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54西部财会企业改革与发展农业科技企业成本管理探析褚晓晖（北京市农林科学院，北京海淀100097)摘要在经济高质量发展的时代，农业科技企业紧抓科技惠农政策的发展机遇，为我国农业的发展提供着基础性的保障与促进作用，但其发展也面临着市场的压力与挑战，由于农业科技企业多为中小型企业，管理体系建设不到位，尤其是成本管理方面存在一些新问题。基于此，从农业科技企业对成本管理的思想意识、核算基础、人员素质、制度建设方面对成本管理问题进行探析，并提出改进措施，在提高农业科技企业成本管理水平，提升市场竞争力，为农业企业的高质量发展提供强有力的成本管理保障，促进企业实现长效发展。关键词农业科技企业；成本管理；长效发展农业是我国的基础性产业，作为农业大国，稳定农业生产、创新农业技术、扩大生产规模是推动实现农业现代化的手段，是加快实现农业高质量发展的必然选择。随着新品种、新技术、新装备、新模式不断涌现，农业科技企业间的竞争日益激烈，但农业科技企业因其自身的特殊性，成本难以用简单的方法合理预估，传统的成本管理方法难以适应现代农业发展，这对农业企业成本管理工作提出新要求。因此，深人探讨农业科技企业加强成本管理、解决成本管理中的问题，对提高农业企业财务管理水平、推进农业现代化及振兴乡村经济具有重要的意义。一、农业科技企业加强成本管理的意义（一）分析农业生产成本，合理制定企业的经营战略农业科技企业对农产品的成本结构进行分析，进而可以掌握本地区农业生产的发展状况、农业产品的经营情况，并通过调整农业产品的生产结构和优化生产技术，有针对性地制定成本管理方法、合理制定经营计划，对产品生产活动进行事前筹划、事中控制、事后分析评价，规范农业科技企业的内部管理，有效控制农业企业生产成本，实现专业化生产，达到提高农业生产经济效益的目的。（二）控制农业生产成本，提高企业生产效率在农业现代化快速发展的过程中，农业产品的成本管理可以理解为生产者根据农业产品的生产目标对成本进行全面的预测、调整和监督的管理。在成本管理过程中，农业科技企业分析和比较成本数据，找出成本差异的原因，并进行完整的成本核算，西部财会55INANCEanoDevelopmentReformofEntcrprise企业改革与发展实现对同类农业产品在不同成本控制方法下的数据分析，调整其现有的生产方式，控制产品的生产成本，提高企业的生产效率。（三）挖掘农业产品的市场竞争力，引领企业高质量发展农产品的生产成本是决定其市场价格的关键因素，市场价格的高低决定农业科技企业的利润高低。因此，在农业科技企业产品成本的构成和控制过程中，首先要确定该农业产品的优势并将其与市场中竞争产品的成本进行比较分析，调配农业科技企业的产业结构、研发方向、市场竞争实力，从而达到提升产品质量、保障企业高质量发展的目的。二、农业科技企业成本管理存在的问题（一）成本管理观念陈旧，缺乏成本战略管理意识目前，部分农业科技企业已经对企业成本管理的重要性有一定程度的认识，建立了企业成本管理的理念。但仍有大部分农业科技企业停留在传统的管理观念中，对于科学的成本管理方法认识不足，直观的表现是通过以更低价格的原材料、生产设备、人工费等手段，实现减少生产支出、降低生产成本。在这种传统管理观念的影响下，农业科技企业对成本管理工作的主动性不足，更注重短期的经济利益，导致其整体的管理水平不高，缺少将成本管理纳入企业整体战略发展的管理观念，不利于增强产品的市场核心竞争力，影响农业科技企业的持续发展。（二）成本管理基础薄弱，核算信息失真1.核算方法不利于成本控制。农业科技企业的成本费用主要包括直接材料、研发成本、制造费用、管理费用、销售费用。农产品的生长期不同，受季节、气候等自然因素的影响大，农业企业对资金的占用量大且资金的流动性差，对种子、化肥、农药等直接材料的需求波动频率高，采购物资的预算难以精准，且农产品采后的保存成本不固定，导致企业在进行成本核算时，数据不连贯，可能忽略农产品在某一生产阶段的成本投人，低估了农产品成本。大多数的农业科技企业虽然会对不同年份情况进行成本数据分析，但传统的成本核算方法多数基于经验或历史数据，不能综合运用预算、市场需求、产品价值分析等方法进行成本控制，成本数据不能全面反映农产品的实际成本，不利于农业科技企业进行精细化的成本管理，需寻找新的成本管理方法以适应农业科技企业的发展。2.成本管理信息不完整。在实际的生产活动中，部分农业科技企业对产品成本管理的理解局限于某些生产环节或某个销售领域的成本管理，没有将全部生产及经营过程纳入企业成本管理工作范围。在实际的成本管理过程中，多数企业停留在核算账面成本，对采购成本、内部管理成本、销售费用、仓储运输费用的控制较薄弱，导致成本管理工作的成效不突出。完整的成本管理应包括：成本计划、成本确认、成本控制、成本评价。成本计划是最基础的工作，根据企业的发展战略来确定计划，以保证成本管理的完整性和有效性。（三）成本管理制度不够健全，缺乏全员管理意识多数农业科技企业缺少健全的管理制度，小微企业尤为突出。企业管理制度建立不完善、管理标准宽泛，缺乏成体系的成本管理制度及责任制度来保障成本控制效果。在评价成本管理成效时，部分农业科技企业单纯以成本的升降变化作为标准，对研发项目的投入、设备的更新、新产品的试制等因素缺少正确的成本分析，甚至认为成本管理是财务部门的工作，企业内部屡现各行其是、相互推的现象。比如，存货管理的成本问题突出，多数农业科技企业的存货管理松懈，未能严格执行存货管理制度，缺少对保管、运输人员的有效考核，给企业成本管理工作带来极大的阻力。（四）人员素质有待提高，难以实施有效管理农业科技企业成本管理工作的质量与管理人员的水平密切相关，由于农业科技企业在人才市场中的竞争力不足，多数企业缺少高水平的管理人员。除了企业的研发、销售人员外，一般的管理人员参与企业实际管理的程度不高，特别是财务人员缺少农业生产活动方面的专业知识，管理工作仅仅是简单的记账，未参与企业的实际管理。由于企业管理者对成本管理的重视程度不够高，加上以节约为主的思想，聘用人员的管理能力普遍不高，岗位设置的随意性强，对企业生产经营过程产生的问题难以及时发现并解决，不利于企业的健康发展。三、推动农业科技企业完善成本管理的措施（一）强化管理理念，提高对成本管理的意识切实转变成本管理理念是农业科技企业有效开展成本管理工作的前提，要充分认识到传统成本管理的思维会影响企业未来的发展，在实际管理中认识到全面成本管理的重要性。农业科技企业将成本管理工作的定位从业务层面上升到企业战略发展层面，充分发挥企业自身的优势，摒弃追求短期经济效益的经营思维，补齐自身业务短板，以提升农业科技企业的经济效益和市场竞争力为目标，将企业成本管理覆盖生产经营活动的全过程。（二）全面推动精细化成本管理1.规范成本管理流程。农业科技企业要以企业战略管56西部财会责任编辑：王阳企业改革与发展理的理念指导成本管理，建立管理岗位设置、经营业务流程、会计核算监督、信息化管理的全面成本管理体系。根据农业科技企业的经营规模、经营产品种类、经营业务类型逐一细化、规范全部流程，并结合影响农业产品经营的因素，合理定位年度经营目标，明确企业成本管理岗位的职责，确定管理过程中的必要环节，降低人工成本，减少不必要的消耗，实现有效的全面成本管理2.优化成本核算方法。不同的行业有不同的特点，农业科技企业应当根据自身情况，对原有的成本管理方法进行调整、综合运用，选取符合农业科技企业业务特点的成本管理方法。目前，部分企业已经将作业成本法作为全面成本管理的重要核算手段，通过细分企业发生的不同成本的经营活动，加强成本的确认、计量，分析成本变动的影响因素，并进行成本的归集和分配。依据作业活动一资源消耗一费用确认的原则，农业科技企业对内部的采购、研发、生产、人工、仓储、损失等环节进行控制，对企业外部的供应及销售市场行情进行合理评估，动态跟踪与记录企业生产经营成本数据，保证成本核算的全面性和准确性。3.以技术创新实现成本精细化管理。农业科技企业技术创新的目的之一是降低生产成本，技术创新包括新产品的研发和农业生产技术创新。农产品生产环节的技术创新可以最大程度地降低生产成本、提高生产效率。农业科技企业可通过运用农业信息化管理技术，推动农业机械化生产，科学区分成本的可控性，有效提高生产活动的精准度，合理降低劳动力成本，做好自然灾害或农产品市场波动的处理预案。4.提高全员管理水平，发挥激励效果。农业科技企业通过对人员开展业务培训，利用信息化手段，强化成本管理人员在农业技术、成本管理、市场营销等方面的专业知识，聘请专业人员指导企业管理人员对业务成本进行细化，提升管理人员的实操水平。发挥财务人员的专业能力，充分把握当前科技、税收、法律法规政策，合理利用有关政策进一步降低企业负担。农业科技企业还应当建立公开、透明的激励机制，充分调动员工的工作主动性，使员工能自发、积极地提升业务水平，更好地服务企业。同时明确惩罚措施，培养和提高全员的工作责任心。（三）完善成本管理制度体系成本管理制度。在成本管理制度的执行中，不断优化成本管理流程，对成本管理过程中出现的问题，及时进行管理制度的调整补充，减少不必要的开支以及各项成本费用，充分整合人财物资源，确保成本管理在企业经营活动中的实施效果。同时，成本管理制度的建立要符合企业的业务规划和发展战略，具备条件的企业还可以建立本企业的标准成本体系，深挖企业成本控制潜力，加大成本费用的源头管理，实现成本流程监控，全面指导企业的生产经营活动。参考文献1李国华，陈光梅，刘谱江，孙艳艳.农业科技创新企业在农业现代化进程中的作用研究.黑龙江粮食，2021（0 9）.2宋黎艳.农业企业成本管理问题及对策研究.纳税，2 0 2 1（1 5），3汪健.农业企业成本管理问题及其对策探析.企业管理与改革，2 0 2 1（0 2），4任丽娟.供给侧改革背景下农业科技企业竞争力提升的对策研究.产业与科技论坛，2 0 1 7（1 6）.5刘能毓，王若冰.农业企业成本管理研究.农村经济与科技，2 0 2 0（3 1）.作者简介褚晓晖（1 9 7 3 一），女，湖北云梦人，本科，高级会计师，现供职于北京市农林科学院。研究方向：财务管理。成本管理制度是企业管理制度的重点组成部分，农业科技企业应当根据自身的业务特点和关键的生产经营环节，完善成本管理制度体系建设，做到从研发投入到产品销售成本管理的全覆盖，制定合理有效、具有可操作性的