存：入库、搬运、包装、储存保管u生产生产（二）企业物流成本的构成：产、供、销（二）企业物流成本的构成：产、供、销u人工费、管理费、材料费、信息处理费、损耗费、人工费、管理费、材料费、信息处理费、损耗费、折旧费、保险费、维护费、利息支出费等折旧费、保险费、维护费、利息支出费等工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日8制造技术质量管理生产系统工程管理生产计划原料供应采购计划市场调查产品定位营销策略价格政策流通渠道政策客户服务政策订货处理业务成本管理库存控制预算管理运输、仓储、装卸、搬运、包装、流通、加工、物流信息传递财务管理生产销售财务物流工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日9二、物流成本管理的发展二、物流成本管理的发展工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日10工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日11工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日12工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日13工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日14（一）欧美（一）欧美u 物流成本认识阶段物流成本认识阶段u 物流项目成本管理阶段物流项目成本管理阶段u 引入物流预算管理制度阶段引入物流预算管理制度阶段u 物流预算管理制度确立阶段物流预算管理制度确立阶段u 物流绩效评估制度确立阶段物流绩效评估制度确立阶段工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日15（二）日本（菊池康也（二）日本（菊池康也物流管理物流管理）u了解物流成本的实际状况了解物流成本的实际状况u物流成本核算物流成本核算u物流成本管理物流成本管理u物流收益评估物流收益评估u物流盈亏分析物流盈亏分析工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日16（三）我国（三）我国u物资经济物资经济u初步研究（认识）初步研究（认识）u重视研究、组织化开始重视研究、组织化开始u网络化、系统化网络化、系统化u整体上处于起步阶段整体上处于起步阶段u-对物流成本的构成认识不清对物流成本的构成认识不清u-缺乏权威的统计标准和数据缺乏权威的统计标准和数据工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日17三、物流成本的构成与分类三、物流成本的构成与分类（一）按物品流通的环节分类（一）按物品流通的环节分类（二）按物流成本性态划分（二）按物流成本性态划分（三）按物流成本是否具有可控性分类（三）按物流成本是否具有可控性分类工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日18（一）按物品流通的环节分类（一）按物品流通的环节分类工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日191.运输成本运输成本 人工费用。人工费用。营运费用。营运费用。其他运营费。其他运营费。2.流通加工成本流通加工成本 流通加工设备费用流通加工设备费用 流通加工材料费用流通加工材料费用 流通加工劳务费用流通加工劳务费用 流通加工其他费用流通加工其他费用工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日203.配送成本配送成本配送成本由以下费用构成：配送成本由以下费用构成：配送运输费用。配送运输费用。分拣费用。分拣费用。配装费用。配装费用。流通加工费用。流通加工费用。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日214.包装成本包装成本 包装材料费用。包装材料费用。包装机械费用。包装机械费用。包装技术费用。包装技术费用。包装辅助费用。包装辅助费用。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日225.装卸与搬运成本装卸与搬运成本 人工费用。人工费用。营运费用。营运费用。装卸搬运合理损耗费用。装卸搬运合理损耗费用。其他费用。其他费用。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日236.仓储成本仓储成本 仓储持有成本。仓储持有成本。缺货成本。缺货成本。在途库存持有成本。在途库存持有成本。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日24工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日25（二）按物流成本性态划分（二）按物流成本性态划分 变动成本变动成本u概念：指成本总额随业务量的增减变化而近似成正比概念：指成本总额随业务量的增减变化而近似成正比例增减变化的成本。例增减变化的成本。u特征：特征：u变动成本总额的正比例变动性，即变动成本总额随变动成本总额的正比例变动性，即变动成本总额随业务量的变化而成正比例变化；业务量的变化而成正比例变化；u单位变动成本的不变性，即在业务量不为零时，单单位变动成本的不变性，即在业务量不为零时，单位变动成本不受业务量的增减影响而保持不变位变动成本不受业务量的增减影响而保持不变工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日26 固定成本固定成本u概念：在一定业务量范围内，成本总额与业务量的增减变化无概念：在一定业务量范围内，成本总额与业务量的增减变化无关的成本。例如固定资产折旧费、管理部门的办公费等。这类关的成本。例如固定资产折旧费、管理部门的办公费等。这类成本的特征是在物流系统正常经营的条件下必定发生，而且在成本的特征是在物流系统正常经营的条件下必定发生，而且在一定的业务量范围内基本保持稳定。一定的业务量范围内基本保持稳定。u特征：特征：u固定成本总额的不变性，即固定成本总额不随业务量的增减固定成本总额的不变性，即固定成本总额不随业务量的增减变动而变动；变动而变动；u单位固定成本的反比例变动性，即单位固定成本随业务量的单位固定成本的反比例变动性，即单位固定成本随业务量的增减而成反比里变动。增减而成反比里变动。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日27（三）按物流成本是否具有可控性分类（三）按物流成本是否具有可控性分类u可控成本可控成本u考核对象能够控制的成本。考核对象能够控制的成本。u例如，包装部门的经营管理水平与包装的耗用量相关，例如，包装部门的经营管理水平与包装的耗用量相关，而与包装设备的折旧费相关，所以，包装材料费是包而与包装设备的折旧费相关，所以，包装材料费是包装部门的可控成本，而包装设备折旧费是不可控成本。装部门的可控成本，而包装设备折旧费是不可控成本。u由于可控成本对各责任中心来说是可以控制的，因而由于可控成本对各责任中心来说是可以控制的，因而必须对其负责。必须对其负责。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日28u 不可控成本不可控成本u考核对象对成本的发生不能予以控制，因而也不考核对象对成本的发生不能予以控制，因而也不予负责的成本。予负责的成本。u例如上述的包装设备的折旧费。例如上述的包装设备的折旧费。u除此之外，物流成本还存在其他一些分类方式。除此之外，物流成本还存在其他一些分类方式。如按物流成本支付形态可分为材料费、人工费、公如按物流成本支付形态可分为材料费、人工费、公益费、维护费、一般经费、特殊经费和委托物流费益费、维护费、一般经费、特殊经费和委托物流费用；按物流活动范围可分为供应物流费、企业内物用；按物流活动范围可分为供应物流费、企业内物流费、销售物流费、退货物流费和废弃物流费等。流费、销售物流费、退货物流费和废弃物流费等。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日29第二节第二节 物流成本控制原理物流成本控制原理u物流成本的特点与影响因素物流成本的特点与影响因素u物流成本控制及其作用物流成本控制及其作用u物流成本控制的要求物流成本控制的要求工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日30物流成本的重要特性物流成本的重要特性u计算要素难以确定：构成复杂、对象模糊和内容不易计算要素难以确定：构成复杂、对象模糊和内容不易归集。归集。u物流部门无法掌控全部物流成本。物流部门无法掌控全部物流成本。u物流成本各项目之是存在物流成本各项目之是存在“背反背反”现象。现象。u难以区别过量服务所产生的成本。难以区别过量服务所产生的成本。u物流成本效益的综合性。物流成本效益的综合性。结论：物流成本核算很难，需要从管理的角度，运用管结论：物流成本核算很难，需要从管理的角度，运用管理会计的方法和手段理会计的方法和手段工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日31影响物流成本的因素影响物流成本的因素 u(一一)竞争性因素竞争性因素 u 1 1订货周期订货周期 u 2 2库存水平库存水平 u 3 3运输运输 u(二二)产品因素产品因素u 1 1产品价值产品价值 u 2 2产品密度产品密度 u 3 3产品废品率产品废品率 u 4 4产品破损率产品破损率 u 5 5特殊搬运特殊搬运 u(三三)环境因素环境因素 u(四四)管理因素管理因素工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日32二、物流成本控制及其作用二、物流成本控制及其作用u物流成本控制物流成本控制u指企业在物流活动中，以不断降低物流成本和提指企业在物流活动中，以不断降低物流成本和提高物流服务水平为目的，对影响物流成本的各种因高物流服务水平为目的，对影响物流成本的各种因素加以管理，及时发现与预定目标成本之间的差距，素加以管理，及时发现与预定目标成本之间的差距，采取一定的措施，保证物流成本目标和成本预算任采取一定的措施，保证物流成本目标和成本预算任务的完成。务的完成。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日33物流成本的形成机制及其控制物流成本的形成机制及其控制工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日34（二）物流成本控制的作用（二）物流成本控制的作用1实施物流成本控制能够配合企业取得竞争优势实施物流成本控制能够配合企业取得竞争优势u物流成本控制可以配合企业为取得竞争优势所进行的物流成本控制可以配合企业为取得竞争优势所进行的战略选择。战略选择。u企业的基本竞争战略有物流成本领先战略、差异化战企业的基本竞争战略有物流成本领先战略、差异化战略和目标聚集战略。略和目标聚集战略。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日352实施物流成本控制是企业增加盈利的主要途径实施物流成本控制是企业增加盈利的主要途径u在收入不变的情况下，降低物流成本可以增加利在收入不变的情况下，降低物流成本可以增加利润。润。u在收入增加的情况下，降低物流成本可使利润增在收入增加的情况下，降低物流成本可使利润增加得更快。加得更快。u在收入减少的情况下，降低物流成本可抑制利润在收入减少的情况下，降低物流成本可抑制利润的下降。的下降。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日36三、物流成本控制目的要求三、物流成本控制目的要求工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日37（一）物流成本控制与物流服务质量控制相结合（一）物流成本控制与物流服务质量控制相结合u 物流成本控制的目的在于加强物流管理、促进物流合物流成本控制的目的在于加强物流管理、促进物流合理化。理化。u物流是否合理，取决于两个方面物流是否合理，取决于两个方面u一是对客户的物流服务质量水平，二是物流成本一是对客户的物流服务质量水平，二是物流成本的水平。的水平。u从二者的最佳结合上，谋求物流效益的提高。从二者的最佳结合上，谋求物流效益的提高。要求要求工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日38（二）局部控制与整体控制相结合（二）局部控制与整体控制相结合 物流成本控制最重要的原则是对总成本进行控制，物流成本控制最重要的原则是对总成本进行控制，要求将整个物流系统及各个辅助系统有机地结合起来要求将整个物流系统及各个辅助系统有机地结合起来进行整体控制。进行整体控制。总成本的系统控制是决定物流现代化成败的决定总成本的系统控制是决定物流现代化成败的决定性因素，物流成本控制应以降低物流总成本作为目标性因素，物流成本控制应以降低物流总成本作为目标工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日39（三）全面控制与重点控制相结合（三）全面控制与重点控制相结合 物流系统的特点决定遵循全面控制的原则。物流系统的特点决定遵循全面控制的原则。1.无论产品设计、工艺准备、采购供应，还是生产制造、无论产品设计、工艺准备、采购供应，还是生产制造、产品销售、售后服务，各项工作都会直接或间接地引产品销售、售后服务，各项工作都会直接或间接地引起物流成本的升降变化起物流成本的升降变化要求对整个生产经营活动要求对整个生产经营活动实施全过程控制。实施全过程控制。2.物流成本的发生直接受制于企业供、产、销各部门的物流成本的发生直接受制于企业供、产、销各部门的工作工作要求实施物流成本的全部门和全员控制。要求实施物流成本的全部门和全员控制。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日403物流成本是各物流功能成本所构成的统一整体，各功能成本的物流成本是各物流功能成本所构成的统一整体，各功能成本的高低直接影响物流总成本的升降高低直接影响物流总成本的升降要求实施全功能的物流成要求实施全功能的物流成本控制。本控制。4从构成物流成本的经济内容来看，物流成本主要由材料费、人从构成物流成本的经济内容来看，物流成本主要由材料费、人工费、折旧费、委托物流费等因素构成工费、折旧费、委托物流费等因素构成要求实施物流成本要求实施物流成本的全因素控制。的全因素控制。u需要指出的是，强调物流成本的全面控制，并非要将影响成本需要指出的是，强调物流成本的全面控制，并非要将影响成本升降的所有因素事无巨细、一律平等地控制起来，而应按照例升降的所有因素事无巨细、一律平等地控制起来，而应按照例外管理的原则，实施重点控制。外管理的原则，实施重点控制。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日41（四）经济控制与技术控制相结合（四）经济控制与技术控制相结合u把物流成本日常控制系统与物流成本经济管理系统结合起把物流成本日常控制系统与物流成本经济管理系统结合起来，进行物流成本的综合管理与控制。来，进行物流成本的综合管理与控制。u物流成本是一个经济范畴，实施物流成本管理，必须物流成本是一个经济范畴，实施物流成本管理，必须遵循经济规律，广泛地利用利息、奖金、定额、利润遵循经济规律，广泛地利用利息、奖金、定额、利润等经济范畴的概念和责任结算、绩效考核等经济手段。等经济范畴的概念和责任结算、绩效考核等经济手段。u物流管理又是一项技术性很强的管理工作。要降低物物流管理又是一项技术性很强的管理工作。要降低物流成本，必须从物流技术的改善和物流管理水平的提流成本，必须从物流技术的改善和物流管理水平的提高上下工夫。高上下工夫。u通过物流作业的机械化和自动化，以及运输管理、通过物流作业的机械化和自动化，以及运输管理、库存管理、配送管理等技术的充分利用，来提高物库存管理、配送管理等技术的充分利用，来提高物流效率，降低物流成本。流效率，降低物流成本。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日42（五）专业控制与全员控制相结合（五）专业控制与全员控制相结合u与物流成本形成有关的部门（单位）进行物流成本控制。与物流成本形成有关的部门（单位）进行物流成本控制。是这些部门（单位）的基本职责之一。是这些部门（单位）的基本职责之一。u如运输部门对运输成本的控制，仓储部门对仓储成本如运输部门对运输成本的控制，仓储部门对仓储成本的控制，会计部门对所有成本的控制等。的控制，会计部门对所有成本的控制等。u有了专业部门的物流成本控制，就能对物流成本的形有了专业部门的物流成本控制，就能对物流成本的形成过程进行连续的全面的控制，这也是进行物流成本成过程进行连续的全面的控制，这也是进行物流成本控制的一项必要工作。控制的一项必要工作。u有了全员的成本控制，形成严密的物流成本控制网络，有了全员的成本控制，形成严密的物流成本控制网络，可以有效地把握物流成本形成过程的各个环节和各个可以有效地把握物流成本形成过程的各个环节和各个方面，厉行节约，杜绝浪费、降低物流成本，保证物方面，厉行节约，杜绝浪费、降低物流成本，保证物流合理化措施的顺利进行。流合理化措施的顺利进行。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日43工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日44工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日45工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日46 工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日47工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日48工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日49工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日50工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日51工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日52工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日53工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日54工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日55工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日56四、物流成本控制制度四、物流成本控制制度u在对影响物流成本的有关因素分析和研究的基础上，制定在对影响物流成本的有关因素分析和研究的基础上，制定出一整套适合于本企业具体情况的成本控制方法和相应的出一整套适合于本企业具体情况的成本控制方法和相应的规章制度规章制度u关键通过企业内部设置的规章制度，针对不同的物流关键通过企业内部设置的规章制度，针对不同的物流成本采用不同的成本控制方法，约束成本开支，预防成本采用不同的成本控制方法，约束成本开支，预防偏差和杜绝浪费现象的发生。偏差和杜绝浪费现象的发生。u物流成本控制制度是企业内部控制制度的重要组成部物流成本控制制度是企业内部控制制度的重要组成部分。分。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日57u从目前国外成本控制的实践看，从目前国外成本控制的实践看，u目标成本控制法目标成本控制法u预算成本控制法预算成本控制法u标准成本控制法标准成本控制法u相对成本控制法相对成本控制法u责任成本控制法等。责任成本控制法等。u对于这些适应现代化大生产和市场经济创造出来的行对于这些适应现代化大生产和市场经济创造出来的行之有效的成本控制方法，应结合我国企业的具体情况、之有效的成本控制方法，应结合我国企业的具体情况、物流成本控制对象和内容的不同而灵活加以运用。物流成本控制对象和内容的不同而灵活加以运用。物流成本控制方法物流成本控制方法工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日58u变动成本主要是通过制定标准成本和编制弹性预算进变动成本主要是通过制定标准成本和编制弹性预算进行控制。行控制。u直接材料和直接人工在运输、包装、流通加工中直接材料和直接人工在运输、包装、流通加工中一般占有较大的比重，数额易于分割，用标准成本一般占有较大的比重，数额易于分割，用标准成本控制比较简便易行；控制比较简便易行；u变动制造费用通常由变动性的成本项目组成，金额分变动制造费用通常由变动性的成本项目组成，金额分散，通过编制弹性预算控制较为适宜。散，通过编制弹性预算控制较为适宜。物流变动成本的控制方法物流变动成本的控制方法工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日59物流固定成本的控制方法物流固定成本的控制方法u固定成本，要根据其开支项目的性质和轻重缓急区别固定成本，要根据其开支项目的性质和轻重缓急区别为约束性固定成本和酌量性固定成本，然后分别控制为约束性固定成本和酌量性固定成本，然后分别控制u约束性固定成本，控制关键在于作出长期投资决约束性固定成本，控制关键在于作出长期投资决策之前的事前控制。因此，应根据相关的资本支出策之前的事前控制。因此，应根据相关的资本支出预算中的数据，分项目制定固定预算，作为事前控预算中的数据，分项目制定固定预算，作为事前控制的依据；制的依据；u其他非约束性固定成本，通过编制零基预算的方其他非约束性固定成本，通过编制零基预算的方法加强成本控制。法加强成本控制。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日60物流成本控制方法物流成本控制方法u在企业物流系统设计阶段适合采取目标成本控制法来在企业物流系统设计阶段适合采取目标成本控制法来实施成本控制。实施成本控制。u标准成本控制与预算成本控制是兼容的，实质上等于标准成本控制与预算成本控制是兼容的，实质上等于预算控制，只是标准成本控制以标准成本为基础，按预算控制，只是标准成本控制以标准成本为基础，按照成本项目反映单位的目标成本。照成本项目反映单位的目标成本。u而预算是企业总体规划的数量说明，无论对弹性预算而预算是企业总体规划的数量说明，无论对弹性预算或其他预算类型，以标准成本乘以业务量就可以得出或其他预算类型，以标准成本乘以业务量就可以得出预算总成本。预算总成本。u采用标准成本可以使成本控制更加科学有效。采用标准成本可以使成本控制更加科学有效。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日61第三节第三节 物流成本的日常控制物流成本的日常控制一、物流运输成本的控制一、物流运输成本的控制二、物流仓储成本的控制二、物流仓储成本的控制三、物流包装成本的控制三、物流包装成本的控制四、物流装卸搬运成本的控制四、物流装卸搬运成本的控制五、物流流通加工成本的控制五、物流流通加工成本的控制工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日62一、物流运输成本的控制一、物流运输成本的控制（一）合理选择运输方式（一）合理选择运输方式u不同货物的形状、价格、运输批量、交货日期、到达不同货物的形状、价格、运输批量、交货日期、到达地点等特点，都有与之相对应的适当的运输方式。地点等特点，都有与之相对应的适当的运输方式。u运输方式的经济性与迅速性、安全性、便利性之间存运输方式的经济性与迅速性、安全性、便利性之间存在着相互制约的关系。在着相互制约的关系。u因此，在目前多种运输方式并存的情况下，在控制运因此，在目前多种运输方式并存的情况下，在控制运输成本时，必须注意根据不同货物的特点及对物流时输成本时，必须注意根据不同货物的特点及对物流时效的要求，对运输方式所具有的不同特征进行综合评效的要求，对运输方式所具有的不同特征进行综合评估，以便作出合理选择运输方式的策略。估，以便作出合理选择运输方式的策略。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日63（二）合理确定拥有车辆的数量（二）合理确定拥有车辆的数量u 车辆的拥有数量要根据发货量的多少来安排，当拥车辆的拥有数量要根据发货量的多少来安排，当拥有台数过少，发货量多时，难免出现车辆不足的现象，有台数过少，发货量多时，难免出现车辆不足的现象，要从别处租车。要从别处租车。u相反，拥有台数过多，发货量少时就会出现车辆闲置相反，拥有台数过多，发货量少时就会出现车辆闲置现象，造成浪费。现象，造成浪费。u因此，应综合考虑自备用车费用、自备用车闲置费用因此，应综合考虑自备用车费用、自备用车闲置费用和租车费用等因素。和租车费用等因素。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日64（三）通过合理装载，降低运输成本（三）通过合理装载，降低运输成本1.拼装整车运输拼装整车运输2.轻重配载轻重配载3.解体运输解体运输4.多样堆码多样堆码5.利用组合运输，减少空载利用组合运输，减少空载工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日65（四）运用现代技术降低运输成本（四）运用现代技术降低运输成本 1.托盘化运输托盘化运输2.集装箱化运输集装箱化运输3.特殊运输工具和运输技术特殊运输工具和运输技术工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日66（五）开展直达运输降低运输成本（五）开展直达运输降低运输成本u 直达运输，就是在组织货物运输过程中，越过商业、直达运输，就是在组织货物运输过程中，越过商业、物资仓库环节或铁路、交通中转环节，把货物从产地物资仓库环节或铁路、交通中转环节，把货物从产地或起运地直接运到销地或用户，以减少运输中间环节，或起运地直接运到销地或用户，以减少运输中间环节，降低相关费用。降低相关费用。u直达运输是追求运输合理化的重要形式，它对合理化直达运输是追求运输合理化的重要形式，它对合理化的追求要点是通过减少中转换载，从而提高运输速度，的追求要点是通过减少中转换载，从而提高运输速度，节省装卸费用，降低中转货损。节省装卸费用，降低中转货损。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日67u 直达运输的优势尤其是在一次运输批量和客户一次直达运输的优势尤其是在一次运输批量和客户一次需求量达到了一整车时表现最为突出。需求量达到了一整车时表现最为突出。u此外，在生产资料、生活资料运输中，通过直达，建此外，在生产资料、生活资料运输中，通过直达，建立稳定的产销关系和运输系统，也有利于提高运输的立稳定的产销关系和运输系统，也有利于提高运输的计划水平，考虑用最有效的技术来实现这种稳定运输，计划水平，考虑用最有效的技术来实现这种稳定运输，从而提高运输效率。从而提高运输效率。工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日68u直达运输的合理性也是在一定条件下才会有所表现，直达运输的合理性也是在一定条件下才会有所表现，不能绝对认为直达一定优于中转，这要根据客户的要不能绝对认为直达一定优于中转，这要根据客户的要求，从物流总体出发做综合判断。求，从物流总体出发做综合判断。u如果从客户需要量看，批量大到一定程度，直达是合如果从客户需要量看，批量大到一定程度，直达是合理的；批量较小时则中转是合理的。理的；批量较小时则中转是合理的。特别需要一提特别需要一提工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日69（六）采用集运方式降低运输成本（六）采用集运方式降低运输成本1.库存合并，即形成库存以服务需求库存合并，即形成库存以服务需求2.运输车辆合并运输车辆合并3.仓库合并仓库合并4.时间合并时间合并工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日70（一）优化仓库布局，做到适度库存集中（一）优化仓库布局，做到适度库存集中 库存集中是指利用储存规模优势，以适度集中储库存集中是指利用储存规模优势，以适度集中储存来代替分散的小规模储存，以实现仓储成本的优化。存来代替分散的小规模储存，以实现仓储成本的优化。二、物流仓储成本的控制二、物流仓储成本的控制工程硕士：物流资源管理工程硕士：物流资源管理南京理工大学经济管理学院：刘义鹃南京理工大学经济管理学院：刘义鹃2024/4/7 周日周日71（二）合理选择适当的订货方式控制仓储成本（二）合理选择适当的订货方式控制仓储成本1.订货点控制法订货点控制法 订货点控制法是以固定订货点为基础的一种存货订货点控制法是以固定订货点为基础的一种存货控制方法。控制方法。订货提前期。订货提前期。平均每日需要