临床营养(士)考试试题题库5卷.docx

临床营养（士）考试试题题库5卷
临床营养（士）考试试题题库5卷第1卷
病历摘要:某患者，男性，65岁。患支气管十余年，近日因咳嗽半个月就诊。对痰的细菌学检测结果进行解释时，以下哪些观点正确A、肺炎链球菌和流感嗜血杆菌是主要的病原菌
B、检出的细菌即可认为是病原菌
C、优势生长的白色念珠菌可能是痰标本的病原菌
D、优势生长的阴性杆菌可能为病原菌
E、应根据正常菌群的构成和比例综合分析
关于革兰氏染色方法，以下说法正确的选项是A、首先用结晶紫初染
B、卢戈氏碘液媒染为第二步
C、75%乙醇脱色为第三步
D、最后为稀释石炭酸复红复染
E、以上均正确
关于细菌L型以下说法正确的选项是A、细菌L型是细胞壁缺陷型细菌
B、L型的检查意义不大
C、L型的检查可采用特殊培养基进行
D、L型细菌的菌落与母菌相同
E、L型细菌典型的菌落为油煎蛋样
关于细菌L型，以下表达哪些正确A、革兰氏阳性菌细胞壁缺

失，呈球形，称原生质体
B、革兰氏阴性菌形成对低渗环境具有一定抵抗力的圆球体，称
原生质球
C、细菌L型大小不一，形态各异，染色不易着色
D、最早由法国Lister研究院发现
E、只有局部细菌发现有细菌L型的变异型存在
微生物学中常用免疫检测技术包括有哪些A、凝集反响
B、沉淀反响
C、补体结合试验
D、免疫荧光技术
E、酶免疫测定
以下哪些因素构成机体对细菌的根本抵抗力A、完整的皮肤黏
膜
B、血脑屏障
C、胎盘屏障
D、体液中的溶菌酶及酸性成分
E、吞噬细胞及细胞因子
原核生物界包括A、细菌
B、衣原体
C、放线菌
D、螺旋体
E、真菌

检测细菌耐药性的方法包括A、产色头孢菌素法测定细菌B-内酰胺酶
B、用苯唑西林纸片筛选耐甲氧西林的葡萄球菌
C、用万古霉素纸片筛选耐万古霉素的肠球菌
D、用青霉素纸片筛选耐青霉素的肺炎链球菌
£、用双纸片法筛选产ESBL的细菌
参考答案：问题1答案：CDE问题2答案：ABD问题3答案：
ACE问题4答案：ABCD问题5答案：ABCDE问题6答案：ABCDE问题
7答案：ABCD问题8答案：ABCDE
脂溶性维生素不溶于水，而溶于脂肪及有机溶剂中，对人体健
康起着重要作用。脂溶性维生素主要贮存在A、皮肤
B、肝
C、肌肉
D、头发
E、骨骼
以下不是脂溶性维生素的是
A. 视黄醇
B. 维生素D2
C. 叶酸
D. 维生素D3
E. 维生素K
请帮助给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

问题1答案解析：B问题2答案解析：C
正常情况下能被肾小管完全重吸收的物质是（）
A、尿素
B、肌酐
C、葡萄糖
D、尿酸
E、K+
参考答案：C
急性胰腺炎经对症治疗后腹痛、呕吐根本消失，在不停止胃肠外营养的同时给予（）试餐。
A、低脂高蛋白流质
B、高脂低蛋白流质
C、高脂高蛋白流质
D、无脂无蛋白流质
参考答案：D
能使缩宫素分泌增加的有效刺激因素是
A、排乳增加
B、子宫颈扩张
C、催乳素水平升高
D、细胞外液量减少
E、血浆渗透压升高
参考答案：B

PN的中文医学解释为（）。
A、膳食模式
B、肠内营养
C、肠外营养
D、营养支持
参考答案：C
包虫病的流行与以下哪种方式最密切
A、畜牧业
B、水产养殖
C、工业生产
D、农业生产
E、C+D
参考答案：A
食品的营养标签应含有（）。
A、食品名称
B、食品制造方法
C、营养成分及含量
D、有害物质成分
E、生产厂家
参考答案：ACE
胃期胃液分泌的特点是
A、胃液的酸度含量较高而酶含量较低

B、胃液的酸度低而酶含量也低
C、胃液的酸度含量较高而酶含量更高
。、胃液的酶含量较高而酸度更高
£、胃液的酶含量较高而酸度较低
参考答案：A
临床营养（士）考试试题题库5卷第2卷
按化学保鲜剂保鲜机制的不同，可将其分为（）。
A、防腐剂
B、杀虫剂
C、抗氧化剂
D、枯燥剂
E、杀菌剂
参考答案：ACE
患者，男性,26岁，轻度发热，腹泻，里急后重就诊。实验室粪便检查:脓血便，隐血试验阳性，镜检见大量成堆白（脓）细胞黏液、红细胞及吞噬细胞，红细胞少于白细胞数且形态完整，则该患者最可能患
A、细菌性痢疾
B、痔疮
C、阿米巴痢疾
D、消化道出血
E、腹膜性肠炎

参考答案：A
以下食物中，含锌量最高的是（）
A. 胡萝卜、西红柿
B. 畜禽肉类
C. 牡蛎
D. 肝蛋类
E. 大米、面粉
正确答案：C
易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是（）
A、化学试带法
B、尿比重计法
C、称量法
D、超声波法
E、折射仪法
参考答案：E
DNA复制时，不需要的（）
A、DNA指导的DNA聚合酶
B、限制性核酸内切酶
C、拓扑异构酶
D、解链酶
E、DNA连接酶
参考答案：B

尿比重测定的参考方法为（）
A、尿比重计法
B、化学试带法
C、折射仪法
D、超声波法
E、称量法
参考答案：C
内生肌酐试验膳食，试验期为（）。
A、2天
B、3天
C、4天
D、5天
参考答案：B
成年人血中胰岛素样生长因子一1含量明显升高常可引起的病症是
A、侏儒症
B、呆小症
C、佝偻病
D、肢端肥大症
E、糖尿病
参考答案：D
病历摘要:患者，女，28岁，病人黄疸、乏力、高血压、尿量