DB5227∕T 68.5-2014 贵州省三都水族自治县 番茄等级规格pdf(黔南布依族苗族自治州).pdf

ISC: 65.020 B 00 D85227 贵州省黔南州地方标准贵州省三都水族自治县番茄等级规格DB5227/T 68.5-2014 2014年09月01日发布2014年09月01日实施贵州省黔南州质量技术监督局发布目IJ1=1 本标准由贵州省黔南外|三部水族自治县农村工作局提出井归档:本标准由贵州省黔南布依族苗族自治州|质量技术监督局批准;本标准起草单位:三都水族自治县农村工作局:三都水族自治县质量技术监督局本标准起草人:蒙祥周张仁刚莫萍萍赵满亮喻忠惠韦秀永王文忠黄永林杨世凯高恒邦吴样本标准于2014年09月01日首次发布。D85227/T 68.5-2014 三都水族自治县番茄等级规格l 范围本标准规定了番茄等级、规格、包装和标识。本标准仅适用于鲜食番茄，不适用于加工用番茄。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB!T 6543-2008运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB!T 8855-2008新鲜水果不口蔬菜的取样方法3 要求3. 1等级3. 1. 1基本要求根据每个级别的规定和允许的误差，鲜食番茄应符合下列要求:3. 1. 1. 1相同品种或外观相似品种;3. 1. 1. 2完好，无青经、腐烂、变质;3. 1. 1. 3外观新鲜，1青沽，无异物;3. 1. 1. 4无畸形果、裂果、空洞果;3. 1. 1. 5无病虫害及病虫导致的损伤;3. 1. 1. 6无冻害、日灼:3.1.1.7无异昧。3. 1. 2等级划分在符合基本要求的前提下，产品分为特级、一级和二级。番茄的等级应符合表l的规定:表1番茄等级等级要求特级外观一致，果形圆润尤筋棱(具棱品种除外);成熟适度、大小一致，单果重为160-200克:色泽均匀，表皮光沽，果腔充实，果实坚实，富有弹性:无损伤、无裂口、无疤痕。一级外观基本一致，果形基本同润:单果重为120-159克:己成熟，成熟度基本一致，色泽较均匀，表皮有轻微的缺陷，果腔充实，果实坚实，富有弹性:无损伤、无裂口、无记痕二级外观基本一致，果形基本圆润，稍有变形:单果重为90-119克;成熟一致，色泽较均匀;果腔基本充实，果实较坚实，弹性稍差。有轻微损伤，无裂口，果皮有轻微的地痕，但果实商品性未受影响。3. 1. 3允许误差范围A、按数量计，特级允许有5%的产品不符合该等级的要求，且应符合一级的要求。B、按数量计，一级允许有10%的产品不符合该等级的要主，且应符合二级的要求:C、按数量计，二级允许有10%的产品不符合该等级的要主，且应符合基本的要求:3. 2规格以番茄横径为划分规格的指标，分为大(L)、中(M)、小(S)3.2.1规格划分番茄的规格应符合表2的规定。直径3. 2. 2允许误差范围表2大(L)7 7 中(M)5-7 小(S)1000 15 同一包装箱内，应为同一等级、同一规格的产品O包装内的产品可视部分应具有整个包装产品的代表性。5. 2包装材质纸箱包装。包装材质执行GB6543规定。纸箱无受潮离层、无污染、损坏、变形现象、纸箱上留有通气孔。5. 3包装方式产品整齐排放，果蒂朝下。视体积大小，码放2-3层，层与层之间加以衬板5.4 争含量及允许偏差每个包装单位净含量应符合表4的要求5. 5限度范围每个包装单位净含量三三10kg10kg-15kg 表4净含量及其允许负偏差允|负偏差运5%主三3%每批受检样品质量和大小不符合等级、规格要求和允许误差按所检单位的平均值计算，其值不应超过规定的限度，且任何所检单位的允许误差值不应超过规定值的2倍。6 标识包装箱上应有明显标识，内容包括:产品名称、等级、规格、产品的标准编号、生产单位及详细地址，净含量和采收、包装日期。若需冷藏保存，应注明保藏方式。标注内容要求字迹清晰、规范、准确。附件5:标准修改单2020年1号本标准修改单于2020年7月16日批准，自2020年7月16日起连同原标准一并实施。序号标准编号标准名称DB5227/r08-2009 荔波水藏菜生产技术规程2 DB5227/r 11.1-2017 贵定云雾贡茶茶园产地生态条件规范3 DB5227/r 11.2-2017 贵定云雾贡茶茶树无性系繁育技术规范4 DB5227/r 11.3-2017 贵定云雾贡茶茶园开垦与种植技术规范D DB5227/r 11.4-2017 贵定云雾贡茶茶国土肥管理技术规范6 DB5227/r 11.5-2017 贵定云雾贡茶茶树修剪技术规范7 DB5227/r 11.6-2017 贵定云雾贡茶茶因病虫害防控技术规范8 DB5227/r 11.7-2017 贵定云雾贡茶鲜叶采摘与质量控制技术规范9 DB5227/r 12.1-2017 贵定云雾贡茶茶青市场交易规范10 DB5227/r 12.2-2017 贵定云雾贡茶绿茶加工技术规程11 DB5227/r 12.3-2017 贵定云雾贡茶工夫红茶生产加工技术规程12 DB5227/r 12.9-2017 贵定云雾贡茶包装、运输、贮存规范13 DB5227/r 13.1-2017 贵定云雾贡茶销售服务指南14 DB5227/r 13.2-2017 贵定云雾贡茶绿茶品饮指南15 DB5227/T14-2017 贵定云雾贡茶茶艺从业人员职业规范16 DB5227/r 1114-2017 贵定云雾贡茶综合标准体系17 DB5227/r 015-2014 地理标志产品都匀毛尖茶综合标准体系18 DB5227/r 016-2014 地理标志产品都匀毛尖茶产地环境条件19 DB5227/r 018-2014 地理标志产品都匀毛尖茶茶青市场建设规范20 DB5227/r 020-2014 地理标志产品都匀毛尖茶销售管理指南21 DB5227/r 021-2014 地理标志产品都匀毛尖茶j中泡品饮方法22 DB5227/T 022-2014 地理标志产品都匀毛尖茶茶树种苗繁育技术规程23 DB5227/T 023-2014 地理标志产品都匀毛尖茶鲜叶采摘技术规范24 DB5227/T 024-2014 地理标志产品都匀毛尖茶包装储运技术规范25 DB5227/T 25-2010 农村沼气发酵技术规程26 DB5227/T 29-2010 龙里豌旦苗(尖)生产技术规程27 DB5227/T030-2011 龙里刺梨种植技术规范28 DB5227/T 031-2014 都匀工夫红茶29 DB5227/T 046-2014 伯乐树育苗技术规程30 DB5227/T 047-2014 半枫荷育苗技术规程31 DB5227/T 048-2014 黄连木育苗技术规程32 DB5227/T 049-2014 帧楠容器育苗技术规程33 DB5227/T 050-2014 样木育苗技术规手里34 DB5227/T068.1-2014 贵州省一部水族自治县番茄种子质量标准35 DB5227/T068.4-2014 贵州省一部水族自治县番茄等级规格36 DB5227/T069-2014 荔波批把高效栽培技术规程37 DB5227/T070-2014 荔波丰章江蜜抽高效栽培技术规程38 DB5227/T071-2014 都匀毛尖茶感官审评术语39 DB5227/T072-2014 都匀毛尖茶感官审评方法40 DB5227/T 073-2014 都匀白茶41 DB5227/T 074-2014 都匀红醉茶42 DB5227/T 076-2015 迷迭香种植技术规手里43 DB5227/T 077-2015 现代高效农业园区建设认定管理规范44 DB 5227/T078-2016 都匀乌龙茶45 DB5227/T079-2016 都匀乌龙茶加工技术规程46 DB 5227/T080-2016 黔南州茶园旅游景区等级划分与评定47 DB 5227/T100-2016 山地水晶葡萄病虫害绿色防控技术规程修改(补充)理由:发布部门改为黔南州市场监督管理局，标准编号改为DB5227/T。序号条、款号原标准内容修改补充内容2 DB 522700!T DB 5227/T 黔南州质量技术监督局黔南州市场监督管理局建议修年月日标准批准部门意见标准发布部门意见(盖章)签名:日注:如果标准的批准发布属于同一部门，则只在标准批准部门栏签署意见并盖公章。(盖章)签名:年月日年月