初中生物课标版八年级上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布导学案市公开课一等奖省优质课赛课一等奖课.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,请同学们帮忙“抓”,100,个细菌或真菌,这个任务可能完成吗？,为何呢？,任务,第1页,第四章 细菌和真菌,第一节 细菌和真菌分布,第2页,怎样才能观察到细菌和真菌呢？,显微镜,对它们进行培养，,当大量繁殖后，,肉眼才能看到。,怎样才能用肉眼直接看到细菌和真菌呢？,第3页,“家”,培养基,固体培养基,怎样培养细菌和真菌？,科赫,第4页,一、培养细菌、真菌普通方法,P67,配制培养基,恒温培养,高温灭菌,接种,水分、有机物,适宜温度,第5页,配制培养基,为细菌、真菌生存提供营养物质和适宜环境,营养物质,+,琼脂,第6页,高压蒸汽灭菌锅,高温灭菌,杀死全部杂菌,第7页,接种,培养基冷却后,将少许细菌或真菌移入,无菌操作台,第8页,恒温培养,提供适宜环境让细菌、真菌生长繁殖,第9页,二、菌落,一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见集合体,第10页,第11页,提出问题：,详细可行,作出假设：,假设要有依据,制订计划：,材料用具和方法步骤,实施计划：,注意事项，观察并统计现象,得出结论：,分析试验结果，得出结论,表示交流：,汇报演示，讨论问题,三、探究细菌和真菌分布,（单一变量、对照组、重复试验）,第12页,检测不一样环境中细菌和真菌,1,、各小组选择几个环境或物体，检测细菌和真菌,分布情况；,2,、针对本小组提问和假设，设计试验探究方案，注,意应怎样设置对照组和控制试验变量；,3,、设计观察统计表格，计划好观察时间、次数；,4,、汇报本小组设计思绪和实施方案。,要求：,第13页,已高温灭菌装有培养基培养皿,无菌棉棒,标签纸,封口膜,计时器,放大镜,材料用具,第14页,1,、比较教室、楼道、操场不一样环境空气中细菌真菌分布情况,2,、比较教室里有些人和无人时空气中细菌真菌分布情况,3,、比较白开水、纯净水、自来水中细菌真菌分布情况,4,、探究硬币、手机、计算机健盘、钥匙等细菌真菌分布情况,5,、比较马路尘土和花园细菌真菌分布情况,6,、比较洗手前后手上细菌真菌分布情况,7,、探究几个不一样洗手液除菌效果,探究“小课题”,第15页,小组展示探究方案,第16页,（,1,）试验中最少要几个培养皿？为何要留一些培,养皿不接种？哪个是试验组，哪个是对照组？,哪个可能无菌长出？,（,2,）标签纸上应该写些什么？贴在培养皿什么位,置适当？,（,3,）在没有想好怎样工作之前，不能打开培养皿，,为何？,（,4,）怎样取样？不一样环境取样时间要一样吗？取,样完成后，应马上对培养皿采取哪些处理？,（,5,）培养皿是否都要放在同一环境下培养？,注意事项,第17页,探究几个不一样洗涤用具除菌效果,课题目标：我们天天都要洗手，不过，面对琳琅满目、广告铺天盖地洗涤用具，到底哪种除菌效果最好呢？手上细菌我们是看不见，所以能够进行这个试验，来检验一下几个惯用洗涤用具，哪种除菌效果最好。,试验材料：,6,个培养皿，牛肉膏蛋白胨培养基,洗涤用具：清水、,safeguard,香皂、肥皂、洗手液,方法步骤：将配制好牛肉膏蛋白胨培养基进行高温灭菌后，倒,6,个平板。五名同学都彻底洗洁净手，并让双手充分接触同一张桌子桌面。四名同学分别用,safeguard,香皂、肥皂、洗手液、清水洗手，另一同学不洗，而且不再接触其它物品。五名同学都用左手食指在五个不一样平板上画线。另外留一个平板不作任何处理，作为对照。,将,6,个培养皿贴上标签，放于,30,度恒温培养箱中培养。三天后观察结果。,第18页,细菌菌落,真菌菌落,形态、大小、颜色,细菌菌落和真菌菌落有何不一样？,第19页,较小,较大,光滑粘稠或粗糙干燥,常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,多为白色,颜色多样,四、细菌和真菌菌落区分,第20页,真菌菌落,细菌菌落,第21页,看一看同学们试验结果,！,第22页,分析探究试验结果,第23页,第24页,结论,细菌和真菌分布特点：,土壤,水体,空气,工农业产品,人体及动物,（,口腔、肠道、体表,）,极端环境,（,如：海底火山口,）,1.,分布广泛,2.,不一样环境分布数量,和种类可能不一样,3.,生存条件决定分布,第25页,深,海,火,山,口,金矿有毒流出物,第26页,极地冰川,古细菌,适应,环境能力很,强,也说明细菌,分布,十分,广泛,。,第27页,美国黄石公园中著名牵牛花池,(Glory Spring Pool),，只有细菌能在此生存,第28页,酷热夏天，食物轻易腐败，得肠胃炎人也较多，这是为何？洗净晾干衣服不会长霉，而脏衣服鞋就轻易长霉，这是为何？,因为夏季空气,湿度大,、,温度高,，,适宜细菌、真菌繁殖和生长,，食物轻易被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质食品，就轻易患肠胃炎。,洗净晾干衣服,干燥,、,缺乏营养物质,，不适合真菌繁殖，所以不会长霉；反之，脏衣脏鞋给真菌提供了适宜生长环境，就轻易长霉。,第29页,B,细菌,A,细菌,盐水浸过纸片,你怎样解释这个试验结果？,不一样细菌需要生存条件不一样：,A,能在高盐下生长，而,B,不能,不一样细菌需要,生存条件,不一样,第30页,加盖、水封原理？,乳酸菌为,厌氧菌,，只有在缺氧或无氧条件下才能将蔬菜中有机物分解为乳酸。,第31页,1,、有机物,2,、水分,3,、适宜温度,4,、有还需特殊条件：,高盐、厌氧等,五、细菌和真菌生活所需基本条件,第32页,1,、一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见集合,体称为,（）,A,、菌体,B,、污点,C,、聚集体,D,、菌落,D,2,、以下哪项是霉菌菌落特征？（）,A,、表面呈绒毛状,B,、表面光滑,C,、表面粗糙,D,、菌落小,A,3,、桔子放久了，长满了青绿色“长毛”，由,此判断这些“长毛”属于（）,A,、乳酸菌,B,、霉菌,C,、大肠杆菌,D,、葡萄球菌,B,【,基 础 测 评,】,第33页,4,、探究手指上是否有细菌，用手指在培养基上轻轻一按，这种做法在细菌培养方法中称为,A,、接合,B,、培养,C,、接种,D,、种植,C,5,、在培养基中加入牛肉汁、琼脂等，这是（）,A,、使培养基轻易吸引细菌,B,、使培养基表面看起来很粘稠,C,、为细菌等生物生活提供水分和无机盐,D,、为细菌等生物生活提供有机物,D,第34页,6,、接种后培养皿应放在,(),A,、温暖地方,B,、低温地方,C,、任意地方,D,、高温地方,A,7,、罐头食品在很长时间内不会腐败变质,这主要是因为（）,A,、罐头密封很严,细菌无法侵入,B,、罐头密封很严,细菌无法呼吸,C,、罐头在封罐前经过高温高压灭菌,封罐后,罐内没有细菌,D,、罐头在封罐前经过高温高压灭菌,封罐后,罐内细菌无法生存,C,第35页,7,、罐头食品在很长时间内不会腐败变质,这主要是因为（）,A,、罐头密封很严,细菌无法侵入,B,、罐头密封很严,细菌无法呼吸,C,、罐头在封罐前经过高温高压灭菌,封罐后,罐内没有细菌,D,、罐头在封罐前经过高温高压灭菌,封罐后,罐内细菌无法生存,C,【,能 力 提 升,】,第36页,8,、大量细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保留一段时间不腐败，主要原因是在冰箱环境中（）,A,、无细菌,B,、细菌繁殖慢,C,、细菌被冻死,D,、冰箱里缺乏水分,B,低温，生长、繁殖慢,第37页,9,、经过“检测不一样环境中细菌和真菌”探究试验可知：,细菌和真菌分布情况是：。,每处环境接种培养试验都要有套装培养基培养皿，目标是。,培养皿要放在或室内培养，而且对照组和试验组培养皿需要放在环境下培养。本试验是进行,比较，所以除了是变量外，其它培养条件都要完全一致。,细菌、真菌分布广泛,3,设置对照,恒温箱,温暖地方,相同,单一原因,采集点,第38页,10,、请分析并回答：,试验目标。,试验过程中应注意控制好，经过一段时间培养后，观察培养基上数量而得知细菌数目。,我认为同学设计合理，因为。,检验洗手前后，手上细菌数量改变。,温度,菌落,乙,设置对照试验,第39页,Thanks,第40页,